Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Sjdsbrewers — সবচেয়ে ভাল জায়গা মদ, বিয়ার ও প্রফুল্লতা বিষয়ে জানার জন্য। বিশেষজ্ঞদের, ইনফোগ্রাফিক্স, মানচিত্র এবং আরো অনেক কিছু থেকে কিছু প্রয়োজনীয় নির্দেশিকা।

নিবন্ধ

আপনি এখন বোতল বার্নে কিনতে পারেন 12 সেরা-মূল্যযুক্ত ওয়াইন

ভিনপায়ের ওয়াইন উত্সাহীরা, আমরা আপনাকে শুনছি! পাঠকরা জানিয়েছেন আমাদের মহামারী চলাকালীন নতুন ওয়াইনগুলি আবিষ্কার করা কতটা কঠিন ছিল। অনেকগুলি রেস্তোঁরা এখনও বন্ধ রয়েছে বলে সোমসের সরবরাহ কম। অনলাইন ওয়াইন প্ল্যাটফর্মে অ্যালগরিদম রয়েছে যা একই বড় ব্র্যান্ডগুলিকে অগ্রাধিকার দেয় এবং অনেক গ্রাহক এখনও তাদের ওয়াইন শপ অর্ডার কার্বসাইড তুলছেন। সুতরাং আমরা ওয়াইন পেশাদারদের কাছে পৌঁছেছি আমরা তাদের সাহায্যের জন্য জিজ্ঞাসা করি। $ 250 ডলারের নিচে 12-বোতল কেস তৈরির চ্যালেঞ্জ সহ, সর্বোত্তম কেসটি সন্ধানের জন্য এই ওয়াইনগুলি কয়েকশ বোতল দিয়ে চালিত করে - যাতে আপনার দরকার হয় না। (এবং একটি ব্র্যান্ডের সাথে কাজ করা ওয়াইন পেশাদারদের জন্য, আমরা তাদের হাইলাইট করার জন্য তাদের নিজস্ব ওয়াইনগুলির একটি চয়ন করতে পারি)) তারপরে, আমরা জাতীয়ভাবে জাহাজী করা একটি খুচরা বিক্রেতা বেছে নেব এবং পেশাদাররা কেবল শিখবে যে তারা কোন খুচরা বিক্রেতা তাদের পরে বেছে নেবে they চ্যালেঞ্জ গ্রহণ করুন। তাদের একমাত্র গাইডেন্স? ওয়াইন উত্সাহীদের wow হবে এমন ওয়াইনগুলি সন্ধান করুন।

এই $ 250 কেস চ্যালেঞ্জ, ওয়াশিংটন, ডিসি, পানীয় পেশাদার নাদাইন ব্রাউনকে এক ডজন বোতল থেকে নির্বাচন করার দায়িত্ব দেওয়া হয়েছিল বোতল বার্ন , একটি সান্তা রোজার খুচরা বিক্রেতা যে পুরোপুরি জাহাজে আসে 47 রাজ্য । এর চিত্তাকর্ষক নাগালের পাশাপাশি ব্রাউন ব্র্যান্ডটি সোনোমা এবং নাপা থেকে প্রাপ্ত ঘরোয়া ওয়াইনগুলির খুচরা বিক্রয়কারীর বিশাল নির্বাচন দেখে মুগ্ধ হয়েছিল। ব্রাউন বলেন, 'বোতল বার্নে কিছু বিরল এবং হার্ড-টু-সন্ধানের ওয়াইনও রয়েছে, যা উচ্চতর উপহারের জন্য দুর্দান্ত great'

জামাইকার জন্মগ্রহণকারী, ব্রাউন বলেছেন যে তার পৃথিবীতে বড় হওয়ার কোনও মদ ছিল না। তিনি কলেজের জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পাড়ি জমান, এবং একজন নার্সারেস, সার্ভার এবং ম্যানেজার হিসাবে ডিসি রেস্তোঁরাগুলিতে কাজ করার আগ পর্যন্ত এটি ছিল না যে সে ওয়াইনে আগ্রহী। তিনি অবশেষে ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিটস এডুকেশন ট্রাস্ট (ডাব্লুএসইটি II) এর সাথে একটি শংসাপত্র অর্জন করেছিলেন এবং অর্জন করেছিলেন।



