ডোমাইন জর্জেস ভের্নে ক্রেডিট: অলিভিয়ের ফিশার ines
পরবর্তী 50 বছরের মধ্যে কোন ফরাসি ওয়াইন অঞ্চলগুলি উভয় ওয়াইন এবং দ্রাক্ষালতা দেখতে পাবে? অ্যান্ড্রু জ্যাফোর্ড তার ভিনাস স্ফটিক বলটি দেখে এবং কিছু শিক্ষিত অনুমান করেছিলেন।
- জেফর্ডের ফ্রেঞ্চ ওয়াইন অঞ্চলগুলি দেখার জন্য পৃষ্ঠাটি নীচে স্ক্রোল করুন
‘বাবা’ এর সাথে ডিনার করে Over কন্ড্রিউ , জর্জেস ভার্নে, আমরা বিস্মৃত হওয়া থেকে এই আপিলটি বাঁচাতে এবং তার পিতা ফ্রান্সিস যে লড়াই করেছিলেন সে বিষয়ে আলোচনা করেছি এবং এর মাধ্যমে, বুদ্ধিমান । তিনি বলেছিলেন, ১৯৯৯ সালে মাত্র ১৯ হিএলএল কনডরিয়ু উত্পাদিত হয়েছিল - প্রায় ২,৫০০ বোতল সমতুল্য - এবং ১৯ 1971১ সালে কন্ড্রিউয়ের একটি বোতল সাতটি ফ্রাঙ্ক বা প্রায় এক কেজি চেরি নিয়ে আসে, তিনি বলেছিলেন।
১৫ বছর আগে সেই সন্ধ্যার পর থেকে অনেক উপলক্ষে আমি ভেবে দেখেছি যে আগামী ৫০ বছরে আজ কোন আপিলগুলি 14 গুণ বাড়বে।
সাত ফ্র্যাঙ্ক সমান€আজকের দামে এবং এই মাসে, ডোমাইন জর্জেস ভার্নয়ের কোটো দে ভার্নন 2013 বিক্রি হয়েছিল বেরি ব্রোস অ্যান্ড রাড £ 100 বোতল জন্য।
আরেকটি উপায় রাখুন, যদি আপনি দীর্ঘমেয়াদী ভবিষ্যতের জন্য কোনও ফরাসী আঙ্গিনা জোন বিনিয়োগ করেন তবে আপনি কোথায় সবচেয়ে বেশি বিনিয়োগ করতে পারেন আপনার বিনিয়োগ?
- প্রযোজক প্রোফাইল: ডোমাইন জর্জেস ভার্নে
হায়, ‘কিলো অফ চেরি’ পরীক্ষায় কাজ করার সম্ভাবনা নেই। আপনি এক কেজি চেরি হিসাবে একই দামে ফ্রান্সে প্রচুর পরিমাণে ওয়াইন কিনতে পারেন, তবে তাদের মধ্যে কয়েকটি স্বতন্ত্র টেরোয়ার - এটি স্পষ্টতই ছিল যা কন্ড্রিউয়ের সাথে ছিল।
রাজকীয় মৌসুম 1 পর্ব 9
সম্ভবত আরও দরকারী তুলনা হয় জিগনদাস । এটা থেকে উদ্ভূত কোটস ডু রোন একই প্রতীকী বছরে প্যাক করুন (একাত্তর), তবু এটি এখন প্রায়শই স্থানীয় গ্র্যান্ডির প্রতিদ্বন্দ্বী ছাটাইউনুফ পোপ ।
পরবর্তী দশকগুলিতে এই ধরণের ছায়া থেকে বেরিয়ে আসা নামগুলি কী?
