Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Sjdsbrewers — সবচেয়ে ভাল জায়গা মদ, বিয়ার ও প্রফুল্লতা বিষয়ে জানার জন্য। বিশেষজ্ঞদের, ইনফোগ্রাফিক্স, মানচিত্র এবং আরো অনেক কিছু থেকে কিছু প্রয়োজনীয় নির্দেশিকা।

নিবন্ধ

শিক্ষামূলক সরঞ্জাম

আপনি যদি আমাদের মতো বিয়ার গিগ হন তবে বিয়ারের পানীয় সম্পর্কে সমস্ত কিছু আকর্ষণীয়। ক্রাফট বিয়ার.কমের মিশনের অংশটি হ'ল ক্রাফ্ট বিয়ার সম্পর্কে আপনাকে সহায়তা করা, সুতরাং আমাদের ওয়েবসাইট পর্যাপ্ত তথ্য সরবরাহ করে। বিয়ার পরিষেবা থেকে বিয়ার টেস্টিং পর্যন্ত, নীচের ট্যাবগুলিতে বৈশিষ্ট্যযুক্ত শিক্ষামূলক সরঞ্জামগুলি আপনাকে ক্রাফ্ট বিয়ার সম্পর্কে আপনার জ্ঞানকে প্রসারিত করতে সহায়তা করবে।

আপনি যদি বিয়ারে কাজ করছেন, তবে কীভাবে ক্রাফ্ট বিয়ার সংরক্ষণ করতে এবং সেবার জন্য কীভাবে সম্পদ রয়েছে তার জন্য রিটেইলার ট্যাবে যান। পরিবেশক বিয়ার ট্যাবটিতে আমাদের কয়েকটি প্রিয় ভিডিও রয়েছে has আপনি কীভাবে নিখুঁত বিয়ার pourালবেন সেই সাথে আপনি হিমায়িত কাঁচের পাত্রে বিয়ারটি পরিবেশন করবেন না তা শিখবেন। এই গাইডগুলি আপনাকে গ্রাহকদের সম্ভাব্য সর্বোত্তম টেস্টিং অভিজ্ঞতা প্রদান করতে সহায়তা করবে।

বিয়ার প্রেমিকরা ক্রাফট বিয়ার ডট কম বিয়ার ও ফুড কোর্সের সাথে বিয়ার এবং খাবারের জুড়িগুলিতে ডুব দিতে পারেন, বা বিয়ারের 101 শিক্ষাবর্ষের সাথে বিয়ার যাত্রা শুরু করতে পারেন, যা বিয়ারের শিক্ষার প্রাথমিক স্তরের লক্ষ্য।



আমরা আপনাকে একটি বিয়ার ধরতে, বসার জন্য এবং আমাদের সাথে ক্রাফ্ট বিয়ার সম্পর্কে শেখার জন্য আমন্ত্রণ জানাই। আপনি এখানে আছেন বলে আমরা আনন্দিত!



শিক্ষামূলক সরঞ্জামসর্বশেষ পরিবর্তন হয়েছে:23 শে জানুয়ারী, 2020দ্বারামেঘান স্টোরি

ক্রাফট বিয়ার.কম বিয়ার এবং ফুড কোর্স

বিয়ার এবং খাবার জুটি কোর্স কভার

ক্রাফট বিয়ার ডট কম বিয়ার অ্যান্ড ফুড কোর্স বিয়ার এবং খাদ্য পেশাদারদের গ্রাহকদের জন্য স্মরণীয় অভিজ্ঞতা তৈরি করতে সহায়তা করছে। এই কোর্সটি বিয়ার এবং খাবারের জুড়ি দেওয়ার নীতিগুলির মাধ্যমে মদ্যপানকারী কর্মচারী, রন্ধনশালা প্রশিক্ষক এবং শিক্ষার্থীদের সহ যে কাউকে গাইড করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।



বিয়ার 101 কোর্স

প্রদর্শন উপর নৈপুণ্য বিয়ার

ক্রাফট বিয়ার ডট কম বিয়ার 101 কোর্স হ'ল কারুকর্ম বিয়ারের পরিচিতির সন্ধানের জন্য তৈরি একটি অনলাইন কোর্স। এই কোর্সটি ক্র্যাফট বিয়ার ডটকম দ্বারা উত্পাদিত হয়েছে এবং আমেরিকার ক্ষুদ্র ও স্বতন্ত্র কারুকার্য ব্রোয়ারিজের প্রতিনিধিত্বকারী শীর্ষস্থানীয় সংস্থা ব্রিউবার্স অ্যাসোসিয়েশন দ্বারা প্রকাশিত।

বিয়ার গ্লাসওয়্যার বৈশিষ্ট্য গাইড

কারুকাজ বিয়ার কাচপাত্র গাইড

বিশেষ বিয়ার গ্লাসওয়্যারগুলি অপরিহার্য না হলেও এটি ক্রাফ্ট বিয়ারের প্রশংসা বাড়ানোর পক্ষে প্রমাণিত হয়েছে। এই গাইডটি ডাউনলোড করুন এবং সর্বাধিক জনপ্রিয় বিয়ার কাচের আকারগুলি এবং বিয়ারের স্টাইলগুলি প্রতিটি ধরণের গ্লাস থেকে সবচেয়ে বেশি উপকৃত হয় তা সম্পর্কে জানুন।

কাঁচের বাইরে ক্রাফ্ট বিয়ার উপভোগ করা

কাঁচের বাইরে ক্রাফ্ট বিয়ার উপভোগ করা

এই ভিডিওতে জুলিয়া হার্জ বিয়ার-ক্লিন গ্লাসওয়্যার সনাক্ত করার জন্য চারটি কৌশল এবং বিয়ারের অর্ডার দেওয়ার সময় আপনার কী প্রত্যাশা করা উচিত তা ভাগ করে নিয়েছেন।



ডান গ্লাস চয়ন করুন

ডান বিয়ার গ্লাস চয়ন করুন

এই ভিডিওতে ক্র্যাফট বিয়ার ডটকমের অ্যান্ডি স্পারহক কয়েকটি সাধারণ ধরণের বিয়ার গ্লাসওয়্যার এবং গ্লাসটি কীভাবে বিয়ারের স্বাদ এবং অ্যারোমেটিক বাড়ায় তা বর্ণনা করে।

ফ্রস্টেড গ্লাসওয়্যার দুর্দান্ত নয়

ফ্রস্টেড গ্লাসওয়্যার দুর্দান্ত নয়

তাপমাত্রা বিয়ার পরিষেবাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই ভিডিওতে, শিখুন কেন আপনার হিমশীতল কাচপাত্রগুলিতে ক্রাফ্ট বিয়ার পরিবেশন করা উচিত নয়।

