আমেরিকান ব্র্যুরিজগুলি নিকট-বিয়ার, বেবি ফর্মুলা এবং আইসক্রিম তৈরি করে নিষেধাজ্ঞাকে বেঁচে রেখেছে
আমেরিকানদের অ্যালকোহলের সাথে একটি অনন্য সম্পর্ক রয়েছে। 13 বছর ধরে, 1920 থেকে 1933 পর্যন্ত, আমাদের এটি পান করার অনুমতি ছিল না । ফলস্বরূপ 1,000 টিরও বেশি আমেরিকান ব্রুয়ারি ভাঁজ হয়েছে।
তবে, মুষ্টিমেয় কিছু ব্রুয়ারিজ এটিকে আটকে দেওয়ার চতুর উপায়গুলি খুঁজে পেয়েছিল, অন্যান্য পণ্য উত্পাদন করার জন্য গিয়ারগুলি স্থানান্তর করে (কখনও কখনও আক্ষরিক অর্থে)। 'বিয়ারের কাছাকাছি' থেকে দুগ্ধ থেকে শুরু করে উভচর যানবাহন পর্যন্ত, আটজন আমেরিকান ব্রোয়ারি কীভাবে বেঁচে রইল নিষেধ ।
আনহিউসার-বুশ
সেন্ট লুই, মো
মিলার ভেরিফাইন লেবু সোডা।1925 সালে, মিলার তার ব্রোয়ারি বিক্রি করার চেষ্টা করেছিল এবং ব্যর্থ হয়েছিল। পরিবর্তে এটি এর কয়েকটি পাব বিক্রি করেছিল, এটি টিকে থাকতে পারে - তবে সবেমাত্র।
কোর্স
গোল্ডেন, সিও
ক্রেডিট: মিলারকোরসব্লগ.কম
কলোরাডো বিয়ার বিক্রয় 1916 সালে নিষিদ্ধ করা হয়েছিল, তাই 1873 সালে প্রতিষ্ঠিত করর্স ব্রুইংকে প্রাথমিকভাবে সৃজনশীল হতে হয়েছিল। এটি সোডা ঝর্ণা এবং ক্যান্ডি সংস্থাগুলির কাছে বিকৃত দুধ বিক্রি করে এবং এটি শিশু সূত্র হিসাবে বিজ্ঞাপন দেয়।
কাছাকাছি প্রাকৃতিক সম্পদ, কাদামাটির জন্য ধন্যবাদ, কুরস সিরামিক ব্যবসায় খনন করে, দ্য কোরস পোরস্লেইন কোম্পানির অধীনে চা সেট, ডিনারওয়্যার, স্পার্ক প্লাগ এবং ল্যাব সরঞ্জাম উত্পাদন করে the এর ল্যাবওয়্যারটি টমাস এডিসন ব্যবহার করেছিলেন। সংস্থাটি আজও হিসাবে উপস্থিত রয়েছে কোরসটেক ।
PABST
মিলওয়াকি, ডাব্লুআই
পাবস্ট ব্রিউং কোম্পানি , 1844 সালে জ্যাকব বেস্ট এবং পরে প্রতিষ্ঠিত নামকরণ 1889 সালে ফ্রেডরিক পাবস্টের পরে, শুকনো বছরগুলি মাল্ট এক্সট্রাক্ট এবং পাবস্ট-এট তৈরির জন্য কাটিয়েছিল, এটি একটি প্রক্রিয়াজাত পনির ছড়িয়ে পড়ে। পনির ব্র্যান্ড ছিল বিক্রি 1933 সালে ক্রাফ্টে।
পাবস্ট একটি সফট ড্রিংক সংস্থাও অর্জন করেছিলেন এবং আমেরিকার আরেকটি ক্লাসিক: হারলে-ডেভিডসনের কাছে জায়গা লিজ দিয়েছিলেন।
1850 সালে ডেট্রয়েটে এবং বর্তমানে পাবস্টের সহযোগী প্রতিষ্ঠান স্ট্রোহ ব্রুওয়ারি আইসক্রিম তৈরি করেছিল। স্ট্রোহস আইসক্রিম আজও উপলভ্য, যদিও এটি এর মালিকানাধীন এবং এর দ্বারা বিতরণ করা হয়েছে ডিন ফুডস ডালাসের
ইয়ংলিং
পটসভিল, পিএ
ক্রেডিট: yuengling.com
ডিজি ইউয়েনগলিং এবং পুত্র , আমেরিকার প্রাচীনতম মদ্যপানকারী, যুবতী এবং বৃদ্ধ সকলের কাছে পছন্দ করে এমন একটি পণ্য তৈরি করার প্রায় শতাব্দীর প্রাচীন জ্ঞান ছিল: আইসক্রিম। রাস্তা জুড়ে ইউয়েনগলিং ডেইরি প্রোডাক্ট কর্পোরেশন চালু ছিল অবধি 1985. 2014 সালে Yuengling’s આઇસ ক্রিম ব্র্যান্ড ফিরে এসেছিল। এটি আজও উপলব্ধ।
সারানাক
ইউটিকা, এনওয়াই
এফ.এক্স। ম্যাট ব্রিউং কোম্পানির সরানাক ব্রোয়ারির কাছাকাছি বিয়ার এবং টোনিকস উত্পাদিত হয়েছিল, সহ ইউটিকা ক্লাব আদা আলে।
স্কেল
নতুন উলম, এমএন
ক্রেডিট: স্কেলব্রেওয়ের.কম
1860 সাল থেকে বিয়ার তৈরি করা, আগস্টের শেল ব্রিউং সংস্থা নিষিদ্ধের সময় লাইট জ্বালানোর জন্য নিকট-বিয়ার, সফট ড্রিঙ্কস এবং ক্যান্ডির উপর নিজেকে টিকিয়ে রাখে। শেল বেসমেন্টে 'শ্রমিকদের তাত্পর্য বজায় রাখার জন্য,' শেলের মদ তৈরির ইতিহাসও একটি গোপন মদদণ্ড চালিয়েছিল বলে ।
আমার
মনরো, ডাব্লুআই
মিনহাস ব্রিউং সংস্থা, 1845 সালে প্রতিষ্ঠিত এবং বর্তমানে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 13 তম বৃহত্তম স্বাধীন ব্রিউং সংস্থা, ব্লুমার প্রোডাক্টস সংস্থা হিসাবে কেস ট্র্যাক্টর, বিভাজক, সিলো ফিলার এবং রাস্তা যন্ত্রপাতি বিতরণ করেছে।
