Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Sjdsbrewers — সবচেয়ে ভাল জায়গা মদ, বিয়ার ও প্রফুল্লতা বিষয়ে জানার জন্য। বিশেষজ্ঞদের, ইনফোগ্রাফিক্স, মানচিত্র এবং আরো অনেক কিছু থেকে কিছু প্রয়োজনীয় নির্দেশিকা।

নিবন্ধ

আমরা 10 পিজ্জাইওলোকে জিজ্ঞাসা করেছি: আপনার পিজা দিয়ে পান করার জন্য আপনার প্রিয় জিনিসটি কী?

যখন পিজ্জার সাথে পেয়ারিং পেয়ারিংয়ের কথা আসে তখন আমরা এটি সবই পছন্দ করি। বিয়ার ? অবশ্যই. শ্যাম্পেন ? হ্যাঁ. ক টিকি ককটেল ? কেন না!

সুতরাং, যখন আমরা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে আমাদের প্রিয় কয়েকটি পিজ্জা প্রস্তুতকারকের সাথে তাদের প্রিয় জুটির বিষয়ে চ্যাট করেছি, তখন আমরা এটি উন্মুক্ত রেখেছি: আপনি নিজের পিজ্জা দিয়ে কী পান করতে পছন্দ করেন এবং কেন? তাদের উত্তরের জন্য নীচে পড়ুন - কয়েকজন আপনাকে অবাক করে দিতে পারে।

“আমরা সত্যিই উপভোগ করেছি গোলাপ সম্প্রতি আমাদের পিজ্জা দিয়ে তারা খুব বহুমুখী এবং সহজ পানীয়। মন্টেপুলকিয়ানো ইন্ডিজেনোর রোসাতোর মতো আরও পূর্ণ কাঠামোগত গোলাপগুলি আপনি টমেটো ভিত্তিক পাইগুলির সাথে পান করতে বেছে নিতে পারেন। অ্যান্ডার ফ্রেডেরিক স্টেইন দ্বারা পিচ হিসাবে পরিচিত উজ্জ্বল, ফল-ফরোয়ার্ড শিল্পী সাদা পাইগুলির সাথে দুর্দান্ত কাজ করে। তবে সত্যই, উভয়ই সব পিজ্জা নিয়ে দুর্দান্ত। - মাইক ফাদেম, অপ্স, ব্রুকলিন, এনওয়াই।



প্রতিটি বিয়ার প্রেমিকের এই হপ অ্যারোমা পোস্টারের প্রয়োজন

“অনেকে বিয়ারের সাথে পিজ্জা করতে চান। আমি নেপলসের চারপাশের দেশীয় লাল বর্ণের এক গ্লাস অগ্রিয়ানিকো পছন্দ করি। এর অম্লতা এবং ট্যানিনগুলি এটি মাংসের সাথে পিৎজার জন্য উপযুক্ত করে তোলে। আমার নিখুঁত সংমিশ্রণটি হ'ল ধূমপানযুক্ত মোজারেলা, ব্রকলি র‌্যাব এবং এক গ্লাস আগলানিকোর সাথে সসেজের সাথে একটি সাদা পিজ্জা। - রোজারিও প্রোকিনো, রিবাল্টা পিজা, নিউ ইয়র্ক, এনওয়াই।



“আমার পরামর্শ হবে সানজিওয়েজ এবং একটি মার্গারিটা পিজ্জা ... টমেটো সস একটি কুখ্যাত কৌশলযুক্ত জুটি এবং সসের অ্যাসিডিটির জন্য সঠিক সঙ্গী প্রয়োজন। সানজিওয়েস একটি উচ্চ-অ্যাসিডযুক্ত আঙ্গুর যা এই চ্যালেঞ্জের পক্ষে রয়েছে। - সারা ক্লার্ক, পিজ্জারিয়া মোজ্জা, লস অ্যাঞ্জেলেস, ক্যালিফোর্নিয়া।



“আমাদের মিষ্টি কর্ন পিজ্জার সাথে জুড়তে নিখুঁত জিনিস হ'ল ওল্ড ফোরস্টার বোর্বান জল একটি স্প্ল্যাশ এবং বিটার কয়েক ফোঁটা সঙ্গে। কর্ন পিজ্জা সত্যিই বরবনের মাধুরীকে এগিয়ে আসতে দেয়, বেকনের ধূমপান উত্তাপকে হ্রাস করতে সাহায্য করে এবং বিটরসগুলি একটি সতেজ পপ যোগ করে। সাবধানতা অবলম্বন করুন, বোর্বানটি আসল সহজ হয়ে যাবে ”' - রিচার্ড সিবল, গ্যারেজ বার, লুইসভিল, কি।