এটি হ'ল দ্য লাস্ট কর্কস্ক্রু ’

ওয়াইনের বিষয়ে ব্রাউনয়ের দর্শন সহজ: 'মদ সবার জন্য। প্রথম নম্বরটি হ'ল আপনার যা পছন্দ করা উচিত তা পান করা উচিত, 'আমি আন্তরিকভাবে বিশ্বাস করি যে ওয়াইন একটি অনুঘটক হতে পারে যা আমাদের মানুষের সংযোগ তৈরি করতে সহায়তা করে।' তিনি যে পরামর্শের গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলি দিয়েছেন তা হ'ল 'আপনার তালু আবিষ্কার করুন' এবং 'কৌতূহলী হন।'



$ 250 কেস চ্যালেঞ্জ: নাদাইন ব্রাউন

ক্রেডিট: সোমস্টক



ভাইনপায়েরের 250 ডলারের কেস চ্যালেঞ্জ সত্যিই কঠিন ছিল, ব্রাউন বলেছেন, তবে আপনি যে কারণে আশা করতে পারেন তা নয় - যেখানে অতীত somms পাওয়া গেছে বাজেট সীমাবদ্ধ করার জন্য ব্রাউন সুযোগ দেখেছিল। 'এই অনুশীলনটি সত্যিকারের চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়িয়েছে, 250 ডলার মূল্যের কারণে নয়, আজ বিশ্বজুড়ে প্রচুর দুর্দান্ত ওয়াইন তৈরি হচ্ছে,' তিনি বলে says এটি এমন একটি ধারণা যা এখনও কিছু ভোক্তাদের কাছে নতুন। “মেঝেতে কাজ করা একজন স্বভাবসুলভ হিসাবে, মাঝে মাঝে অতিথি যখন আমি একটি ভাল মুল্য হিসাবে একটি ওয়াইন উপস্থাপন করি তখন মনে হয় এটি বন্ধ হয়ে যায়। দাম, গুণমান এবং উপলব্ধির মধ্যে সংযোগটি আমার কাছে আকর্ষণীয় ”

তার মামলার জন্য ওয়াইন বাছাই করার সময়, ব্রাউন দীর্ঘ দীর্ঘ পারিবারিক ইতিহাস সহ ব্র্যান্ডগুলি পছন্দ করে এবং নির্মাতাদের দিকে মনোনিবেশ করে যে তিনি অগ্রগামী এবং নেতাদের বিবেচনা করে। তার ক্যারিয়ারের বেশিরভাগ অংশ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ওয়াইন বিক্রয় এবং প্রচারের জন্য ব্যয় করে, তিনি সম্প্রতি ঘরের কাছাকাছি কিছুটা ওয়াইন বেছে নিয়েছিলেন, বিশেষত ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইনারি থেকে সম্প্রতি দাবানলের আগুনে বিধ্বস্ত অঞ্চলগুলি।

নীচে ব্রাউন এর নির্বাচন রয়েছে, যার মধ্যে অনেকগুলি 'প্রেম, পরিবার এবং traditionতিহ্যকে কেন্দ্র করেই' রয়েছে এবং এর সবগুলিই তার প্রিয় খাবারগুলি বিশেষত ভাজা মুরগির সাথে জুড়ে।



1: এনভি বিলেকার্ট-সালমন, ব্রুট রিজার্ভ, চ্যাম্পেইন ($ 49.99)