ফ্রেঞ্চ ওয়াইন অঞ্চলগুলি দেখার জন্য
দ্রাক্ষাক্ষেত্র দাম তথ্য উত্স: নিরাপদ
ক্যারান
কায়রনে দ্রাক্ষাক্ষেত্র
Cairanne সবেমাত্র এটি পেয়েছে কোটস ডু রোন ক্রু অবস্থা , এবং আমি নিশ্চিত যে এর মধ্যে আরও উদাহরণ রয়েছে দক্ষিণ রোমান । অসুবিধাটি এত বিশাল অঞ্চলে টেরোয়ারের সর্বাধিক স্পটগুলি বেছে নেওয়ার মধ্যে রয়েছে তবে ক্যারান ভবিষ্যতের মহিমা জন্য অবশ্যই আমি ফিরে আসছি zone আমি সম্প্রতি ডোমাইন মার্সেল রিচাউডে ক্লেয়ার এবং টমাস রিচাউদের সাথে স্বাদ গ্রহণ করেছি এবং তাদের ওয়াইনগুলির বিশুদ্ধতা, সতেজতা এবং সুগন্ধীর সাথে প্রচুরভাবে মুগ্ধ হয়েছি: নিরস্ত্রীকরণের প্রেমময়তায় ভরা যা দক্ষিণাঞ্চলীয় রমন হলমার্ক এবং এটি অবশ্যই উত্তেজনার উত্তরাধিকার is
এক নজরে ক্যারান :
- 1953 সালে Côtes du Rhône আপিলের স্ট্যাটাস পান
- 1967 সালে Côtes du Rhône গ্রামগুলির স্থিতিতে প্রচারিত
- প্রতি হেক্টর ক্ষেতের ক্ষেতের গড় দাম: এন / এ (কোটস ডু রেনি গ্রামগুলি গড়ে প্রতি হেক্টর পরিমাণ € 30,000 পি)
- প্রধান লাল আঙ্গুর জাত: সিরাহ, মুরবেদ্রে, গ্রেনাচে
- সাদা আঙুরের জাত: গ্রানাচে ব্লাঙ্ক, ক্লেয়ারেট, রুসান, মার্শান এবং ভাইগনিয়ার
- দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ক্ষেত্র: 956ha (95% লাল)
আমি যাদের সাথে বেশি পরিচিত তাদের সাথে তাদের ঘরের দরজার দামের তুলনা করা ল্যাঙ্গুয়েডক নেতারা সেরা দক্ষিণী রেন রেডগুলির সংবেদনশীল মানকে নিম্নরূপিত করেছিলেন।
- পরামর্শ: কিভাবে একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্র কিনতে
সেন্ট-পেরে
সেন্ট পেরে
সাদা ওয়াইন জন্য, সেন্ট-পেরে ফ্রান্সের এখন অন্যতম আকর্ষণীয় অঞ্চল। প্রতিবার আমি যেতে উত্তর রোহেন , গাঁদা চাষীরা মনে হয় সেখানে আরও কিছু জমি কিনেছেন। তারা ওয়াইনটিকে একটি ‘এন্ট্রি-লেভেল’ হোয়াইট হিসাবে প্রস্তাব দেয়, সাদা সেন্ট জোসেফের চেয়ে কম দামের হয় - যদিও এটি সাধারণত প্রতিটি পরিমাণেই ভাল। গ্রেট বার্নার্ড গ্রিপা থেকে প্রাপ্ত লেস ফিগুয়ার্স ক্রুভি একটি মানদণ্ড, তবে আরও অনেক আগ্রহী প্রার্থী রয়েছেন। আমি নিশ্চিত যে সেরা সেন্ট-পেরে একদিন কম হার্মিটেজ ব্ল্যাঙ্ককে চ্যালেঞ্জ জানাতে পারে, যদি তা ইতিমধ্যে না করে এবং সেখানে ভাল সাইটের জন্য জমির দাম বেশি সময় ধরে কমতে পারে না।
নীল রক্ত আমার শত্রুর শত্রু
এক নজরে সেন্ট-পেরে:
- 1936 সালে সেন্ট-পেরে আপিলের স্ট্যাটাস পান
- প্রতি হেক্টর ক্ষেতের গড় ক্ষেত্রের দাম: N / A (রোয়ান এওপি গড় is 25,300 পি / হে)
- সাদা আঙ্গুর জাত: মার্শানে এবং রোসান
- দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ক্ষেত্র: 73ha (100% সাদা)
লালান্দে দে পোমরল
চি। পেরেন, লালান্দে দে পোমরল
আমি যদি কোনও ‘বিনয়ী’ ক্ষেত্রে দ্রাক্ষাক্ষেত্রের জমি কিনে থাকি বোর্দো ইতিমধ্যে, এটি অবশ্যই হবে লালান্দে দে পোমরল । ডেনিস ডুরান্টু এবং অন্যান্যরা গত দশকে এটি প্রমাণ করেছেন মেরলট ইন্দ্রিয়গ্রাহী কিছু ইন্দ্রিয়গ্রাহ্যতার সাথে এটি সম্পাদন করতে পারে যা এটি দেখায় পোমরল নিজেই - এবং পোমরোল এতই ক্ষুদ্র এবং তাত্পর্যপূর্ণ (এবং দুর্দান্ত মেরলট বিশ্বব্যাপী মঞ্চে এত বিরল) যে লালান্দে কেবল তারার দিকে এটি অনুসরণ করতে পারে না।
