Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Sjdsbrewers — সবচেয়ে ভাল জায়গা মদ, বিয়ার ও প্রফুল্লতা বিষয়ে জানার জন্য। বিশেষজ্ঞদের, ইনফোগ্রাফিক্স, মানচিত্র এবং আরো অনেক কিছু থেকে কিছু প্রয়োজনীয় নির্দেশিকা।

নিবন্ধ

অ্যাডামকে জিজ্ঞাসা করুন: রেস্তোঁরাগুলি কি তলবিহীন ব্রাঞ্চে অর্থোপার্জন করে?

একটি প্রশ্ন আছে? ইমেল পরামর্শ@vinepair.com।

রেস্তোঁরাগুলি কীভাবে বুজি বিহীন ব্রাঞ্চগুলিতে অর্থোপার্জন করে? আমার বন্ধুরা এবং আমি প্রায়শই প্রায়শই যায় এবং আমরা অবশ্যই আমাদের ন্যায্য অংশটি পান করি!

এটা কিনা বুজি ব্রাঞ্চ বা ডিনার সার্ভিস, রেস্তোঁরাগুলিতে অত্যন্ত কড়া মার্জিন রয়েছে। যে কোনও সময় কোনও লাভ ঘুরিয়ে নেওয়া শক্ত। সবকিছু অবশ্যই নিখুঁতভাবে পরিচালনা করা উচিত: খাদ্য এবং পানীয় ব্যয়, শ্রম, অপারেটিং লাইসেন্স এবং অবশ্যই ভাড়া।



বুজি তলবিহীন ব্রাঞ্চগুলি মূলত একটি প্রচার। কোনও রেস্তোঁরা এটি সরবরাহ করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে, তারা এটি সহ্য করতে পারে তা নিশ্চিত করার জন্য তাদের সংখ্যা চালাতে হবে।



কিছু রেস্তোঁরা তাদের ব্রঞ্চের জন্য পরিচিত এবং সেইজন্য আপনাকে দরজাতে পেতে কোনও প্রচারের দরকার নেই। (আমি যাঁদের কথা বলছি তা আপনি জানেন। তাদের বিখ্যাত প্যানকেকস, বিস্কুট বা অন্য কোনও ধরণের ব্রাঞ্চ ডিশের জন্য সাধারণত তারা দুই ঘন্টা অপেক্ষা করেন wait) যাঁদের বিখ্যাত প্যানকেকস নেই তাদের জন্য তলবিহীন বুজি ব্রাঞ্চ একটি আপনাকে দেখানোর জন্য দুর্দান্ত উপায়।



রেস্তোঁরাগুলি যেগুলি এই প্রচারের প্রস্তাব দেয় যেমন পানীয়গুলিতে রাখার জন্য খুব সুলভ বুবলীর সন্ধান করে মিমোসা - আমরা একটি বোতল, পাইকারি, সর্বাধিক - plus 2 বা $ 3 নিয়ে কথা বলছি যার সাথে সস্তার সস্তা বিয়ার এবং ভাল আত্মারা রাখা যায় রক্তাক্ত মেরিস , স্ক্রু ড্রাইভার এবং গ্রেহাউন্ডস। তারা আপনার জন্য সাধারণত বেনিডিক্ট ডিম দেওয়ার চেয়ে কিছুটা বেশি চার্জ করে এবং আশা করে যে আপনি যাবেন তত বেশি দামে দামের দাম স্নিগ্ধ করে সুলভ বোজে নেমে কালোচে ফেলে দেবে। এ কারণেই অনেক স্থান বিনয়ের সাথে আপনাকে যেতে বলার আগে আপনি কতক্ষণ আপনার টেবিলে বসে থাকতে পারেন তার একটি সময়সীমাও নির্ধারণ করে।

অবশ্যই, এমন সব রেস্তোঁরা রয়েছে যা তাদের নগদ প্রবাহটি সঠিকভাবে পরিচালনা করে না এবং তাই আপনাকে অর্থ হারাতে পারে। বেশিরভাগ অংশ ধরে নেওয়া নিরাপদ, যদিও আপনি যদি সেখানে বসে থাকেন নিরবিচ্ছিন্ন বুজি ব্রাঞ্চ উপভোগ করছেন, রেস্তোঁরাটি তার লাভ-লোকসানের গণনা সঠিকভাবে করেছে এবং এখনও কমপক্ষে স্বল্প পরিমাণে লাভ করছে। তাই পান করুন।