Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Sjdsbrewers — সবচেয়ে ভাল জায়গা মদ, বিয়ার ও প্রফুল্লতা বিষয়ে জানার জন্য। বিশেষজ্ঞদের, ইনফোগ্রাফিক্স, মানচিত্র এবং আরো অনেক কিছু থেকে কিছু প্রয়োজনীয় নির্দেশিকা।

নিবন্ধ

ইন বেলম্যানস: শেষ সত্যিকারের পুরানো ফ্যাশন বারগুলির মধ্যে একটি

এটি বেলম্যান্স বার

ক্রাফ্ট ককটেল সংস্কৃতি পুরোদমে চলছে, এমন কোনও বারটি এসে দেখে মনে হবে যে এটি 1940 এর দশকের বাইরে ছিঁড়ে গেছে। সেই পুরানো-কালীন স্টাইলে ফিরে এসেছে, তবে তার সাথে পার্থক্য বেলম্যানস বার এটি হ'ল এটি কোনও অনুকরণ নয়: এটি একটি সত্যিকারের চুক্তির প্রতীক। প্রকৃতপক্ষে, বেলম্যানসকে একটি ধ্বংসাবশেষ বলা যথাযথ নয়, কারণ এর দ্বারা বোঝা যায় যে এটি একটি historicalতিহাসিক জীবাশ্ম, যখন বাস্তবে বেল্ম্যানস এখনও প্রাণবন্ত, পূর্ণ মেনু, লাইভ সংগীত এবং একটি ক্ষয়কৃত আর্ট ডেকো পরিবেশ যা আপনাকে যে মুহুর্তে চলবে সেই মুহুর্তকে অনুভব করে feel ।

বেলম্যানস দ্য কার্লাইলে অবস্থিত, একটি প্রচুর হোটেল যা বেশ কয়েকবার হাত বদলেছে, তবে একটি যা সর্বদা একই পুরানো অর্থের বায়ু বজায় রাখে। এটি বেলম্যানসের একটি প্রধান অঙ্কন: এটি শীর্ষে টকটকে কত সুন্দর। প্রতিটি কোণে দেখায়। অতিথিরা 'নিকেল ছাঁটা' কাচের টেবিল বা বাদামী চামড়ার বনভোজে বসে থাকতে পারেন। সিলিং 24-ক্যারেট সোনার পাতায় লেপযুক্ত। আলো নরম। এবং এরপরে অবশ্যই, সেখানে প্রাচীর, দেয়ালগুলি মুরালগুলি বহন করে খ্যাতিমান লেখক এবং চিত্রকর, লুডভিগ বেলম্যানস, বাচ্চাদের সিরিজের স্রষ্টা creat মাদলাইন , এবং বারের নাম। এই ম্যুরালগুলি সেন্ট্রাল পার্কে প্রাণীদের চিত্রিত করেছে, এটি এতক্ষণে ভাল করা না পারলে টুইট হতে পারে (কেউ কেউ এমনকি খরগোশের কথা বললে, মুরালগুলি কিছুটা ঝুঁকিপূর্ণ)। বেলম্যানস বিনা মূল্যে পেইন্টিংগুলি তৈরি করেছিল। পরিবর্তে, দেড় বছর ধরে তিনি এবং তার পরিবার দ্য কার্লিলিতে বিধ্বস্ত হন। এটি তার পক্ষে একটি স্মার্ট পদক্ষেপের মতো বলে মনে হচ্ছে, কারণ আমরা চল্লিশের দশকের দামের দামের জন্য কথা বলতে পারি না, আমরা জানি হোটেলটি সর্বদা বিশুদ্ধ বিলাসবহুল ছিল। আজ, কার্লাইলের অনেকগুলি কক্ষগুলি মানসম্মত নিউইয়র্ক অ্যাপার্টমেন্টগুলির আকারের সাথে মিলবে।

