Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Sjdsbrewers — সবচেয়ে ভাল জায়গা মদ, বিয়ার ও প্রফুল্লতা বিষয়ে জানার জন্য। বিশেষজ্ঞদের, ইনফোগ্রাফিক্স, মানচিত্র এবং আরো অনেক কিছু থেকে কিছু প্রয়োজনীয় নির্দেশিকা।

নিবন্ধ

আমরা 12 পানীয় প্রসকে জিজ্ঞাসা করেছি: ঘরে তৈরি করার জন্য সেরা ফ্রোজেন ককটেলটি কী?

বার এবং রেস্তোঁরাগুলি করোনভাইরাস মহামারী এবং পুনরায় খোলার পর্যায়ক্রমে চলাচল চালিয়ে যেতে থাকায়, ভাইনপায়ার নীচে বারটেন্ডার এবং পানীয় পানীয়গুলিকে তাদের পছন্দের ভার্চুয়াল টিপ জার বা তহবিল সরবরাহ করতে বলেছিলেন। আতিথেয়তা পেশাদারদের সহায়তার জন্য আরও সংস্থানগুলি এখানে পাওয়া

আপনার কেবিন জ্বর নিরাময়ে সহায়তা করার জন্য হিমশীতল পানীয় জাতীয় কিছু নেই। যতক্ষণ না আপনার হাতে ব্লেন্ডার এবং বরফ থাকে ততক্ষণ এমন এক হিমশীতল ককটেল রয়েছে যা আপনার গ্রীষ্মের ঘোরাঘুরি প্রশান্ত করতে সহায়তা করতে পারে।

ভাইনপায়ার সারা দেশে পানীয় পেশাদারদের বাড়িতে ব্লোঞ্জড ককটেলগুলির জন্য ব্লেন্ডার অনুপ্রেরণা এবং টিপস সরবরাহ করতে বলেছিল। নীচে তাদের উত্তরগুলি প্রমাণ করে যে স্লুশিযুক্ত পানীয়গুলি অতিরিক্ত মিষ্টি রেল পানীয় হওয়া উচিত নয়, পরিবর্তে শৈল্পিকতার অত্যাধুনিক সৃষ্টি হতে পারে। ককটেল ছাতাটি ভুলে যাবেন না।



“আপনি বাড়িতে তৈরি করতে পারেন সেরা হিমশীতল ককটেল হ'ল বিখ্যাত হিমশীতল ডেইজি ফুল । এটি করা চূড়ান্ত সহজ: কয়েকটি চুন যোগ করুন, যোগ করুন ট্রিপল সেকেন্ড , আপনার প্রিয় টকিলা , কিছু নুন, এবং বরফ মিশ্রিত! এর মত সহজ.' - মার্ক পন্ট, বার ম্যানেজার, টেলিফেরিক বার্সেলোনা, পলো আল্টো এবং ওয়ালনাট ক্রিক, ক্যালিফোর্নিয়া।



'প্রতি দাইকিউরি ! আপনার প্রিয় ফলের অংশগুলি (তরমুজ, আনারস, স্ট্রবেরি) হিমায়িত করুন এবং মিশ্রণ করুন ঘর এবং সমান অংশে চুনের রস এবং সাধারণ সিরাপ। এত সহজ এবং সুস্বাদু! ” - লুসি ওয়াটকিন্স, এফএন্ডবি আউটলেট ম্যানেজার, দ্য ডন সেসার, সেন্ট পিট বিচ, ফ্লা।



“আমি যখন‘ হিমশীতল ’মনে করি তখনই আমার মনে হয় পিনা কোলদা । এটি এমন একটি ক্লাসিক যা আবার সময় এবং সময় করা হয়ে থাকে, তবে গোপন বিষয়গুলি উপাদানগুলিতে থাকে। [একত্রিত করুন] একটি ভাল সাদা রম, পছন্দ করুন আপেলটন বা হাভানা ক্লাব , তাজা আনারস রস এবং নারকেল ক্রিম সহ। এটা সমস্ত পার্থক্য করে ফেলে' - অ্যালেক্স পেন্ডারগ্রাস, খাদ্য ও পানীয়ের সহকারী পরিচালক, হোটেল ভাইকিং, নিউপোর্ট, আর.আই.

