Close
Logo

আমাদের সম্পর্কে

Sjdsbrewers — সবচেয়ে ভাল জায়গা মদ, বিয়ার ও প্রফুল্লতা বিষয়ে জানার জন্য। বিশেষজ্ঞদের, ইনফোগ্রাফিক্স, মানচিত্র এবং আরো অনেক কিছু থেকে কিছু প্রয়োজনীয় নির্দেশিকা।

নিবন্ধ

হুইস্কি আফিসিয়ানাডোস জেনে নিন স্কোচের চেয়ে একক মাল্টস করার মতো আরও অনেক কিছুই আছে

আগ্রহী হুইস্কি আফিকোনাডোর কাছে, একক মাল্ট একটি শৈলীর অতুলনীয় কমনীয়তা এবং আপত্তিহীন traditionতিহ্যের সমার্থক। যদিও অনেক অসম্পূর্ণ ব্যক্তি তাদের পছন্দের পানীয়টি স্কটল্যান্ডের গ্লেন এবং বেনের সাথে যুক্ত করে, গ্রেট ব্রিটেনের উত্তরের অংশগুলি গল্পটির একটি ছোট্ট অংশকে উপস্থাপন করে। স্কচ শিল্প, আপনি দেখুন, প্রায় 50 বছর আগে শুধুমাত্র একক টকযুক্ত, বার্লি থেকে প্রাপ্ত স্পিরিটের সাথে এটির বিপণন শুরু হয়েছিল। ভাল পরিমাপের জন্য আইরিশরা বহু শতাব্দী ধরে তাদের সবচেয়ে সম্মানিত উদাহরণ কারুকাজ করে চলেছে।

এদিকে, নিউ ওয়ার্ল্ডে, আমেরিকান বৈচিত্রটি প্রতিপক্ষের বিরুদ্ধে প্রতিযোগিতা করার জন্য একটি বিভাগ হিসাবে উঠছে যা বোরবান এবং রাইয়ের চেয়ে কম নয়। এগুলি বলতে গেলে ব্যতিক্রমী একক মাল্ট সন্ধান করা সত্যই বিশ্বব্যাপী প্রচেষ্টা। এবং গ্রহটির কিছু সম্মানিত তালু আপনার ভ্রমণের জন্য আপনাকে এখানে গাইড করতে এসেছে।

“আইরিশ একক মাল্ট আয়ারল্যান্ডের মাঝারি আবহাওয়ার প্রতিফলন করে,” লেউ ব্রায়সন ব্যাখ্যা করেছেন, “ হুইস্কি মাস্টার ক্লাস ” 'এগুলি শীতকালীন গ্রীষ্ম এবং হালকা শীতকালে যত্ন সহকারে রক্ষণাবেক্ষণের জন্য ব্যয় করা হয়েছে। প্রতিটি pourালা স্বাগত হাতের মতোই পৌঁছনীয় ”



যে কোনও বছরে কয়েকশ ম্যাল্টের মাধ্যমে ব্রায়সন নমুনার মতো বিশিষ্ট লেখক। ২০২০ সালের সবচেয়ে স্মরণীয় স্থানে থাকা, তিনি তালিকার শীর্ষে একটি আইরিশ প্রস্তাব দিচ্ছেন। যে সঠিক অভিব্যক্তি হ'ল উদ্বোধনী বোতলজাতকরণ বুশমিলস ‘‘ দ্য রেয়ার ক্যাস্ক ’সিরিজ, ডিস্টিলির মাল্ট তৈরির দক্ষতা প্রদর্শনের জন্য জন্ম নেওয়া একটি লাইন, যা বিশ্বের কিছু বিরল ব্যারেলের অভ্যন্তরে পরিপক্কতার মধ্য দিয়ে প্রদর্শিত হয়েছিল। কনগ্যাক সমবায় সমাপ্ত এই 28-বছর বয়সী হুইস্কির মোড়ক উন্মোচনের সাথে প্রকল্পটি শেষের দিকে একটি দুর্দান্ত কিক অফ উপভোগ করেছে।



হুইস্কি আফিসিয়ানাডোস জেনে নিন স্কোচের চেয়ে একক মাল্টস করার মতো আরও কিছু আছে

বুশমিলস '' দ্য রেয়ার ক্যাকস 'সিরিজ, ডিস্টিলির মাল্ট তৈরির দক্ষতা প্রদর্শনের জন্য জন্ম নেওয়া একটি লাইন।



আসলে, 'সমাপ্তি' এখানে একটি সংক্ষিপ্তকরণের কিছু। ১ 17 বছর আগে বুশমিলস মাস্টার ব্লেন্ডার হেলেন মুলহোল্যান্ড ট্রিপল-পাতিত তরলকে প্রাক্তন-বোর্বার ক্যাস থেকে ফরাসি ওকের মতো স্থানান্তরিত করেছিলেন। এ সময়, তারা এখনও কনগ্যাক দিয়ে ভিজা ছিল। হুইস্কির অভ্যন্তরে এমবসড হ'ল দু' দশকের আরও ভাল অংশটি ছিল এই লাস্যময়ী চামড়া এবং মধু টোনালিটিগুলি শোষণের জন্য, এগুলিকে একটি কোমল-তবু ভারসাম্যযুক্ত দেহে বয়ন করে।

