Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Sjdsbrewers — সবচেয়ে ভাল জায়গা মদ, বিয়ার ও প্রফুল্লতা বিষয়ে জানার জন্য। বিশেষজ্ঞদের, ইনফোগ্রাফিক্স, মানচিত্র এবং আরো অনেক কিছু থেকে কিছু প্রয়োজনীয় নির্দেশিকা।

নিবন্ধ

মিষ্টি লাল মিশ্রণ কি?

যখন এটি আসে মিষ্টি ওয়াইন , প্রচুর ওয়াইন তৈরির প্রক্রিয়া রয়েছে যার মধ্যে ওয়াইনটি তার মধুরতা পেতে পারে, দুর্গ তৈরিকরণ থেকে দেরী-ফসল কাটা থেকে শুরু করে বন্ধন ফেরেন্টেশন পর্যন্ত to সমস্ত বোতল মিষ্টি ওয়াইন এক জিনিস যে উপস্থিত আছে অবশিষ্ট চিনি অন্যথায় আরএস নামে পরিচিত। যখন আঙুরের গাঁজানো খামির সমস্ত চিনিকে অ্যালকোহলে রূপান্তরিত করে না, তখন আরএসই তা ঘটে, কিছুটা চিনিকে ওয়াইনে রেখে মিষ্টি করে তোলে।

গত এক দশকে, ক্যালিফোর্নিয়া থেকে বেরিয়ে আসা মিষ্টি লাল মিশ্রণগুলি অত্যন্ত জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। এই ওয়াইনগুলি ঠিক মিষ্টি নয়, তবে সেগুলি শুকনোও নয়। তারা মাঝে কোথাও আছে। এই মদ এত জনপ্রিয় কেন? এর কারণ আমরা আমেরিকানরা বুঝতে পারি না আমরা কতটা মিষ্টি জিনিস পছন্দ করি। আমরা শিশু হওয়ার সময় থেকেই আমরা চিনির দিকে ঝুঁকতে থাকি। আমরা অগত্যা একটি পূর্ণ-বিকাশযুক্ত মিষ্টান্নযুক্ত ওয়াইন চাই না, তবে প্রচুর লোকেরা হাড়ের শুকনো মাউথফিল চায় না যে এটি শুকনো, ট্যানিক লাল অফার। গত পাঁচ বছরে গার্হস্থ্য ওয়াইন মেকাররা এটিকে বেছে নিয়েছে এবং তাদের লাল মিশ্রণগুলি কিছু আরএসের সাথে রেখে দিয়েছে যাতে গড় গ্রাহকরা পছন্দ করেন sweet

জনপ্রিয় রেড ব্লেন্ড ব্র্যান্ডগুলি

গ্রাহকরা কাপকেক, অ্যাপোথিক এবং মেনেজ এ ট্রয়সের মতো বড় ব্র্যান্ডগুলিতে গ্র্যাভিয়েট করেছেন। তবে - এবং এটিই এটি জটিল হয়ে ওঠে - এই ওয়াইনগুলি মিষ্টি হওয়ার কোনও ইঙ্গিত নেই। প্রকৃতপক্ষে, বোতলগুলি খুব কমই অঞ্চল বা ভেরিয়েটাল বর্ণনা করে।



এটি হ'ল দ্য লাস্ট কর্কস্ক্রু আপনি যা কিনবেন

মেরিটেজ মিশ্রণ সম্পর্কে কী

এছাড়াও প্রচুর শুকনো লাল মিশ্রণ রয়েছে যা ক্যালিফোর্নিয়া থেকে আসে, যা পরিচিত যোগ্যতা মিশ্রণ। এই মিশ্রণগুলি বেশিরভাগ সময়ে একই বৈকল্পিক দিয়ে তৈরি বোর্দোর মিশ্রণের মতো এবং এটি অবশ্যই মিষ্টি নয়। এই ওয়াইনগুলি সম্পূর্ণ শুকনো হয়, যদিও প্রায়শই না হয়, আঙ্গুরের দৃ ri় পাকা হওয়ার কারণে তাদের ইউরোপীয় অংশগুলির তুলনায় তাদের অ্যালকোহল শতাংশ বেশি। রাইপার আঙ্গুর অর্থ খামির গ্রহণের জন্য উপস্থিত বেশি পরিমাণে শর্করা, ফলে চূড়ান্ত পণ্যটিতে আরও অ্যালকোহল থাকে।



জনপ্রিয় মিষ্টি লাল ওয়াইন

বিশ্বে আরও কয়েকটি জনপ্রিয় ধরণের মিষ্টি লাল ওয়াইন রয়েছে বন্দর এবং ব্র্যাচেটো ডি'একুই। বন্দরটি পর্তুগালের ডুড়ো উপত্যকায় তৈরি করা হয়েছে এবং গাঁজন করার সময় মাঝপথে দুর্গ তৈরি হওয়ার কারণে এটির মিষ্টি পাওয়া যায়। ব্র্যাচেটো, একটি নিম্ন-অ্যালকোহল, ইতালির উত্তরাঞ্চল থেকে সামান্য ঝকঝকে লাল, সম্পূর্ণ হওয়ার পূর্বে গাঁজন রোধ থেকে তার মিষ্টি পেয়েছে, ওয়াইনে অবশিষ্ট চিনি ছেড়ে যায়।