Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Sjdsbrewers — সবচেয়ে ভাল জায়গা মদ, বিয়ার ও প্রফুল্লতা বিষয়ে জানার জন্য। বিশেষজ্ঞদের, ইনফোগ্রাফিক্স, মানচিত্র এবং আরো অনেক কিছু থেকে কিছু প্রয়োজনীয় নির্দেশিকা।

নিবন্ধ

ব্রেকেনেক বিবর্তনটি হার্ড সেল্টজার বিভাগের অভূতপূর্ব তাত্পর্যকে আরও বাড়িয়ে তুলছে

হার্ড সেল্টজার হ'ল বড় ব্যবসা অফ-প্রাইমস বিক্রয় $ 2.7 বিলিয়ন অনুযায়ী, ১৩ ই জুন শেষ হওয়া 52-সপ্তাহের সময়কালের মধ্যে এবং বিক্রয়টির এটির বৃহত্তম সপ্তাহটি 4 জুলাইয়ের ছুটিতে পোস্ট করা হয়েছে to নীলসন । তবে বিভাগটি জনপ্রিয়তার সাথে বিস্ফোরিত হয়েছে গত গ্রীষ্মে , এটি একটি বড় খ্যাতিও অর্জন করেছে - এটি ইতিবাচক এবং নেতিবাচক উভয়ই। যদিও হার্ড সেল্টজার এখন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সমস্ত গ্রাহকদের কাছে যায়, এটি ঘন ঘন ঠাট্টার পঞ্চলাইন হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং এতে লক্ষ্যবস্তু হয় একই সংস্কৃতি

বড় বড় অ্যালকোহল সংস্থাগুলি ব্র্যান্ড সহ হার্ড সেল্টজার ক্যাটাগরিতে নগদ নেওয়ার জন্য ছুটে গেলে অবাক হওয়ার কিছু ছিল না কুঁড়ি আলো প্রতি বেয়ারফুট 2020 এর প্রথমার্ধে 'হার্ড সেল্টজার' হিসাবে লেবেলযুক্ত পানীয়গুলি চালু করা ing অবাক করার মতো বিষয় ছিল ক্রাফট ব্র্যান্ডগুলির বিশেষত ক্রাফ্ট ব্রোয়ারিজ - কঠোর সেল্টজারগুলি চালু করা। পছন্দসই ব্রুয়ারিজ Ilভিল যমজ , দুটি রাস্তা , এবং সুলেমন ওথ , অন্যদের মধ্যে, সকলেই তাদের লাইনআপগুলিতে কঠোর ডাবল পাশাপাশি কঠোর সেল্টজার যুক্ত করেছে আইপিএ এবং হার্ড-টু-ইম্পেরিয়াল স্টাউটস ।

একই সময়ে, নতুন ওয়াইন-ভিত্তিক হার্ড সেল্টজারগুলি পছন্দ করে ডেল মার ওয়াইন সেল্টজার শিল্প-প্রিয় স্প্রিটজ-এর অনুরূপ সূত্র অনুসরণ করছে রামোনা এবং Hoxie , এমন পণ্য যা ইচ্ছাকৃতভাবে নিজেকে হার্ড সেল্টজার হিসাবে বিপণন না করে বেছে নিয়েছে। প্রফুল্লতা-ভিত্তিক বিকল্পগুলির সন্ধানের ককটেল উত্সাহীরা খোলা ক্র্যাক করতে পারে ভদকা -ভিত্তিক মধ্যাহ্ণ এবং কিল স্পার্কলিং , অথবা টকিলা -ভিত্তিক ভলি স্পাইকড সেল্টজার । এই যখন প্রস্তুত-পানীয় (আরটিডি) ককটেলগুলি বড়-ব্র্যান্ডের হার্ড সেল্টজারগুলির মতো তৈরি করা হয় না, তারা একই রিফ্রেশিং, সহজে পান করার আবেদন দেয়।