আপনি এখন বোতল বার্নে কিনতে পারেন 12 সেরা-মূল্যযুক্ত ওয়াইন: বিলিকার্ট-সালমন

তার প্রথম বাছাইয়ের জন্য, ব্রাউন তার প্রিয় পছন্দের বিলিকার্ট-সালমন থেকে একটি নন-ভিনটেজ ব্রুট রিজার্ভ বেছে নিয়েছিলেন শ্যাম্পেন ঘর 1818 সালে প্রতিষ্ঠিত, ব্র্যান্ডটি সাত প্রজন্মের জন্য পরিবারের মালিকানাধীন। ব্রাউন বলেছেন, 'বিলিকার্ট-সালমন চ্যাম্পাগেন প্রেম, ফ্রাঞ্জোইস বিলিকার্ট এবং এলিজাবেথ সালমনের বিয়ে এবং ২০০ বছরের বেশি সময় ধরে টিকে থাকা একটি পরিবারের গল্প'। “কমপক্ষে বলতে গেলে, ২০২০ একটি চ্যালেঞ্জিং বছর ছিল। অনুগ্রহের সাথে নিজেকে আচরণ করা এবং সর্বদা হাতে কিছু বুদবুদ রাখা গুরুত্বপূর্ণ ”

এর অন্তর্নির্মিত রোম্যান্সের পাশাপাশি, ব্রাউন বলেছেন যে তিনি বোতলটি উচ্চ মানের-থেকে-দাম অনুপাতের জন্য বেছে নিয়েছিলেন। “এই ব্রুট রিজার্ভটি একটি অসাধারণ মূল্য, শীর্ষ দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ফলের সাথে উত্সাহিত বিভিন্ন ফলকে উপস্থাপন করে: 40 শতাংশ পিনোট মিউনিয়ারের মিশ্রণ, তারপরে সমান অংশ পিনোট নয়ের এবং চারডোনায় এবং উদার পরিমাণে রিজার্ভ ওয়াইনকে গোল করার জন্য, ' সে বলে. এটি 'নতুন বছরে বাজানোর জন্য একটি দুর্দান্ত নির্বাচন, বা দীর্ঘ সপ্তাহ পরে নিয়মিত বৃহস্পতিবার রাতে উপভোগ করাও।'

জুটি বাঁধার কথা যখন আসে তখন ব্রাউন বলেন, এই বোতলজাতীয় খাবারের জন্য তৈরি। 'পতনের দিকে এগিয়ে আসার সাথে সাথে আমি এইটাকে হ'ল হার্টিকাল ফ্যাল স্যুপের সাথে বাটারনুট স্কোয়াশ, পেরুভিয়ান সিভিচে, অবক্ষয়ী লবস্টার রাভোলি এবং অবশ্যই, ভাজা মুরগি । আমি এই বোতলটি সম্প্রতি পোপিয়েস মশলাদার মুরগির স্যান্ডউইচ দিয়ে উপভোগ করেছি। Ineশী। '

2: 2019 ব্রডবেন্ট গ্রানার ভেল্টলাইনার, অস্ট্রিয়া ($ 8.99)

আপনি এখন বোতল বার্নে কিনতে পারেন 12 সেরা-মূল্যযুক্ত ওয়াইন: ব্রডবেন্ট গ্রানার ভেটলাইনার

একটি পারিবারিক মালিকানাধীন ওয়াইন আমদানিকারক, ব্রডবেন্ট সিলেকশনস - বর্তমানে বার্থলোমিউ ব্রডবেন্ট পরিচালিত - গত চার দশক ধরে মানসম্পন্ন ওয়াইন আমদানি করে আসছে। এই সবুজ পশুচিকিত্সক অস্ট্রিয়ার একমাত্র অঞ্চল নিডেরেস্টেরেরিচে জন্মেছিল যেখানে এই আঙুর চুনাপাথরে জন্মে। “তার ব্রডবেন্ট লেবেল ওয়াইনগুলির জন্য, বার্থোলোমিউ [ব্রডবেন্ট] স্থানের ধারণা দিয়ে ওয়াইন উত্পাদন করতে বিশ্বজুড়ে পারিবারিক মালিকানাধীন ওয়াইনারিগুলির সাথে অংশীদার হয়েছে। এই রিফ্রেশ গ্রানারটি অস্ট্রিয়ার নিডেরেস্টেরিরিচের শীর্ষ নির্মাতা মার্কাস হুবারের সহযোগিতায় উত্পাদিত হয়েছে, ”ব্রাউন বলেছেন।

