আলসেস ওয়াইন: গ্রেট ওয়াইন রুট- ওয়াইনস্টালসড.কম

ওয়াইন রুট সাইন ক্রেডিট: www.inntravel.co.uk

আলসেসে, ফ্রাঙ্কো-জার্মানিক সংস্কৃতির অনন্য মিশ্রণটি স্মরণ করিয়ে দেওয়ার মতো অঞ্চল ছেড়ে গেছে যা মনোমুগ্ধকর এবং লুকানো আনন্দ নিয়ে ভরা। সাধারণ রব চিত্রকর গ্রাম এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রের প্রেমে পড়ে।

দর্শনীয় টেরেসড গ্র্যান্ড ক্রু দ্রাক্ষাক্ষেত্র দ্বারা বেষ্টিত অনেকগুলি অবিস্মরণীয় মোহনীয় গ্রাম, আলসেসের রুট ডু ভিন পৃথিবীর সবচেয়ে সুন্দর ওয়াইন অঞ্চলগুলির মধ্যে শীর্ষে রয়েছে। ভোগেস পর্বতমালার পাশের পাহাড়ের চূড়াগুলিতে কয়েকটি ক্যাসল যুক্ত করুন, নীচের মধ্যযুগীয় অনেক গ্রাম দিয়ে খাল এবং পূর্ব দিকে রাইন নদী আরোপ করা এবং অ্যালাসেস ওয়াইন অপরাজেয় হওয়ার কাছাকাছি চলে গেছে। তবে একবার আপনি যখন বিকশিত মাইকেলিন-অভিনীত রেস্তোঁরাগুলিতে ফ্যাক্টর হন, স্থানীয় উপাদানগুলি থেকে তৈরি ধ্রুপদী হৃদয়জাতীয় খাবার এবং সেই অতি স্বতন্ত্র ব্যক্তি আলস্যাটিয়ান ওয়াইনগুলির মধ্যে সেরাটি বের করে আনতে কাজ করে এমন উদ্ভাবক রন্ধনপ্রণেত্রের সাম্প্রতিক লক্ষণ, আলসেস এমন সত্যিকারের icalন্দ্রজালিক জায়গা is যে আলসেস ওয়াইন এবং খাদ্যপ্রেমীরা এটি আবিষ্কার করে নিলে তারা আর কখনও যেতে চাইবে না।

এমনকি প্রথমবারের দর্শকদের জন্যও আলসেস ওয়াইন রুট চলাচল করা সহজ। দক্ষিণে থান থেকে উত্তরে ওবেরনাই পর্যন্ত প্রসারিত, এটি 125 মাইল বিস্তৃত। কিন্তু যেহেতু সেই গ্রামগুলির মধ্যে বেশিরভাগই আকর্ষণীয় ফোঁটা ফোঁটা কলমার চারপাশে একসাথে আবদ্ধ থাকে, তাই খুব বেশি দূরত্ব না চালিয়ে দিনে দুই থেকে তিনটি গ্রামে যাওয়া সম্ভব। এটি খাওয়ার জন্য এবং আলসেসের ওয়াইনগুলি উপভোগ করার জন্য আরও সময় দেয়, এমন ক্রিয়াকলাপ যা আলসাতিয়ানরা সবচেয়ে ভাল করে বলে মনে হয়।

কলমার ও রিকুইহর

শীলা সাহসী এবং সুন্দর

ডিজনিল্যান্ডের পাঁচ বছরের বৃদ্ধের মতো, অ্যালসেস ওয়াইন প্রেমিকের দুশ্চিন্তা যেখানে যাত্রা শুরু করা উচিত। ক্যালমার, আলসেসের ওয়াইন দেশের প্রাণকেন্দ্র, সাধারণত আলসতিয়ান সম্পর্কে প্রায় সমস্ত কিছু সরবরাহ করে এবং তবুও মারাত্মক কেনাকাটার জন্য যথেষ্ট বড় এবং রোম্যান্টিক স্ট্রলিংয়ের জন্য যথেষ্ট বেহাল। এটি বেশ কয়েকটি গ্রাম দেখতে অবশ্যই খুব সহজেই অবস্থিত, তাই দুই বা তিন-রাতের থাকার ব্যবস্থা অতিরিক্ত হবে না।