মুলহোল্যান্ড বলেছেন, 'আমি সবসময় ভেবেছিলাম এটি একটি বিশেষ প্রচেষ্টা। 'আমি এটিকে এই ব্যাপ্তির জন্য বিশেষভাবে ধরে রেখেছি” ' আগামী বছরে এই সর্বাধিক সীমা থেকে আরও ব্যতিক্রমতার জন্য সন্ধান করুন।

তবে, এর মধ্যে, আপনি সহজেই একটি বোতল অনাবৃত করে কাস্ক-সমাপ্ত আইরিশ আনন্দ উপভোগ করতে পারেন সিক্সটন সিঙ্গল মাল্ট আইরিশ হুইস্কি । একটি সমৃদ্ধ, চার বছরের পুরানো মাল্ট পাকা শেরি বাটগুলিতে সমাপ্ত, এটি বিশ্বের এই অংশে চার শতাব্দীরও বেশি মূল্যের হুইস্কি তৈরির traditionতিহ্যকে সম্মান করে, পাশাপাশি উত্তাপ ও ​​আড়ম্বরপূর্ণতার জন্য উত্তর আয়ারল্যান্ডের যাদুও ক্যাপচার করে। এর ষড়্ভুজাকৃতির বোতল এমনকি দেশের সবচেয়ে স্বীকৃত প্রাকৃতিক ল্যান্ডমার্ক, জায়ান্টস কোজওয়ের ইন্টারলকিং বেসাল্ট কলামগুলি সরিয়ে দেয়।



হুইস্কি আফিসিয়ানাডোস জেনে নিন স্কোচের চেয়ে একক মাল্টস করার মতো আরও কিছু আছে

দ্য সেক্সটনের সিঙ্গল মাল্ট আইরিশ হুইস্কির বোতলটি অনাবৃত করে সহজেই কাস্ক-সমাপ্ত আইরিশ আনন্দ উপভোগ করুন।

'আইরিশ সিঙ্গেল মাল্ট অনন্য যেটি স্ক্রোল্যান্ডে যেমন টেরোয়ারের চেয়ে ডিস্টিলেট এবং পরিপক্কতার দিকে মনোনিবেশ করে,' বিশ্বের অন্যতম প্রশংসিত মাতাল গন্তব্যস্থল মৃত খরগোশের বারটেন্ডার জিলিয়ান ভোসের মতে to “মল্টিং প্রক্রিয়া আসলেই এই দুটিয়ের মধ্যে পার্থক্য করে, কারণ আইরিশ হুইস্কি খুব কমই বার্লি শুকানোর জন্য পিট মস ব্যবহার করে স্কচের সাথে এটি প্রচলিত অনুশীলন। কাঁচা উপাদান হিসাবে টয়স্টি মিষ্টি মাল্ট হালকা, সুগন্ধযুক্ত, খড়, মধু এবং সমাপ্ত হুইস্কির সিরিয়াল নোটগুলিতে অবদান রাখে। '

এবং যেহেতু আইরিশদের মধ্যে তাদের স্পিরিটি তিনবার ছড়িয়ে দেওয়ার প্রবণতা রয়েছে, তাই এটি প্রায়শই ব্যারেলের ভিতরে তার স্কটিশ অংশগুলির চেয়ে আরও পরিশ্রুত এবং বৃত্তাকার তরল পদার্থে প্রবেশ করে। 'কেউ কেউ এমনকি বলতে পারেন যে আইরিশ হুইস্কি আরও খাঁটি এবং স্বাদে স্বাদযুক্ত,' কেবল নিউইয়র্কের কর্মচারীদের ম্যাট মারেটেজ যোগ করেছেন। 'স্কচকেও অনেকগুলি বিধি ও বিধি নিষেধ করা হয়, যেখানে আয়ারল্যান্ডের বিধিগুলি ডিস্টিলারদের জন্য মানের হুইস্কি উত্পাদন করার একটি সুযোগ হিসাবে কাজ করে, যদিও এখনও উত্পাদন সৃজনশীলতাকে উত্সাহিত করে।'