এই গ্রাফিক টিস আপনাকে অন্যান্য ভাষায় চিয়ার্স বলতে সহায়তা করবে

মূলধারার ব্যবসা এবং ক্র্যাফট শীর্ষে যেমন উত্সাহিত হয়েছে তেমনি হার্ড সেল্টজার ক্যাটাগরিটি একটি চমকপ্রদ গতিতে বিকশিত হয়ে প্রিমিয়ামাইজ করতে থাকে, এর গ্রাহক বেসটি কেবল প্রসারিত বলে মনে হয়, ক্যাজুয়াল ইমবাইবার এবং স্টুডিয়াল পানীয়ের অভ্যন্তরগুলি একই রকম হয়। বৃদ্ধির ট্রাজেক্টোরিটি সম্ভাবনা উত্থাপন করে যে এই 'বেসিক' পানীয় চূড়ান্ত সমতুল্য হিসাবে কাজ করতে পারে, সমস্ত গ্রাহক জনসংখ্যার (অ অ্যালকোহলযুক্ত সেল্টজারের অনুরূপ) জুড়ে আবেদন করে।



বিক্রয় বৃদ্ধির চূড়ান্ত মুহূর্তে, ওয়াইনপায়ার পানীয় শিল্প জুড়ে বিশেষজ্ঞদের কাছে পৌঁছে গেল যে বোঝা গেল যে সেল্টজার কীভাবে সম্পূর্ণ নতুন পানীয় অ্যালকোহল ক্যাটাগরি তৈরি করছে, এফএমবি বা আরটিডি ক্যাটাগরিগুলি ভেঙে এই পণ্যগুলি এখনও অবধি প্রকাশিত হয়েছে। পণ্য উদ্ভাবন অভূতপূর্ব হারে এগিয়ে যাওয়ার সাথে, হার্ড সেল্টজারটি এখনই বাজারে সর্বাধিক গতিশীল পানীয়ের বিভাগ হতে পারে।



মদ্যপান নখের আইন (এবং স্টিগমাস)

প্রাথমিক বোধশক্তি এবং কঠোর সেল্টজারগুলির স্টেরিওটাইপস - এবং যারা তাদের পান করেন - তিনটি ব্র্যান্ডের চারদিকে ঘুরে যেগুলি আমেরিকান জনসাধারণকে এই শ্রেণিতে বড় আকারে পরিচিত করেছে: সত্যই , ভালো জীবন , এবং, প্রাথমিকভাবে, সাদা নখর । এই প্রভাবশালী ব্র্যান্ডগুলি শুকনো, সতেজকরণকারী, স্বল্প-ক্যালোরিযুক্ত, হালকা ফলের ডায়াল হিসাবে ক্যাটাগরির স্টাইল স্থাপন করেছে।

হার্ড সেল্টজারের লক্ষ্যযুক্ত ডেমোগ্রাফিক একই সাথে এই ব্র্যান্ডগুলির চারপাশে উদ্ভূত হয়েছিল। 'আপনি যখন হার্ড সেল্টজারের কথা ভাবেন তখন সেই সাধারণ ভোক্তা মনে হয় যে যুবতী মহিলা,' ওয়াইনি ডিরেক্টর ববি বার্গেস বলেছেন লোকাল স্টার্কভিল খান স্টার্কভিলে, মিস। তিনি অতীতে বেশ কয়েকটি ব্র্যান্ডের হার্ড সেল্টজার বিক্রি করেছেন। 'তবে, আমি এই ক্যানড পানীয়গুলিতে কম বয়সী এবং প্রবীণ পুরুষদের এবং মহিলাদের মধ্যে লিপ্ত থাকতে দেখেছি” '

ক্যানড ফর্ম্যাটটির সুবিধার্থে এবং বহনযোগ্যতার সাথে মিলিতভাবে হার্ড সেল্টজারের কাছে আপনার কাছে পৌঁছনীয়, 'আপনার পক্ষে আরও ভাল' আবেদন স্টাইলটিকে বিভিন্ন ধরণের গ্রাহকদের আকর্ষণ করতে সহায়তা করেছে। বিপণন ও উদ্ভাবনের ভিপি ব্রায়ান মাইসেস্কি যুক্ত করেছেন, 'হার্ড সেল্টজার একটি অসঙ্গতি,' মিষ্টি ওয়াটার ব্রিউং আটলান্টায়, যা জানুয়ারিতে হাইড্রোপনিক্স হার্ড সেল্টজার চালু করেছিল। “সেল্টজারের জন্য আপনি যে সাধারণ ভোক্তা জনসংখ্যারূপ হিসাবে বিবেচনা করবেন তা সত্যিই এটি ফুটিয়ে উঠল। এটি সোনাতে আঘাত করেছে, মূলত ”