“আঙুরগুলি হালকা, চর্বিযুক্ত সুইগিগল ওয়াইন তৈরি করার জন্য তাড়াতাড়ি কাটা হয়। লেবু, চুন এবং পীচগুলির স্বাদযুক্ত সুস্বাদু, তাজা সবুজ আপেল সুগন্ধযুক্ত। তাজা সামুদ্রিক খাবারের জন্য আদর্শ মদের জন্য দুর্দান্ত মিল। চ্যালেঞ্জিং খাবারের জুড়ি দিয়ে গ্রানার ভাল কাজ করে। অ্যাসপারাগাস, আর্টিকোকস, স্প্রাউটস এবং কালের মতো আইটেমগুলিতে এর ভেষজ এবং সাদা মরিচের নোটগুলি সহায়তা করে। ' সর্বোপরি, ব্রাউন নোট, এটি একটি লিটারের বোতল যা ভাগ করে নেওয়ার জন্য এটি আদর্শ।

3: 2019 জিন-মার্ক ব্রোকার্ড সান্তে ক্লেয়ার চাবলিস (20.99 ডলার)

আপনি এখনই বোতল বার্নে কিনতে পারেন 12 সেরা-মূল্যযুক্ত ওয়াইন: 3: 2019 জিন-মার্ক ব্রোকার্ড সান্তে ক্লেয়ার চাবলিস

ডোমাইন জিন-মার্ক ব্রোকার্ডের এই সাদা বারগুন্দি আপনার বুকের জন্য দুর্দান্ত মূল্য দেয়, ব্রাউন বলেছেন, ওয়াইনারিটি 15 বছরেরও বেশি সময় ধরে জৈবিকভাবে শংসাপত্রিত হয়েছে, যার অর্থ এর দ্রাক্ষাক্ষেতগুলি কীটনাশক এবং ভেষজনাশক মুক্ত।

'হোয়াইট বারগুন্ডিজ বিশ্বের সেরা সাদা ওয়াইন এবং প্রায়শই যে কোনও জায়গায় সবচেয়ে ব্যয়বহুল সাদা ওয়াইনগুলির মধ্যে একটি। তবে আপনি দেখতে পাচ্ছেন, আমি এখনও আমার মামলার জন্য একটি স্টার্লার বোতল তুলতে পেরেছিলাম এবং ব্যাংকটি ভাঙ্গতে পারি না। ওয়াইন একটি মান বহনকারী এবং এর মহিমা স্মরণ করিয়ে দেয় চারডননে সমস্ত কিছুই 25 ডলারের নিচে।

তিনি এই মদটিও বেছে নিয়েছিলেন কারণ এটি জনতা সন্তুষ্ট: 'সরাসরি মধ্য-মাঝারি চার্ডোনয় এবং অনেক লোকের কাছে আবেদন জানায়, ওয়াইন প্রোগ্রাম তৈরি করার সময় এটি আমার পক্ষে নির্বাচন,' এটি বেশ কয়েকটি খাবারের সাথে দুর্দান্ত জুটি তৈরি করে, যেমন 'সামুদ্রিক খাবার, হার্ড আল্পাইন চিজ, পেঁয়াজ স্যুপ, রামেন, মাখনে স্নিগ্ধ তুষার কাঁকড়া, সাধারণ শুয়োরের মাংস যা এই উন্নত আঙ্গুরের সত্য স্বাদগুলিকে আলোকিত করতে দেয়। এবং অবশ্যই ফ্রাইড মুরগী।

4: 2019 ট্রেসিনি ওয়াইনারি, স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক, রাশিয়ান রিভার ভ্যালি ($ 10.99)

আপনি এখনই বোতল বার্নে কিনতে পারেন 12 সেরা-মূল্যযুক্ত ওয়াইন: 2019 ট্রেসিনি ওয়াইনারি, স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্ক, রাশিয়ান রিভার ভ্যালি

সোনোমা কাউন্টিতে অবস্থিত এবং ইতালীয় অভিবাসী জন ভিনকিনি এবং তাঁর স্ত্রী ক্যাথির দ্বারা প্রতিষ্ঠিত, তৃতীয় ওয়াইনারি অনেক বেশি দামের পয়েন্টে ওয়াইনগুলির অনুরূপ রেটিং অর্জন করে। ব্রাউন বলেছেন, 'ট্রেসিনি হ'ল একটি অনন্য বুটিক ওয়াইনারি যা সামান্য দামে উচ্চমানের ওয়াইন উত্পাদন করে'।

