Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Sjdsbrewers — সবচেয়ে ভাল জায়গা মদ, বিয়ার ও প্রফুল্লতা বিষয়ে জানার জন্য। বিশেষজ্ঞদের, ইনফোগ্রাফিক্স, মানচিত্র এবং আরো অনেক কিছু থেকে কিছু প্রয়োজনীয় নির্দেশিকা।

নিবন্ধ

ওল্ড ওয়ার্ল্ড ওয়াইন এবং নিউ ওয়ার্ল্ড ওয়াইনগুলির মধ্যে পার্থক্য বোঝা

Colonপনিবেশিক উইলিয়ামসবার্গ

শর্ত সমূহ ওল্ড ওয়ার্ল্ড ওয়াইন এবং নিউ ওয়ার্ল্ড ওয়াইন আপনি আপনার সমবয়সীদের মদ-ভিজানো ঠোঁটের মুখোমুখি হয়ে থাকতে পারেন, তবুও তারা যতটা সহজ মনে হয়, বোঝা যায় যে কেউ যখন কোনও ওয়াইনকে বর্ণনা করে তখন আসলে এর অর্থ কী ওল্ড ওয়ার্ল্ড বা নতুন ওয়ার্ল্ড বেশ বিভ্রান্তিকর হতে পারে।

এই বিভাগগুলির যে কোনও একটিতে ওয়াইনগুলির জন্য স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে intoোকার আগে, আসুন আমরা প্রথমে ভাঙ্গা যাক যে কোনও ওয়াইন ওল্ড ওয়ার্ল্ড বনামকে গ্রহণ করে causes প্রথম স্থানে নতুন ওয়ার্ল্ড লেবেল। আমরা যে সহজ ব্যাখ্যা দিতে পারি তা হ'ল যে দেশটিতে ওয়াইন তৈরি করা হয়েছিল তার উপর নির্ভর করে লেবেলটি ওয়াইনটির সাথে সংযুক্ত করা হয়েছে এবং এটি downপনিবেশিক ছিলেন এবং কে colonপনিবেশিক ছিলেন তা স্মরণে নেমে আসে। যে দেশগুলি বিশ্বজুড়ে নতুন জমি খুঁজছে (উদাঃ, স্পেন , ইতালি, ফ্রান্স ) ওল্ড ওয়ার্ল্ড, যখন তাদের উপনিবেশগুলি (যেমন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, অস্ট্রেলিয়া, দক্ষিণ আফ্রিকা) নতুন বিশ্ব।

সুতরাং যদি কোনও ওয়াইন ইতালিতে তৈরি করা হয় তবে এটি ওল্ড ওয়ার্ল্ড ওয়াইন বলা হবে, যদিও এটি তৈরি করা হয়েছিল নাপা ভ্যালি, ক্যালিফোর্নিয়া এটি একটি নতুন ওয়ার্ল্ড ওয়াইন হবে।



যে কেউ পানীয়কে ভালবাসেন তাদের জন্য 36 উপহার এবং গ্যাজেট

পুরানো বনাম নিউ ওয়ার্ল্ড হিসাবে কোনও ওয়াইনকে শ্রেণিবদ্ধকরণের কারণ কী তা সম্পর্কে এখন আপনার কাছে প্রাথমিক ধারণা রয়েছে, আপনি ওয়াইনটির সাথে সম্পর্কিত অন্যান্য বৈশিষ্ট্যগুলি বোঝার জন্য যে ওয়াইনটি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে তার উপর নির্ভর করে ওয়াইনটির সাথে সংযুক্ত। বিস্তৃতভাবে বলতে গেলে, একটি ওল্ড ওয়ার্ল্ড ওয়াইন এটি তৈরি হওয়ার সময় traditionতিহ্য, বিধি ও নিয়মগুলির উপর অনেক বেশি নির্ভর করে, যখন নিউ ওয়ার্ল্ড ওয়াইন সত্যিকারের ialপনিবেশিক পদ্ধতিতে পরীক্ষামূলকভাবে এবং জিনিসগুলি আলাদাভাবে করার জন্য অনেক বেশি উন্মুক্ত।



আমাদের পুরানো বিশ্ব এবং নতুন ওয়ার্ল্ড ওয়াইনের চার্ট আমাদের প্রতিটি বিভাগের সাথে সম্পর্কিত বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যগুলি আরও ঘনিষ্ঠভাবে পরীক্ষা করতে দেয়:



