Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Sjdsbrewers — সবচেয়ে ভাল জায়গা মদ, বিয়ার ও প্রফুল্লতা বিষয়ে জানার জন্য। বিশেষজ্ঞদের, ইনফোগ্রাফিক্স, মানচিত্র এবং আরো অনেক কিছু থেকে কিছু প্রয়োজনীয় নির্দেশিকা।

নিবন্ধ

হপ টেক: সহস্রাব্দ কি বিয়ারের রাজাকে হত্যা করেছিল?

বিয়ার মার্কেটের ডেটা গত দুই সপ্তাহ ধরে নিউজওয়্যারের বন্যা বয়ে চলেছে with 2017 রিপোর্ট বিয়ার শিল্পের অবস্থা সম্পর্কে উপসংহারের প্রতিবেদন সরবরাহ করা। এক ছাড়াইয়া লত্তয়া এই সপ্তাহে প্রচুর মনোযোগ সংগ্রহ করা হ'ল: বুডউইজার , প্রথমবারের মতো, দেশের সেরা বিক্রি হওয়া বিয়ারগুলির মধ্যে শীর্ষ তিনটি থেকে পিছিয়ে গেছে। বুডউইজার এখন নং 1 এ বসছেন, বুড লাইটের আগে 1 নম্বরে, দরজা হালকা যথাযথভাবে রৌপ্য ছিনতাই করা (একে একে রূপালী বুলেট বলা হয়) এবং মিলার লাইট নং 3 এ ব্রোঞ্জ পরা।

কেন বিয়ারের রাজা বাদশাহ হলেন? 1970 এর দশক থেকে 2001 পর্যন্ত, বুড ভারী 1 নম্বরে শীর্ষ স্থান ধরে ছিল এবং তারপরে এটি দ্বিতীয় নং, রাজকুমার, বুড লাইটের পরে দ্বিতীয় ছিল। ২০১১ সালে, এটি নেমে গেল to নম্বরে এবং এখন, ৪. লজ্জার জন্য! এমনকি এর জন্য কোনও মেডেলও নেই।

কেউ কেউ দোষ সহস্র বছর ধরে, বলছে বয়সের ক্লাসে বাড ক্লাসিকে আগ্রহী নয়। অন্যরা দোষ দেয় মদ এবং প্রফুল্লতা গতি অর্জনের জন্য। এখনও অন্যরা বুডউইজারের দিকে ইঙ্গিত করে প্রাসঙ্গিকতার অভাব এমন একটি বিয়ারের বাজারে যা হালকা ল্যাজারগুলি দ্বারা পোলারাইজড এবং হাতে তৈরি মদ । যাই হোক না কেন, আমরা অনুমান করার উদ্যোগ নিয়েছি যে শিগগিরই কোনও সময়েই বুড প্রচলিত হবে না।



প্রতিটি বিয়ার প্রেমিকা এই টুপি প্রয়োজন

ক্রাফ্ট ব্রিওয়ারের বন্ধন এখন সাধারণ হয়ে উঠছে ...

ক্রাফ্ট বিয়ার থাকতে পারে শতাংশ পয়েন্ট অর্জন গত বছর এটি যখন ডলারের পরিমাণ এবং ভলিউম বিক্রয় হয়েছে, কিন্তু শিল্পের অংশগুলি বিগ বিয়ার এবং ছোট, স্থানীয় বিয়ারকে মাঝারি আকারের ক্রাফ্ট ব্র্যান্ডগুলি আটকানো হিসাবে ভুগতে থাকে। এবং গত সপ্তাহে একটি আক্রমণ দেখা গেছে খারাপ সংবাদ স্বাধীন সম্প্রদায় বৃহত্তর ব্রিউয়ারদের জন্য:



