কাল্ট ক্যাবারনেটস...

ক্রেডিট: স্টিভেন মরিস

পার্কের স্কোর, উচ্চ মূল্য এবং সীমিত প্রাপ্যতার জন্য নাপা ক্যাবারনেটগুলি রহিত। নরম রবি পরবর্তী সম্ভাব্য সংঘবদ্ধ সদস্যদের দিকে তাকাচ্ছে।

৮৮ বছর বয়সের সময়ে, নাপা উপত্যকার রাষ্ট্রদূত রবার্ট মন্ডাভি টানা মঞ্চে উপস্থিত হয়েছিলেন, কিন্তু ২০০১ সালে নাপা ভ্যালি ওয়াইন নিলামের শিরোনাম তারকারা starsগল, ডাল্লা ভ্যালির মায়া, কলজিন সেলারস, হার্লান এস্টেট, স্ট্যাগলিনের চিৎকার করছে were পরিবার এবং কাল্ট ক্যাবারনেটগুলির অন্যান্য ওয়াইনারি। তাদের নিলাম লট বিক্রি হয়েছে $ 150,000 থেকে $ 600,000 এরও বেশি, বেশিরভাগ মধ্য আমেরিকার শহরতলির বাড়ির দামের চেয়ে বেশি। গ্রেস ফ্যামিলি দ্রাক্ষাক্ষেত্র, ডায়মন্ড ক্রিক ভাইনইয়ার্ড, ব্রায়ান্ট ফ্যামিলি দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং আরাউজো এস্টেটের সাথে এই ওয়াইনারিগুলি এমন নাম যা কাল্ট ওয়াইন হিসাবে পরিচিত। তারা মাইন্ড-বগলিংয়ে উচ্চ (বোতল প্রতি 300 ডলার) দাম, ক্ষুদ্র উত্পাদন, পার্কার এবং ওয়াইন স্পেক্টেটার দ্বারা কমপক্ষে একটি মদ জন্য 100-পয়েন্ট রেটিংয়ের কাছাকাছি, এবং একটি চাহিদা এত জোরদার মতো কয়েকটি বৈশিষ্ট্য ভাগ করে নেয় যাতে লোকে যা গ্রহণ করবে তা পরিশোধ করবে যে কোনও উত্স থেকে এই ওয়াইন কিনতে।

https://www.decanter.com/premium/napa-valley-cabernet-10-years-apart-425534/

বোর্দোর কাল্ট ওয়াইনগুলির বিপরীতে, ক্যালিফোর্নিয়ায় এই কাল্ট ওয়াইন বিক্রয় প্রাথমিকভাবে কোনও মেলিং তালিকার ক্লায়েন্টদের কাছে are কলগিন সেলার্সের অ্যান কলগিনকে সম্প্রতি তার অপেক্ষার তালিকায় নাম যুক্ত করা বন্ধ করতে হয়েছিল। তার মেইলিং লিস্টে তার এক হাজার ক্লায়েন্ট রয়েছে এবং হারব ল্যাম্ব ভাইনইয়ার্ড থেকে অফার দেওয়ার জন্য ক্যাবারনেটের 300 টি কেস উত্পাদন রয়েছে। অপেক্ষার তালিকাটি সাড়ে চার হাজারেরও বেশি নাম হয়ে উঠেছে, সুতরাং যুক্ত করা সমস্ত পক্ষের জন্য নিরর্থকতার একটি অনুশীলন ছিল ow এখন অবাক হওয়ার মতো বিষয় নয়, আমরা দেখছি কাল্ট ওয়াইন ওয়ানাবস পপ আপ করছে এবং তাত্ক্ষণিক খ্যাতির জন্য লক্ষ্য রাখছে। স্তম্ভ রক ওয়াইনারি এখন একটি কাল্ট ওয়াইনারি হিসাবে উল্লেখ করা হয়। মালিক রোনাল্ড কুহান স্ট্যাগস লিপ-এ একটি ছোট ওয়াইনারি তৈরি করেছিলেন এবং নেপা শীর্ষ b 995,000 ডলার হিসাবে মনোযোগ আকর্ষণ করেছিলেন। চূড়ান্ত নতুন বুটিক ব্র্যান্ডটি জেপি হার্বিসন হতে পারে, 1998 নপা ভ্যালি ক্যাবারনেটের এক ব্যারেলের উত্পাদক। হার্বিসন জনসাধারণের কাছে মাত্র ছয়টি মামলা উপলব্ধ করেছিলেন, বাকিটি দাতব্য প্রতিষ্ঠানে দান করে। যদিও হার্বিসনের ওয়াইন চমৎকার, অন্যরা বুঝতে পেরেছেন যে ক্ষুদ্র উত্পাদন এবং উচ্চমূল্য সংস্কৃতির স্থিতির গ্যারান্টি নয়।