'ওয়াইন শীতল-উত্তেজক এবং একটি সূক্ষ্ম, সুগন্ধযুক্ত ওয়াইন প্রকাশ করে: একটি মিশ্রণ স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক সাইট্রাস, শুকনো গ্রীষ্মমন্ডলীয় স্বাদ এবং শুকনো herষধিগুলির মতো চিহ্নিতকারী, 'তিনি বলেন। এই ওয়াইন চিংড়ি স্ক্যাম্পি এবং বাটরি মেরিল্যান্ড কাঁকড়ার মতো সামুদ্রিক খাবারের জন্য একটি আদর্শ জুটি তৈরি করে।

5: 2019 ভিয়েটি মোসকাতো ডি অস্তি, ইতালি ($ 12.99)

আপনি এখনই বোতল বার্নে কিনতে পারেন 12 সেরা-মূল্যযুক্ত ওয়াইন: 2019 ভিয়েটি মোসকাতো ডি অস্টি, ইতালি

1800 এর শেষদিকে প্রতিষ্ঠিত, ড্রাইভ ওয়াইনারি ইতালির পাইমনট অঞ্চলে ল্যাংহে পাহাড়ে অবস্থিত। এর 2019 মোসকাতো ডি'আস্টি ঠান্ডা তাপমাত্রায় স্টেইনলেস স্টিলের ট্যাঙ্কগুলিতে উত্তেজিত ছিল।

ব্রাউন নোট করে যে ভিয়েট্টির মতো সু-প্রতিষ্ঠিত ব্র্যান্ডগুলি যখন সন্ধানের চেষ্টা করে তখন দেখার জন্য উপযুক্ত জায়গা। 'মূল্যবোধের সন্ধানের দুর্দান্ত উপায় হ'ল কোনও উত্তরাধিকারী প্রযোজকের সাথে যাত্রা বেঁধে রাখা যা দামের বিষয়টি বিবেচনা না করে কোনও খারাপ ওয়াইন কখনই প্রকাশ করে না।' প্রজ্ঞার আর একটি মুক্তো: 'মিষ্টি মদকে ভয় কোরো না। এটি অ্যাসিডিটির সাথে ভারসাম্যপূর্ণ একটি খেলা এবং এটি একটি চিহ্নকে আঘাত করে। ওয়াইন একটি ফ্যাকাশে খড়, শরতের হালকা রঙ আছে। তালুতে এটি আনন্দের সাথে ঝলকানি (বেশ বুদবুদ নয়) এবং মজা। ভিয়েটি সুগন্ধের সাথে তীব্র যা আপনাকে শুভেচ্ছা জানাতে গ্লাসটি ছড়িয়ে দেয়। পীচ এবং এপ্রিকট, গোলাপের পাপড়ি এবং নরম আদা। এটি সুস্বাদু এবং উপাদেয়। '

এটি আরেকটি ভিড়-আনন্দদায়ক বিকল্প, ব্রাউন বলেছেন: 'যে বন্ধুদের সাথে আপনি দীর্ঘ সময় দেখেননি তাদের সাথে জুড়ি দিন, কয়েকজনের নাম দেওয়ার জন্য কোরিয়ান বিবিকিউ, থাই, জামাইকার জার্ক মুরগী, বাদামের মিষ্টি বা ক্রিম নীল পনির। পার্শ্ব নোট হিসাবে, মোসাকাতোকে ভালবাসার জন্য কেউ আপনাকে কখনও লজ্জা না দেয়। আপনার যা পছন্দ তা পান করুন ”

6: 2019 বার্নার্ড গ্রিফিন, সানজিওজেসের রোস, কলম্বিয়া ভ্যালি ($ 10.99)