তবে হার্ড সেল্টজারটি মনে হয় যে এটি প্রত্যেকের এবং প্রত্যেক মহিলার পানীয় হয়ে গেছে, কলঙ্ক এখনও রয়েছে। হোয়াইট ক্লো এবং ট্রুয়েলের মতো ব্র্যান্ডগুলি ইনস্টাগ্রামে ফিক্সচার এবং ভাইরাল মেমসের বিষয় হয়ে উঠেছে, কম গুরুতর, সহস্রাব্দ গ্রাহকদের সাথে বিভাগের সংযোগকে সিমেন্ট করে।

'জনপ্রিয় উক্তি আছে,' আপনি যখন পঞ্জা পান করছেন তখন কোনও আইন নেই, '' বার্গেস কৌতুক করেন। 'আপনি যদি নিজের সোশ্যাল মিডিয়া ছবিতে এই কথাটি ক্যাপশন না দেন, আপনি কি সত্যিই একটি সাদা নখ পান করেছিলেন?'

মূলত, সমস্ত গুনাবলী যা বিস্তৃত গ্রাহক শ্রোতাকে কঠোর সেল্টজারের প্রতি আকৃষ্ট করে - বড় উত্পাদন, সাধারণ স্বাদ, ভর আপিল - এটি শিল্পের দৃষ্টিকোণ থেকে এটিকে কলঙ্কিত বলে মনে হয়। কিছু এটিকে একটি স্বাধীন রেস্তোঁরা এবং একটি ফাস্ট-ফুড চেইনের মধ্যে পার্থক্যের সাথে তুলনা করে।

বার্গেস বলেন, 'আমি ফাস্টফুড ফ্রাইড মুরগির বিচার করি না এবং যারা কঠোর সেল্টজারে লিপ্ত হয় তাদের আমি বিচার করি না, তবে আমি আশা করি যে আমাদের বারে প্রথম এবং বিশ্বাস স্থাপনের পরে অতিথিরা চেষ্টা করতে ইচ্ছুক কিছু আলাদা এবং, সাহস আমি বলি, আরও ভাল। '

স্বল্প-ক্যালোরি, গ্লুটেন মুক্ত, 'স্বাস্থ্য সচেতন' পণ্যগুলির প্রাথমিক পর্যায়ে কঠোর সেল্টজার ব্র্যান্ডের সাফল্যের ভিত্তিতে দাবি করা হলেও নির্দিষ্ট উপাদান, উত্স বা উত্পাদন পদ্ধতির দিকে কখনও মনোনিবেশ করা হয়নি - এগুলি সবই সাধারণত গুরুত্বপূর্ণ মারাত্মক পানীয় আফিকানোডো। বরং কঠোর সেল্টজারগুলি প্রায়শই শিল্প পেশাদাররা উত্পাদিত হিসাবে দেখেন, কিছুটা কৃত্রিম পণ্য যা খাঁজ করা আখ বা কর্ন সিরাপের ঘাঁটি থেকে তৈরি।

'সেল্টজার ব্র্যান্ডগুলি বর্তমানে তাদের উপাদান এবং অনুশীলন সম্পর্কে স্বচ্ছ নয়,' ওয়াইন স্প্রিটজ সংস্থা রামোনা প্রতিষ্ঠাতা জর্ডান সালসিটো বলেছেন, যে চিনি শিল্পটি প্রায়শই শোষণমূলক অবস্থার উপর নির্ভর করে। 'সম্ভাব্য লক্ষ্যভোগী গ্রাহক হিসাবে মান এবং স্বচ্ছতা বর্তমানে তাদের মূল্য প্রস্তাবের অংশ বলে মনে হয় না।'

ক্রাফ্টের সুযোগগুলি

তবে এটি অগত্যা শক্ত সেল্টজারের স্টাইল নয় যা মারাত্মক পানীয় গিককে বিভাগ থেকে দূরে সরিয়ে দেয়। রামোনা এবং হক্সির মতো স্প্রিটজ সাফল্যের প্রমাণ হিসাবে, শিল্প পেশাদাররা স্প্রিজি, সতেজতা, কম গুরুতর ক্যান ডাবজাত পানীয়কে স্বাগত জানায়।