বিয়ার পরিবেশনকারীদের গাইডের জন্য তাপমাত্রার টিপস

খুচরা বিক্রেতাদের জন্য বিয়ার তাপমাত্রার টিপস

এই বিয়ার পরিবেশনকারী গাইডটি কীভাবে চারটি গুরুত্বপূর্ণ বিয়ারের তাপমাত্রা বিয়ারের পানীয়ের অভিজ্ঞতায় একটি পার্থক্য তৈরি করে। এখনই এটি ডাউনলোড করুন।

কিভাবে নিখুঁত বিয়ার ourালা

নিখুঁত বিয়ার ভিডিও pourালা

এই ভিডিওতে ক্র্যাফট বিয়ার ডট কমের জুলিয়া হার্জ আপনাকে নিখুঁত বিয়ারটি কীভাবে pourালবে তা দেখায়। জুলিয়া কাচপাত্র, উপস্থাপনা, ingালার কৌশল এবং টিপস সম্পর্কে বিশদে যায়।

কারুশিল্প বিয়ার এবং খাবার যুক্ত করতে শিখুন

বিয়ার এবং খাবার ক্রাফ্ট করুন

ক্রাফট বিয়ার ডট কম বিয়ার অ্যান্ড ফুড কোর্স হ'ল একজাতীয় সম্পদ যা সমস্ত জ্ঞান রন্ধনসম্পর্কীয় পেশাদারদের বিয়ার এবং খাবারের জুড়ি তৈরি করার জন্য সরবরাহ করে।

বিয়ার এবং ফুড পেয়ারিংয়ের সাথে অভিজ্ঞতা তৈরি করুন

বিয়ার এবং খাবার ক্রাফ্ট করুন

বিয়ার এবং খাবারের জুড়ি একটি অবিস্মরণীয় ডাইনিং অভিজ্ঞতা তৈরি করে। ক্র্যাফটবিয়ার ডট কম আপনাকে দেখায় যে শেফ এবং পুনরুদ্ধারকারীদের কাছে এই অভিজ্ঞতাটি কতটা মূল্যবান।

বিয়ার এবং ফুড পেয়ারিংয়ে শেফ কীভাবে নেতৃত্ব দিতে পারে

শেফ, বিশ্রামদাতা এবং বিয়ার প্রেমীরা যারা বিয়ার এবং খাবারের জুড়ি সম্পর্কে উত্তর খুঁজছেন তারা ক্র্যাফট বিয়ার ডট কম বিয়ার এবং ফুড কোর্স ছাড়া আর দেখতে পাবে না।

ক্রাফট বিয়ার এবং পনির স্টাইল গাইড

বিয়ার এবং পনির গাইড

এই গাইডে আমেরিকান চিজ সোসাইটি ক্লাসিক ক্রাফ্ট বিয়ার এবং পনিরের জুড়িগুলি ভাগ করে দেয়। এই গাইডের সাথে বিয়ার এবং পনির কীভাবে পুরোপুরি যুক্ত করতে হয় তা আবিষ্কার করুন।

বিয়ার এবং ফুড পেয়ারিং গাইড

ক্রাফট বিয়ার এবং ফুড পেয়ারিং গাইড

ক্রাফট বিয়ার ডট কম বিয়ার এবং ফুড পেয়ারিং চার্ট খাবারের উপাদান এবং বিয়ারের স্বাদগুলি দেখে সম্ভাব্য মিথস্ক্রিয়া বর্ণনা করার জন্য জুটি বাঁধে এবং পরিচিত খাবারগুলির উদাহরণ সরবরাহ করে। জুটি তৈরি গাইডটি এখনই দেখুন এবং ডাউনলোড করুন।

ক্রাফট বিয়ার.কম বিয়ার ও ফুড কোর্স

বিয়ার এবং খাবার জুটি কোর্স কভার

ক্রাফট বিয়ার ডট কম বিয়ার অ্যান্ড ফুড কোর্স বিয়ার এবং খাদ্য পেশাদারদের গ্রাহকদের জন্য স্মরণীয় অভিজ্ঞতা তৈরি করতে সহায়তা করছে। এই কোর্সটি বিয়ার এবং খাবারের জুড়ি দেওয়ার নীতিগুলির মাধ্যমে মদ্যপানকারী কর্মচারী, রন্ধনশালা প্রশিক্ষক এবং শিক্ষার্থীদের সহ যে কাউকে গাইড করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

মেনু বিকাশ এবং স্বাদ গ্রহণের ফর্ম

বিয়ার এবং খাবার মেনু বিকাশ ফর্ম

আপনি যদি বিয়ার এবং খাবারের জুড়িগুলির চারপাশে কোনও খাবারের পরিকল্পনা করছেন তবে এই মেনু বিকাশের ফর্মটি সহায়তার জন্য তৈরি। আপনার পরীক্ষার স্বাদ গ্রহণের জন্য শীটটি এখনই দেখুন এবং ডাউনলোড করুন।

ক্রাফ্ট বিয়ার এবং পনির ইন্টারঅ্যাকশন নির্দেশিকাগুলি

বিয়ার এবং পনির ইন্টারঅ্যাকশন গাইড

আমেরিকান পনির সোসাইটির সহায়তায় আমরা ছয়টি সাধারণ জাতের পনিরের জন্য বিয়ার পেয়ারিং গাইড রেখেছি। গাইডটি এখনই ডাউনলোড করুন এবং ডাউনলোড করুন।

ইন্টারেক্টিভ বিয়ার স্বাদ গ্রহণের কার্যপত্রক

বিয়ার এবং খাবারের জুড়ি তৈরির কার্যপত্রক

এই বিয়ার টেস্টিংয়ের কার্যপত্রকগুলি আপনাকে বিয়ার এবং খাবারের মধ্যে সাধারণ মিথস্ক্রিয়া সম্পর্কে দ্রুত সাধারণকরণের জন্য সাধারণ খাদ্য উপাদানের পাশাপাশি সাধারণ বিয়ারের স্টাইলগুলি স্বাদগ্রহণের মধ্য দিয়ে নিয়ে যায়। বিয়ার এবং খাবারের জুড়ি সম্পর্কে আরও জানতে এখন বিয়ার টেস্টিংয়ের কার্যপত্রকগুলি দেখুন এবং ডাউনলোড করুন।

বিয়ার স্বাদগ্রহণ মাদুর

বিয়ার টেস্টিং মাদুর

এই সাধারণ বিয়ার টেস্টিং মাদুর সাহায্যে আপনার বিয়ারের নমুনাগুলি সুসংহত এবং স্বাদযুক্ত নোটগুলি সুসংহত রাখতে সহায়তা করে। টেস্টিং মাদুরটি এখনই ডাউনলোড করুন এবং ডাউনলোড করুন।

