Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Sjdsbrewers — সবচেয়ে ভাল জায়গা মদ, বিয়ার ও প্রফুল্লতা বিষয়ে জানার জন্য। বিশেষজ্ঞদের, ইনফোগ্রাফিক্স, মানচিত্র এবং আরো অনেক কিছু থেকে কিছু প্রয়োজনীয় নির্দেশিকা।

নিবন্ধ

বেলজিয়াম বিয়ার সম্পর্কে প্রত্যেকের 13 টি বিষয় জানা উচিত

আপনি তাড়াতাড়ি এটি পছন্দ করতে পারেন - বা মনে হয় আপনি এটি ঘৃণা করেন — তবে এখনও বেলজিয়ামের বিয়ার সম্পর্কে আপনি কিছু জানেন না এমন কিছু এখনও রয়েছে। একটির জন্য, 'বেলজিয়াম বিয়ার' আসলে কী তা যোগ্যতা অর্জন করা অবিশ্বাস্যরকম শক্ত। (বাদে, এটি বেলজিয়ামে তৈরি।)

এবং তারপরে সমস্ত বিভ্রান্তিকর ধর্মীয় পদ রয়েছে ra ট্র্যাপিস্ট, অ্যাবি, ডুভেল (হ্যাঁ, এর অর্থ শয়তান)। এছাড়াও মশালার প্রশ্ন রয়েছে, আরও পরিস্রাবণ, প্লাস বোতল কন্ডিশনিং, ব্র্যান্ডেড গ্লাসওয়্যারের একটি উন্মাদ পরিমাণ। আপনার মাথাটি পড়ার আগে, বা ডাব্বলের সেই গোলবালটিতে যাওয়ার আগে আমরা আপনাকে অবিশ্বাস্যরূপে বহুমুখী বেলজিয়াম বিয়ারের কিছু বিভ্রান্তিকর এবং / বা ভয়ঙ্কর ঘটনা বাছাই করতে সহায়তা করব।

আমরা মূলত একজন সন্তের কাছে বেলজিয়ামের বিয়ার owণী।

আপনাকে এর আগে হাঁটতে হবে না (যদি না আপনি সত্যিই এটি পছন্দ করেন) তবে ট্র্যাপিস্ট বিয়ারটি আসলে ট্র্যাপিস্ট সন্ন্যাসীরা তৈরি করেছেন, একটি ক্যাথলিক ধর্মীয় আদেশ যা সেন্ট বেনেডিক্টের বিধি অনুসরণ করে। এবং এই নিয়মটি সমস্ত নীতিতে দারিদ্র্য ও ম্যানুয়াল শ্রমের পক্ষে ও সমর্থন করে 530 এ.ডি. জুড়ে ফিরে লেখা হয়েছিল। বই অনুসারে “ সন্ন্যাসীর মতো মিশ্রিত করা , 'নিয়ম' আজ অবধি সন্ন্যাসীরা বিয়ার তৈরি এবং বিক্রি করার কারণ হিসাবে রয়ে গেছে। এবং ধর্মনিরপেক্ষ বেলজিয়াম এত বিয়ার তৈরি করার কারণটি ভিক্ষুরা তাদের আগে এতদিন করেছিলেন।



প্রতিটি বিয়ার প্রেমিকের এই হপ অ্যারোমা পোস্টারের প্রয়োজন

সন্ন্যাসীদের কথা বলতে গেলে, 'অ্যাবেই' বিয়ার কোনও অভ্যাসের প্রয়োজনে তৈরি হয় না।