'আমরা একই বছর হোয়াইট ক্লের হিসাবে চালু করেছি, তাই স্পষ্টতই বাজারটি একটি বিয়ার বিকল্পের জন্য প্রস্তুত ছিল,' স্যালসিটো বলে says 'আমি লক্ষ্য করেছি যে সেল্টজাররা প্রায়শই স্প্রিটিজের প্রবেশদ্বার হিসাবে কাজ করে যা উভয়ই নৈমিত্তিক মুহুর্তের জন্য বিয়ার বিকল্প।'

সর্বোপরি, বড়-ব্র্যান্ড, সাধারণ বিয়ারগুলি পছন্দ করে পিবিআর এবং মিলার হাই লাইফ পোস্ট-শিফট ইমবাইবিংয়ের জন্য দীর্ঘকাল ধরে শিল্পের প্রিয়। 'কখনও কখনও নৈপুণ্য গ্রাহকরা জটিল বিয়ারগুলি থেকে বিরতি চান,' মিজিস্কি বলে। 'কখনও কখনও তারা কেবল তাড়া করতে চান এবং সতেজ এবং সহজ কিছু থাকে” '

সম্প্রতি, ব্র্যান্ডগুলি আগ্রহের এই ক্রস-বিভাগে সুযোগগুলি স্বীকৃতি দিচ্ছে এবং নতুন, আরও প্রিমিয়াম হার্ড সেল্টজার অফার দিয়ে ফাঁকটি কমিয়ে দিচ্ছে। ক্রাফ্ট ব্রিউরিজগুলি প্রিমিয়াম হার্ড সেল্টজার পুলটিতে প্রথম লাফিয়ে উঠেছে, প্রাথমিকভাবে কারণ এটি প্রাকৃতিক স্থানান্তর ছিল। উভয়ের প্রতিষ্ঠাতা মেগ গিল বলেছেন, 'হার্ড সেল্টজারের উত্পাদন প্রক্রিয়াটি traditionalতিহ্যবাহী মদ তৈরির পদ্ধতি থেকে আসে মহা হার্ড সেল্টজার যা মার্চ মাসে আনহিউসার-বুশচের অংশীদারিত্বের সাথে চালু হয়েছিল এবং গোল্ডেন রোড মেশানো লস এঞ্জেলস এ. 'এটি আরও ব্রোয়ারিজগুলিকে কঠোর সেল্টজার তৈরি করতে তাদের বিয়ার পণ্যগুলির উত্পাদন পরিপূরক করতে দেয়” '

যাইহোক, কঠোর সেল্টজার তৈরি করাও ব্রুয়ারিজগুলির জন্য ক্রমবর্ধমান প্রয়োজনীয় উদ্যোগ হয়ে উঠছে, যেহেতু এই পণ্যগুলি বিয়ারের বিক্রয়গুলিতে হ্রাস পাচ্ছে। নীলসেনের মতে, ২৩ শে মে শেষ হওয়া সপ্তাহ থেকে হার্ড সেল্টজাররা অফ-প্রাইম বিয়ার / এফএমবি / সিডার বিক্রয় 10 শতাংশ বা তারও বেশি পরিমাণে পেয়েছে। 'মাইসেস্কি বলেছেন,' প্রত্যেকে বর্ধিত ব্যবসা চালানোর জন্য নতুন বিভাগের সন্ধান করছে, ' 'ক্রাফ্ট ব্রুয়ারিজ থেকে সেল্টজার স্টিল শেয়ারের সাথে একটি ব্যবসা হিসাবে, এটি অর্থবোধ করে।'

যদিও হার্ড সেল্টজারের আমেরিকানদের মতো দীর্ঘ ইতিহাস নেই বিয়ারিংস উদাহরণস্বরূপ, এটি একই ধরণের ট্র্যাজেক্টোরি অনুসরণ করছে বলে মনে হচ্ছে: বড় ব্র্যান্ডগুলি বিভাগে আধিপত্য বিস্তার করার পরে এবং এটি জনপ্রিয় করার পরে, ক্রাফ্ট ব্রিউরিজগুলি আরও ভাল উপাদান, উচ্চতর মান এবং ছোট উত্পাদন প্রক্রিয়া ব্যবহার করে গুণমানকে উন্নত করতে পদক্ষেপ নিয়েছিল।