আপনি এখনই বোতল বার্নে কিনতে পারেন 12 সেরা-মূল্যযুক্ত ওয়াইন: 2019 বার্নার্ড গ্রিফিন, সানজিওয়েজের রোস, কলম্বিয়া ভ্যালি

1983 সালে প্রতিষ্ঠিত, বার্নার্ড গ্রিফিন ওয়াইনারি ওয়াশিংটন ওয়াইন দেশের অন্যতম অগ্রণী ওয়াইনারি ছিল। এই গোলাপী ১০০ ভাগ সানজিওয়েস থেকে তৈরি এবং এটি 'প্রত্যাশিত তুলনায় আরও কাঠামোযুক্ত, খাস্তা, সরস এবং শুকনো। ব্রাউন বলেছেন, বুনো রাস্পবেরি এবং স্ট্রবেরি, আন্ড্রাইপ চেরি এবং কিছুটা ট্যানজারিনের এক চমত্কার মিশ্রণ।

ব্রাউন এই ওয়াইনটিকে 'খাবারের জন্য তৈরি একটি গোলাপ' বলে অভিহিত করে এবং তার জুড়ি পছন্দ পছন্দ করার সময় সে ঝুঁকি নিতে ভয় পায় না। 'ফ্ল্যাশ-সিয়ারড টুনা সহ উপভোগ করুন, আপনি যদি এই জাতীয় জিনিসগুলির মধ্যে থাকেন তবে বাঘের চিংড়ি চাইনিজ পাঁচ-মশলা, চারকিউটারি বোর্ড, বা, হেই, একটি হ্যাম এবং আনারস পিজ্জা দিয়ে উপভোগ করুন। আমি.'

7: 2015 ওয়াইল্ড হগ এস্টেট, ফোর্ট রস-সিভিউ পিনোট নয়ার, সোনোমা কোস্ট (। 17.99)

আপনি এখনই বোতল বার্নে কিনতে পারেন 12 সেরা-মূল্যযুক্ত ওয়াইন: 2015 ওয়াইল্ড হগ এস্টেট, ফোর্ট রস-সিভিউ পিনোট নয়ার, সোনোমা কোস্ট

ওয়াইল্ড হগ একটি পারিবারিক মালিকানাযুক্ত ওয়াইনারি যা সোনোমে ফোর্ট রস এবং কাজাদিরোর মাঝখানে পাহাড়ে অবস্থিত। ওয়াইনারি অনুশীলন জৈব এবং নিরামিষাশী কৃষিকাজ ব্রাউন বলেন, 'এস্টেটটি গ্রিডের বাইরে রয়েছে এবং সৌর ও হাইড্রো শক্তি দ্বারা চালিত অপারেশন রয়েছে।'

'ওয়াইল্ড হগ পশ্চিম সোনোমা কোস্টের বন্যার মতো পছন্দ করে: বুনো বেরি এবং ঝোলা মাশরুম। উজ্জ্বল কালো চেরি এবং সমৃদ্ধ গা dark় ফল, সোনোমা কোস্টের প্রাণবন্তের সাথে সমাপ্ত। '

8: 2018 হানজেল দ্রাক্ষাক্ষেত্র, সেবেলা, পিনোট নয়ার, সোনোমা কোস্ট (। 27.99)

আপনি এখনই বোতল বার্নে কিনতে পারেন 12 সেরা-মূল্যযুক্ত ওয়াইন: 2018 হানজেল দ্রাক্ষাক্ষেত্র, সেবেলা, পিনোট নয়েয়ার, সোনোমা উপকূল

১৯৫৩ সালে ইতালিতে রাষ্ট্রদূত জেমস ডি জেলারবাখ প্রতিষ্ঠিত, হানজেল দ্রাক্ষাক্ষেত্র সোনোমা উপত্যকায় মায়াকায়মাস পর্বতমালার পাদদেশে অবস্থিত।

“জেলারবাচ লাগিয়েছে পিনোট নয়ার এবং চারডননে এমন সময়ে যখন কয়েকশ একর জমিতে রোপণ করা হয়েছিল। প্রায় 60০ বছর পরে, হানজেল ঘরোয়া পিনোট নয়ারের মানদণ্ডে পরিণত হয়েছে, 'ব্রাউন বলেছেন says

