রবার্ট মন্ডভী
নাপা উপত্যকায়, যেখানে আনুষ্ঠানিকতা উত্সব নিলাম এবং পরিদর্শন বিশিষ্ট ব্যক্তিদের জন্য সংরক্ষিত থাকে, রবার্ট জি মন্ডাভি ছিলেন এবং সম্ভবত সর্বদা 'মিস্টার' হিসাবে পরিচিত হবে।
নিজেকে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার সময় তিনি বলতেন, ‘আমাকে বব বলুন,’ বা ‘আমাকে রবার্ট বলুন’। তবুও কয়েক বছর ধরে রবার্ট মন্ডাভি উইনরিতে তাঁর নিয়োগকৃতরা, যারা ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইনের গুণমান এবং খ্যাতি বাড়ানোর জন্য তাঁর সাথে কাজ করেছিলেন, এমনকী এবং এমনকি যারা আমেরিকার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এবং ক্যারিশম্যাটিক ওয়াইন ফিগারের সাথে সাধারণত নজর রাখতেন না তারা কেউ কেউ। তাঁকে 'মিঃ মন্ডভী' বলে ডাক দিয়ে তাদের শ্রদ্ধা প্রকাশ করেছেন।
মিঃ মন্ডভী তাঁর 95 তম জন্মদিনের এক মাস লজ্জা পেয়ে 16 ই মে মারা গেলেন। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে দুর্বল এবং হুইলচেয়ারে পড়ে থাকা কিংবদন্তি ভিন্টনার নাপা উপত্যকার ইয়াউন্টভিলির কাছে তার বাসায় শান্তিপূর্ণভাবে মারা গিয়েছিলেন বলে পরিবারটি জানিয়েছে।
ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইনের পিতা / দাদা / গডফাদার / পিতৃতান্ত্রিক / রাষ্ট্রদূত হিসাবে বর্ণিত, দক্ষ প্রযুক্তিবিদ এবং চূড়ান্ত বিপণন ও জনসংযোগের মানুষ মন্ডাভি অর্ধ শতাব্দী দীর্ঘ, চারদিকের প্রচারণা চালিয়েছিলেন: র্যালি ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইনমেকাররা আরও ভাল ওয়াইন শো তৈরি করার জন্য বিশ্ব যে ক্যালিফোর্নিয়া ওয়াইনের গুণমান ফ্রান্সের সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে পারে, ইতালি এবং জার্মানি আমেরিকানদের উত্সাহিত করতে পারে, যাদের জন্য সামান্য ওয়াইন-পানের traditionতিহ্য ছিল, তাদের জীবনের সুস্বাস্থ্যকর, খাদ্য-বান্ধব অংশ হিসাবে ওয়াইন অন্তর্ভুক্ত করতে এবং সেই ওয়াইন, খাবার এবং চারুকলা প্রদর্শন করে 'ভাল জীবন' উপভোগ করার ক্ষেত্রে সমান উপাদান ছিল।