গিল বলেন, 'ক্রাফ্ট বিয়ার গ্রাহক এবং ক্রাফ্ট সেল্টজার গ্রাহকরা প্রচুর পরিমাণে ওভারল্যাপ করে, বিশেষত যখন এটি উচ্চ স্বাদের আবেদন এবং প্রিমিয়াম উপাদান আপিলের কথা আসে,' গিল বলেন। মহা হার্ড সেল্টজারের সাহায্যে তিনি কাশকারা, সমুদ্রের লবণ এবং ফলের রস মতো উচ্চমানের উপাদান ব্যবহার করে স্বাদযুক্ত, ইউএসডিএ সার্টিফাইড জৈব পানীয় তৈরির লক্ষ্য রেখেছিলেন।

যদিও একটি ফ্যান বেস, যাঁরা আইজিএর সীমিত প্রকাশের জন্য লাইনে দাঁড়ানোর অভ্যাসে নৈপুণ্য সেল্টজারদের প্রদত্ত ব্রোয়ারির নীতিগুলির সাথে মিলিত হতে পারে না, মিয়েস্কি জোর দিয়ে বলেছেন যে কোম্পানির মূল দর্শনগুলিতে লেগে থাকা বিদ্যমান ভোক্তাদের বিচ্ছিন্ন না করে পরীক্ষা-নিরীক্ষার অনুমতি দেয়। সুইটওয়াটারের জন্য, এর অর্থ ব্রোয়ারির '420 লাইফস্টাইল' ব্র্যান্ডের প্রতি সত্য হওয়া এবং ফলস-ভিত্তিক টর্পেনগুলি তাদের হাইড্রোপনিক্স হার্ড সেল্টজারগুলিতে প্রাকৃতিক-স্বাদযুক্ত স্বাদ পেতে ব্যবহার করা।

মিজিয়েস্কি বলেছেন, 'প্রথমে গ্রীক গ্রাহকরা হতাশ হয়ে পড়েছিলেন। “তবে জোয়ারটা খানিকটা সরে যাচ্ছে। যতক্ষণ আপনি এটি সঠিকভাবে করছেন, খাঁটি হচ্ছেন এবং এটিকে আরও প্রিমিয়াম অভিজ্ঞতা তৈরি করবেন ততক্ষণ গ্রাহকরা বুঝতে পারবেন, ‘আমার প্রিয় বারোয়ারি এখনও চমত্কার বিয়ার রাখছে তবে কিছু আলাদা করছে’ '

সূত্রটি ব্যাহত করছে - এবং এটি যোগাযোগ করছে

নতুন এবং বিদ্যমান উভয় পানীয় ব্র্যান্ড ব্র্যান্ডগুলি কীভাবে এই পণ্যগুলি তৈরি করা যায় সে সম্পর্কে নতুন ধারণার প্রস্তাব দিয়ে কঠোর সেল্টজারকে ব্যাহত করছে। যদিও হার্ড সেল্টজারকে সাধারণত স্বাদযুক্ত মল্ট পানীয় (এফএমবি) হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, স্পিরিট- এবং ওয়াইন-ভিত্তিক হার্ড সেল্টজারগুলি যেগুলি ফেরেন্টেড মাল্ট বা চিনি থেকে তৈরি হয় না তা দ্রুত উদ্ভূত হয়।

গ্রীষ্মের দ্রুততম বর্ধমান শক্ত সেল্টজার ব্র্যান্ডগুলির মধ্যে একটি হ'ল দুপুর, একটি ভোডকা-ভিত্তিক পণ্য যা একটি শক্ত সেল্টজার এবং ভোডকা সোডা উভয় হিসাবে বিলিত। সুতরাং যখন এই স্পিরিট- এবং ওয়াইন-ভিত্তিক পণ্যগুলির কথা আসে, তখন হার্ড সেল্টজার এবং স্প্রিজি, কম অ্যালকোহল আরটিডি ককটেলগুলির মধ্যে তফাত কী হয় - বিশেষত যখন আধুনিকীরা সাধারণত পূর্বের তুলনায় পানীয় অভ্যন্তর দ্বারা আরও গ্রহণযোগ্য হয়?