  • পাবস্ট ব্রিউং সংস্থা বিছানো এটির প্রায় 18 শতাংশ লোকবল।
  • সবুজ ফ্ল্যাশ নির্মূল প্রায় 15 শতাংশ তার কর্মশক্তি, 32 রাজ্যের বাইরে টেনে।
  • ক্যালিফোর্নিয়ার মেন্ডোসিনো ব্রিউং কোং এবং নিউইয়র্কের ওল্ডে সারাতোগা ব্রিইং কো বন্ধ হয়ে গেছে।
  • চেলসি ব্রিউং কোং এনওয়াইসির দশক ধরে দীর্ঘ ইতিহাসের পরে ব্রঙ্কসে তার অবস্থানটি বন্ধ করে দিয়েছে।
  • আমরা যেমন গত সপ্তাহে রিপোর্ট , স্মুটনোজ এই বসন্তে নিলামে উঠেছে।

এমন কি বোস্টন বিয়ার , দেশটির শীর্ষে বিক্রয় ক্র্যাফট ব্রুয়ার, 2017 সালে বিক্রয় স্লিপটি দেখেছিল।



যদিও এটি কিছুটা উদ্বেগজনক, এটি আসলে নতুন কিছু নয়। আপনি যদি বিয়ার শিল্পকে অনুসরণ করেন বা বিয়ার পানীয় হিসাবে এতে অংশ নেন তবে আপনি জানেন যে কুলুঙ্গি, ন্যানো লোকাল ব্রিউয়ারগুলি সমস্ত ক্রোধ। ব্রিউয়ারদের জন্য নতুন লক্ষ্য উত্পাদন বৃদ্ধি করা এবং বিতরণ সম্প্রসারণ করা নয় যতক্ষণ না তাদের বিয়ারগুলি প্রতিটি রাজ্যে তাকের উপর ধুলো সংগ্রহ না করে। ফোকাসটি তাদের স্থানীয় সম্প্রদায়গুলিতে পরিবেশন করাতে স্থানান্তরিত হয়েছে, যা বড়, প্রথম-তরঙ্গ কারুকর্মের ব্রিউয়ারকে এক অনিশ্চিত অবস্থানে ফেলেছে। এগুলি বিদ্বেষপূর্ণভাবে বৃদ্ধি পেতে থাকে যখন একই সাথে বিশাল প্রতিযোগিতা এবং গ্রাহক মনোযোগ স্প্যানের সাথে একটি উজ্জ্বল শিল্পে প্রাসঙ্গিকতা হারাতে থাকে।

এটি কি বুদ্বুদ ফেটে যাচ্ছে? কিছু ব্রোয়ারির ক্ষেত্রে এটি পৌঁছে যাচ্ছে প্রসার্য চাপ. তবে, ক্রাফ্ট সুডগুলিতে এখনও প্রচুর পরিমাণে লাথার উপস্থিতি থাকবে।

… তবে আমেরিকান ইতিহাসে বিয়ারের জন্য এটি এখনও সেরা সময়

'বিয়ার মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের অর্থনীতিতে নির্বিঘ্নে একটি সুখী গল্প।' তাই বিবৃত ডেভিড থম্পসন, যিনি গত সপ্তাহে আটলান্টিকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বর্তমান কারুকাজ বিয়ার অর্থনীতির অনেক ইতিবাচক বিষয় উল্লেখ করেছিলেন।



ক্রাফ্ট বিয়ার চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি, হ্যাঁ (বিশেষত ১৯৮০ এর দশকের 'বুমলেট' ব্রিউয়ারদের মধ্যে) স্যাম অ্যাডামস ) তবে সামগ্রিকভাবে তাঁর শিরোনামটি আশাবাদী ically রাজ্য , 'ক্রাফ্ট বিয়ার আমেরিকার সবচেয়ে অদ্ভুত, সুখী অর্থনৈতিক গল্প story'

এখানে কেন: বিয়ার দ্বিপলির মুখে আনহিউসার-বুশ এবং মিলারকর্স , ছোট এবং স্বতন্ত্র ব্রোয়ারিজগুলি খুব বেশি সমৃদ্ধ হয়। তিনি উল্লেখ করেছেন যে ২০০৮ থেকে ২০১ 2016 সালের মধ্যে ব্রুয়ারিজের সংখ্যা ছয়গুণ বেড়েছে, এবং তাদের শ্রমশক্তি 120 শতাংশ বেড়েছে।