কলমের পুরানো গ্রাম, যুদ্ধে অবিচ্ছিন্ন, উজ্জ্বল বর্ণের, অর্ধ-কাঠের বিল্ডিংয়ের সাথে রেখাযুক্ত। নাইট রাতের সময়ের হালকা আলো রাতের পরে অনেকক্ষণ হাঁটতে এবং হাঁটতে উত্সাহ দেয়। আপনি চাপিয়ে দেওয়া কলেজিয়েল সেন্ট মার্টিন এবং স্ট্রাইকিং সবুজ-ছাদযুক্ত অ্যালিস ডেস ডোমিনিকানস দেখতে যাওয়া উচিত নয়। মুসি ডি ’আনটারলিন্ডেন এবং মুসেই বার্থোল্ডি (স্ট্যাচু অফ লিবার্টির ভাস্কর সম্মানের জন্য) উভয়ই দেখার জন্য উপযুক্ত। প্রতিটি কয়েকটি ব্লকের মধ্যে, আপনি রেনে মুরের ক্লস সেন্ট ল্যান্ডেলিন দোকানে এবং মার্ক টেম্পের লা সোমেলিয়ারেও ওয়াইনগুলির স্বাদ নিতে পারবেন। প্রত্যেকে অবশেষে পেটাইট ভেনিসের দিকে যাত্রা করে, ছোট খাল-রেখাযুক্ত অঞ্চল যা চূড়ান্ত রোমান্টিক স্পট। বেশ কয়েকটি সূক্ষ্ম রেস্তোঁরা (অক্স ট্রয়েস পোইসনস, জাইওয়াইস, বার্থল্ডি, উইস্তব ব্রেনার) হাঁটার দূরত্বে রয়েছে। দুটি আদর্শভাবে অবস্থিত হোটেল (লে কলম্বিয়ার, যা উচ্চ প্রস্তাবিত, এবং হোটেল লে মেরেচাল) পেইট ভেনিসের ঠিক মাঝখানে স্থাপন করা হয়েছে।

রিমিকভিহর এবং রিবুউভিলি কয়েক মিনিট দূরে রয়েছেন এবং এটি হ'ল দুটি সর্বাধিক পরিচিত জিঞ্জারব্রেড গ্রাম। সর্বাধিক পরিচিত, অবশ্যই সবচেয়ে বেশি ভিড় করে। রিক্বিহির গ্রামটি খুব সকালে বা সূর্যাস্তের কাছাকাছি যাওয়ার চেয়ে অনেক ছোট (এবং সহজেই পর্যটকদের দ্বারা ছড়িয়ে পড়ে) গ্রামে যাওয়ার পরিকল্পনা করুন Plan যদিও আমি এটি অদ্ভুতভাবে শ্রাবণ এবং দীর্ঘ দীর্ঘায়িত করার জন্য খুব বেশি পর্যটক হিসাবে দেখতে পেয়েছি, তবুও রিকভিউহর একটি গুরুতর বর্ণনার যোগ্য। হুগেল ওয়াইনগুলি এখানে ডফ এবং আইরিয়ন এবং ডপ আউ মৌলিনের মতো স্বাদ গ্রহণের জন্য তৈরি করা হয়। একটি l’Oriel একটি দুর্দান্ত হোটেল যা একটি দুর্দান্ত অবস্থান এবং মনোযোগী কর্মী with তর্কযুক্তভাবে লা টেবিল ডু গুরমেট হ'ল সূক্ষ্ম রান্নার জন্য গ্রামের সেরা রেস্তোঁরা, তবে অন্তরঙ্গ নৈশভোজের জন্য চূড়ান্তভাবে আট সিটের পিয়েরোট লে ফু ব্যবহার করুন যেখানে শেফ ব্যারন পিয়ের ভন ওয়ার্লহফ একটি বিনোদনমূলক উপায়ে সুস্বাদু খাবারগুলি সরিয়ে রাখেন।

https://www.decanter.com/wine-travel/winter-wine-weekend-riquewihr-43207/

রিমিকভিহর সবচেয়ে দমবন্ধ আঙ্গুর ক্ষেতের পথচিহ্নগুলিতেও স্ম্যাক-ব্যাং, সেনটিয়াররা গ্রাস গ্রুড। সবচেয়ে চমকপ্রদ ট্রেইল কিয়েঞ্জহেইমে শুরু হয় এবং রিকভিহর বরাবর meanders। আপনি উত্তর দিকে আবার আলসেস ওয়াইন ট্রেলটি বেছে নিতে এবং হুনাবিহরের মধ্য দিয়ে খাড়া alongালু পথ ধরে এটি অনুসরণ করতে পারবেন যতক্ষণ না আপনি রিবুউভিলের পিছনের দরজায় পৌঁছাবেন। পথে, কয়েকটি পিকনিক টেবিল এবং অনেক চমত্কার দর্শন রয়েছে। আপনি যদি আগের রাতের ফোয়ি গ্রাস ছেড়ে যেতে চান তবে হুনাবিহর থেকে রিমিকভিহর পর্যন্ত 2 কিলোমিটার পথ চলার পথ রয়েছে যা আপনাকে রাইসলিংয়ের জন্য খ্যাত গ্র্যান্ড ক্রু শোয়ানবাগ দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মধ্য দিয়ে নিয়ে যায়। হুনাবিহরের গির্জার পাশে, উইস্টাব সুজেল একটি অস্বাভাবিক উষ্ণ পরিবেশে ভাল-মূল্যবান মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবার পরিবেশন করে।