নাপা ভ্যালি ভিন্টনার্সের নির্বাহী পরিচালক লিন্ডা রেফ বলেছিলেন, 'আমরা ওয়াইন জগতের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ নেতাকে হারিয়েছি এবং নাপা উপত্যকায় যারা আমাদের রয়েছেন, তাদের মনে হয় যেন আমরা আমাদের দ্বিতীয় বাবা বা দাদা হারিয়েছি,' সংঘ. ‘রবার্ট মন্ডাভি ছিলেন নাপা ভ্যালি ওয়াইন সম্প্রদায়ের বর্ধিত পরিবারের প্রধান - এই বিশাল, পাগল তবুও আঁটসাঁট এবং নিবেদিতপ্রাণ লোকেরা যারা একে অপরকে সাহায্য করার জন্য কিছু করতে পারে। এবং এটি মিঃ মোন্ডাভি আমাদের শিখিয়েছিলেন এমন অনেকগুলি গুরুত্বপূর্ণ শিক্ষাগুলির মধ্যে একটি: সর্বদা প্রতিবেশী, বন্ধু, আমাদের সম্প্রদায় বা তার বাইরেও সাহায্য করার জন্য। তিনি আমাদের মধ্যে সবচেয়ে পরিচিত ও উদার লোকদের মধ্যে একজন ছিলেন ’'
শিকাগো পিডি সিজন 4 পর্ব 19
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সর্বাধিক বিখ্যাত ওয়াইনারি প্রতিষ্ঠার পাশাপাশি, মন্ডভিকে বন্যপ্রাণভাবে সফল নাপা ভ্যালি ওয়াইন নিলামের অন্যতম নির্মাতা এবং তার প্রতিযোগীদের সাথে কৌতুক এবং পরিবেশগত গবেষণা এবং তথ্য ভাগ করে নেওয়ার জন্য কৃতিত্ব দেওয়া হয়েছে, যেমন রিচার্ড অ্যারুড বলেছিলেন, 'এটি তার কাছে দশগুণ ফিরে আসবে।'
ডেকান্টারের পরামর্শদাতা সম্পাদক স্টিভেন স্পুরিয়ার বলেছিলেন, ‘আর কোনও রবার্ট মন্ডাভি আর কখনও হবে না। তিনি ছিলেন অনন্য, এবং সম্পূর্ণ চালিত, সম্পূর্ণ সামঞ্জস্যপূর্ণ। তাঁর স্বতন্ত্রতা এই সত্যটিতে আবদ্ধ হয়েছিল যে প্রথম থেকেই তিনি পুরো নাপা উপত্যকার পক্ষে সাফল্য চেয়েছিলেন - তিনি কেবল নিজের অপারেশনের জন্যই এতে কখনও ছিলেন না। ’
মন্ডভী বিশাল আনুগত্যকে অনুপ্রাণিত করেছিলেন এবং কিছু বিখ্যাত মদ পেশাদারদের ব্যক্তিগত বন্ধু হিসাবে গণনা করেছিলেন।
হিউ জনসন বলেছেন, ‘আমি ১৯ 1966 সালে ওয়াইনারি শুরুর সময় সেখানে ছিলাম। ‘তিনি সর্বদা দুর্দান্ত বন্ধু ছিলেন। তাঁর সম্পর্কে কী অনন্য ছিল? তিনি ছিলেন এক বিস্ময়কর, বিরামবিহীন কথাবার্তা - অচল। তিনি সর্বদা প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতেন, লোকদের উপর নতুন তত্ত্বের চেষ্টা করছিলেন - এবং টেবিলে তিনি সবসময় দুর্দান্ত ফরাসি ওয়াইন বোতল রাখতেন, মাউটন বা লাতুর। তিনি যে সকল ওয়াইন তৈরি করছেন তা সবাইকে দেখাতে চেয়েছিলেন, তেমনই ভাল ’’