বিয়ার টেস্টিং শীট

এই বিয়ার টেস্টিং শিটটি আপনাকে চেহারা, সুগন্ধ এবং মাউথফিল সহ বিয়ারের প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলি বিশ্লেষণ করতে সহায়তা করে।

অ্যাডভান্সড বিয়ার এবং পনির পেয়ারিংস

ভার্জিনিয়ার অ্যাড্রয়েট থিওরি ব্রিউং সংস্থা খুব ছোট ব্যাচগুলিতে এসোটেরিক এলসগুলিতে মনোনিবেশ করে। তরল পরিপূর্ণতা অর্জনের জন্য তারা কীভাবে অপ্রচলিত উত্পন্ন পদ্ধতি এবং পিপা বৃদ্ধির উপর নির্ভর করে তা শুনুন He

স্যাভার 2016 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

দ্য রেড হেন অ্যান্ড কান্ট্রি বয় ব্রিউয়ের সাথে জুড়ি

কেনটাকির কান্ট্রি বয় ব্রিউয়ের প্রতিষ্ঠাতা ড্যানিয়েল হ্যারিসনের সাথে যোগ দিন তিনি ডিসি রেস্তোঁরা মাইক ফ্রিডম্যানের সাথে অংশীদার হয়ে রেড হেন উপস্থিত হয়ে উপস্থিতদেরকে অঞ্চলগতভাবে অনুপ্রাণিত নৈপুণ্য বিয়ার এবং খাবারের জুড়ি দেখার জন্য প্রস্তাব দিন।

স্যাভার 2016 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

সাভার মেনু বিকাশ

কখনও ভেবে দেখেছেন কী সাভার মেনু তৈরি করতে এবং 176 টি বিয়ারের সাথে খাবারের জুড়ি দেওয়ার চেষ্টা করছে? এই সেলুনটি সাভারের পিছনের শেফগুলি থেকে খুঁজে বের করার আপনার সুযোগ: একটি আমেরিকান ক্রাফ্ট বিয়ার এবং খাবারের অভিজ্ঞতা।

স্যাভার 2016 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

মিষ্টি হিসাবে বিয়ার

স্টোন ব্রিউং ক্র্যাফট বিয়ার অ্যাম্বাসেডর এবং সার্টিফাইড সিসেরোন বিল সিসাকের সাথে যোগ দিন যেমন তিনি মাস্টার পেয়ারিং ধারণা এবং তাঁর বিশ্বাস যে ক্রাফট বিয়ার বিশ্বের যে কোনও খাবার এমনকি গার্ল স্কাউট কুকিজের সাথে জুড়ি দিতে পারে belief হুইস্কি এবং সিগার এর মতো খাবার বাদে অন্য কোনও জুটি তৈরির ক্ষেত্রে বিল আপনার নিজস্ব জুড়ি তৈরি করতে এবং কারুকর্ম বিয়ারের বহুমুখিতাটি অন্বেষণ করবে।

স্যাভার 2016 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

ক্রাফট বিয়ার এবং গার্ল স্কাউট কুকিজ

চোখের সাক্ষাতের চেয়ে সফল বিয়ারের ডিনার খাওয়ার আরও অনেক কিছুই রয়েছে। কীভাবে বিয়ারের নৈশভোজের পরিকল্পনা করা যায়, পরীক্ষার স্বাদ গ্রহণের কাছে আসা, কোনও থিম বেছে নেওয়া, আপনার খাবারের সাথে বিয়ারের উপাদানগুলি অন্তর্ভুক্ত করা এবং জোড়ায় অনুশীলনের আরও ভাল ধারণা অর্জন করা শিখুন।

স্যাভার 2016 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

ফ্লাইং কুকুর হিট এনে দেয়: কীভাবে গরম মরিচগুলি ক্রাফট বিয়ারটি মেশায়

ফ্লাইং ডগ ব্রিউমাস্টার ম্যাট ব্রোফি হটহেড। তিনি স্বতন্ত্র মরিচগুলি খাবারের জন্য যে স্বতন্ত্র প্রকারের তাপ দেয় সে সম্পর্কে তিনি সর্বদা মুগ্ধ হন। স্বাভাবিকভাবেই, সেই মুগ্ধতা (এবং এখন দক্ষতা) বিয়ারে প্রবেশের পথ খুঁজে পেয়েছিল। ম্যাট রেসিপি বিকাশ প্রক্রিয়াটি এবং তাদের মরিচগুলি প্রতিটি মরিচের ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য কী কী উপাদানগুলির সন্ধান করে তা নিয়ে চলে। তিনি পিকারবট পেপার কোম্পানির পিছনে সিইও এবং পাগল বিজ্ঞানী, এবং ভুডো চিলি সসেসের প্রতিষ্ঠাতা, রাষ্ট্রপতি এবং চিফ সসোলজিস্ট থম টোথের সাথে যোগ দিয়েছেন, যারা মরিচ, মশলা এবং তাপের তুলনামূলক গতিতে কথা বলবেন।

স্যাভার 2016 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

হপস দিয়ে রান্না করা

ইতিহাস জুড়ে, লোকেরা হપ્સ দিয়ে রান্না করে চলেছে। সর্বকালের সর্বশ্রেষ্ঠ শেফদের একজন, আগস্ট এসকোফায়ার হপস কান্ডকে শাক হিসাবে ব্যবহার করার বিষয়ে লিখেছেন। হપ્સের তিক্ততা কোনও থালায় মিষ্টি বা মেদ মেটাতে পারে। তিক্ততা যুক্ত করার পাশাপাশি, হપ્સগুলি একটি ভেষজযুক্ত বা মশলাদার নোট বহন করতে পারে। আমেরিকার কুলিনারি ইনস্টিটিউট থেকে প্রফেসর ডগলাস মিলার এবং ব্রুকলিন ব্রুওয়ারির চক বাসফোর্ড হप्सকে ব্যবহার করে এমন মিষ্টি এবং মজাদার খাবারের খাবারের স্বাদ গ্রহণ করবেন। ব্রাশলিন ব্রুওয়ারির বিভিন্ন বিয়ারের সাথে এই খাবারগুলি তৈরি করা হবে।