https://www.decanter.com/premium/closerie-saint-roc-wine-bordeaux-428372/

এই বছরের আগস্টে, সিলভার ওক সেলারস, যা প্রতি বছর ৮০,০০০ কেসের কাছের বোতলগুলি তার 1997 এর ক্যাবারনেট প্রকাশ করবে। সেদিন এটি নাপা এবং গেজারিভিল সুবিধাগুলিতে প্রায় Ge,০০০ গ্রাহকের ভিড় অনুমান করে, বিপণন পরিচালক পিটার ক্যারিসেটি বলেছিলেন। ঘরের দরজা খোলার আগে, ভক্তরা প্রতিটি ওয়াইনারিতে কেবল অনুমতি অনুসারে যতগুলি বোতল কিনতে হবে তা শুরু করবে। স্পষ্টতই একটি সাধারণ আকারের ওয়াইনারি হওয়া সিলভার ওককে একটি কাল্ট ওয়াইনারি হিসাবে দেখা থেকে আটকাতে পারে না o যারা বর্তমান সংস্কৃতি ক্যাবারনেটগুলির প্রাথমিক তালিকা তৈরি করেন নি তাদের জন্য সিলভার ওক পাঠকে মনোযোগ দিন এবং অন্য কোথাও সম্ভাব্য কাল্ট ক্যাবারনেট সন্ধান করুন look । প্রতিষ্ঠিত ওয়াইনারিগুলি (যেমন সিলভার ওক) যারা traditionalতিহ্যবাহী চ্যানেলগুলির মাধ্যমে তাদের ওয়াইনগুলি বাজারজাত করে চলেছে তারা হ'ল সংস্কৃতির মতো ওয়াইনগুলির উত্স source

স্ট্যাগের লিপ ওয়াইন সেলার থেকে 1997 সালের ক্যাস্ক 23 1974 এর মতো দুর্দান্ত এবং প্রতিবেশী শেফার ওয়াইনারি এর হিলসাইড সিলেক্ট ক্যাবারনেটের ক্ষেত্রেও একই ঘটনা ঘটে। আমার তালিকার উপরেও রয়েছে বিউলিউ ভাইনইয়ার্ডস প্রাইভেট রিজার্ভ ক্যাবারনেট - ১৯৯০ সালের ভিনটেজের পর থেকে শীর্ষ ফর্মে। বারিংয়ের বেসরকারী রিজার্ভ ক্যাবারনেট গত 25 টি পুরাতন গ্রন্থে বহু সংখ্যাকে ছাড়িয়ে গেছে। কেমুস ভাইনইয়ার্ডস, বর্তমানে ক্যাবারনেট বিশেষজ্ঞ, 1972 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং 1990 এর দশকে কেমুস ক্যাবারনেটের চাহিদা প্রবল ছিল। জোসেফ ফেল্পস-এর ইনসিগানিয়া হ'ল আরও একটি কাল্ট বিকল্প যা কাঁচে অসামান্য এবং নিলামে শীর্ষস্থানীয় পারফর্মার। সম্প্রতি, দুখর্ন দ্রাক্ষাক্ষেত্রের থেকে প্রাপ্ত এস্টেট-বর্ধিত ক্যাবারনেটগুলি পাকা এবং শোভনীয় তবে ক্লাসিক লাইনে সুন্দর করে কাঠামোযুক্ত হয়েছে। পাসো রোবালের জাস্টিন ভাইনইয়ার্ড একটি ধর্মোপচার যোগ্য লাল শিরোনাম তৈরি করছে, আইসোসেলস, যে 1996 এবং 1997 সালে এই সংস্কৃতির নেতাদের সাথে তার নিজস্বতা রাখতে পারে। কোপপোলা পরিবার 1998 এর সাথে নিবেম-কোপপোলা পালিশ এবং জটিল, এটি একটি ভাল বিকল্প হিসাবে তৈরি করেছে।