ট্র্যাপিস্ট অ্যাবে ধর্মীয় শৃঙ্খলার সম্পত্তি হিসাবে যেখানে সমস্ত ট্রাপিস্ট বিয়ার তৈরি করা উচিত - এবং প্রায়শই বিক্রি করা হয় - তথাকথিত 'অ্যাবে' বিয়ার হয় না। আসলে, পুরো 'অ্যাবি' জিনিসটি কেবল বেলজিয়ামের সন্ন্যাসী ব্রুয়ারিজের দীর্ঘ traditionতিহ্যের সাথে নিজেকে যুক্ত করার জন্য বাণিজ্যিক ব্রোয়ারি দ্বারা ব্যবহৃত ব্র্যান্ডিংয়ের একটি সরঞ্জাম হতে পারে। হ্যাঁ, মুর্তিবিহীন কোনও ভিক্ষু নেই Ex শুধু নিয়মিত ওল ’লোক people



যে সন্ন্যাসীরা বিয়ার তৈরি করেন তারা তা চালাচ্ছেন না।

সন্ন্যাসীরা পান করতে পারেন এবং পান করতে পারেন তবে পার্টির প্রয়োজনে তারা সমস্ত বিয়ার তৈরি করছে না। যদিও তাদের ধর্মনিরপেক্ষ জীবনে জড়িত থাকার অনুমতি নেই, তাদের মাতৃগর্ভস্থ এবং দাতব্য প্রচেষ্টাকে সমর্থন করার জন্য তাদেরকে — প্রতিশ্রুতি দেওয়া হয়েছে fact এক উপায় তারা বহু শতাব্দী ধরে নিজেদের সমর্থন করে চলেছে — বিয়ার তৈরি করা।



শতবর্ষের কথা বলতে গেলে বেলজিয়ানরা বেশ কয়েক শতাব্দী ধরেই ভালভাবে তৈরি হয়েছে।

বেলজিয়ানরা, বিশেষত বেলজিয়ামের সন্ন্যাসী, ১০০০ খ্রিস্টাব্দের পূর্বে আবারও বিয়ার তৈরি করে চলেছে, 'ব্রিউ অফ দ্য সন্ন্যাসী' অনুসারে, 50৫০ খ্রিস্টাব্দে, 'শার্লাম্যাগন এবং তাঁর অনুসারীরা বেনেডিক্টিনের জীবনযাত্রা এবং মঠের প্রজনন [প্রচার] করেছেন। ”

অরভাল মঠ

অরভাল মঠ

সেই সময়রেখা বিবেচনা করে বেলজিয়াম বিয়ারকে শ্রেণীবদ্ধ করা খুব শক্ত hard

বেলজিয়াম ইউরোপের ক্ষুদ্র দেশগুলির মধ্যে একটি হতে পারে (মেরিল্যান্ডের আকার সম্পর্কে), তবে এটি তাদের এক বিড়াল বিয়ার উত্পাদন থেকে বিরত রাখেনি। মূল কারণ একটি বৈপরীত্য: বেলজিয়ামের ব্রিউয়াররা individতিহ্যকে ততটা যত্ন করে যতটা তারা স্বতন্ত্রতা করে। এই কারণেই একটি সাইসন, অন্যের থেকে যথেষ্ট আলাদা স্বাদ পেতে পারে। এখানে প্যারামিটার রয়েছে তবে অনুসন্ধানের জন্য জায়গা রয়েছে — এবং সেগুলি অন্বেষণ করে। (যে কারণে কারুকাজ বিয়ার আসলে এর কিছু বন্য উদ্ভাবন ণী বেলজিয়ামের মেশানো traditionsতিহ্যগুলিতে)



উদাহরণস্বরূপ, 'ট্রাপিস্ট' বিয়ারগুলির নিজস্ব বিভ্রান্তিকর উপশ্রেণীশ্রেণী রয়েছে।

আপনি যদি কখনও কোনও ডাবল, ত্রিপেল বা চতুর্থাণ্ড দেখে থাকেন তবে ট্র্যাপিস্ট অ্যালে প্রধান তিনটি বিভাগ দেখেছেন। দুর্ভাগ্যক্রমে, আপাতদৃষ্টিতে সুস্পষ্ট সংখ্যাগত অগ্রগতি সত্ত্বেও, বিয়ার শৈলীগুলি খুব আলাদা । (সত্যি কথা বলতে কি এভিভি-র ক্ষেত্রে তারা পরিসীমা বাড়িয়ে তুলবে, কোয়াডস 10-13% ছাড়িয়ে গেছে।) ডাবলসগুলি ট্রিপেলের চেয়ে গোলাকার এবং ফলদায়ক এবং কোয়াড তাদের নিজস্ব একটি পুরো 'ভারী' বিভাগে নিয়ে যায়। এটি সুস্বাদু বিভ্রান্তি।