ওল্ড ওয়ার্ল্ড ওয়াইন নিউ ওয়ার্ল্ড ওয়াইন
নামকরণ নামকরণ
ওয়াইন সেই জায়গাটির নাম নিয়েছিল যেখানে এটি তৈরি করা হয়েছিল। উদাহরণস্বরূপ, আঙ্গুর থেকে তৈরি একটি ওয়াইন মালবেক ফ্রান্সের কাহার্স অঞ্চলে কাহর্স বলা হয়, মালবেক নয়। দ্রাক্ষারসটি তৈরি করতে ব্যবহৃত দ্রাক্ষালতার নামটি নিয়ে যায়। উদাহরণস্বরূপ, আর্জেন্টিনার মেন্দোজার আঙ্গুরের মালবেইক থেকে তৈরি একটি ওয়াইন মেন্ডোজা নয়, মালবেক নামে পরিচিত।
প্রক্রিয়া প্রক্রিয়া
ওল্ড ওয়ার্ল্ডে তৈরি ওয়াইনগুলি অবশ্যই কঠোর নিয়ম মেনে চলা উচিত। Ditionতিহ্য খুব গুরুত্বপূর্ণ। কয়েক শতাব্দী ধরে ওয়াইন একটি নির্দিষ্ট উপায়ে তৈরি করা হয়েছে এবং এই traditionতিহ্য বজায় রাখাকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়। ওয়াইন প্রস্তুতকারকদের আরও পরীক্ষামূলক হতে এবং নতুন জিনিস চেষ্টা করার স্বাধীনতা রয়েছে। কড়া traditionsতিহ্য এবং আইনগুলি ওল্ড ওয়ার্ল্ডের মতো ওয়াইন মেকিংকে পরিচালনা করে না। এটি ওয়াইন প্রস্তুতকারীদের আরও পরীক্ষা-নিরীক্ষা করতে এবং মদ তৈরির প্রক্রিয়াতে আরও অনেক বেশি প্রযুক্তি ব্যবহারের অনুমতি দেয়।
স্বাদ স্বাদ
ওল্ড ওয়ার্ল্ডের ওয়াইনগুলি আরও বেশি পরিমাণে ঝুঁকে পড়ে অম্লতা এবং ট্যানিনস । নতুন ওয়ার্ল্ড ওয়াইন ধনী হতে থাকে, আরও ফলের স্বাদ এবং আরও 'পালিশ' স্বাদ সহ।

কোনও বিভাগে স্থান পাওয়া যায় এমন কিছুর মতো, অনেক ওয়াইন মদ্যপানকারীরা দাবি করতে পছন্দ করেন যে তারা অন্য শ্রেণীর কাছে মদের এক প্রকারের পছন্দ করেন তবে আমাদের বিনীত মতে, ওল্ড এবং নিউ ওয়ার্ল্ড উভয়েরই ওয়াইন অফার করতে পারে। তবে, আপনি যদি সেই লোকদের মধ্যে রয়েছেন যারা বর্তমানে প্রচলিত বিষয় সম্পর্কে সচেতন থাকতে এবং ভিড়ের সাথে যেতে চান তবে ওল্ড ওয়ার্ল্ড ওয়াইন বর্তমানে ওয়াইন জগতের সমস্ত ক্রোধ, মদ্যপানকারীরা wতিহ্য এবং নস্টালজিয়াকে ভালবাসে এই ওয়াইনগুলিকে চিত্রিত করা. চিন্তিত হবেন না আপনি যদি নতুন বিশ্ব মদ অনুরাগী হন তবে প্রতি দশকে প্রবণতাগুলি বদলে যায়, তাই নিউ ওয়ার্ল্ড ওয়াইন আপনার ভাবনার চেয়ে শীঘ্রই ফ্যাশনে ফিরে আসবে! তবে এখানে ভাইনপায়ারে আমরা ভিড়কে অনুসরণ করার মতো ছিলাম না, তাই আমরা বলি ট্রেন্ডি কে কে খেয়াল করে, আপনার পছন্দ মতো পান করুন!

মানচিত্র দেশ অনুসারে ওল্ড ওয়ার্ল্ড ওয়াইন এবং নতুন ওয়ার্ল্ড ওয়াইন দেখায়

এর মাধ্যমে শিরোনাম চিত্র শাটারস্টক.কম