Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Sjdsbrewers — সবচেয়ে ভাল জায়গা মদ, বিয়ার ও প্রফুল্লতা বিষয়ে জানার জন্য। বিশেষজ্ঞদের, ইনফোগ্রাফিক্স, মানচিত্র এবং আরো অনেক কিছু থেকে কিছু প্রয়োজনীয় নির্দেশিকা।

নিবন্ধ

আঙ্গুল থেকে গ্লাস পর্যন্ত চিলির ওয়াইন ফাউন্ডেশন

দক্ষিণ আমেরিকার প্রশান্ত মহাসাগরীয় উপকূলকে আলিঙ্গন করা, চিলি কয়েক দশক ধরে জ্ঞাত ওয়ানোফিলসের জন্য অবশ্যই একটি অবশ্যই দেখার জন্য গন্তব্য হিসাবে স্থান করে নিয়েছে। দেশের বিভিন্ন অঞ্চল এবং জলবায়ুর অনন্য সংমিশ্রণ - শীতল, উচ্চ-উচ্চতার পাহাড় থেকে সূর্য-ভিজে বিস্তৃত প্রশস্ত উপকূলরেখার শুকনো মরুভূমি পর্যন্ত সমস্ত কিছুই এক বিস্ময়কর বিভিন্ন ওয়াইন আঙ্গুরের পক্ষে প্রচুর অনুকূল প্রমাণিত হয়েছে। জ্ঞানী ভিন্টনারদের হাতে, এই ফলটি টার্ট থেকে শুরু করে, খনিজ-ফরোয়ার্ড স্যাভিগন ব্লাঙ্ক, আঙ্গুর এবং চুনের সিট্রাসি নোট দিয়ে ফেটে ধূমপায়ী ক্যাবারনেট স্যাভিগন ল্যাশগুলিতে চেরি, কালো currant এবং বরইয়ের মরিচের নোটগুলি সহ।

কয়েক দশক ধরে, ওয়াইন ক্রয়কারী বিশ্ব চিলির মনোভাব সম্পর্কে ভালভাবে অবগত ছিল, যা গত দশকে চিলির ওয়াইন রফতানিকে চতুর্থাংশের দিকে নিয়ে যায়। জটিল ফ্লেভার প্রোফাইল সহ উচ্চ-মানের ভিনটেজেস আঁকা, পানীয়গুলি আশা করে এসেছিল চিলি ওয়াইন মারাত্মক অম্লতা সহ ক্যাসাব্লাঙ্কা এবং সান আন্তোনিও উপত্যকাগুলি থেকে স্যাভিগন ব্লাঙ্ক এবং চারডোনয় গভীর লাল কার্মান্নার আঙ্গুরগুলি রাপেল এবং কলচাগুয়ার উপত্যকায় ফোটে এবং কালি ক্যাবার্নেট স্যাভিগন মাইপো, কারিকো, রাপেল, মাওল এবং অ্যাকোনকাগুয়াতে পাওয়া যায়। অন্যান্য আঙ্গুরগুলি ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে: পিনোট নয়ার, মালবেক, মেরলট, সিরাহ, পাইস এবং মোসকেটেল ডি আলেজান্দ্রিয়া জ্বলজ্বল করে। চিলিয়ান ওয়ানের নিখুঁত রকমের বিস্ময়কর।

এবং তবুও, খুব কম মদপানকারী তাদের প্রিয় চিলিয়ান ভিনটেজের পিছনে বিজ্ঞান সম্পর্কে অনেক কিছু জানেন। এমন অনেকগুলি অনন্য কারণ রয়েছে যা চিলির ওয়াইনের স্বাদকে পরিবর্তন করতে পারে, উচ্চতা থেকে আঙ্গুর যে ধরণের জলযানের প্রকারে জন্মায় যার ফলস্বরূপ ওয়াইন বৃদ্ধ হয়। কিছু সাহায্য বোঝার দরকার? নীচে ইনফোগ্রাফিক আরও জানুন।



ক্যুইজ: আপনার স্টিক নাইটের জন্য পারফেক্ট চিলিয়ান ক্যাবটি সন্ধান করুন

এই নিবন্ধটি স্পনসর করেছেন চিলির ওয়াইনস । ভালোবাসি ওয়াইন, লাভ চিলি