এই সমস্ত সাধুতা সত্ত্বেও, 'শয়তান' নামে একটি বিখ্যাত বেলজিয়ান বিয়ার রয়েছে।

ঠিক আছে, ডুভেল, এটির জন্য বেলজিয়ান শব্দ। ট্র্যাপিস্ট ট্রিপেলের মতো ধরণের (দেখুন এটি কীভাবে বিভ্রান্তিকর হয়?), ডুভেল প্রতারকভাবে পানযোগ্য able হালকা, কিছুটা মশলাদার এবং ফলদায়ক। তবে এটি ডাব্লুডব্লিউআইয়ের পরে তৈরি করা হয়েছিল, কারণ এটি প্রথমে 'বিজয় আলে' নামে পরিচিত — এটি ১৯৩৩ সালে স্বাদগ্রহণের সময় পর্যন্ত অনুমিতভাবে উদ্বিগ্ন 'এটি একটি বাস্তব ডুভেল!' বাকিটি সুস্বাদু, শয়তান ইতিহাস।

'ইতিহাস' সম্পর্কে কথা বললে আপনার প্রিয় উইটবিয়ারটি প্রায় ইতিহাস ছিল।

বিস্ময়কর শৈলী — মেঘলা, কিছুটা মশলাদার, সিট্রাসি গমের চরিত্র যা আপনি হোয়েগার্ডেন, ইউএফও হোয়াইট বা ব্লু মুনে পাবেন (আমরা সেটিতে পৌঁছে যাব) - শতাব্দী ধরে জনপ্রিয় (15 পরেতম, মূলত)। তবে শৈলীটি প্রায় সম্পূর্ণ মুছে ফেলা হয়েছিল। কে ছিল অপরাধী? কিছু পাগল বেলজিয়াম বার ক্রল নয়, কিন্তু পিলসনার উত্থান। খাস্তা, নীচের অংশের জিনিসগুলির জন্য ইউরোপ কঠোর হয়ে পড়েছিল, তবে পিয়েরি সেলিস নামে এক ব্যক্তি স্টাইলটি ফিরিয়ে আনল, ১৯66 H সালে হোয়েগার্ডেনে নিজের ব্রোয়ারি খোলার কাজ শুধু ব্রেইট বিয়ার (অবশেষে সেলিসকে তার ব্রোয়ারি বিক্রি করতে হয়েছিল, যদিও হোয়েগার্ডেন এখনও আব ইনবিভ দ্বারা তৈরি করা হয়েছে।)

বেলজিয়াম বিয়ারের মালিকানা এবি-ইনবিভ

বেলজিয়াম বিয়ারের মালিকানা এবি-ইনবিভের মাধ্যমে ভ্লাদিমির ওয়ারঞ্জেল / শাটারস্টক.কম

ব্লু মুন বেলজিয়ামের বিয়ার নয়।

এই বিষয়টির জন্য, ইউএফও হোয়াইট বা হিটাচিনো বা বেলজিয়ামে তৈরি নয় এমন অন্য কোনও বেলজিয়ান স্টাইল বিয়ার নয়। যদিও বেলজিয়াম বিয়ারকে শ্রেণীবদ্ধ করা অবিশ্বাস্যরকম শক্ত, তবে একটি প্রয়োজনীয়তা সহজ: এটি বেলজিয়ামে তৈরি করা উচিত। নামটি সত্ত্বেও যা আমাদের স্মরণ করিয়ে দেয়, ওমেগাং বেলজিয়ামে তৈরি হয় না। এটি নিউইয়র্কের কুপার্সটাউন থেকে, বেসবল হল অফ ফেমের বাড়ি the হয় ডুভেল মুরগ্যাট মালিকানাধীন।