স্যাভার 2015 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

বোস্টন বিয়ার উপস্থাপনা: বিয়ার বনাম রেড

স্যামুয়েল অ্যাডামসের প্রতিষ্ঠাতা এবং ব্রিউয়ার জিম কোচ এবং ব্রিউয়ার জেনিফার গ্লানভিলের সাথে যোগ দিন কারণ তারা খাবারের সাথে জুটি বাঁধলে রেড ওয়াইন এবং বিয়ারের মধ্যে পার্থক্য এবং পার্থক্য নিয়ে আলোচনা করে। আরও এবং আরও, পানীয়গুলি হ'ল নৈপুণ্য বিয়ারের একইভাবে প্রশংসা করছে যে তারা একটি সূক্ষ্ম ওয়াইন (যেমন, গন্ধ, স্বাদ গ্রহণ এবং সঠিকভাবে pourালতে অংশ নেওয়া) এবং রান্না এবং খাবারের জুড়িগুলিতে রেড ওয়াইনের বিকল্প হিসাবে পূর্ণ স্বাদযুক্ত বিয়ার ব্যবহার করছে। জিম এবং জেনিফার গ্রিল স্টেক, ডার্ক চকোলেট এবং পনির সাথে বিয়ার এবং রেড ওয়াইনকে কীভাবে ইন্টারপ্লে করবে এবং কীভাবে ক্র্যাফট বিয়ারকে বিস্তৃত খাবারের পরিপূরক হিসাবে পরিপূর্ণ তা প্রদর্শন করবে।

স্যাভার 2015 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

বিয়ার এবং বিবিকিউ সেরা

সমৃদ্ধ বারবিকিউ সংস্কৃতিযুক্ত অঞ্চলগুলির ব্রিওয়ারদের একটি প্যানেল তাদের বিবিকিউকে কী অনন্য করে তোলে তা নিয়ে আলোচনা করে। কানসাস সিটি, সেন্ট লুই এবং অস্টিনের মতো traditionalতিহ্যবাহী অঞ্চল থেকে শুরু করে হাওয়াই এবং কেনটাকির মতো কম পরিচিত অঞ্চলগুলিতে, ব্রিউয়াররা তাদের কেস সেরা হিসাবে বিবেচনা করবে। প্রতিটি বারোয়ার তাদের বিয়ারগুলির একটিকে তাদের নিজ অঞ্চলের একটি রেস্তোঁরা থেকে বিবিকিউর সাথে জুড়বে।

স্যাভার 2015 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

আমেরিকান খাবারের সাথে ক্র্যাফট বিয়ার যুক্ত করুন: গ্রোথ ইয়ার্স

এই সেলুন আমেরিকান খাবারের সাথে 25 বছর বয়সী কারুশিল্প বিয়ার অন্বেষণ করবে, ১৯৯০-২০০০ সালের মধ্যে আমেরিকান রন্ধনপ্রণালীতে বড় বিকাশের সময়কালে এবং সেই বিকাশে রন্ধনসম্পর্কীয় শিক্ষা যে ভূমিকা নিয়েছিল তার উপর আলোকপাত করবে। জোড়ার নীতি, স্বাদ আবিষ্কারের প্রক্রিয়া এবং বিয়ারের সাথে রান্নার বিষয়ে আলোচনা করা হবে।

স্যাভার 2015 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

আরবান ক্রিওল বনাম গ্রামীণ কাজুন: বিয়ারের মাধ্যমে ditionতিহ্যের তুলনা করা

বায়ু তেচে ব্রিউইং এবং নোলা ব্রিউং সংস্থা লুইসিয়ানার ক্রেওল এবং কাজুন সংস্কৃতিগুলির অভ্যন্তরীণ চেহারা উপস্থাপন করে। দু'জন ব্রুয়ারি আঞ্চলিক খাবার এবং বিয়ারের মাধ্যমে গল্প এবং traditionsতিহ্য ভাগ করে নেবে, দুজনের মধ্যে পার্থক্য ব্যাখ্যা করবে। প্রতিটি ব্রোয়ারি একটি বিশেষ রিলিজ বিয়ার উপস্থাপন করবে যা কেবল তাদের বাড়ির অঞ্চলে পাওয়া যায়।

স্যাভার 2015 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

বিয়ার ডিনার এপিফিনিস

চোখের সাক্ষাতের চেয়ে সফল বিয়ারের রাতের খাবার খাওয়ার আরও অনেক কিছুই রয়েছে। জুলিয়া হার্জের দ্বারা আয়োজিত মিনি বিয়ার ডিনারে অংশ নেওয়া, ব্রাওয়ার্স অ্যাসোসিয়েশনের ক্রাফট বিয়ার প্রোগ্রাম ডিরেক্টর এবং ক্রাফট বিয়ার ডটকম বিয়ার অ্যান্ড ফুড কোর্সের সহ-লেখক, শাম্টজ ব্রিউং কোম্পানির প্রতিষ্ঠাতা জেরেমি কোয়ান এবং ডগ কনস্ট্যান্টিনার, সোসিয়েট ব্রিউং কোম্পানির জন্য ব্রোয়ার। তিনটি কোর্সের মিনি-খাবারের মাধ্যমে কীভাবে বিয়ারের খাবারের পরিকল্পনা করা যায়, কীভাবে টেস্ট টেস্টিংয়ের কাছে যাওয়া যায়, কোনও থিম কীভাবে বেছে নেওয়া যায়, বিয়ারের উপাদানগুলি কীভাবে আপনার খাবারের সাথে অন্তর্ভুক্ত করা যায় এবং কীভাবে জুটিগুলি অনুশীলন সম্পর্কে আরও ভাল ধারণা অর্জন করা যায় তা শিখুন is প্রভাবিত এবং অনুপ্রেরণা নিশ্চিত।

স্যাভার 2015 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

বিয়ারে স্বাদযুক্ত উপাদান

বিয়ার চার্টে গন্ধ উপাদান

এই চার্টটি নৈপুণ্য বিয়ারের স্বাদ গ্রহণের সময় লোকেদের সাধারণ স্বাদগুলির উপর নজর রাখে, কী কারণগুলির কারণ হয় এবং যদি তাদের কোনও নির্দিষ্ট বিয়ার শৈলীতে উপস্থিত থাকা উচিত বা না করা উচিত। এখনই দেখুন এবং ডাউনলোড করুন।

বিয়ার ফ্লেভারস সিক্স প্যাক

বিয়ার ফ্লেভার সিক্স প্যাক

এই শীটটি ক্রাফট বিয়ারের ছয়টি প্রধান স্বাদের প্রোফাইলকে পর্যালোচনা করে। এই প্রোফাইলগুলিতে পাওয়া সাধারণ স্বাদগুলি শেষ পর্যন্ত আপনাকে আপনার বিয়ার এবং খাবারের জুড়ি সম্পর্কিত জ্ঞান তৈরি করতে সহায়তা করে।

আমার বিয়ারের সাথে কী ভুল?