“আপনি পিৎজা এবং বিয়ারের সাথে ভুল করতে পারবেন না, তবে আমার প্রিয় সংমিশ্রণগুলির মধ্যে একটি হল # 4 —মেটবল, রসুন এবং রিকোটা - এবং ফেয়ার স্টেট ব্রিউইংয়ের ব্ল্যাক শেপ স্বর্ণকেশী। স্বর্ণকেশী আলির হতাশা রিকোটার ক্রিমনেসকে ভারসাম্যপূর্ণ করে তোলে এবং এটি আমাদের মাংসবোলসের একটি নিখুঁত পরিপূরক। - জর্ডান স্মিথ, ব্ল্যাক শিপ পিজ্জা, মিনিয়াপলিস, মিন।

'আমি নিজে পান করি না, তাই আমি আমার পিজ্জার সাথে একটি মেক্সিকান কো উপভোগ করি তবে আমার অংশীদার ম্যানলি ক্লাডোভাসিলাকিস আমাদের সালামি এবং মশলাদার মধু পিজ্জার সাথে সিডার কর্পসের অর্কিয়ার হপ্প সাইডার পছন্দ করেন। মধুর মাধুরী কাটা কাটা কুকুরগুলি দুর্দান্ত কাজ করে। - মাইক ওলসেন, মাইকের পিজ্জা, মেসা, আরিজ।



“আমি পিনট ব্লাঙ্ক বা গেরুজারট্র্যামিনার এর মতো আলসেটিয়ানের ভেরিয়েটালকে আমাদের পোড়া আলু পিজ্জার সাথে ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ, গ্রুয়ের পনির এবং তাজা গুল্মের সাথে খুব পছন্দ করি। এটি পেঁয়াজের মধুরতা তুলে ধরে এবং গ্রুয়েরের গভীর তীব্রতাটিকে অফসেট করে। - এলিজাবেথ মদিনা, পনির বোর্ড সমষ্টিগত, বার্কলে, ক্যালিফোর্নিয়া।

'এখনই মেনুতে আমার প্রিয় পিজ্জা হ'ল ক্যালিমেলেজড পেঁয়াজ, স্থানীয় মোজারেলা এবং আরববিটা সসের সাথে ফেলিনো সালাম এবং রোস্টেড রেড মরিচ পিজ্জা। আমার পছন্দসই বিয়ারটি থ্রি উইভারস নামে পরিচিত ক্যালিফোর্নিয়ার ইনগলউডের স্থানীয় মহিলা চালিত ব্রুয়ারির। এটির 'ডে জব' ফ্যাকাশে সীরান্বিত মদ্যবিশেষ পিজ্জার সাথে অনুরণন ঘটায়… মাল্টের মিষ্টিতাটি ক্যারামেলাইজ করা পেঁয়াজ এবং মিষ্টি মরিচের পরিপূরক করে, তবে হতাশা নোনতা, চর্বিযুক্ত সালামির সাথে ভাল কাজ করে। এটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং একটি দৃust়, চকচকে ফিনিস যা পচা, চিউই ক্রাস্টসের পরিপূরক রয়েছে with - এরিন ইস্টল্যান্ড, মিলো এবং অলিভ, সান্তা মনিকা, ক্যালিফোর্নিয়া।

“আমাদের মেনুতে আমার প্রিয় একটি পিজ্জা হ'ল সহজতম, মারিয়ানা: টমেটো, রসুন এবং বুনো অরেগানো (কোনও পনির নেই)) অ্যাঙ্কোভিজগুলি যুক্ত করার সাথে এটি ইলে ডি বিউটি ওয়াইএল 2017 এর সাথে সুন্দরভাবে জুড়েছে, কর্সিকার দ্বীপের নির্মাতা ইয়ভেস লেসিয়া থেকে আসা একটি দারুণ রসযুক্ত ওয়াইন। একটি মিশ্রণ গ্রেনাচ এবং নিলুচিউ, এটির উজ্জ্বল ফল এবং লবনাক্ততা রয়েছে যা খাঁটি টমেটো এবং নোনতা অ্যাঙ্কোভি স্বাদগুলির মধ্যে নাচায়। ' - ক্যাথি হিমস, নস্টরানা, পোর্টল্যান্ড, ওরে।

“আল ফোরনোতে, আমাদের পিজ্জা শক্ত কাঠের কাঠকয়ালের আগুনের উপরে গ্রিলের উপরে রান্না করা হয়। সরাসরি তাপ এবং ধোঁয়া দ্বারা স্বাদিত স্বাদগুলি মজাদার ওয়াইন্ড জোড় করার সুযোগকে মঞ্জুরি দেয়। আমাদের পছন্দের একটি হ'ল টেরে নেরের সাথে পিজা ক্যালামারি এটনা হোয়াইট । দ্য অম্লতা এবং এটনার আগ্নেয়গিরির মাটি থেকে খনিজতা পিজ্জার উপর আমাদের আরববিটা সসের বোল্ড মশলা এবং ভাজা স্কুইডের সমৃদ্ধির সাথে ভালভাবে মিশ্রিত হয়। এটি একটি নিখুঁত সমন্বয় ”' - রব হোয়াইট, আল ফোরনো পিজ্জা, প্রভিডেন্স, আর.আই.