থার্ন অ্যান্ড ডটারস নিউ ওয়েভ এসএ টেস্টিং-এ ওয়াইনস
- হাইলাইটস
- দক্ষিন আফ্রিকা
- স্বাদ হোম
পশ্চিম আফ্রিকার কেপ জুড়ে দক্ষিণ আফ্রিকার ওয়াইন মেকাররা এই সপ্তাহে লন্ডনে একাধিক টেস্টিং এবং ইভেন্টের জন্য নেমেছিল, তাদের সাথে গোলমাল, বিল্টং এবং কিছু মারাত্মক ভাল ওয়াইন নিয়ে আসে।
সর্বাধিক উত্তপ্ত- টিপড ইভেন্টগুলির মধ্যে একটি ছিল নিউ ওয়েভ দক্ষিণ আফ্রিকা টেস্টিং যেখানে দেশটির 'তরুণ বন্দুক' ওয়াইন প্রস্তুতকারকরা লন্ডনের সোহোতে একটি নতুন রেকর্ড শপের নীচে একত্রিত হয়েছিল তাদের নতুন মদ প্রদর্শন করার জন্য, কেবলমাত্র বলা যাক যে কয়েকটি শীর্ষ নট ছিল এবং প্রদর্শন উপর দাড়ি।
পাশাপাশি বোর্ড জুড়ে একটি উচ্চ স্তরের মানের, নিউ ওয়েভের আন্দোলন সম্পর্কে যে বিষয়গুলি দাঁড়িয়েছে তার মধ্যে একটি হ'ল নীচে থেকে পৃথিবী এবং মদ প্রস্তুতকারীরা হ'ল এটি হ'ল যে এসএ মাটিতে একে অপরকে ফল দিয়ে সাহায্য করে, সরঞ্জাম এবং ধারণা, বা এই জাতীয় ইভেন্টগুলিতে যেখানে তারা সকলেই একে অপরের প্রশংসা গাইতে আগ্রহী।
সম্ভবত এটি এই ধরণের মনোভাব যা দক্ষিণ আফ্রিকার এমন একটি গতিময় মদ তৈরির দেশকে পরিণত করে যেখানে সীমানা নিয়মিতভাবে চাপানো হয় এবং বৈচিত্র্য লজ্জাজনকভাবে আলিঙ্গন করা হয়। অন্যান্য দেশ এবং অঞ্চলগুলি এই উত্সাহী গুচ্ছ থেকে অনেক কিছু শিখতে পারে।
শোতে ওয়াইনের স্বাদ গ্রহণ এবং ওয়াইন প্রস্তুতকারীদের সাথে কথা বলছিলেন (যারা প্রত্যেকে নিজেরাই নিজের টেবিল তৈরি করছিলেন, নিজস্ব ওয়াইন andালছিলেন এবং পথ ধরে গল্প বলছিলেন), এটি স্পষ্ট যে এখানে কয়েকটি সাধারণ থিম চলছে যদিও বর্তমানে এসএ দৃশ্যটি রয়েছে।
দ্রাক্ষাক্ষেত্রের অভিব্যক্তি, নতুন ওক থেকে দূরে একটি দোল, নিম্ন অ্যালকোহলের দিকে অগ্রসর হওয়া এবং মাঠের মিশ্রণগুলি এবং অপ্রচলিত সমাবেশগুলির সাথে পরীক্ষার আকাঙ্ক্ষা স্বাদ গ্রহণের মাধ্যমে একটি সুতার মতো ছুটেছিল। এর মধ্যে নতুন এবং আকর্ষণীয় মিশ্রণগুলি (উভয় লাল এবং সাদা) আলিঙ্গন এবং অনাবৃত আঙ্গুর জাতগুলি খুঁজে বের করার এবং তার চারপাশে খেলার আকাঙ্ক্ষা সর্বাধিক বিশিষ্ট ছিল।
নীচের শীর্ষে 12 ওয়াইনগুলি এই প্রবণতাগুলিতে আলতো চাপছে, পাশাপাশি দক্ষিণ আফ্রিকাতে চেনিন ব্লাঙ্ক এবং পিনোট নয়ারের বিভিন্ন ধরণের বিভিন্ন বিশদ উদাহরণের সাথে খাঁটি উদাহরণগুলি বর্তমানে কয়েকটি সেরা প্রিমিয়াম ওয়াইনের আমার ডাউন ডাউন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে are দিতে হবে।
দক্ষিণ আফ্রিকা থেকে বারোটি শীর্ষ প্রিমিয়াম বেছে নিয়েছে
wine} wine 'ওয়াইনআইডি': '32452', 'ডিসপ্লে কেস': 'স্ট্যান্ডার্ড', 'পেওয়াল': সত্য} wine 'ওয়াইনআইডি': '32451', 'ডিসপ্লে কেস': 'স্ট্যান্ডার্ড', 'পেওয়াল': সত্য} {' ওয়াইনআইডি ':' 32447 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 32448 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 32450 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 32449 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 32454 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 32453 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 32456 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 32455 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 32457 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইডি ':' 32458 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} {}