এই সহজ চার্টটি বিয়ারের অপব্যবহারের ফলে সৃষ্ট কিছু সাধারণ ত্রুটিগুলি দেখে। কী অনুসন্ধান করবেন এবং এই ত্রুটিগুলি কেন ঘটে তা শিখুন।

ক্রাফ্ট বিয়ার ডিকনস্ট্রাকচারিং

ক্রাফ্ট বিয়ার ডিকনস্ট্রাকচারিং

এই ভিডিওতে, ক্র্যাফট বিয়ার ডটকমের জুলিয়া হার্জ উপাদান, পরিসংখ্যান (এসআরএম, আইবিইউ, এবিভি) এবং উপলব্ধি ব্যাখ্যা করে ক্রাফ্ট বিয়ারের পানীয়কে সাজসজ্জা করে।

ক্রাফ্ট বিয়ারের স্বাদ গ্রহণ

জুলিয়া হার্জের সাথে ক্রাফ্ট বিয়ারের স্বাদ গ্রহণ

এই ভিডিওতে ক্র্যাফট বিয়ার ডটকমের জুলিয়া হার্জ আপনাকে একটি কারুকর্ম বিয়ারের স্বাদ নেওয়ার পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করবে। তিনি আপনাকে দেখাবেন যে কীভাবে একটি বৃত্তাকার বিয়ার টেস্টিংয়ের অভিজ্ঞতা পেতে নন্দনতত্ব, অ্যারোমেটিকস এবং মাউথফিলের মূল্যায়ন করতে হয়।

অ্যালগ্যাশ অ্যান্ড ডেস্কুটস: বিয়ারগুলি স্থানীয় টেরোয়ার থেকে অনুপ্রাণিত

উভয় অঞ্চল থেকে স্থানীয় উপাদান প্রদর্শন করে বিশেষ, এককালীন কেবলমাত্র SAVOR সিম্পোজিয়াম সহযোগিতা বিয়ার প্রবর্তনের জন্য অন্তরঙ্গ সেশনের জন্য অ্যালগ্যাশ এবং ডেস্কুটসে যোগ দিন। আপনি টেকসই কৃষিকাজ অনুশীলন সম্পর্কেও শুনতে পাবেন।

স্যাভার 2016 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

ক্রাফট বিয়ারের 30 বছরের মধ্য দিয়ে একটি জার্নি

ব্রোয়ারির মালিক এবং সহ-প্রতিষ্ঠাতা প্যাট্রিক কনওয়েতে যোগদান করুন কারণ তিনি গল্প ও বিয়ারের মাধ্যমে গত 30 বছরে ক্রাফ্ট বিয়ারের একটি পূর্বপ্রস্তুতি সরবরাহ করেন। তিনি ক্রাফট বিয়ারের প্রথম দিনগুলিকে পুনরুদ্ধার করবেন, ভোক্তার স্বাদ পরিবর্তন করার বিষয়ে কথা বলবেন এবং আজকের বর্তমান বাজারে রাখতে কী লাগে তা নিয়ে আলোচনা করবেন discuss

স্যাভার 2016 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

ভিজ্যুয়াল এবং তরল শিল্পের একটি সংমিশ্রণ

আমেরিকার প্রথম বিয়ারগুলি কীভাবে তৈরি হয়েছিল? ডামফিশের হেড ক্রাফ্ট ব্রুওয়ারির স্যাম ক্যালাগিওনে যোগ দিন এবং 'ব্রিউইং লোকাল' লেখক স্টান হিয়েরোনামাস তারা বিয়ারের অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করার কারণে কলম্বাস আসার কয়েকশ বছর ধরে আদিবাসী আমেরিকানরা তৈরি করে আসছিল।

স্যাভার 2016 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

করোনাদো এবং স্টোন সহ 20 বছর

করোনাদো ব্রিউং সংস্থা এবং স্টোন ব্রিউইং উভয়ই ২০১ 2016 সালে তাদের 20 তম বার্ষিকী উদযাপন করছে এবং এই সাভার টেস্টিং সেলুনে প্রকাশিত 20 তম বার্ষিকী ছোট-ব্যাচের সহযোগিতা বিয়ার তৈরি করতে প্রস্তুত হয়েছে। প্যানেলটি সান দিয়েগোয়ের বিয়ার দৃশ্যের ইতিহাস পুনর্বিবেচনা করবে এবং আলোচনা করবে যে এটি কীভাবে ক্র্যাফট বিয়ারকে বিশ্বব্যাপী প্রভাবিত করেছে।

স্যাভার 2016 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

কুপার্স নৃত্য: কাঠ এবং বিয়ার

অতীত থেকে চূড়ান্ত ধারক ব্যারেলস মেশানো জায়গায় ফিরে এসেছে। কাঠের স্বাদকে ডিফফেসাইজ করতে এবং পূর্ববর্তী ফিলিংস থেকে স্বাদগুলি অন্বেষণ করতে অনেকগুলি ব্রিয়ার ব্যবহার করা ব্যারেল পছন্দ করে। ব্যবহৃত ব্যারেলগুলি রক্ষণাবেক্ষণ করা একটি দুর্দান্ত শিল্প যা মজাদাররা তাদের পুনর্নির্মাণ করতে হয়। ব্রুয়ার্স পাবলিকেশনস প্রকাশিত নতুন বই 'উড অ্যান্ড বিয়ার' র লেখক পিটার বাউকার্ট এবং ডিক ক্যান্টওয়েল এই দক্ষতার সহজ তবে জটিল প্রকৃতিটি প্রদর্শন করবেন।

স্যাভার 2016 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

হপ স্টেট নিউ ইয়র্ক

ব্রোয়ারি ওমমেগাং নিউ ইয়র্ক স্টেট হপ ফার্মিং শিল্পকে নতুনভাবে জড়িত করতে সহায়তা করছে। ওমমেগাং স্থানীয় কৃষকদের সাথে অংশীদারিত্ব করে এবং হপস্টেট এনওয়াই, একটি আমেরিকান ফ্যাকাশে এলি কেবলমাত্র রাজ্য-প্রাপ্ত হપ્સ ব্যবহার করে গড়ে তুলেছিল। ওমমেগাং ব্রিউয়ার এরিক ভ্যান শোইক হ'ল কৃষকদের এবং কর্নেল কলেজের সাথে ব্রিয়ারির নিজস্ব ব্যাক ইয়ার্ডের হপ দিয়ে বিয়ার তৈরি করার জন্য সহযোগিতা নিয়ে আলোচনা করে।