দ্বিতীয় রুটটি হ'ল কাল্ট ওয়াইন খ্যাতির দ্বারপ্রান্তে ছোট থেকে মাঝারি আকারের ওয়াইনারিগুলি বিবেচনা করা। ১৯৯৯ সালের ভিনটেজটি এতটাই অসম ছিল যে, খেলোয়াড়রা যখন সবাই বাজারে আসেন তখন ধর্মের মধ্যে কিছু মারাত্মক পুনরায় গ্রুপিং হতে পারে এবং সংস্কৃতির মধ্যে থাকতে পারে। ১৯৯৮ সালে কিছু তারকারা সাফল্য অর্জনকারী হয়ে উঠবেন, হার্টওয়েল ভাইনইয়ার্ড, কুইন্টেসা, দ্রাক্ষাক্ষেত্র ২৯, ক্রেইগ, ভন স্ট্রেসার এবং বার্নেটের মতো প্রকৃত নিবন্ধ হিসাবে সম্ভাব্য সংস্কৃতি ক্যাবারনেটস প্রকাশ পাবে others

নেক্সট কাল্ট জেনারেশন

হার্টওয়েল ভাইনইয়ার্ডস: স্টাবস লিপ জেলার দক্ষিণ মুখী opালুতে বব হার্টওয়েলের 6.5ha (হেক্টর) রয়েছে। তাঁর 1995 এবং 1997 এর ক্যাবারনেটগুলি অসামান্য ছিল, এই অঞ্চলটিকে সংজ্ঞায়িত করে richশ্বর্য এবং মখমল জমিন দিয়ে উপচে পড়েছিল। ১৯৯ 1997 সালে স্ট্যাগের লিপ ক্যাস্ক ২৩ ও শেফার হিলসাইড নির্বাচন হিসাবে একই লিগে ছিল in 1998 সালে হার্টওয়েল এর কিছু ওয়াইন ডি-শ্রেণিবদ্ধ করেছিল তাই 1998 এস্টেট ক্যাবারনেট স্যাভিগননের পরিমাণটি কেটে নেওয়া হয়েছিল। শেষ ফলাফলটি 1998 এর প্লাম এবং ব্ল্যাকচারেন্ট স্বাদের সাথে দুর্দান্ত একাগ্রতার ক্যাবারনেট এবং একেবারে পরিচ্ছন্ন, কোমল, হেজোনালিস্টিক টেক্সচার। হার্টওয়েলের প্রথম মেরলট, ১৯৯৯, প্রতিযোগিতাটি উড়িয়ে দেবে।

কুইন্টেসা: রাদারফোর্ডের এই সুন্দর এস্টেটের আঙ্গিনাটি আগস্টিন এবং ভ্যালেরিয়া হুনিয়াস দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল যারা কুইন্টেসা নামে একটি বোর্দোর মিশ্রণকারী একটি ওয়াইন তৈরি করেছিলেন। মূলের পাঁচটি এবং ধরণের ক্লোনগুলি মাটির পাঁচ ধরণের সাথে মিলে যায় এবং কেবারনেট, ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক এবং মেরলোট মাটির ধরণের এবং মাইক্রো-জলবায়ু দ্বারা রোপণ করা হয়েছিল। 1995 ভিনটেজ দ্বারা, মানের নাটকীয়ভাবে আপ আপ এবং নিম্নলিখিত মদ এখনও ভাল করা হয়েছে। ১৯৯ 1996 এবং ১৯৯ 1997 উভয়ই পোলিশ, কমনীয়তা এবং সূক্ষ্মভাবে প্রদর্শন করে one ফসল কাটা সাধারণত চার সপ্তাহের মধ্যে ব্লক প্রক্রিয়া দ্বারা একটি ব্লক, এবং প্রতিটি ব্লকের উত্তেজক হওয়ার পরে মিশ্রণটি তুলনামূলকভাবে তাড়াতাড়ি একত্রিত হয়। দুই বছরের জন্য ফরাসি ব্যারেলগুলিতে (50% নতুন) বয়স্ক, কুইন্টেসা পাপপূর্ণভাবে কোমল এবং সুরেলা। সাম্প্রতিক মদ প্রায় 5000 টির মতো কেস নিয়েছে