না, সমস্ত বেলজিয়ান বিয়ার মশলাদার নয়।

ধনিয়া কোনও প্রয়োজন হয় না এবং বাস্তবে বেলজিয়ামের বিয়ারের অনেকগুলি স্টাইল থেকে অনুপস্থিত। ঠিক কীভাবে কিছু বেলজিয়াম বিয়ার বুনো গাঁজন বা ল্যাকটোব্যাসিলাস দিয়ে তৈরি হয় না (ল্যাকটিক অ্যাসিডের মাধ্যমে টার্টনেস যোগ করে), বা কিছু বেলজিয়ামের বিয়ার কীভাবে বিভক্ত হয় না, যার ফলস্বরূপ দুধের মিশ্রণ দেখা যায়। মূলত, বেলজিয়াম বিয়ারের বিভিন্ন ধরণের মশলা। তাই কথা বলতে speak আপনি যে মশলাদার বিয়ার খুঁজে পাবেন তার মধ্যে রয়েছে ডাবল, উইটবিয়ার এবং সাইসনের মতো স্টাইল।

যদিও বেশিরভাগ বেলজিয়ামের বিয়ার বোতল শর্তযুক্ত ।

বোতল কন্ডিশনিং, যদি আপনি মনে করেন, বিয়ারটি প্যাচারযুক্ত না করা হয়, তখন জীবিত খামির বোতলটিতে থাকতে দেয়। যেহেতু খামির বিয়ারে চিনিতে নাশতা চালিয়ে যেতে পারে, এর অর্থ বেলজিয়ামের বিয়ারগুলি বোতলটিতেই কার্বনেট তৈরি করবে। অনেক বিয়ার জোর কার্বনেটেড হয়, তবে বোতল কন্ডিশনার বিয়ারের দেহের মধ্যেই আরও সমৃদ্ধ, সূক্ষ্ম (এবং প্রায়শই উচ্চতর) কার্বনেশনের স্তর তৈরি করে।

আপনি সম্ভবত না পারেন ঘৃণা বেলজিয়াম বিয়ার

কেন? কারণ এখানে অনেকগুলি বেলজিয়ান বিয়ার শৈলী রয়েছে, সম্ভাবনা রয়েছে, আপনি তাদের মধ্যে একটি পছন্দ করতে চলেছেন, এটি ধনী ভারী চতুর্ভুজ, মশলাদার হোক না কেন ফার্মহাউস মরসুম , একটি টার্ট, ফল ফ্লেমিশ লাল , বা একটি মিষ্টি টার্ট ফল লাম্বিক । এবং হ্যাঁ, এগুলি প্রায় এক বিলিয়ন শৈলীর মধ্যে চারটি।

আপনি একবার আপনার পছন্দের বেলজিয়াম স্টাইলটি বাছাই করার পরে, আপনাকে একটি গ্লাস বাছাই করতে হবে।

এমন নয় যে প্রতিটি বিয়ারের জন্য একটি গ্লাস রয়েছে। তবে প্রায়। বেলজিয়ামের ব্রোয়ারিজগুলি সংশ্লিষ্ট তৈরির উদ্যোগ নিয়েছে গ্লাসওয়্যার তাদের বিয়ারের জন্য - যদি আপনি এটির বিষয়ে চিন্তা করেন তবে অবিশ্বাস্যভাবে চালাক বিপণনের একটি সরঞ্জাম। এটি একটি নির্দেশ (এখানে বিয়ারটি কীভাবে পান করবেন), একটি স্যুভেনির এবং সমস্ত কিছুতে ব্র্যান্ডিং। আপনার বিয়ারের চরিত্রটির উপর জোর দেওয়ার একটি ভাল উপায়। (ট্র্যাপিস্ট আলেস, উদাহরণস্বরূপ গলবলে আসেন। আমেন।)