যদিও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তুলনামূলকভাবে নতুন আগত, এখানে জন্ম নেওয়া একক মাল্টস সমান অংশের টেরোয়ার এবং নতুনত্বের উপর নির্ভর করে একটি রেসিপি দিয়ে নিজেকে আলাদা করছেন। 'বিভাগ হিসাবে আমেরিকান একক মাল্ট সম্পর্কে সুন্দর বিষয় হ'ল এই উদীয়মান ব্র্যান্ডগুলির অনেকগুলিই কৃষিকাজ এবং শস্যের বিভিন্ন ক্ষেত্রে ফোকাস ফিরিয়ে আনছে - যেমন আমরা ওয়াইনে দেখতে অভ্যস্ত,' বারটেন্ডার এবং আত্মার লেখক টাইলার জিলিনস্কি ব্যাখ্যা করেছেন । “ভোক্তা হিসাবে আমরা এখন আমেরিকার হুইস্কির স্বাদে স্বাদ নিতে পারি যা কোনও জায়গার সাথে সুনির্দিষ্ট। এটা বেশ উত্তেজনাপূর্ণ। '

চার্জটির শীর্ষস্থানীয় স্ট্রানাহানস ডেনভার, কলোর বাইরে। ২০০৪ সালে যখন এটি আবার চালু হয়েছিল, অল্প কিছু আমেরিকান উত্পাদক ব্যারেলের মধ্যে মল্টেড বার্লি ডিস্টিল্ট পাইপ করছিলেন। এবং অন্য কেউ এটিকে ঘটাতে ভার্জিন ওক ব্যবহার করা পছন্দ করেনি। আজ, স্ট্রানাহানস মূলত সংজ্ঞা দেয় যে একটি বিলাসবহুল আমেরিকান একক মাল্টের স্বাদ, চেহারা এবং এমনকি দেখতে কেমন হওয়া উচিত। এক দশক আগে যখন এটি স্নোফ্লেক সিরিজটি আত্মপ্রকাশ করেছিল তখন এটিই প্রথম উদ্ভাবনী সমাপ্তির সাথে পরীক্ষামূলক। প্রতি ডিসেম্বরে অত্যন্ত বিরল বার্ষিক রিলিজের বোতল ছিনিয়ে নিতে ভক্তরা এখন রকি মাউন্টেন শীতে রাতারাতি সারিবদ্ধভাবে দাঁড়িয়ে আছেন। 2017 সালে, স্ট্রানাহানস প্রথম আমেরিকান একক মল্ট 500 লিটার ওলোরেসো শেরি ব্যারেলের সমাপ্তি প্রবর্তন করেছিল। এবং এই বছরের শুরুর দিকে এটি মাউন্টেন অ্যাঞ্জেলকে উন্মোচন করেছিল, যা প্রাচীনতম - এবং সম্ভবত সবচেয়ে জটিল - প্রকাশটি বিভাগটি সর্বদা দেখা গেছে has

হুইস্কি আফিসিয়ানাডোস জেনে নিন স্কোচের চেয়ে একক মাল্টস করার মতো আরও কিছু আছে

চার্জটির শীর্ষস্থানীয় হলেন স্ট্রানাহানস ডেনভার, কলোরাডোর বাইরে।

জিলিনস্কি নোট করেছেন, 'তাদের উত্সের প্রোফাইল স্থানীয় জব এবং পাহাড়ের জলের সাথে সত্যই স্বতন্ত্র,' 'আমি আমেরিকান ক্র্যাফট হুইস্কি ডিস্টিলারদের কোথায় হওয়া উচিত এবং যেখানে অনেক ব্র্যান্ডের সাথে স্থানীয়ভাবে প্রতিনিধিত্ব করার দিক থেকে সেখানে তাদের বিবেচনায় নিয়ে আমি বিবেচনা করব” '

একইভাবে একক মল্টের উত্তেজনাপূর্ণ উদ্ভাবনগুলি তাইওয়ান থেকে তাসমানিয়া পর্যন্ত বাস্তবায়ন করছে। আস্তে আস্তে তবে অবশ্যই, এমনকি স্কোর সিপদের মধ্যে সবচেয়ে কড়া লোকেরা সচেতনতার মুখোমুখি হচ্ছেন যে স্কটল্যান্ড আর স্টাইলের উপরে একচেটিয়া আধিপত্য বজায় রাখে না। শেষ পর্যন্ত, তরলটি এতটা তৈরি করা হয় না যেখানে কীভাবে হয়। যেমন বুশমিলস আইরিশ হুইস্কি, দ্য সিক্সটন সিঙ্গল মাল্ট আইরিশ হুইস্কি এবং স্ট্রানাহানসের? এগুলি কোনও ব্যতিক্রমী একক মাল্ট হওয়া উচিত হিসাবে রেন্ডার করা হয়: মার্জিত এবং কোনও আপস ছাড়াই।

একক মল্ট হুইস্কি বৈশিষ্ট্যযুক্ত আমাদের আরও বিষয়বস্তু এখানে আবিষ্কার করুন!

এই নিবন্ধটি স্পনসর করেছেন বুশমিলস আইরিশ হুইস্কি , সিক্সটন সিঙ্গল মাল্ট আইরিশ হুইস্কি , এবং স্ট্রানাহান