“ঘরে তৈরি সেরা গ্রীষ্মকালীন ককটেল হ'ল কমপক্ষে পরিচ্ছন্নতার একটি। এলভিতে, আমরা ফ্রিজে বোউজ এবং জুস ফেলে এবং পরের দিন তাদের কাছে ফিরে এসে ‘তুষার শঙ্কু’ তৈরি করতে পছন্দ করি। আমাদের যেতে একটি সংমিশ্রণ ডেল মাগুয়ে ভিদা মেজকাল ক্রিম , মিসিসিপি মাস্কাইডিন রস এবং লেবু - ব্র্যান্ডি কার্টার, বেভারেজ ডিরেক্টর, এলভি'স, জ্যাকসন, মিস।

'হিমশীতল পানীয় জটিল হতে পারে। আমি গা bold় স্বাদের সাথে পানীয় পছন্দ করি, কারণ ককটেল হিমায়িত করার জন্য আপনার যত পরিমাণ বরফের প্রয়োজন তা স্বাদগুলি পাতলা করতে পারে। আমি হিমশীতল উপভোগ করছি জঙ্গল পাখি সম্প্রতি (1.5 আউন্স তাজা আনারস রস, 1.5 আউন্স কালো স্ট্র্যাপ রুম , 0.75 আউন্স ক্যাম্পারি , 0.5 আউন্স তাজা চুনের রস, 0.5 আউন্স সরল সিরাপ)। সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে একত্রিত করুন এবং বরফের সাথে মিশ্রিত করুন। জুসিং থেকে আনারসের কিছু টুকরো টুকরো টুকরো করে সাজিয়ে নিন! ” - থিও লাইবারম্যান, বেভারেজ ডিরেক্টর, ২৩২ ব্লিকার, এনওয়াইসি



দান করুন: 232 ব্লিকার উপহার কার্ড

“হিমশীতল মোজিটো যে কোনও গ্রীষ্মকে স্মরণীয় করে রাখতে কেবল পানীয় is 4 আউন্স সাদা রম, 2 আউন্স চুনের রস, 4 থেকে 6 চামচ দানাদার চিনি এবং এক মুঠো তাজা পুদিনা পাতা একটি ব্লেন্ডারে মিশ্রিত করুন। ক্লাব সোডা এবং বরফের একটি স্প্ল্যাশ যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন। এই পুদিনা এবং সতেজকর পানীয়টি আপনাকে গ্রীষ্মের সবচেয়ে গরমের দিনে শীতল করবে। (পরিবেশন 2)। ' - ক্যাটলিন গিবস, বেভারেজ ডিরেক্টর, লুই, সেন্ট লুই

দান করুন: ক্যাটলিন গিবস ভেনমো

“নিউ ট্রপিক: তাজা রস এবং গ্রীষ্মমন্ডলীয় অ্যালকোহলের স্বাদ দিয়ে তৈরি। এটা অন্তর্ভুক্ত টেম্পাস ফুগিত কলা ক্রিম , চিনোলা প্যাশন ফলের লিকুর , [এবং] কানা ব্রাভা 7-বছরের রুম পাশাপাশি তাজা-চেঁচানো চুন এবং কমলার রস, আদা সিরাপ এবং কিছু [বিটারকিউব] চেরি বার্ক-ভ্যানিলা বিটারস । কলিন্স গ্লাসে মিশ্রণ, মিশ্রণ এবং পরিবেশন করুন। মানে, গ্রীষ্মের যা প্রয়োজন তা হ'ল গরম গ্রীষ্মের দিনে তাজা এবং সতেজকর পরিবেশিত ”' - অ্যাডাম রোউ, বার ম্যানেজার, লিওনের সম্পূর্ণ পরিষেবা, আটলান্টা

“[হিমায়িত পেইন কিলার]: সঠিক শেকার টিনের অভাবে এবং আপনি যদি গ্রীষ্মের আরও কিছুটা শিখতে চান তবে আপনি 1 আউন্স রাখতে পারেন স্মিথ অ্যান্ড ক্রস Traতিহ্যবাহী জামাইকান রুম , 0.75 আউন্স ক্লিমেন্ট নারকেল রম , 3 আউন্স আনারস রস, 1 আউন্স কমলার রস, এবং একটি ভারী আউস ক্রিম নারকেল একটি ব্লেন্ডারে, এবং বরফ যোগ করুন। যতক্ষণ না বরফের বড় অংশগুলি বালির মতো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা এটি একটি গ্রীষ্মের সত্যিকারের স্টানার এবং আপনি যেখানেই থাকুন না কেন আপনার গ্রীষ্মমণ্ডল নিয়ে ভাববেন of - ক্যাল্ডার রাইট, বার ম্যানেজার, কলটার বে, বাফেলো, এনওয়াই।