মার্কেটিংয়ের ভাইস প্রেসিডেন্ট ব্রি ওহল্ড বলেছেন, 'হার্ড সেল্টজার বা আরটিডি স্প্রিটজ হিসাবে একটি নতুন পণ্যকে লেবেল করার সিদ্ধান্তটি শেষ পর্যন্ত বিপণন বিভাগ দ্বারা করা হয়েছে,' ট্রিনিচেরো পারিবারিক সম্পদ যা মার্চ মাসে ডেল মার ওয়াইন সেল্টজার চালু করেছিল। 'পছন্দসই এবং কাঙ্ক্ষিত টার্গেট মার্কেটের ক্ষেত্রেও এটির চেয়ে ভাল নয়।' তিনি নোট করেছেন যে বাজার গবেষণাটি আরটিডি স্প্রিটজ এবং হার্ড সেল্টজার উভয় বিভাগের মধ্যেই বিস্তৃত ভোক্তা এবং বাণিজ্যের ব্যাখ্যা নির্দেশ করে। যদিও ওয়াইন-ভিত্তিক স্প্রিটজ এবং ওয়াইন-ভিত্তিক সেল্টজারগুলি বিনিময়যোগ্য, সূত্র-ভিত্তিতে, মিষ্টি নেতৃত্বাধীন ডেল মারকে ওয়াইন সেল্টজার হিসাবে লেবেলযুক্ত স্প্রিটিজের সম্ভাব্য রূপটি।

কোনও ব্রাজিল তাদের প্রডাক্টটিকে আরও কঠোর ইভেন্টের জন্য উপযুক্ত বলে জানাতে কঠোর সেল্টজার হিসাবে লেবেল করার সিদ্ধান্ত নিতে পারে। 'বর্তমানে, লাইনটি সেল্টজার এবং আরটিডি সংজ্ঞায়িত করার বিষয়ে খুব ঝাপসা হয়েছে কারণ বিভাগটি এত নতুন এবং দ্রুত বিকশিত হচ্ছে,' সহ-প্রতিষ্ঠাতা ও সভাপতি ক্রিস ওয়ার্থ বলেছেন ভলি স্পাইকড সেল্টজার । 'আমরা অনুভব করেছি যে এটি এমন একটি পণ্য যা একটি‘ বিয়ার মুহুর্তের ’জন্য বোঝানো হয় যা একটি‘ ককটেল মুহুর্তের চেয়ে অন্তর্নিহিত আরও বেশি বিস্তৃত। ’একটি ককটেল রাখা আরও একটি মানসিক প্রতিশ্রুতিবদ্ধ” '

প্রফুল্লতা এবং ওয়াইন-ভিত্তিক হার্ড সেল্টজারদের বিস্তার, সুতরাং, যারা পানীয়গুলি সম্পর্কে নিজেকে আরও গুরুতর বলে মনে করেন তাদের মধ্যে এই শ্রেণীর আরও বেশি গ্রহণযোগ্যতা বয়ে আনতে পারে। এ জাতীয় অনেকগুলি হার্ড সেল্টজার - উভয় এফএমবি পণ্য এবং প্রফুল্লতা বা ওয়াইন ভিত্তিক - এছাড়াও উপাদান এবং উত্পাদন স্বচ্ছতার জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, যা সামগ্রিক বিভাগের উপলব্ধিতে সহায়তা করে।

ওহল্ড বলেছেন, 'সীমিত উপাদানগুলির স্বচ্ছতার সাথে মাল্ট-ভিত্তিক সেল্টজাররা বর্তমানে প্যাকটির নেতৃত্ব দিচ্ছেন, তবে গ্রাহকরা তাদের পছন্দসই সেল্টজারদের থেকে আরও স্বচ্ছতার প্রত্যাশা শুরু করার আগে এটি কেবল সময়ের বিষয় হবে বলে আমরা আশা করি W' 'বৃহত্তর হার্ড সেল্টজার বিভাগের বিরুদ্ধে কলঙ্কগুলি প্রয়োজনীয়ভাবে সেই পণ্যগুলিতে প্রযোজ্য না যা স্বচ্ছতার অগ্রাধিকার দেয় এবং ভোক্তা যা চায় তার সরবরাহ করে” '

কিছু ব্র্যান্ড, যেমন মল্ট-ভিত্তিক মহা এবং টাকিলা-ভিত্তিক ভলির স্বচ্ছতার প্রতি এতটা প্রতিশ্রুতিবদ্ধ যে তারা সামনের লেবেলে উপাদানগুলি মুদ্রণ করছে। 'ভলিতে, আমরা বিশ্বাস করি যে কোনও পণ্যের মধ্যে স্বচ্ছতা হ'ল 1 নম্বর অগ্রাধিকার,' প্রতিবেদনে উল্লেখ করা হয়েছে যে প্রতিটি ভোলি 100 শতাংশ নীল আগাবার টকিলা, ঝলকানি জল এবং রস ব্যবহার করে।