দ্রাক্ষাক্ষেত্র 29: এই ছোট (2.6ha) এস্টেটটি গত বছর চক এবং অ্যান ম্যাকমিন কিনেছিলেন। তারা সেন্ট হেলেনার উত্তরে, 2929 হাইওয়ে 29-তে তাদের ঘন রোপণ করা, সাবধানে রক্ষণাবেক্ষণ করা দ্রাক্ষাক্ষেত্রের সাথে ক্যাবারনেট ফ্রাঙ্ক যুক্ত করছে। হেইডি ব্যারেট বেশ কয়েকটি মদ তৈরি করেছেন এবং সম্প্রতি সমান প্রতিভাবান ফিলিপ মেলকা ওয়াইন মেকিং পরিচালনা করছেন has 1997 সালে প্রযোজনা 1,000 কেস স্তরের দিকে ঝুঁকছে, মেলিং তালিকায় সংযোজনকে অনুমোদন দিয়ে। ১৯৯ 1997 সালের মধ্যে ওয়াইনারি স্টাইলটি ছিল একটি অন্ধকার, ব্রুডিং, ঘন, পূর্ণ দেহযুক্ত ক্যাবারনেট যা কিছু শক্তি এবং স্তরযুক্ত স্বাদযুক্ত। পাকা এবং মিষ্টি ট্যানিনগুলির সাথে কমপ্লেক্স, ভাইনইয়ার্ড 29 ক্যাবারনেট অত্যন্ত স্বাতন্ত্র্যজনক তবে চিৎকারকারী agগলের মতো। এটি একই ধরণের ক্যাবারনেট যা নাপা ভ্যালিকে অনেক আগেই বিখ্যাত করেছিল এবং এটি হিজি ব্যারেট, চিৎকারের agগল, প্যারাডিজম এবং জোনস ফ্যামিলি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মদ প্রস্তুতকারী খ্যাতিতে যুক্ত হয়েছে।

রবার্ট ক্রেগ ওয়াইনস: রবার্ট ক্রেইগ একটি নয় বরং তিনটি আকর্ষণীয় ক্যাবারনেটস, এমটি ভিডার, হাওল মাউন্টেন এবং অ্যাফিনিটি, একটি যোগ্যতার মিশ্রণ দেয়। হেপা এবং অন্যান্য পর্বত দ্রাক্ষাক্ষেত্র প্রকল্পের জন্য নবা উপত্যকার ক্ষেত্রের মধ্যে দ্রাক্ষাক্ষেত্রের পরিচালক এবং বিকাশকারী হিসাবে বব ক্রেগ উঠেছিলেন। পাহাড়-উত্থিত আঙ্গুরের প্রতি তাঁর বিশেষ সখ্যতা ক্যাবারনেটসে তাঁর দৃষ্টিভঙ্গির কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছিল। 1992 সালের প্রিমিয়ার মদ থেকে, ক্রেগের স্নেহপূর্ণতা সমৃদ্ধ, ঘন এবং পাকা, তবুও অ্যাক্সেসযোগ্য স্বাদ সহ with ১৯৯ 1997 সালের হাওল মাউন্টেন ক্যাবারনেট হোল মাউন্টেনের প্রত্যাশিত সমস্ত বুনো বেরি গন্ধ এবং ফলের তীব্রতা দেখায়। 1998 অ্যাফিনিটি (80% ক্যাবারনেট, 18% মেরলোট এবং 2% ক্যাবারনেট ফ্রান্স) সিল্কি, কোমল এবং ঘন। ক্রেগ একটি মেলিংয়ের মাধ্যমে এবং কয়েকটি ওয়াইন শপের মাধ্যমে বিক্রয় করে।