২০০ and থেকে ২০১ 2016 সালের মধ্যে বড় ছেলের শিপমেন্ট (আনহিউসার-বুশ, মিলারকোর্স, হেইনেকেন, পাবস্ট এবং ডায়াজিও, যা গিনির মালিক) 14 শতাংশ হ্রাস পেয়েছে।

গত সপ্তাহে ভাইনপায়েরের প্রতিবেদন অনুসারে, আমরা বিয়ারের জন্য বেশি দাম দিচ্ছি কিন্তু কম পান করছি - বিয়ারের গড় দাম প্রায় 50 শতাংশ বেড়েছে, অনুসারে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের শ্রম পরিসংখ্যান ব্যুরো। কম বিয়ার, আরও ভাল মানের।

পদক্ষেপ নেওয়ার জন্য ক্রাফ্ট বিয়ারের প্রতিষ্ঠাতা পিতা

এই বলেছিল, এই সপ্তাহে আরও একটি দু: খজনক সংবাদ ছিল। ব্রিউয়ার্স অ্যাসোসিয়েশন ঘোষণা আমেরিকান হোমব্রুইংয়ের প্রতিষ্ঠাতা জনক (ও এইভাবে, আজকের হাজার হাজার স্বাধীন ব্রুয়ারির জন্য মূলত তিনিই দায়বদ্ধ ব্যক্তি) চার্লি পাপাজিয়ান পরের বছর পদত্যাগ করবেন। নৈপুণ্য বিয়ার শিল্পে 40 বছর কাজ করার পরে, তিনি তার 70 তম জন্মদিনে, জানুয়ারী 23, 2019 এ পদত্যাগ করবেন।

পাপাজিয়ান হলেন প্রতিষ্ঠাতার এবং অতীতের রাষ্ট্রপতি ব্রিউয়ার্স অ্যাসোসিয়েশন (বিএ), আমেরিকান হোমব্রুবার্স অ্যাসোসিয়েশন (এএএচএ) এবং ব্রোয়ার্স অ্যাসোসিয়েশন (যা অবশেষে আমেরিকার ব্রিউয়ার্স অ্যাসোসিয়েশনের সাথে একীভূত হয়েছিল, যা এখন বিএ হয়ে ওঠে) এর প্রতিষ্ঠাতা এবং তাঁর প্রথম বই, 'হোমব্রিউংয়ের সম্পূর্ণ আনন্দ,' ১৯ 197৮ সালের পরে হোমব্রুইং আইনী হয়ে উঠলে প্রতিটি আমেরিকান ব্রিওয়ারের কাছ থেকে শেখা এবং ঝুঁকে থাকা বিয়ার তৈরির বাইবেল ছিল (যা পাপাজিয়ানের কারণে ঘটেছিল)।

তিনি 1978 সালে জিমুরগি ম্যাগাজিন প্রতিষ্ঠা করেছিলেন, 1982 সালে গ্রেট আমেরিকান বিয়ার ফেস্টিভাল এবং নৈপুণ্যের প্রতি তাঁর নিষ্ঠার জন্য বিয়ার শিল্পের চারপাশে শ্রদ্ধা।

পাপাজিয়ান প্রেসিডেন্ট হিসাবে তার ভূমিকা থেকে সরে এসে গত বছর বিএর জন্য একটি সংরক্ষণাগার প্রকল্প শুরু করেছিলেন, কারুকাজ বিয়ারের ইতিহাস সংগ্রহ করেছিলেন এবং আমেরিকার আমেরিকানদের সাথে ১৪০ টি ভিডিও সাক্ষাত্কার তৈরি করার পাশাপাশি চার দশকের মূল্যবান প্রকাশনা, ছবি এবং স্বাধীন উদ্বোধনের আন্দোলনের আয়োজন করেছিলেন। নৈপুণ্য বিয়ার অগ্রগামী।

বিএর জন্য তাঁর চূড়ান্ত উপস্থিতিগুলির একটি হবে চল্লিশতম বার্ষিক জাতীয় হোমব্রু সম্মেলনে, a.k.a. হম্ব্রু সাথে, জুন মাসে. এর ফেসবুক পৃষ্ঠাগুলিতে পাপাজিয়ান প্রেম ভাগ করুন আহা এবং বি। এ