এই ওয়াইনটি এখনই উপভোগ করা যায় বা আরও কয়েক বছর ধরে সংরক্ষণ করা যায়। “আমি বিশেষত ওকের সাথে তাদের মৃদু স্পর্শের প্রশংসা করি, কেবল 15 শতাংশ নতুন ওক এবং 85 শতাংশ নিরপেক্ষ বা পূর্বে ব্যবহৃত ব্যারেল ব্যবহার করে। ওয়াইন জটিলতা, সতেজতা এবং গঠন দেখায়। ভূমধ্যসাগরীয় ডালিম, পাকা চেরি, মিষ্টি তামাক, লাল কারেন্টস এবং সিল্কি, সেক্সি ফিনিস। ওয়াইন সবসময় সামঞ্জস্যপূর্ণ। '

9: 2011 আর। লেপেজ ডি হেরেদিয়া ভিয়া টনডোনিয়া ওয়াইনারি, ভিয়া কুবিলো ক্রিয়েনজা, রিওজা আটলা, স্পেন (24.99 ডলার)

আপনি এখনই বোতল বার্নে কিনতে পারেন 12 সেরা-মূল্যযুক্ত ওয়াইনগুলি: 2011 আর। ল্যাপেজ ডি হেরেদিয়া ভিয়ানা টন্ডনিয়া ওয়াইনারি, ভিয়া কুবিলো ক্রিয়েনজা, রিওজা আটলা, স্পেন

আর। ল্যাপেজ ডি হেরেদিয়া ভিয়া টনডোনিয়া ওয়াইনারি 1877 সালে রাফায়েল লোপেজ ডি হেরিডিয়া প্রতিষ্ঠা করেছিলেন এবং এটি হয়েছে পরিবারের মালিকানাধীন চার প্রজন্মের জন্য 'এই কিংবদন্তি ওয়াইন স্পেনের সেরা প্রতিনিধিত্ব করে,' ব্রাউন বলেছেন। “তারা ওয়াইন মেকিং প্রক্রিয়া সময়-সম্মানিত traditionsতিহ্য প্রতিধ্বনিত হয় প্রজন্ম থেকে প্রজন্মান্তরে। হেরেদিয়ার ওয়াইনগুলি কেবল বিস্তৃত ওকের পরে মুক্তি পাওয়া যায়, তারপরে বোতলজাতীয় হওয়া, ফসল কাটার পাঁচ থেকে 10 বছর পরে। তাত্ক্ষণিক সন্তুষ্টির উপর সমাজের বেশিরভাগ মনোনিবেশ করার সাথে সাথে তারা আমাদের অপেক্ষা করতে, ধীর করতে, কেবল সময়ের সাথে আসে এমন একটি প্রোফাইলের স্বাদ নিতে বাধ্য করে।

আর একটি দুর্দান্ত খাবার ওয়াইন, টেম্প্রানিলোর এই মিশ্রণ, গর্নাচা , মাজুয়েলো এবং গ্রাসিয়ানো আঙ্গুরগুলি 'কারিগর পিজ্জা থেকে শুরু করে ভাজা হাঁস, মিনস্ট্রোন স্যুপ, গ্রিলড অক্টোপাস এবং পায়েলা - আমি ক্ষুধার্ত” '

10: 2018 চিটো ডি সেন্ট কোসমে, ‘লেস ডিউস অ্যালবিয়ন,’ কোটস ডু রেনি, ফ্রান্স (20.49 ডলার)

আপনি এখনই বোতল বার্নে কিনতে পারেন 12 সেরা-মূল্যযুক্ত ওয়াইনগুলি: 2018 চ্যাটিও দে সেন্ট কোসমে,

দক্ষিণ রোনে 1490 এর দশকে ফিরে এসে, চিটও ডি সেন্ট কোসম নিজেকে এই অঞ্চলের সবচেয়ে পুরানো ওয়াইনারি ঘোষণা করে। 'চৌদ্দ প্রজন্মের পরে, চিটও এই অঞ্চলের একটি মাপদণ্ডের মদ, এটি গিগনডাসের ঠিক উত্তরে অবস্থিত,' ব্রাউন বলেছেন।