স্যাভার 2016 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

ফলের বিয়ার বনাম ফল স্বাদযুক্ত বিয়ার

একটি ফলের বিয়ারকে বিয়ার হিসাবে বোঝানো হয় ফলের সাথে ফেরেন্ট করা। একটি ফলের ঘন বা এক্সট্র্যাক্ট দিয়ে গাঁজন করার পরে একটি ফলের স্বাদযুক্ত বিয়ারের স্বাদ পাওয়া যায়। শ্লাফ্লা বিয়ার এবং হার্ডিউড পার্ক ক্রাফট ব্রিউয়ারি উভয়ের উদাহরণ ভাগ করে এবং প্রস্তাবিত খাবারের জুড়ি সরবরাহ করে।

স্যাভার 2016 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

ফোডার বিয়ার: স্বাদের জন্য একটি অনুসন্ধান icious

সেন্ট লুইয়ের বহুবর্ষজীবী আর্টিসান আলেস এবং ওয়াশিংটন, ডিসির রাইট প্রাইপেট ব্রুইং কোং উভয়ই তাদের বাড়ির মিশ্র-গাঁজন সংস্কৃতি প্রকাশের জন্য একটি বড় জলস্তর হিসাবে বড় ওক ফোল্ডার ব্যবহার করেন। লক্ষ্যটি জটিলতা এবং কমনীয়তার স্তরগুলি সহ চরিত্র-ভরা বিয়ার।

স্যাভার 2016 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

আরও বড় হওয়া কিন্তু এটিকে ছোট রাখা

ওসকার ব্লুজ ব্রুওয়ারি হ'ল প্রথম ব্রেইয়ারি যা একটি ক্যানে ক্রাফট বিয়ার রেখেছিল এবং সেই থেকে তত দ্রুত বৃদ্ধি পেতে থাকে। যদিও এটি উত্তর ক্যারোলিনায় একটি ব্রোয়ারি যুক্ত করেছে এবং টেক্সাসে কাজ করেছে, ওসকার ব্লুজ কখনই এর শিকড় এবং এটি যে জায়গাটি শুরু করেছিল তা কখনও ভুলেনি। শুনুন যে কীভাবে একটি বর্ধনশীল মদ্যপানকারী এখনও সেই ছোট শহরটির অনুভূতি বজায় রাখতে পারে।

স্যাভার 2016 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

কাঠের বুড়ো বিয়ারের ইতিহাস

বিয়ারের ইতিহাসে কাঠ যে অন্তরঙ্গ ভূমিকাটি অভিনয় করেছে তার অন্বেষণে নিউ বেলজিয়ামের ব্রিউমাস্টার পিটার বাউকার্ট-কাঠ-এবং ব্যারেল-বয়ড বিয়ার-সম্পর্কিত 2016 ব্রেইয়ার পাবলিকেশনস শিরোনামের সহ-লেখক হিসাবে যোগদান করুন। পিটার অবিশ্বাস্য স্বাদ এবং বৈশিষ্ট্যগুলি নিয়ে আলোচনা করবেন যা কাঠ বিয়ারের উপর চাপিয়ে দিতে পারে, বিভিন্ন historicalতিহাসিক কাঠের বার্ধক্যের কৌশলগুলিতে ডুব দেয় এবং ব্যাখ্যা করবে যে কাঠ আজ কেন একটি উত্তেজনাপূর্ণ উপাদান হিসাবে রয়ে গেছে। তিনি বিয়ারগুলি প্রদর্শন করবেন যা প্রত্যেকে একটি ভিন্ন কাঠ বৃদ্ধির কৌশল দেখায়।

স্যাভার 2015 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

টক পরিবার: বিভিন্ন প্রফুল্ল ব্যারেলগুলিতে উত্সাহিত টক বিয়ারের স্বাদ গ্রহণ

অ্যালগ্যাশ ব্রিউমাস্টার জেসন পার্কিনস কীভাবে ব্যারেলগুলিতে অবশিষ্ট রূহগুলি একই জাতীয় টক বেস বিয়ারগুলিতে বিভিন্ন স্বাদের বিভিন্ন উত্স সরবরাহ করতে পারে তা আবিষ্কারের মাধ্যমে তা পরীক্ষা করে দেখবেন। জেসন সীমিত প্রাপ্যতা সহ অত্যন্ত ছোট উত্পাদন বিয়ারগুলি প্রদর্শন করবে, যার মধ্যে কয়েকটি এখনও বাণিজ্যিকভাবে বিক্রি হয়নি।

স্যাভার 2015 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

ফার্ম টু বোতল: আমরা বিয়ার বাড়ি

খামার নেই, বিয়ার নেই। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং বিশ্বজুড়ে নৈপুণ্য তৈরির অবিশ্বাস্য বিকাশের ফলে নতুন হপের জাতের পাশাপাশি উচ্চ মানের মাল্টেড বার্লিগুলির বিস্ফোরক চাহিদা বাড়ে। কৃষকদের সাথে সম্পর্কের গুরুত্ব এবং বিশেষ সরবরাহকারীদের সম্পর্কে শিখুন যা নৈপুণ্য সরবরাহকারীদের আমরা যে সকল বিয়ার পান করতে চাই তা তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের অ্যাক্সেস সরবরাহ করে। সর্বাধিক চাওয়া-পাওয়া হপস এবং মল্টের একটি গভীরতর নজর পান এবং কাঁচামাল থেকে প্রাপ্ত পার্থক্যের স্বাদ নিতে বিভিন্ন রকমের লেগুনিটাস বিয়ারের নমুনা নিন।

স্যাভার 2015 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

হিরোদের জন্য হপস: 10 ব্রোয়ারিজ, 1 কারণ

হিরোদের জন্য হপস ২০১১ সালে ক্র্যাফট ব্রুয়ারিজ দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল যা আমাদের সশস্ত্র বাহিনীর পুরুষ ও মহিলাকে দলবদ্ধ এবং সমর্থন করতে চেয়েছিল। ফল হুইসফ্রন্ট আইপিএ, লুইসভিলে স্লাগার ম্যাপেল বাদুড়ের বয়সের বিয়ার, প্রতি বছর একটি মিলিটারি দাতব্য প্রতিষ্ঠানের বিক্রি থেকে আসে। এই বছর, 10 নৈপুণ্য ব্রুওয়ারি হপস ফর হিরোসে অংশ নিচ্ছে, যার মধ্যে রয়েছে ইউনিভার্সিটি ব্রিউইং কোং, সিগার সিটি ব্রিউইং, ফ্রেমন্ট ব্রুইং এবং মাউই ব্রিউং সংস্থা যারা হেরোস ফর হিরোস প্রকল্প এবং ক্রাফট ব্রুয়ারির গুরুত্ব নিয়ে আলোচনা করতে সাভারে থাকবে দাতব্য প্রতিষ্ঠানের জন্য এবং বিয়ারের বিভিন্ন সংস্করণ নমুনার জন্য সহযোগিতা।