রিবুউভিল

আরও রেস্তোঁরা, আরও দোকান এবং আরও অনেক কিছুর অফার করে রিবাউভিল পর্যটকদের জন্য এটির মোহনীয় ত্যাগ ছাড়াই আরও ভাল যত্ন করে। অভ্যন্তরীণ গ্রামগুলিতে পা রাখার আগে, আপনি বট ফ্রেরেস এবং ট্রিম্বাচে বিভিন্ন ধরণের ওয়াইন নমুনা করতে পারেন যা উভয় উপকূলে থাকে। বট ফ্রেরেসে আপনার নিকোল বোট বা তার বাবা সম্ভবত হোস্ট করবেন। আপনার যদি সময় থাকে তবে গুহা এবং ওয়াইনারিগুলির একটি আকর্ষণীয় এবং শিক্ষামূলক সফরের ব্যবস্থা করতে এগিয়ে যান। আরামদায়ক আউ রিলেস ডেস মিনেটেরিয়াসে মধ্যাহ্নভোজন তার স্থির মেনুতে দুর্দান্ত মান দেয়। একবার গ্রামের ভিতরে গেলে, আপনি এক প্রান্ত থেকে অন্য প্রান্তে ঘুরে বেড়াতে পারেন। এক প্রান্তে ডোমাইন জিন সিপ এবং অন্য প্রান্তে লুই সিপ-এ ভাল ওয়াইন এবং একটি উষ্ণ অভ্যর্থনা পাওয়া যায়। জুম ফিফারফারস হ'ল একটি উইস্টাব যা প্রচলিত খাবারের জন্য পরিচিত, অন্যদিকে আনুষ্ঠানিক খাবারের জন্য আউ ভ্যালেট ডি কোউর সেরা।

রিবেউভিলিতে উত্সব প্রচুর, এবং এর সেরা একটি হ'ল মারচে ডি নোয়েল। ক্রিসমাসের আগের দুটি সপ্তাহান্তে, শহর এবং এর মানুষ মধ্যযুগীয় ছদ্মবেশে সজ্জিত হয়। থাকার জায়গাগুলির জন্য, তিনটি দাঁড়ানো। দ্রাক্ষাক্ষেত্র দ্বারা বেষ্টিত, অ ক্লোস সেন্ট ভিনসেন্ট প্রথম-শ্রেণীর, এবং হোস্টেললেরি ডেস সিগনিয়ার্স ডু রিবুউভিলিকেও অত্যন্ত প্রস্তাবিত। শহরে, হোটেল দে লা ট্যুর একটি দুর্দান্ত কাজ, বিশেষত এর প্রধান অবস্থান বিবেচনা করে।

তিনটি অবশ্যই কলমার, রিবুউভিল, এবং রিকভিহর গ্রাম দেখার দরকার পরে, আরও অনেকগুলি অন্বেষণ করতে পেরেছেন যে ব্যক্তিগত পছন্দের গ্রহণ করা আলসেসের ভ্রমণ হিসাবে কাজ করার বিষয়টি মনে হয়। ইগুইশেম হ'ল এক মণি, মদের স্বাদ নেওয়ার জন্য বেশ কয়েকটি জায়গা এবং গ্র্যান্ড ক্রু দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলির মধ্য দিয়ে একটি সুন্দর 4 কিলোমিটার ভ্রমণের সূচনা স্থান হিসাবে কাজ করে। ওয়াগনার পরিবারের মালিকানাধীন হোস্টেলরি ডু চ্যাটাও গ্রামের কেন্দ্রে থাকার জন্য উপযুক্ত জায়গা সরবরাহ করে। রাতের খাবারের জন্য, লে প্যাভিলন গুরমন্ডে থাকা খাবার, পরিষেবা এবং ওয়াইন তালিকাটি আপনার থাকার ব্যবস্থাটি শেষ করবে।

