Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Sjdsbrewers — সবচেয়ে ভাল জায়গা মদ, বিয়ার ও প্রফুল্লতা বিষয়ে জানার জন্য। বিশেষজ্ঞদের, ইনফোগ্রাফিক্স, মানচিত্র এবং আরো অনেক কিছু থেকে কিছু প্রয়োজনীয় নির্দেশিকা।

নিবন্ধ

ওয়াইন গ্লাস ধরে রাখার কোন সঠিক উপায় আছে?

সুতরাং, মনে রাখবেন সবাই কীভাবে দিচ্ছিল অলিভিয়া পোপ গবলেট দ্বারা তার ওয়াইন গ্লাস রাখা জন্য ঝাপটান? যখন আমরা ভেবেছিলাম এটা কিছুটা নির্বোধ বহন করার জন্য একটি কাল্পনিক চরিত্র রাখা সমষ্টি স্ট্যান্ডার্ডস, পিছনে পিছনে কিছু সত্য আছে। আপনি যখন এক গ্লাস ওয়াইন পান করেন, তখন এটি স্টেম বা কাচের গোড়ায় ধরে রাখা ভাল। কিন্তু কেন?

প্রথমে স্টেমের কাছে একটি গ্লাস ধরে রাখা ধোঁয়াশা রোধ করে এবং বাল্বটিকে আঙুলের ছাপমুক্ত রাখে। বাল্বের আঙুলের ছাপটি মুক্ত রাখার অর্থ আপনি সহজেই ওয়াইনটির রঙের মূল্যায়ন করতে পারবেন এবং এর মাধ্যমে এটি পরীক্ষা করার আগে এমনকি এটি সম্পর্কে কিছু শিখতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার গ্লাসে একটি সাদা ওয়াইন থাকে এবং এটি খড়ের রঙের সাথে সাদৃশ্য বর্ণের মতো আরও গা ,় রঙ ধারণ করে, তবে এটি ওয়াকের মধ্যে কিছু সময় কাটানোর ইঙ্গিত হতে পারে। এটিতে ওয়াইন পরীক্ষা করা সমালোচকদের দ্বারা ব্যবহৃত আরও একটি অনুশীলন ছিল, তবে একবারে একবারে করা মজাদার।

কাচের কাণ্ডের দ্বিতীয় কারণ হ'ল গাবলের বিপরীতে কান্ডকে আঁকড়ে ধরা সহজতর করে তোলে ঘূর্ণি তোমার ওয়াইন ঘুর্ণির ক্রিয়া তরলটি মন্থন করে যখন এটি বাল্বের চারপাশে ভ্রমণ করে, বাতাস থেকে অক্সিজেন এনে মদ খোলায় এবং এটিকে সুগন্ধ মুক্ত করতে সহায়তা করে। যদিও এটি অদ্ভুত এবং কিছুটা ভণ্ডামি বলে মনে হচ্ছে তবুও ঘূর্ণিঝড় স্বাদগুলি আনলক করার এবং ওয়াইনটির 'নাক' এর প্রশংসা করার মুল চাবিকাঠি হতে পারে।



এটি হ'ল দ্য লাস্ট কর্কস্ক্রু আপনি যা কিনবেন

কান্ডটি ধরে রাখার সম্ভবত সবচেয়ে স্বজ্ঞাত কারণ হ'ল আপনি যখন গবলেটটি ধরেন তখন আপনি ওয়াইন আপ গরম । যখন একটি ওয়াইন খুব গরম থাকে, অ্যালকোহলটি দ্রুত গতিতে বাষ্পীভবন হয়। ফলস্বরূপ, আরও জটিল কিছু অনুকূলে মিশ্রিত হয় এবং আপনি আরও ফ্ল্যাট স্বাদযুক্ত ওয়াইন রেখে যেতে পারেন। আপনি যখন স্টেমটি ধরে রাখেন, আপনি ওয়াইনটিকে যথাযথ তাপমাত্রায় রাখেন এবং এভাবে এটি সর্বোত্তমভাবে পরিবেশন করুন। আপনি যদি পরিস্থিতিটিকে খাবার পরিবেশনের সাথে তুলনা করতে চান তবে পরিবেশন করার কল্পনা করুন আইসক্রিম এটি ইতিমধ্যে অর্ধেক গলে গেছে। এটি এখনও খুব স্বাদযুক্ত, তবে এটি বরফের মতো হওয়ার মতো নয়।



এখন, এটি লক্ষণীয় গুরুত্বপূর্ণ যে স্টেম দ্বারা আপনার ওয়াইন গ্লাসকে আঁকড়ে ধরা কেবল তখনই প্রাসঙ্গিক যদি আপনার ওয়াইনটি শুরু করার জন্য সঠিক তাপমাত্রায় পরিবেশিত হয়। যদি আপনার ওয়াইন ছিল বরফশীতল , গাবলেটটি এটি প্রথমে কিছুটা গরম করার জন্য নিখরচায় অনুভব করুন খুব শীতল ওয়াইন পরিবেশন করার সাথে এর সমস্ত স্বাদ এবং অ্যারোমা বন্ধ হয়ে যায়।



এই সব দেওয়া, কেন যাও স্টেমলেস? একটি কারণ স্টেমলেস ওয়াইন চশমা আরও বহুমুখী, এবং এটি কেবল ওয়াইনগুলির জন্যই নয়, ককটেলগুলি বা জুসের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। এগুলি পরিচালনা করাও সহজ এবং ভঙ্গুরও কম। স্টিমলেস গ্লাস থেকে পান করার সময়, এগিয়ে যান এবং বেসটি ধরে রাখুন - আপনি আর কীভাবে ওয়াইন পান করবেন? আমরা স্টমলেস ওয়াইন চশমাটি আরও অন্তর্ স্তরের জন্য, নৈমিত্তিক সমাবেশে কম জটিল ওয়াইন ব্যবহার করার পরামর্শ দিই। স্টেম বা কোনও স্টেমের মধ্যে নির্বাচন করার সময় এটি যথারীতি পছন্দসই বিষয়। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হ'ল রাতের শেষে ভিনো উপভোগ করা হয়।