‘তিনি মানচিত্রে ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইনগুলির প্রতি শ্রদ্ধা জানানোর জন্য একমাত্র দায়বদ্ধ। পিরিয়ড। গল্পের সমাপ্তি, ’অ্যার্রুড, যিনি 1970 এর দশকের গোড়ার দিকে মন্ডভির কাছ থেকে পরামর্শ এবং অনুপ্রেরণা পেয়েছিলেন, যখন অ্যারুড সোনোমের রডনি স্ট্রং ভাইনাইয়ার্ডে ল্যাব টেকনিশিয়ান ছিলেন, যখন তিনি মদ প্রস্তুতকারক হওয়ার চিন্তাভাবনা করেছিলেন। ‘তিনি ক্যালিফোর্নিয়া থেকে সমস্ত নানাকে কেবল নাপা নয়, বিশ্বের নজরে এনেছিলেন।’
ত্রিউড সেন্ট জিনে ওয়াইন প্রস্তুতকারক হিসাবে অ্যারুড দুর্দান্ত সাফল্য অর্জন করেছিলেন, তারপরে সোনোমে অ্যারুড ভাইনাইয়ার্ডস এবং ওয়াইনারি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। একটি আকর্ষণীয় মোড় হিসাবে, তিনি এবং তাঁর স্ত্রী অ্যালিস 2000 সালে মন্ডভির কাছে তাদের ওয়াইনারি বিক্রি করেছিলেন এবং অ্যারুড ওয়াইন মেকার হিসাবে থাকতেন। ২০০৪ সালে নক্ষত্রের ব্র্যান্ডগুলিতে রবার্ট মন্ডাভি কর্পের বিক্রি ব্যবসায়িক সম্পর্কের অবসান ঘটিয়েছিল, তবুও অ্যারুড অভিজ্ঞতার দিকে ফিরে তাকাচ্ছেন।
তিনি বলেন, ‘পুরো পরিবারটি আমাদের প্রতি অত্যন্ত সদয় ছিল, অত্যন্ত আন্তরিক,’ তিনি বলেছিলেন। ‘ওয়াইন ওয়ার্ল্ড কৃপণতা এবং ওয়াইন এবং খাবারের উপভোগ হারিয়েছে’
কারদাশিয়ানদের সাথে পর্ব 11
ডেকান্টারের প্রকাশনা পরিচালক সারা কেম্প (যা ১৯৮৯ সালে মন্ডভিকে ম্যান অফ দ্য ইয়ার হিসাবে সম্মানিত করে) বলেছিলেন, ‘রবার্ট মন্ডভী ওয়াইনের ইতিহাসে এক অনন্য অবস্থানের অধিকারী। এই অসাধারণ মানুষ, তার দৃষ্টি দিয়ে, নিরলস শক্তি এবং কৌতূহল সংকল্পের মাধ্যমে গ্রাহকরা মদ সম্পর্কে চিন্তাভাবনার উপায় পরিবর্তন করেছিলেন। ক্যালিফোর্নিয়া ওয়াইন মানচিত্রে রেখে, তিনি নিশ্চিত করেছিলেন যে বিশ্বের কিছু দুর্দান্ত ওয়াইন ইউরোপের বাইরে তৈরি করা যেতে পারে, সেই সময় একটি বিপ্লবী ধারণা ছিল। তিনি আমাদের সময়ের অন্যতম মাতাল কিংবদন্তি ছিলেন ’'
মন্ডভির গর্বিত সাফল্যগুলির মধ্যে একটি হ'ল 2001 সালে নাপিয়া শহরে কপিয়া: আমেরিকান সেন্টার ফর ওয়াইন, ফুড অ্যান্ড আর্টস-এর উদ্বোধন, যেখানে তিনি প্রধান অবদান রেখেছিলেন। এছাড়াও ২০০১ সালে, তিনি এবং তাঁর দ্বিতীয় স্ত্রী মার্গ্রিট বিভার মন্ডাভি ইউসি ডেভিসে রবার্ট মন্ডাভি ইনস্টিটিউট ফর ওয়াইন অ্যান্ড ফুড সায়েন্স প্রতিষ্ঠা করতে সহায়তা করার জন্য ২৫ মিলিয়ন মার্কিন ডলার দিয়েছেন, যা অক্টোবরে খোলা হওয়ার কথা রয়েছে এবং রবার্ট চালু করতে মার্কিন ডলার $ এবং ডেভিসের পারফর্মিং আর্টসের জন্য মার্গ্রিট মন্ডাভি কেন্দ্র, যা ২০০২ সালে খোলা হয়েছিল।