প্রতি মিশ্রণ ৫০ শতাংশ সিরাহ, ২০ শতাংশ গ্রেনাচ, ১৫ শতাংশ ক্যারিগান, ১০ শতাংশ মুরভেদ্রে এবং ক্লেয়ার্টের স্পর্শে ব্রাউন এই মদটিকে “এই মামলার বাইরে সবচেয়ে পূর্ণ দেহের ওয়াইনগুলির মধ্যে একটি বলে অভিহিত করেছেন। তালুতে, এই নির্বাচনটি গা dark় ফল, কালো জলপাই এবং কিছুটা মশালায় পূর্ণ। ব্রাউন এটিকে 'বিবিকিউ, মাশরুম সহ মেষশাবক, কর্নার-স্টোর ক্যালজোনস, স্টেক ফ্রাইটস এবং কোভিড-প্ররোচিত দূরবর্তী শিক্ষার মাধ্যমে উপভোগ করার পরামর্শ দেয়।'

11: 2014 পেটিট গাইরাউড, স্যাটার্নস (। 31.99)

আপনি এখন বোতল বার্নে কিনতে পারেন 12 সেরা-মূল্যযুক্ত ওয়াইনগুলি: 2014 পেটিট গাইরাড, স্যাটার্নস

বার্সাকে অবস্থিত, সৌটার্নসের আপিলের একটি সম্প্রদায়, ছাটাউ গাইরাউদ জীববৈচিত্র্য এবং পরিবেশ বান্ধব ওয়াইনগুলিকে কেন্দ্র করে একটি ওয়াইনারি। ব্রাউন বলেছেন, 'মিষ্টি ওয়াইন আবার তার মুহুর্ত হতে চলেছে, এবং আমি সেই সাথে সাহায্য করতে এসেছি,' ব্রাউন বলেছেন says “এই মদগুলি রাশিয়ার জজার এবং ফ্রান্সের রাজারা এক কারণে ভোগ করেছিল। মিষ্টি ওয়াইন কেবল মিষ্টান্নের জন্য নয়। অস্পষ্ট সমষ্টি বা কোরিয়ান বিবিকিউ সহ একটি মিষ্টি বা অফ-শুকনো ওয়াইন? যাদু। '

12: 2016 সিটন ফ্যামিলি দ্রাক্ষাক্ষেত্র, লুকের ব্লক মেরলট, ড্রাই ক্রিক ভ্যালি (99 15.99)

আপনি এখনই বোতল বার্নে কিনতে পারেন 12 সেরা-মূল্যযুক্ত ওয়াইনগুলি: 2016 সিটন ফ্যামিলি দ্রাক্ষাক্ষেত্র, লুকের ব্লক মেরলট, ড্রাই ক্রিক ভ্যালি

তার ক্ষেত্রে চূড়ান্ত বাছাইয়ের জন্য, ব্রাউন বেছে নিয়েছিলেন 'সর্বদা আনন্দদায়ক তবে এখনও মহৎ মের্লট ” পরিবারের অন্য মালিকানাধীন অপারেশন, সিটন পরিবার আঙ্গিনা ক্যালিফোর্নিয়ার - ড্রি ক্রিক ভ্যালিতে ওয়াইন উত্পাদন করা হচ্ছে - ব্রাউন বলছে যে অঞ্চলটি তিনটি প্রজন্মের জন্য - এর মানগুলির জন্য অবহেলিত। “সিটন পরিবার ওয়াইন তৈরি করে, তবে [তাদের] মূলত তারা আঙ্গুর চাষকারী। আমাদের অবশ্যই তাদের সমর্থন করা উচিত, না আমাদের কিছুই নেই ”

বোতলে চার বছরেরও বেশি বয়স্ক হওয়ার সাথে সাথে, 'ওয়াইন সম্ভবত এটির মিষ্টি স্থানে রয়েছে এবং শরত এবং শীতের ভাড়া নিয়ে দুর্দান্ত জুড়ি দেবে।'

উপ-মোট: 254.38 ডলার