কিয়ান্টেজহেম , এর বৃত্তাকার রাস্তাগুলি সহ, একটি থামার যোগ্যতা রয়েছে কারণ এটি এতটা খাঁটি। পল ব্লাঙ্ক এবং নিকটস্থ সমবায় মদ পান করা যায়। কিয়ান্টেজহিমের মূল চৌকোতে আলসেস ওয়াইন যাদুঘর রয়েছে যা বেশিরভাগ ওয়াইন যাদুঘরের তুলনায় অনেক বেশি গভীরতা অর্জন করে। মধ্যযুগীয় অনেক গ্রামগুলির মধ্যে দমবাচ-লা-ভিল, বার্গহিম এবং টার্কহাইম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে try

অন্যান্য ওয়াইন গ্রামগুলির মধ্যে আমার প্রিয় ‘স্লিপার্স’ হলেন কায়সারবার্গ এবং রাউফাচ। কায়সারবার্গে, অবশ্যই অ্যালবার্ট সোয়েইজিটর যাদুঘরটি ঘুরে দেখতে ভুলবেন না। রাউফাচ একটি সম্পূর্ণ গ্রাম যা দর্শকদের উপরে তার যাদুকরী স্পেল ফেলে। আপনি যখন পুরানো গ্রাম ছেড়ে চলে যাবেন, আপনি পাহাড়ের চূড়ায় বসে দুটি রেস্তোরাঁযুক্ত হোটেল, দুর্দান্ত চ্যাটো ডি'ইসনবার্গকে মিস করতে পারবেন না। রউফাচ রেইন মিউরের ক্লোস সেন্ট ল্যান্ডেলিনেরও এখানে রয়েছে যেখানে আপনি সেরা আলসতিয়ান ক্রিমেন্টস সহ একটিতে ওয়াইনগুলি স্বাদ নিতে পারেন। উইস্টাব ডি লা পোটার্নে অসাধারণ খাবার এবং সমানভাবে উল্লেখযোগ্য ধীর গতির পরিষেবাটি উপভোগ করে এখানে সূক্ষ্ম খাবারের তুলনায় বেশি দিন দিন কাটাচ্ছেন। রাতের খাবারের জন্য, শিকারি ফিলিপ বোহরেতে গ্যাস্ট্রোনোমিক ভোজের জন্য নামান।

কমপক্ষে অন্যান্য যে জায়গাগুলির মাধ্যমে আপনার গাড়ি চালানো উচিত সেগুলি হ'ল কায়সারবার্গের নিকটবর্তী আম্মার্সভিভিহর এবং নিডেরমোরসভিউহর, যা একটি সাধারণ আলসতিয়ান গ্রামের ক্ষুদ্রাকৃতি। উভয়ই আসল স্থান যার বাসিন্দারা তাদের প্রতিদিনের রুটিনগুলি সম্পর্কে তাদের গ্রামের নিবিড় সৌন্দর্য সম্পর্কে আপাতদৃষ্টিতে অজানা un মুনস্টার, যার পনির প্রায় আলসতিয়ান ওয়াইন হিসাবে বিখ্যাত, এটি একটি ঘোলাটে এবং কখনও কখনও আকর্ষণীয় গ্রাম।

ভোগের এক চূড়ান্ত দিনের জন্য, ওবারনাই এবং লে পার্ক হোটেল অ্যান্ড রেস্তোঁরাটির দিকে রওনা করুন। মালিকরা মার্ক এবং মনিক উশার জানেন যে কীভাবে ওয়াইন এবং খাবার যুক্ত করা যায় - এবং কীভাবে অতিথিদের লাঞ্ছিত করা যায়। তাদের লা স্টাব রেস্তোঁরাটি স্থানীয় উপাদানগুলি ব্যবহার করে আকর্ষণীয় আঞ্চলিক মধ্যাহ্নভোজ এবং টেবিল গ্যাস্ট্রোনমিকের উদ্ভাবনী খাবার সরবরাহ করে।

তিন দিনের দিবস অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে U

প্রথম দিন (দক্ষিণ থেকে আগত)

থান-এ, কলেজিয়েলে সেন্ট-থিয়েবাট দেখুন

গুয়েবুইলারে ড্রাইভ করুন এবং ডোমেনস স্লাম্বার্গারে ওয়াইনের স্বাদ নিন

উইনস্টাব ডি লা পোটার্নে রাউফাচের মধ্যাহ্নভোজ,