১৯6666 সালে সেন্ট হেলেনায় তাঁর পরিবারের চার্লস ক্রুগ ওয়াইনারি থেকে জোর করে বহিষ্কার হওয়ার পরে, মন্ডাভি ওকভিলের হাইওয়ে ২৯ এর পশ্চিম পাশে রবার্ট মন্ডাভি ওয়াইনারি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। সেখানে তৈরি উচ্চমানের ওয়াইন ছাড়াও, উইনারির আইকনিক ক্যালিফোর্নিয়া মিশনের আর্কিটেকচার, শিক্ষাগত সুযোগ, দর্শনার্থী সুযোগসুবিধাগুলি, কনসার্ট সিরিজ এবং গ্রেট শেফস প্রোগ্রাম (অংশগ্রহণকারীরা জুলিয়া চাইল্ড, অ্যালিস ওয়াটারস, পল বোকস এবং জোয়েল রোবুচানকে অন্তর্ভুক্ত করেছেন) মন্ডভির ক্রেডোটিকে আন্ডাররেড করেছেন ১৯৯৮ সালে তাঁর বই 'রবার্ট মন্ডভী: হার্ভেস্টস অফ জয়।'
তিনি লিখেছেন, ‘আমার কাছে ওয়াইন আবেগ হয়। ‘এটি পরিবার এবং বন্ধুবান্ধব। এটি হৃদয়ের উষ্ণতা এবং আত্মার উদারতা। ওয়াইন শিল্প হয়। এটি সংস্কৃতি। এটি সভ্যতার সারাংশ এবং জীবনযাত্রার আর্ট… যখন আমি সত্যিকারের সূক্ষ্ম ওয়াইন একটি গ্লাস pourালি, যখন আমি এটি আলোর কাছে ধরে রাখি এবং এর রঙের প্রশংসা করি, যখন আমি এটি আমার নাকের কাছে উত্থাপন করি এবং এর ফুলের তোড়া এবং সারাংশটি উপভোগ করি তখন আমি জানি এই দ্রাক্ষারসটি সর্বোপরি, একটি আশীর্বাদ, প্রকৃতির একটি উপহার, মাটি ও দ্রাক্ষালতা এবং সূর্যরশ্মির মতো শুদ্ধ ও মৌলিক আনন্দ, যা থেকে এটি উত্পন্ন হয় ''
ক্যালিফোর্নিয়া ওয়াইন ইনস্টিটিউটের চেয়ারম্যান জে ইন্ডেলিসাতো বলেছেন, ‘কয়েক দশক ধরে তিনি ক্যালিফোর্নিয়ায় সমস্ত ওয়াইনিয়ারের জন্য সহযোগিতার মনোভাবকে উত্সাহিত করেছিলেন। তিনি প্রযুক্তিগত সমস্যা থেকে শুরু করে বিপণন ধারণা এবং সংস্কৃতি পর্যন্ত পুরো শিল্পকে এগিয়ে নিতে সহায়তা করেছিলেন। তিনি কেবল সেখানে প্রোগ্রামিং ডিজাইন না করে নিজেই এটি করছেন। তাকে কী তাড়িয়ে দিয়েছে? সত্য আবেগ। ’
মন্ডভির জন্ম ১৯১৩ সালে মিনেসোটার ভার্জিনিয়ায়, আমেরিকান হয়ে ইতালির মার্চে অঞ্চল ছেড়ে যাওয়া পিতামাতার কাছে জন্মগ্রহণ করেছিলেন। নিষিদ্ধের সময় পরিবারটি ক্যালিফোর্নিয়ার লোদিতে চলে গিয়েছিল এবং রবার্ট সেখানে স্কুলে পড়াশোনা করেছিল।