স্যাভার 2015 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

ব্যারেল-এজড ওয়াইল্ড অ্যান্ড স্যুর এলস-এর একটি সহযোগিতা

আপল্যান্ড ব্রিউং সংস্থা এবং ইয়াজু ব্রিউং সংস্থা তাদের ব্যারেল-বয়সের বুনো খামির এবং টক অ্যাল প্রোগ্রামগুলি নিয়ে আলোচনা করে। উভয় ব্রুয়ারিজ তাদের একটি বুনো / টক বিয়ারকে একটি আঞ্চলিক খাবারের ডিশের সাথে জুড়ে দেবে, পাশাপাশি পৃথক ব্রিউয়ারিগুলিতে উত্পাদিত বিয়ারগুলির সাথে মিশ্রিত একটি বিয়ার প্রকাশ করবে। ব্রুয়ারিজগুলি টক বিয়ারের তৈরি প্রক্রিয়াটি অনুসন্ধানের জন্য সরবরাহ করবে এবং স্বাদে অনন্য স্বাদের বৈশিষ্ট্যগুলি সরবরাহ করবে।

স্যাভার 2015 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

সারা দেশ জুড়ে আইপিএ

হপি বিয়ার প্রেমীরা উপকূলীয় আইপিএগুলির মধ্যে পার্থক্যগুলির একটি ভাল তুলনা এবং অনুসন্ধান সর্বদা উপভোগ করে। তবে এখন অনেকগুলি 'মিড-কোস্ট' ব্রিয়ারিও বিয়ার স্টাইলে সম্পূর্ণরূপে নিমগ্ন, বিভাগটি কীভাবে বিকশিত হয়েছে? করোনাদো ব্রিউং কোম্পানী, বুলেভার্ড ব্রিউং সংস্থা এবং ফ্লাইং কুক ব্রুয়ারি থেকে ব্রিউমাস্টারে যোগ দিন কারণ তারা যুক্তরাষ্ট্রে সর্বাধিক জনপ্রিয় বিয়ার স্টাইলটি বিচ্ছিন্ন করে, যখন তাদের পছন্দের চারকুরি এবং পনির জুড়িটি তাদের নিজস্ব ব্রিয়ারির আইপিএ নির্বাচনের সাথে উপভোগ করে।

স্যাভার 2015 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

কোল্ড গোল্ড: অ্যাওয়ার্ড-লিজার বিয়ার

লেজারগুলি বিশ্বের সর্বাধিক সেবনের স্টাইল। আজকের নৈপুণ্য তৈরিকারীরা ক্লাসিক স্টাইলে তাদের নিজস্ব স্পিন লাগিয়ে নিচ্ছে এবং নিবিড়ভাবে স্বাদযুক্ত লেগার বিয়ার তৈরি করছে। ভার্জিনিয়ার ডেভিলস ব্যাকবোন ব্রিউং সংস্থা এবং পেনসিলভেনিয়ার ট্রয়েজস ব্রিউং সংস্থা তাদের স্বর্ণপদক জয়ের লগার প্রদর্শন করে এবং পিছিয়ে যাওয়ার প্রক্রিয়াটি বর্ণনা করে।

স্যাভার 2015 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

শস্য এবং আঙ্গুর Fermentations

সভ্যতার সূচনালগ্ন থেকেই আঙ্গুর এবং শস্য মিশ্রিত করা হয়। প্রকৃতপক্ষে বিশ্বের প্রাচীনতম (বোটানিকাল প্রমাণের ভিত্তিতে) গাঁথানো পানীয়গুলি জিয়াহু প্রদেশে আবিষ্কৃত হয়েছিল এবং এতে খামির, খাওয়ার ভাত, মধু এবং সাদা আঙ্গুর রয়েছে। আমেরিকান ক্রাফট ব্রোয়ারিজগুলি তীব্র স্বাদযুক্ত এবং জটিল বিয়ার তৈরির জন্য এই উপাদানগুলির সংমিশ্রনের traditionsতিহ্যকে পুনরুদ্ধার করেছে। তারা বিয়ার এবং ওয়াইন হাইব্রিড এবং তাদের অস্ত্রাগার থেকে এই বিয়ারগুলির উপস্থিত দুটি নিয়ে আলোচনা করার সাথে সাথে ডগফিশের হেড ক্রাফ্ট ব্রুয়ারি এবং শ্লাফ্লা বিয়ারে যোগ দিন।

স্যাভার 2015 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

স্টাইলের বিবর্তন: নকল ও নিউ হল্যান্ডের সাথে ভিনটেজ টেস্টিং

কিছু বিয়ার বয়সের সাথে আরও ভাল হতে থাকে। ন্যাশনাল অ্যালেস এবং নিউ হল্যান্ড ব্রিউং কোম্পানির তিন দশকেরও বেশি মদ মিশ্রণের অন্তরঙ্গ নমুনার জন্য আমাদের সাথে যোগ দিন। উভয় ব্রোয়ারিজ তাদের পছন্দসই কয়েকটি পণ্য প্রদর্শন করবে এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়াটির সাথে অন্তর্দৃষ্টি ভাগ করবে।

স্যাভার 2015 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

সাভার সহযোগিতা বিয়ার

এই বছরের সাভার স্মরণীয় বিয়ারটি বাল্টিমোরের ভারী সমুদ্র বিয়ার এবং ফিলাডেলফিয়ার ইয়ার্ডস ব্রিউং কোম্পানির মধ্যে একটি সহযোগিতা থেকে আসে। উভয় ব্রুয়ারীরই ব্রিটিশ মাতাল traditionsতিহ্য, traditionsতিহ্যগুলির প্রতিফলন ঘটে যা তাদের ফিল্টিমোর সহযোগী আলে প্রতিফলিত হয়, যা বিয়ারের সাথে আমেরিকান মোড়কেও দেখায়। বিয়ারের পেছনের গল্পটি শুনুন, অন্য কারও আগে এটি স্বাদ নিন এবং প্রতিটি ব্রোয়ারি থেকে অতিরিক্ত বিয়ার চেষ্টা করুন।