এটি বেলম্যান্স বার

যে কেউ পানীয়কে ভালবাসেন তাদের জন্য 36 উপহার এবং গ্যাজেট

ককটেলগুলি অবশ্যই সমান উদাসীন, এর মতো নাম সহ names শ্যাম্পেন স্বপ্ন ($ 34) এবং বিলাসবহুল সিডিকার ($ 23)। কিছু লোক কীভাবে এই চিত্তকে বিবেচনা করবে তা দেখতে সহজ, তবে এটি কোনওভাবেই তা নয়। প্রকৃতপক্ষে, সম্মিলিত সমালোচকদের দ্বারা বেলম্যানসকে একটি দুর্দান্ত হোটেল বার হিসাবে প্রশংসিত করা হয়েছে যারা অন্যথায় এটির দিকে নজর রাখতে পারে এবং এটিকে বুর্জোয়া বলে অভিহিত করতে পারে। ড্রাফ্ট ককটেল বিপ্লব নিজেই শীর্ষস্থানীয় ব্যক্তি দ্বারা অনুমোদিত হয়েছিল, পানীয়টি ডেল ডিগ্রোফ, যিনি বলেছিলেন থ্রিলিস্ট , 'আমি ... জায়গাটির কমনীয়তা পছন্দ করি। তালিকার যে কোনও ককটেল দর্শনীয়। এই দর্শনীয় ককটেলগুলি সাধারণত বেশ সহজ। ডিগ্রোফ যেমন লিখেছেন, তারা মার্জিত। ডিগ্রোফের অধীনে প্রশিক্ষণ প্রাপ্ত বোস ইন্ডাস্ট্রির 'ড্যান মা' অড্রে সান্ডার্সও সেখানে বেভারেজ ডিরেক্টর হিসাবে কাজ করেছিলেন।



এটি একটি বেলম্যান্স মার্টিনিম্যাপেল লিফ রাই, লেবুর রস, ডিমের সাদা, ম্যাপাল সিরাপ এবং বিটারের সমন্বয়ে গঠিত এই জটিল জটিলতার নিখুঁত উদাহরণ। লা পোয়ার এবং আদা হল গ্রে গুজ লা পোয়ার, আদা লিকার, লেবুর রস এবং সাধারণ সিরাপের তৈরি আরেকটি তাজা মিশ্রণ। বেলম্যানসও দুর্দান্ত তৈরি করতে পরিচিত মার্টিনি । এগুলি বিশ উপাদান উপাদান নয় এবং এগুলি ককটেল গীকের জন্য নয়। বেলম্যানস এমন জায়গা নয় যা আণবিক মিশ্রণবিদ্যা বা সর্বশেষ মেড ইন নিউইয়র্ক পণ্য নিয়ে পরীক্ষা করে। কেস পয়েন্ট: উপলভ্য প্রফুল্লতা জন্য তালিকা ভাল, কিন্তু সংক্ষিপ্ত। আপনি একটি ডজন কারুকর্ম ব্র্যান্ড পাবেন না, তবে আপনি বেশিরভাগ সুপরিচিত এলিক্সারগুলিকে খুঁজে পাবেন। তবে, রাম এবং হুইস্কির বাইরেও বেশ কয়েকটি রয়েছে কগনাকস এবং ইও ডি vies চয়ন করতে। বোতল বাই prices 70 থেকে শুরু হওয়া এবং অনুরোধের ভিত্তিতে একটি সম্পূর্ণ ওয়াইন তালিকা উপলব্ধ রয়েছে, সেই সাথে সুন্দর আকারের বৈশিষ্ট্যযুক্ত ওয়াইন তালিকা রয়েছে। আমরা ধারণা করব যে দামগুলি ভীতিজনক হতে পারে।



এবং অবশ্যই, ডিজে এর পরিবর্তে, লাইভ মিউজিক রয়েছে, যা কার্মিলের অন্য খাওয়া-দাওয়া, এবং মজাদার (ক্যাফারিলি) আনন্দিত, ক্যাফে কার্লাইল, যা বেলম্যানসের লবি জুড়ে রয়েছে, উভয়ই বেল্ম্যানসে প্রদর্শিত হয়েছে। এই অভিনয়গুলির পছন্দগুলির মধ্যে জুডি কলিনস এবং উডি অ্যালেন অন্তর্ভুক্ত।

রোজউড হোটেল গোষ্ঠী ২০০১ সালে দ্য কার্লাইল কিনে হোটেলকে কেবলমাত্র টিএলসির একটি ইঙ্গিত দিয়েছিল, কিন্তু সত্যই এই বারটিকে আসল অবস্থায় রেখেছিল। ২০০২ সালে যখন জায়গাটি আবার খোলা ছিল, তখনও এটি খাঁটি ওল্ড নিউ ইয়র্ক ছিল এবং বাস্তবে এটি এখনও রয়েছে। সম্ভবত এটিই বেলম্যানসকে জনপ্রিয় রাখে: প্রাচীনত্ব। এটি এমন একটি থিম যা নিউইয়র্কের আধুনিকীকরণের প্রবণতার মধ্যে বেশিরভাগ বারের বিরুদ্ধে কাজ করবে, কিন্তু বেলম্যানস নয় ভান করে পুরানো স্কুল হতে, এটা ঠিক হয় এটা কাজ করে।



রোজউড হোটেল দ্য কার্লাইলের সৌজন্যে সমস্ত ফটো