অর্থনীতি ও ব্যবসায় প্রশাসনের একটি ডিগ্রি নিয়ে স্ট্যানফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের ১৯৩36 সালের স্নাতক, তিনি তার বাবা সিজারে যোগ দিয়েছিলেন বাল্ক ওয়াইন প্রযোজক সানি সেন্ট হেলেনা ওয়াইনারি-তে। পরে তিনি তার বাবাকে নিকটবর্তী চার্লস ক্রুগ ওয়াইনারি কেনার জন্য রাজি করেছিলেন, যেখানে মন্ডাভি এবং তার ছোট ভাই পিটার সেখানে মানের উন্নতি করতে শুরু করেছিলেন।
রবার্টের প্রথম স্ত্রী মার্জুরিকে হোয়াইট হাউজের নৈশভোজনের জন্য একটি পিংক কোট কেনার বিষয়ে ১৯65৫ সালে পিটারের সাথে তর্ক চলাকালীন, রবার্ট তার ছোট ভাইকে ঘুষি মারেন, এবং তাঁর মা রোজা তাকে ক্রুগ থেকে বহিষ্কারের জন্য বলেছিলেন।
সুতরাং 53 বছর বয়সে, মন্ডভী তার বড় ছেলে মাইকেলকে নিয়ে 1966 সালে রবার্ট মন্ডাভি ওয়াইনারি তৈরি করেছিলেন। এমন এক সময়ে যখন ক্যালিফোর্নিয়া ওয়াইনকে সস্তা ভাঁটা হিসাবে বিবেচনা করা হত, মন্ডাভিস তাদের ওয়াইন মেকিংয়ে ঠান্ডা গাঁজন, স্টেইনলেস স্টিলের ট্যাঙ্ক এবং ফরাসী ওক ব্যারেল ব্যবহারের মাধ্যমে মানকে তাত্ক্ষণিক প্রভাব ফেলেছিল। L970 এর দশকে, রবার্ট মন্ডাভি ওয়াইনগুলি তাদের উন্নত মানের জন্য স্বীকৃত হয়েছিল এবং বিদেশে বিক্রি হয়েছিল।
রবার্ট মন্ডভির প্রতিভার প্রতি গভীর নজর ছিল, তিনি ওয়ারেন উইনিয়ারস্কি (স্টাগের লিপ ওয়াইন সেলারস, জেলমা লং (সিমি উইনারি এবং এখন তার নিজের জেলফি ওয়াইনস), মাইক গ্রিগিচ (গ্রিগিচ হিলস) এবং ড্যান গোল্ডফিল্ড সহ অন্য কোথাও স্টারডম করতে যাওয়া বেশ কয়েকজন ওয়াইন মেকারকে নিয়োগ দিয়েছিলেন। (ডটন-গোল্ডফিল্ড ওয়াইনারি)।
90 দিনের বাগদত্তা পর্ব 11
চলার পথে, মন্ডাভি বোর্দো ফিলিপ ডি রথসচাইল্ডের সাথে বোর্দোর চ্যাটউ মাউটন রথসচাইল্ডের সাথে দেখা করেছিলেন এবং 1979 সালে, দুজন বোর্ডো-স্টাইলের লাল ওয়াইনের বিশেষজ্ঞ ওকভিলের ওপাস ওয়ান ওয়াইনারি চালু করেছিলেন। একই বছর, মোন্ডাভি লডির কাছে একটি ওয়াইনম্যাকিং সমবায় কিনেছিলেন যা তিনি মূল্যবান দামের ওয়াইন তৈরির জন্য উডব্রিজের নাম দিয়েছিলেন।
মন্ডভী ইতালির ফ্রেসকোবালদি পরিবারের সাথে, চিলির ভায়া এরাজুরুজের এডুয়ার্ডো চাদউইক এবং অস্ট্রেলিয়ার রোজমাউন্টের সাথে অংশীদারিত্বের মাধ্যমে তার ওয়াইন মেকিং সাম্রাজ্যের আরও প্রসার ঘটিয়েছিলেন।