গিল বলেন, “গ্রাহকরা তাদের দেহে কী রাখেন সে সম্পর্কে যত্নশীল এবং তারা এটিতে কী রয়েছে এবং এটি কীভাবে তৈরি হয়েছে তা বুঝতে চান,” কম ক্যালোরির বিকল্পটি এখন পর্যাপ্ত নয় বলে উল্লেখ করে। 'এজন্য আমরা লেবেলে যে উপাদানগুলির বিষয়ে পড়তে পারি তার চেয়ে ভালতর সেল্টজার বিকল্প তৈরি করতে চেয়েছিলাম।'

প্রতিযোগিতা ব্রিড ইনোভেশন

খুব অল্প সময়ে, প্রচুর পরিমাণে স্টেরিওটাইপস, কলঙ্ক এবং মতামত কঠোর সেল্টজার বিভাগের চারপাশে প্রকাশ পেয়েছে। তবে এই পানীয়ের স্টাইলটি শৈশবকালীন এবং দ্রুত পরিবর্তিত হচ্ছে, তাই সামগ্রিকভাবে হার্ড সেল্টজার সম্পর্কে খোলামেলা ধারণা রাখা গুরুত্বপূর্ণ।

'আমি বিশ্বাস করি যে যেমন প্রতিভাযুক্ত পানীয় গঠনের বিশেষজ্ঞরা বিভাগের সাথে যুক্ত হবেন, অনুধাবনগুলি পরিবর্তন হবে,' সিইও নিকোলাস গ্রিনিঞ্জার বলেছেন তোলাগো হার্ড সেল্টজার যা আগস্টে শুরু হচ্ছে। 'বিগ বিয়ার এই প্রস্তাবটি কমিয়ে দিতে চায়, তবে গ্রাহকরা সর্বদা তাদের মত চূড়ান্ত বক্তব্য রাখবেন।'

ওহল্ড বলেছেন, 'যদিও ওয়াইন এবং অন্যান্য দীর্ঘ-প্রতিষ্ঠিত বিভাগগুলির মধ্যে অবিশ্বাস্য বৈচিত্র্য রয়েছে, তুলনামূলকভাবে নতুন হার্ড সেল্টজার বিভাগের ক্ষেত্রেও এটি বলা যায় না।' সুতরাং, বৃদ্ধি এবং বৈচিত্র্যের জন্য প্রচুর জায়গা রয়েছে - বিশেষত নতুন এবং উদ্যমী উদ্ভাবকরা বিভাগটিতে প্রবেশ করে এবং মুষ্টিমেয় প্রভাবশালী ব্র্যান্ডগুলির জন্য প্রতিযোগিতা তৈরি করে।

মাইসেসি বলেন, “যতক্ষণ প্রতিযোগিতা আছে ততক্ষণ আমরা সকলেই উদ্ভাবন এবং সৃজনশীল হতে থাকব,” মিৎসেকি বলেছেন যে সুইটওয়াটার 2021 সালের জন্য একটি নতুন হার্ড সেল্টজার তৈরি করছে। “গ্রাহকরা আরও প্রিমিয়াম এবং উচ্চ-মানের অফারের দাবি রাখবেন, ঠিক তেমন কোনও হিসাবে অন্যান্য বিভাগ। সবার মতো মনে হতে পারে এবং তাদের মা ইতিমধ্যে কঠোর সেল্টজার পান করছেন, তবে নতুন পণ্যগুলি মানের গণ্ডিটিকে wardর্ধ্বমুখী করার দিকে ধাবিত হচ্ছে, পানীয় নোভিস থেকে শুরু করে শিল্প আফিকোনাডো পর্যন্ত আরও শক্ত সেল্টজার ভক্তদের সামনে নিশ্চয়ই রয়েছে।

এই গল্প একটি অংশ ভিপি প্রো , আমাদের বিনামূল্যে সামগ্রীর প্ল্যাটফর্ম এবং পানীয় শিল্পের জন্য নিউজলেটার, ওয়াইন, বিয়ার এবং মদ - এবং এর বাইরেও andেকে রাখা। এখন ভিপি প্রো এর জন্য সাইন আপ করুন!