স্যাভার 2015 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

নিনকাসি স্পেস প্রোগ্রাম: স্পেস বিয়ার তৈরির মিশন

ইউজিন, অরেগনসের নিনকাসি ব্রিউং কোম্পানী সাহস করে চলে গেছে যেখানে আগে কোনও ব্রোয়ারি যায়নি। তারা পৃথিবীর বায়ুমণ্ডল, মহাকাশের শীতল ওজনহীনতা এবং পৃথিবীতে উত্তপ্ত এবং শক্ত পুনরায় প্রবেশ - এই সমস্ত বিজ্ঞানের নামে (অর্থাৎ এটি দিয়ে বিয়ার তৈরি করা) বেঁচে থাকবে এই আশায় তারা মহাকাশে খামির শুরু করেছিল launched নিনকাসি স্পেস প্রোগ্রামের বিচার ও দুর্দশাগুলি সম্পর্কে জানুন এবং ফলাফলগুলির সাথে বিশ্বের অন্যান্য বিয়ার, গ্রাউন্ড কন্ট্রোল ইম্পেরিয়াল স্টাউট এবং অন্যান্য অফারগুলির স্বাদ নিন।

স্যাভার 2015 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

বড় স্বাদের সাথে লিটল ব্রুয়ারিজ

আপনি 4 হ্যান্ড ব্রিউং কো, ফেট ব্রিউং সংস্থা, মোবক্রাফ্ট বিয়ার বা রাইট প্রাইপেট ব্রিউং কোম্পানির কথা শুনে থাকতে পারেন বা নাও পেয়েছেন, এর অর্থ এই নয় যে তারা স্বাদে পূর্ণ মানের বিয়ার তৈরি করছেন না। এই প্রতিটি আপ এবং আগত ব্রিউরিজ এবং ব্রিউিং সম্প্রদায়ের মধ্যে তাদের অনন্য স্টেশন সম্পর্কে জানুন। আপনি কয়েকটি নতুন পছন্দসই ব্রুয়েরি আবিষ্কার করার সাথে সাথে প্রতিটি থেকে একটি সীমিত প্রকাশের অফার নমুনা করুন।

স্যাভার 2015 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

স্যাম অ্যাডামসের প্রতিষ্ঠাতা জিম কোচের সাথে নাইট্রো বিয়ার্স

স্যামুয়েল অ্যাডামসের প্রতিষ্ঠাতা এবং ব্রিউয়ার জিম কোচে যোগদান করুন কারণ তিনি স্যাম অ্যাডামস নাইট্রো প্রকল্পটি নিয়ে আলোচনা করেছেন। উপস্থিত নাইট্রোজেনেটেড বিয়ারের পিছনে বিজ্ঞান সম্পর্কে জানার সুযোগ পাবেন।

স্যাভার 2016 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

সমস্ত জিনিস ট্রাপিস্ট

আমেরিকার একমাত্র ট্র্যাপিস্ট ব্রুওয়ারির ভিতরে অন্তর্নিহিত নজরদারির জন্য দ্য স্পেন্সার ব্রুয়ারির ফাদার আইজাক কেলে যোগ দিন। সেন্ট জোসেফের অ্যাবি কীভাবে আজকের বিশ্বে শতাব্দী প্রাচীন পুস্তকটি নিয়ে এসেছে।

স্যাভার 2016 এ উপস্থাপন করা হয়েছে

ক্রাফট বিয়ার ডট কম ফ্লেভার ট্রায়াঙ্গেল

ক্রাফট বিয়ার.কম.স্বাদ ত্রিভুজটি প্রমাণ করে যে স্বাদ কেবল স্বাদের চেয়েও বেশি, এটি স্বাদ, গন্ধ এবং সংবেদী সংমিশ্রনের সংমিশ্রণ যা আপনারা বুঝতে পেরেছেন এমন তীব্রতা তৈরি করতে সকলেই একসাথে কাজ করে।

গাark় বিয়ারের মিথগুলি অচল

গাark় বিয়ারের মিথগুলি অচল

ক্রাফট বিয়ার ডটকমের জুলিয়া হার্জ পোর্টারস এবং স্টাউটস এবং ব্ল্যাক এলেসের মতো গাer় রঙের বিয়ার স্টাইলের চারপাশে তিনটি পৌরাণিক কাহিনীকে সজ্জিত করেছে। অন্ধকার থেকে ভয় পাবেন না - বিয়ারের রঙ কোনও বিয়ারের শরীরের, ক্যালোরির সামগ্রী বা অ্যালকোহলের স্তরের কোনও সূচক নয়।

বিয়ার স্টাইল ক্রাফ্ট করুন

বিয়ার স্টাইল ক্রাফ্ট করুন

100 টি স্বীকৃত ওয়ার্ল্ড বিয়ার শৈলীর সাথে, একটি নির্দিষ্ট স্টাইলের বিয়ারের কাছ থেকে আপনার কী প্রত্যাশা করা উচিত তা শিখতে সহায়ক, যার মধ্যে রয়েছে: সুগন্ধ, স্বাদ, তিক্ততা, অ্যালকোহলের সীমা, রঙ এবং কার্বনেটেশন।

বিয়ারে স্বাদযুক্ত উপাদান

বিয়ারে স্বাদযুক্ত উপাদান

এই চার্টটি ক্রাফট বিয়ারের স্বাদ গ্রহণের সময় অভিজ্ঞ সাধারণ স্বাদগুলির উপর নজর রাখে এবং কী কারণে তাদের কারণ হয় এবং তা নির্দিষ্ট বিয়ার শৈলীতে উপস্থিত হওয়া উচিত বা উচিত নয়।

বিয়ার মান ম্যানুয়াল খসড়া

বিয়ার মান ম্যানুয়াল খসড়া

খসড়া বিয়ার মানের ম্যানুয়ালটি খুচরা বিক্রেতাকে ধারাবাহিকভাবে দুর্দান্ত বিয়ার pourালা এবং শিল্পের দ্বারা গৃহীত সেরা অনুশীলনের মাধ্যমে লাভ সংরক্ষণে সহায়তা করার জন্য রচনা করা হয়েছিল।

অপারেটররা বিয়ার গ্রহণের জন্য গাইড

অপারেটর

আপনার পরিবেশক এবং ইন-হাউস কর্মীদের সামনে গুণমানকে এগিয়ে রাখতে বিয়ার বিতরণগুলি গ্রহণ করার সময় এই চেকলিস্টটি ব্যবহার করুন।

খুচরা বিক্রেতাদের জন্য বিয়ার এজিং বিবেচনাগুলি

বৃদ্ধ বয়স বিয়ার বিবেচনা

এই দ্রুত গাইড আপনাকে বয়স নির্ধারণের ক্ষেত্রে কোন বিয়ারের শৈলী এবং ভাল বয়সের মধ্যে সবচেয়ে ভাল সম্ভাবনা রয়েছে এমন বিয়ারগুলিতে কোন গুণাবলীর সন্ধান করতে সহায়তা করবে।