আরও প্রবৃদ্ধির সন্ধানে, রবার্ট মন্ডাভি কর্প কর্পোরেশন ১৯৯৩ সালে একটি সর্বজনীনভাবে লেনদেন করা সংস্থায় পরিণত হয়। রবার্ট আধা-অবসরপ্রাপ্ত হন, যদিও পুত্র মাইকেল এবং টিমোথি এই সংস্থাটি কীভাবে চালাবেন সে বিষয়ে একমত হতে না পারলে তাঁর উত্তরসূরিদের পরিকল্পনা খারাপ হয়েছিল। আর্থিক সমস্যা দেখা দেয়, শেয়ারের দাম হ্রাস পায়, এবং পরিবারটি রবার্ট মন্ডাভি কর্পোরেশনে তার শেয়ারগুলি নক্ষত্রমণ্ডল ব্র্যান্ডগুলিতে 2004 সালে বিক্রি করতে বাধ্য হয়েছিল, একটি লেনদেন যা পরিবার এবং অনেক নাপা উপত্যকার প্রতিবেশী এখনও গ্রাস করতে অসুবিধা হয়েছে।
নক্ষত্রের চেয়ারম্যান রিচার্ড স্যান্ডস মন্ডভির অবদানের প্রশংসা করেছেন।
‘ক্যালিফোর্নিয়ার দুর্দান্ত মদ বিকাশের সম্ভাবনা সম্পর্কে তাঁর দৃষ্টি ছিল। রবার্ট একজন অগ্রণী ছিলেন যিনি তাঁর দৃষ্টিভঙ্গি নিয়ে অভিনয় করেছিলেন এবং বিশেষত নাপা উপত্যকাসহ চিরকালের জন্য ভাল ওয়াইনগুলির জন্য তাঁর অনুরাগী এবং নিরলস ছিলেন। তিনি সূক্ষ্ম মদ, চমৎকার খাদ্য, শিল্প ও সংস্কৃতি এবং জীবনকে সমৃদ্ধ করে এমন সম্পর্কের বিবাহকে বিজয়ী করেছিলেন। তিনি অনুপ্রেরণা ছিলেন এবং তিনি খুব মিস করবেন। ’
মন্ডভিকে ২০০৫ সালে ফ্রান্সের লিজিয়ন অফ অনার দেওয়া হয় এবং ২০০ 2006 সালে আমেরিকার ভিন্টনার হল অফ ফেমের কুলিনারি ইনস্টিটিউটে প্রথম স্থান পান। 2007 সালে, গভর্নর আর্নল্ড শোয়ার্জনেগার মোন্ডাভিকে ক্যালিফোর্নিয়ার হল অফ ফেমের সাথে যুক্ত করেছিলেন।
মৃত্যুর সময়, মোন্ডাভি রবার্ট মন্ডাভি কর্পের চেয়ারম্যান ছিলেন। স্ত্রী, মার্গ্রিট, ছেলে টিম এবং কন্যা মার্সিয়া মন্ডাভি বোর্জারের সাথে তিনি নাপা ভ্যালি ক্যাবারনেট স্যাভিগন-ভিত্তিক ব্র্যান্ড কন্টিনিয়ামের প্রথম ভিনটেজ, ২০০৫-এর মালিকও ছিলেন। সম্প্রতি প্রকাশিত
স্ত্রী, পুত্র এবং কন্যা ছাড়াও মন্ডভীর নয়জন নাতি-নাতি এবং তার ভাই পিটার রয়েছেন। ফুলের পরিবর্তে, পরিবারটি কপিয়া, ইউসি ডেভিস, দ্য অক্সবো স্কুল এবং স্ট্যানফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়কে অনুদানের পরামর্শ দেয়।
রবার্ট মন্ডাভি উইনারির মুখপাত্র মিয়া মাল্ম জানান, পরিষেবাগুলি বেসরকারী হবে। একটি বার্তা বা শোক প্রকাশ করতে ইচ্ছুক ব্যক্তিদের জন্য একটি স্মরণিকা বই ওকভিল ওয়াইনারি এবং ক্যালিফোর্নিয়ার লোডির উডব্রিজ ব্রিজের ভিজারি সেন্টারে পাওয়া যাবে। বইগুলি মন্ডভী পরিবারকে দেওয়া হবে।
লিখেছেন লিন্ডা মারফি
