Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Sjdsbrewers — সবচেয়ে ভাল জায়গা মদ, বিয়ার ও প্রফুল্লতা বিষয়ে জানার জন্য। বিশেষজ্ঞদের, ইনফোগ্রাফিক্স, মানচিত্র এবং আরো অনেক কিছু থেকে কিছু প্রয়োজনীয় নির্দেশিকা।

নিবন্ধ

টিপসি টোমস: 8 প্রয়োজনীয় ককটেল বই

জন্য প্রচুর সংস্থান আছে ককটেল উত্সাহী থেকে উত্সাহী উত্সাহী, কিন্তু তথ্য প্রচুর পরিমাণে অনুসন্ধানের সাথে, সমস্ত জিনিস প্রেমীদের জন্য উত্সাহিত প্রয়োজনীয় পাঠ্য কি? বেসিক কৌশল আয়ত্ত করা এবং বোঝার থেকে ক্লাসিক পরীক্ষামূলকভাবে বেরিয়ে আসার জন্য, এখানে আটটি প্রয়োজনীয় ককটেল বই রয়েছে যা আপনার নেবে হোম বার ভাল থেকে শীর্ষ তাক পর্যন্ত।

শুরু হচ্ছে

ককটেল ক্র্যাফট

ককটেল ক্র্যাফট লিখেছেন ডেল ডিগ্রোফ



'ককটেলস কিং' হিসাবে পরিচিত ব্যক্তি দ্বারা রচিত, যিনি শীর্ষ আমেরিকার কয়েকটি প্রতিষ্ঠানে কাজ করে নিজের ডাকনাম অর্জন করেছিলেন, এই বইটি একটি প্রারম্ভিক ককটেল গাইড এবং একটি সহজ রেফারেন্স বই হিসাবে দুর্দান্ত। এটিতে 500 টিরও বেশি ককটেলগুলির ধাপে ধাপে গাইডের পাশাপাশি বেসিক ওভারভিউ রয়েছে বার সরঞ্জাম , ককটেল উপাদান, একটি বার মজুদ এবং সঠিক বারটেন্ডিং কৌশল।



দ্য বার বুক



দ্য বার বই: ককটেল টেকনিকের উপাদানসমূহ লিখেছেন জেফরি মরজেন্টালার

কৌশলটি দুর্দান্ত ককটেল তৈরির জন্য অপরিহার্য, অন্যথায় এটি কেবল একসাথে নিক্ষেপ করা উপাদানগুলির একগুচ্ছ হবে গ্লাসদ্য বার বুক হ'ল আলোড়ন, কাঁপুন, গার্নিশিং এমনকি প্রতিটি পানীয়ের জন্য উপযুক্ত বরফ নির্বাচন করা। নিশ্চিত যে কোনও নতুনকে বারটেন্ডিং প্রোতে পরিণত করা উচিত।

ক্লাসিক ককটেল

মিশ্রিত পানীয়ের ফাইন আর্ট



মিশ্রিত পানীয়ের ফাইন আর্ট ডেভিড এম্বুরি দ্বারা

'একজন লোককে একটি ককটেল দিন, সে একদিনের জন্য পান করবে। একজন ব্যক্তিকে ককটেল তৈরির পিছনে ভিত্তি শিখুন এবং তিনি আজীবন পান করবেন ” এই বইটি 1948 সালে প্রকাশিত হতে পারে, তবে এটি এখনও প্রাসঙ্গিক সত্য যে উপস্থাপিত তথ্যগুলি কালজয়ী তার প্রমাণ। এটি ককটেল তৈরির পিছনে তাত্ত্বিক (এবং ব্যবহারিক) কৌশলগুলি বিশদে বিশদভাবে উল্লেখ করেছে, মূলত প্রতিটি বারটেন্ডারের জানা উচিত এমন ছয়টি ক্লাসিক ককটেলগুলিতে ফোকাস।