“আমরা দুই মাস ধরে প্রতি সপ্তাহে একটি নতুন হিমায়িত পানীয় খেয়েছি তা বিবেচনা করে, এটি ঠিক আমার বন্ধু! সত্যি কথা বলতে, প্রতিটি ককটেল ঘরে বসে একটি হিমশীতল পানীয় হিসাবে তৈরি করা যেতে পারে - আপনি কেবল মিষ্টি আপ up আমার গোপন কৌশলটি পিষ্ট বরফ ব্যবহার করা (আপনি এটি সোনিকে $ 2.50 এর বিনিময়ে পেতে পারেন) এবং তারপরে নিমজ্জন-মিশ্রণ: টেক্সচারটি অপরাজেয়। হিমশীতল পর্নস্টার মার্টিনি জন্য আমরা এই সপ্তাহে করেছি, 2 আউন্স একত্রিত ভদকা (আমি পছন্দ করি টাইটাস ), একটি স্ক্যান্ট 1 আউন্স তাজা চুনের রস, একটি স্ক্যান্ট 1 আউন্স ফ্যাশনফ্রুট শরবত, একটি স্ক্যান্ট 1.5 আউন্স ভ্যানিলা সিরাপ এবং একটি স্ক্যান্ট 1.25 আউন্স ঝকঝকে রোজ প্রায় 3/4 কাপ চূর্ণ বরফের সাথে একটি ব্লেন্ডারে। ডিহাইড্রেটেড চুনের চিট দিয়ে মসৃণ এবং গার্ডেন হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। ' - লরা নিউম্যান, মালিক, কুইনস পার্ক, বার্মিংহাম, আলা।

দান করুন: লরা নিউম্যান ভেনমো

“আপনি বাড়িতে তৈরি করতে পারেন সেরা হিমশীতল ককটেল হ'ল মিশ্রিত স্ট্রবেরি ডাইকিউরি। আপনার বরফ থেকে বুজ অনুপাতের সাথে সাবধান! আমি এই পানীয়টি পছন্দ করি কারণ টেক্সচারটি সঠিকভাবে পাওয়া সহজ। যখন খুব বেশি অ্যালকোহল থাকে, তখন সেই নিখুঁত মিশ্রিত টেক্সচারটি পাওয়া আরও বেশি কঠিন হয়ে যায়। যদি আপনি আমার মতো ওরেগনে থাকেন তবে অবশ্যই এই মিশ্রণটিতে ওরেগনের খ্যাতিযুক্ত মাউন্ট হুড স্ট্রবেরিটি গ্রহণ করুন ”' - লিডিয়া ম্যাকলুয়েন, বার ম্যানেজার, কন্যা, পোর্টল্যান্ড, ওরে।

দান করুন: PDX গুলি করবেন না , আর একটি রাউন্ড, আরেকটি র‌্যালি

“আমার প্রিয় হিমায়িত ককটেলটি দক্ষিণ পাশ side আমি বরফ মিশ্রণ করি, 2 আউন্স টড অ্যান্ড ভিক্সেনের শুকন জিন 1651 এর থেকে ভ্যালি ফক্স ডিস্টিলার y নিউ ইয়র্কে, 1 আউন তাজা চুনের রস, তারপরে সরল সিরাপের পরিবর্তে, আমি একটি বয়স্ক ফুলের সিরাপ ব্যবহার করি। এটি সহজ এবং সুস্বাদু! ” - একতোরাস বিনিকোস, বেভারেজ ডিরেক্টর / সহ-মালিক, চিনি সন্ন্যাসী, এনওয়াইসি

'দোআ কোলাডা, দিয়ে তৈরি দোভা ভেগা মেজকাল , বাড়িতে তৈরি করার জন্য আমার পরম প্রিয় হিমায়িত ককটেল। আমি যখন হিমায়িত পানীয় সম্পর্কে ভাবি, আমি ততক্ষনে পাইনা কোলাদাস এবং বৃষ্টিতে আটকা পড়ার কথা ভাবি। তবে, আপনি গ্রীষ্মমণ্ডলীয় অঞ্চলে একটি সৈকতে শুয়ে থাকলে অত্যন্ত সতেজ হওয়ার সময় তারা অবিশ্বাস্যরকম মিষ্টি। … দো'আ কোলাডা অনেক উপায়ে একটি আরও ভাল বিকল্প। নারকেল জল [নারকেল ক্রিম] এর পরিবর্তে ব্যবহার করা হয়, যা চিনি এবং সমৃদ্ধির পরিমাণকে কমিয়ে দেয়। আনারস কলা দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়, যা মিষ্টি মিশ্রিত করে এবং এটি একটি সুন্দর ঘনত্ব দেয়। তারপরে, আপনার কাছে মশলা, উষ্ণতা এবং সূক্ষ্ম ধোঁয়ার স্তর রয়েছে যা পানীয়টিকে সত্যিকারের স্তরে নিয়ে যায়। (রেসিপি: 1.5 আউন্স দোজা ভেগা মেসকাল, 0.5 আউন্স আঞ্চো রেস, 1 আউন্স নারকেল জল, আধা কলা, 0.25 আউন্স আগাভে সিরাপ, 1/8 চা চামচ ভূমি দারুচিনি। সমস্ত কাপ মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত 1 কাপ বরফ দিয়ে মিশ্রণ) ' - দীনা সায়ার্স, বার ও বেভারেজ পরামর্শদাতা, পানির দ্বারা পানীয়