ভন স্ট্রেসার ওয়াইনারি: ভন স্ট্রেসার 1998 সালের কঠিন প্রতিযোগিতায় এগিয়ে যাওয়ার জন্য আরেকটি ওয়াইনারি। ডায়মন্ড মাউন্টেন আপিলের 6 হেক্টর (হেক্টর) দিয়ে, রুডি ফন স্ট্র্যাসার চিটউ লাফাইটে একটি স্ট্যান্ডের পরে নাপাতে স্থায়ী হন। তাঁর ডায়মন্ড মাউন্টেন ক্যাবারনেট (90% ক্যাবারনেট স্যাভিগনন) ফরাসী ওকে 22 মাস বয়সী, 50% নতুন। একটি অসাধারণ রিজার্ভ, সাধারণত 40% পেটিট ভারডট, 40% ক্যাবারনেট এবং 20% মেরলোট, এটি সম্পূর্ণ নতুন ফরাসী ওক-এ বয়স্ক। উভয় ক্যাবারনেটগুলি বিশাল, তবু নরম এবং আশ্চর্যজনকভাবে সান্দ্র। ভন স্ট্রেসার প্রায় 6,000 কেস উত্পাদন লক্ষ্যমাত্রার দিকে প্রায় মাঝারি দিকে এবং আজ অবধি মজুদগুলি প্রতি মদ প্রতি ব্যারেল হয়ে দাঁড়িয়েছে। 1999 সালে ওয়াইনারি ডায়মন্ড পর্বতমালার মধ্যে বিশেষ দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে দ্রাক্ষাক্ষেত্র-নকশাযুক্ত ওয়াইনগুলির ডায়মন্ড কার্টেল সিরিজ শুরু করে।

বার্নেট ভাইনাইয়ার্ডস: এই স্প্রিং মাউন্টেন প্রযোজক 600০০ মিটার উঁচুতে অবস্থিত খাড়া opালুতে ক্যাবারনেট, মেরলোট এবং ক্যাবারনেট ফ্র্যাঙ্কের 6 টি বিকাশ করেছেন। ফলনগুলি ক্ষুদ্র, এবং 1992 সালের মদ থেকে, দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি একটি তীব্র, নাটকীয়, অতি-পাকা, দীর্ঘকালীন ক্যাবারনেট সৌভিগন সরবরাহ করেছে। ফিয়োনা এবং হাল বার্নেটের মালিকানাধীন, এই ওয়াইনারি কোনও আপস করে না এবং কোনও এবং সমস্ত সমালোচকদের কাছে আবেদন করার চেষ্টা করছে না। কিছু মদপথে তারা র্যাটলসনেক ভাইনইয়ার্ড নামে পরিচিত একটি বিশেষ পার্সেল থেকে 100 বা তার বেশি কেবার্নেট বোতলজাত করে।

তৃতীয় সম্ভাবনা হ'ল জুয়া খেলা এবং নতুন ক্যাবারনেট প্রযোজকদের সন্ধান করা যাগুলির সাথে একসাথে সমস্ত কিছু রয়েছে এবং তারা মনে হয় যে একটি কাল্ট ওয়াইন কোর্স চার্ট করছে:

চারটি 'মিস করতে পারবেন না' কাল্ট প্রার্থীদের:

লাইল ভাইনাইয়ার্ডস: ১৯৯৯ সালে রবিন লাইল তৈরি করেছিলেন, যার পরিবার ১৮ In৯ সালে ইনগেলনুক ভাইনাইয়ার্ড প্রতিষ্ঠা করেছিল, লাইল ভাইনার্ডস ল্যাবের বাবার পরে ক্যাবারনেট এবং মেরলোটের মিশ্রণ করেছে, যার নাম 'জে ড্যানিয়েল কুভি'। লাইল মেরিভালে অংশীদার এবং ক্রিশ্চিয়ান মৌসেক্সের সাথে ডমিনাসের সহ-প্রতিষ্ঠাতা ছিলেন। তার পরিবার ইয়াউন্টভিলিতে তার আদি ক্ষেতের 0.8ha টি ধরে রেখেছে এবং ১৯৯ 1996 সালে হাওল মাউন্টেনের উপর ১.২ha কিনেছিল। ১৯৯ 1997 সালের ভিনটেজে তিনি এবং ওয়াইন মেকার ফিলিপ মেলকা মার্লোটের সাথে একটি শক্তিশালী দ্বিতীয় মজার খেলায় ক্যাবারনেটের পক্ষে মিশ্রনটি ঝুঁকিয়েছিলেন। তিনি ব্যাখ্যা করেছেন, সেই ওয়াইনটি তাদের মানদণ্ডের শৈলীর প্রতিনিধিত্ব করেছিল। 1998 যেমন মদ অনুমোদিত হিসাবে অনুরূপ। বর্তমান উত্পাদন প্রায় এক হাজার কেস, এবং পরিবার দীর্ঘমেয়াদী লক্ষ্য হিসাবে 2,500 সেট করেছে।