সাভয় ককটেল বই

সাভয় ককটেল বই হ্যারি ক্র্যাডক দ্বারা

1920 এবং ’30 এর দশকের কিংবদন্তি সাভয় হোটেলের একজন বিখ্যাত বার্মানের এই সংযোজনটিতে 750 টিরও বেশি ক্লাসিক ককটেল রেসিপি রয়েছে এবং বেশিরভাগ লোকই ককটেলের সমস্ত বিষয় হিসাবে সংস্থান করে viewed যদিও এটি প্রথম দশকের দশকে প্রকাশিত হয়েছিল, তবুও বিশ্বের বেশিরভাগ খ্যাতিমান ককটেলগুলি সাভয়ের স্টাইলিশ আমেরিকান বারে আবিষ্কার করা হয়েছিল, সহ মৃতদেহ উদ্ধারকারী # 2 এবং (অভিযোগে) শুকনো মার্টিনি । এটি দুর্দান্ত দৃষ্টান্ত সহ একটি দুর্দান্ত রেফারেন্স বই।

ইম্বিবি

ইম্বিবি লিখেছেন ডেভিড ওয়ানডরিচ

ক্লাসিক আমেরিকান ককটেলগুলির ইতিহাস সম্পর্কিত এই জেমস বিয়ার্ড অ্যাওয়ার্ড-বিজয়ী বইটিতে একটি নতুন আপডেট রয়েছে যা প্রথম আমেরিকান পানীয়ের উত্স: মিন্ট জুলেপ সম্পর্কিত রয়েছে। আঠারো শতাব্দীর 'আমেরিকান বারের জনক' জেরি থমাসের গল্পের প্রতি মনোনিবেশ করা, ইম্বিবি তথ্যবহুল এখনও বিনোদনমূলক স্টাইলে 100 টিরও বেশি প্রফুল্লতা, ককটেল এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের অন্যান্য পানীয়ের গল্প এবং রেসিপি অন্তর্ভুক্ত।

নার্ডিং আউট

মাতাল উদ্ভিদবিদ

মাতাল উদ্ভিদবিদ লিখেছেন অ্যামি স্টুয়ার্ট

আপনি কি এমন ধর্মাবলম্বী, যিনি কেবল দুর্দান্ত ককটেল তৈরি বা পান করেই সন্তুষ্ট নন তবে এর মধ্যে কী ঘটেছিল সে সম্পর্কে সমস্ত কিছু জানতে হবে? এই বইটি আপনার জন্য. মাতাল উদ্ভিদবিদ আপনার উদ্ভিদের সম্পর্কে আকর্ষণীয়, আকর্ষণীয় তথ্য রয়েছে যা সাধারণ থেকে শুরু করে অস্পষ্ট পর্যন্ত আপনি সম্ভবত কোনও কল্পনা করতে পারেন alcohol এই বইটি আপনাকে বার দেওয়ার সময় আপনার পার্টি অতিথিদের বিনোদন এবং মুগ্ধ করার জন্য প্রচুর পরিমাণে চোর সরবরাহ করবে।

ডেথ অ্যান্ড কো: আধুনিক ক্লাসিক ককটেল

ডেথ অ্যান্ড কো: আধুনিক ক্লাসিক ককটেল লিখেছেন ডেভিড কাপলান

আধুনিক কারুশিল্পের ককটেল দৃশ্যের নিউ ইয়র্কের দশক-পুরাতন ডেথ অ্যান্ড কো একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রতিষ্ঠান এবং এটি যে তাদের সাধারণ পানীয় মেনু নিজেই একটি উপন্যাস, এটি আশ্চর্যজনক নয় যে তাদের ককটেল বইটি প্রতিষ্ঠিত উভয়ের মধ্যে অন্যতম প্রভাবশালী of এবং উচ্চাভিলাষী বারটেন্ডার্স। যারা কেবল নতুন ককটেল তৈরি করছেন তা আবিষ্কার করার পিছনে যে পদ্ধতিগুলি আয়ত্ত করতে চাইছেন তাদের নজর দেওয়া উচিত।

পিডিটি ককটেল বই

পিডিটি ককটেল বই লিখেছেন জিম মেহান

গুপ্তচরবৃত্তির গোপনীয়তা, একচেটিয়া প্রকৃতি প্রবৃত্তির অংশ, সুতরাং পর্দার পিছনে একটি উঁকি দেওয়া প্রতিরোধ করা অসম্ভব - বা ফোন বুথ, পিডিটির ক্ষেত্রে in পিডিটি ককটেল বই প্রথম স্থানটিতে বারটি খোলার পেছনের প্রক্রিয়াটি সহ নিউইয়র্কের প্লিজ ডোনট বলুন না এমন সমস্ত 300-প্লাসযুক্ত পানীয়ের রেসিপিগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।