Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Sjdsbrewers — সবচেয়ে ভাল জায়গা মদ, বিয়ার ও প্রফুল্লতা বিষয়ে জানার জন্য। বিশেষজ্ঞদের, ইনফোগ্রাফিক্স, মানচিত্র এবং আরো অনেক কিছু থেকে কিছু প্রয়োজনীয় নির্দেশিকা।

নিবন্ধ

আদমকে জিজ্ঞাসা করুন: ত্বক-যোগাযোগের ওয়াইন কী?

ত্বকের যোগাযোগের ওয়াইনটি ঠিক এর মতোই মনে হয়: আঙ্গুরের চামড়ার সংস্পর্শে আসা ওয়াইন। সম্ভবত 'কেন' কম স্পষ্ট হয়? - যা হ'ল আঙ্গুর থেকে রঙ্গক এবং ট্যানিনগুলি বের করা, যা শেষ পর্যন্ত ওয়াইনের চেহারা, গঠন এবং স্বাদ নির্ধারণ করবে।

সমস্ত রেড ওয়াইন ত্বক-যোগাযোগের ওয়াইন কারণ সেখান থেকেই ওয়াইনটির রঙ আসে। লাল আঙ্গুর পিষে ফেলা হলে, তাদের রস পরিষ্কার হয়ে যায় এটি কেবল ত্বকে ভেজানো রস থেকে তা লাল হয়ে যায়। গোলাপী ত্বকের সংস্পর্শেও এর রঙ পেয়ে যায়: এটি স্কিনগুলি দিয়ে প্রায় 12 ঘন্টা হিসাবে একটি সংক্ষিপ্তভাবে ভিজিয়ে দেয় যা গোলাপীকে তার গোলাপী রঙ দেয়।

তবে, আপনি যখন 'ত্বকের সাথে যোগাযোগের ওয়াইন' শব্দটি শোনেন, ওয়াইন পেশাদাররা খুব কমই লাল বা রোজ সম্পর্কে কথা বলছেন, যেহেতু এই প্রযুক্তির মাধ্যমে এই ওয়াইনগুলি তৈরি করাটাই আদর্শ। যদি ত্বকের যোগাযোগের বিষয়টি নির্দিষ্টভাবে উল্লেখ করা হয় তবে তারা হোয়াইট ওয়াইন সম্পর্কে কথা বলার সম্ভাবনা বেশি থাকে। এটি ঠিক, সাদা ওয়াইনগুলি ত্বকের যোগাযোগ ব্যবহার করে তৈরি করা যেতে পারে sometimes



এটি হ'ল দ্য লাস্ট কর্কস্ক্রু আপনি যা কিনবেন

হোয়াইট ওয়াইন তৈরির ক্ষেত্রে যখন স্বাভাবিক অনুশীলন হয় তখন তাড়াতাড়ি স্কিনগুলি থেকে রস আলাদা করা হয়, বিশেষত স্লোভেনিয়া, জর্জিয়া এবং উত্তর ইতালির কিছু অংশে ওয়াইন প্রস্তুতকারক তার পরিবর্তে সাদা ওয়াইনের রসকে বেছে নিতে বেছে নেন আঙুরগুলি চামড়ার সাথে ভিজিয়ে রাখুন। ফলাফলটি হ'ল একটি সাদা ওয়াইন যা প্রচুর পরিমাণে ট্যানিন, কিছুটা জারণ এবং একটি বর্ণ যা প্রায়শই কমলা বা অ্যাম্বার হিসাবে প্রদর্শিত হয়, তাই শব্দটি “ কমলা ওয়াইন ” ফলাফলটি হ'ল ফানকিয়ার, গ্রেভির স্টাইলের সাদা ওয়াইন যা কিছুটা লাল রঙের মতো পান করে।



পরের বার আপনি যখন একটি ওয়াইন তালিকায় 'ত্বকের যোগাযোগ' শব্দটি দেখেন, এটি একবার দেখুন! এটি সবার জন্য স্টাইল নয়, তবে আপনি আবিষ্কার করতে পারেন যে আপনি এটি সত্যিই পছন্দ করেছেন।