শোকেট দ্রাক্ষাক্ষেত্র: ওকভিলের পূর্ব পার্বত্য অঞ্চলে অবস্থিত, শরকেটে স্টারডমের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত সঠিক জিনিস রয়েছে। এটি ডাল ভ্যালে এবং ভাইন ক্লিফের উঁচু অঞ্চলে ওকভিলের পূর্ব পার্বত্য অঞ্চলে আঙ্গুর ক্ষেতের প্রধান জায়গা। ওয়াইন মেকিং কাজগুলি হেইডি ব্যারেটের হাতে যিনি বড়, পাকা এবং কাঠামোগত ক্যাবারনেট তৈরি করেন। ওয়াইনারিটি একটি উজ্জ্বল, অতি-সমৃদ্ধ মিহি 1998 সালেজিওয়েজ দিয়ে শুরু হয়েছিল এবং একই ভিনটেজ থেকে প্রিমিয়ার ক্যাবারনেট স্যাভিগনন এই শরত্কালে আত্মপ্রকাশ করবে। বেশ কয়েকটি কুপারের কাছ থেকে ফরাসি ওক হিসাবে দুই বছর বয়সের, ১৯৯৯ ক্যাবারনেটে পাকা তরকারি এবং কালো চেরি ফল দেখানো হয়েছে এবং এতে প্রচুর মশলাদার টোস্টি ওক এবং সংহত ট্যানিন রয়েছে। 1998 সালে মোট উত্পাদন ছিল 1,150 কেস, এবং বোতলটির দাম $ 69।

সাওয়ের সেলারস: ১৯৯৪ সালে ফ্লোরিডার চার্লস এবং জোয়ান সাওয়ের দ্বারা প্রতিষ্ঠিত এটির রবারফোর্ড জেলার মধ্যে ক্যাবারনেটের ২.৮ হি এবং কিছু মেরলট এবং পেটিট ভারডোট রয়েছে। প্রবীণ ব্র্যাড ওয়ার্নার পরিচালিত ওয়াইন মেকিংয়ের সাথে, সাওয়ারের 1997 এর ক্যাবারনেট (3% পেটিট ভারডোট সহ) 25 বছর বয়সী ছিলেন ফরাসি ওক, 40% নতুন। 1997 সালে উত্পাদন ছিল 490 কেস, যার বোতল দাম ছিল of 32। সোয়ারস ব্রাডফোর্ড মেরিটেজ এবং একটি স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্ক নামে একটি মসৃণ, রেশমি মেরলট, পালিশ করা লাল যোগ্যতাও উত্পাদন করে।

মাদ্রিগ দ্রাক্ষাক্ষেত্র: একটি লাল ওয়াইন বিশেষজ্ঞ, মাদ্রিগাল পরিবার 1930 এর দশকের শেষের দিক থেকে দ্রাক্ষাক্ষেত্রের চাষ করে আসছে। 1995 সালে, পিতা এবং তিন পুত্র ওয়াইন উত্পাদন সহজ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। ওয়াইন মেকার জ্যাক রায়ানো ব্যবহার করে, মাদ্রিগরা সেন্ট হেলেনা এবং ক্যালিস্টোগার মধ্যবর্তী মধ্যবর্তী পথে লার্কমিড জেলাতে তাদের এস্টেটের আঙুর ক্ষেতের দিকে মনোনিবেশ করে। সম্প্রতি একটি উচ্চ ঘনত্বের স্কিমে লাগানো, এই দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি মাদ্রিগালের ক্যাবারনেট এবং মেরলোটের প্রাথমিক উত্স। আজ অবধি, সমস্ত ওয়াইন পেটাইট সিরাহ সহ শীর্ষস্থানীয়। ১৯৯৯ সালের ক্যাবারনেট বছরের সেরা একটি হিসাবে স্থান পেয়েছে।

কাল্ট ওয়াইনারিগুলির মালিকরা নামটি নিয়ে আপত্তি জানায় কারণ ধর্মবিশ্বাস একটি ফ্যাডকে বোঝায় এবং তারা তাদের ব্র্যান্ডগুলি ধরে রাখতে পারে তা ভাবতে পছন্দ করে। ঠিক আছে, তাদের মধ্যে যে কোনওটি ভ্রষ্ট হওয়া উচিত, এমন অনেক লোক রয়েছে যারা তাদের জায়গা নিতে প্রস্তুত এবং সক্ষম।

নরম রবি ক্যালিফোর্নিয়ার ওয়াইনের নিউ কননয়েসরের হ্যান্ডবুকের সহ-লেখক