এক নজরে লালান্দে দে পোমরল:
- প্রতি হেক্টর ক্ষেতের গড় দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মূল্য: ha 180,000 পি / হে
- প্রধান লাল আঙ্গুর জাত: মেরলট, ক্যাবারেন্ট ফ্রান্স।
- দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ক্ষেত্র: 1,050ha
পরবর্তী কয়েক দশক ধরে অনুসরণযোগ্য অন্যান্য আপিলগুলির মধ্যে রয়েছে include কাহার্স , মেনেটু-সেলুন ইন লোয়ার এবং মরি সেক ইন রাউসিলন মাদিরান এবং এর সাদা সমকক্ষ পাচেরেন্স ডু ভিক-বিলহ এবং প্রতিবেশী সেন্ট-মন্টের সাথে দীর্ঘসূত্রতা বহিরাগত রয়েছে।
মেনেটো-সেলুন, লোয়ার
চিটও মেনেটু-সেলুন আঙ্গুর ক্ষেত।
এক নজরে মেনেটো-সেলুন:
- প্রতি হেক্টর দ্রাক্ষাক্ষেত্রের গড় মূল্য: ha 87,000 পি / হে
- প্রধান লাল আঙ্গুরের বৈচিত্র: পিনোট নোয়ার
- প্রধান সাদা আঙ্গুর জাত: স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্ক
- দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ক্ষেত্র: 495ha
কাহার্স
Cahors দ্রাক্ষাক্ষেত্র
এক নজরে কাজ:
- একাত্তরে আপিলের অবস্থা
- প্রতি হেক্টর দ্রাক্ষাক্ষেত্রের গড় মূল্য: ha 11,000 পি / হে
- লাল আঙ্গুর জাত: মালবেক
- দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ক্ষেত্র: 4200ha
মরি সেক, রাউসিলন
মৌরি দ্রাক্ষাক্ষেত্র ক্রেডিট: রাউসিলনের ওয়াইনস
এক নজরে মরি সেক:
- ২০১১ সালে আপিলের স্থিতি
- প্রতি হেক্টর ক্ষেতের ক্ষেতের গড় দাম: N / A (মৌরি এওপি-র গড় গড় 10,000 ডলার / হেক্টর)
- প্রধান লাল আঙ্গুর জাত: গ্রেনাচে
- দ্রাক্ষাক্ষেত্রের অঞ্চল: 2000ha
উল্লেখযোগ্য অন্যরা: লিরাক এবং ম্যাসিফ ডি'চাক্স
ম্যাসিফ ডিউচাক্সের দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলিতে ক্রিক দে লা মেরের এরিক মিশেল দ্বারা তৈরি ওয়াইনগুলির ক্ষেত্রে একই কথা বলা যেতে পারে: আকর্ষণীয় গুণমান এবং এই সত্যটির একটি নিখুঁত চিত্র যা আপনি কখনই টেরোয়ারের সম্ভাবনা জানেন না will দুর্দান্ত ওয়াইন-উত্পাদক এটি চালিয়ে যায়। ছাতিউনুফের পিছনের দরজার লিয়ারাক অবশ্যই চৈতিউনুফের জমির দাম বাড়ার সাথে সাথে আরও বৃহত্তর জিনিসগুলির জন্য নির্ধারিত।
এমনকি যদি আপনি কয়েক হেক্টর দ্রাক্ষাক্ষেত্রের বাজারে নাও থাকেন (এবং না, না আমিও না) তবে এই অঞ্চলে শীর্ষস্থানীয় সাইটগুলিতে কর্মরত নেতৃস্থানীয় তরুণ চাষীদের বোতলগুলি সন্ধান করুন: তারা আসার চেয়ে দুর্দান্ত মূল্য দেবে কয়েক দশক পরে, ফ্রান্সের সূক্ষ্ম-ওয়াইন মানচিত্রটি ধীরে ধীরে আবার নতুন করে তৈরি করা হচ্ছে।
এটি মার্চ ২০১ edition সংস্করণে অ্যান্ড্রু জ্যাফোর্ডের কলামের সম্পাদিত সংস্করণ ডিকান্টার ম্যাগাজিন।
পড়ুন সোমবার জেফর্ড ডেকান্টার ডট কম এ প্রতি সপ্তাহে এবং ডিকান্টর ম্যাগাজিনে অ্যান্ড্রু জ্যাফোর্ডের মাসিক কলাম। ডেকান্টারে সাবস্ক্রাইব করুন এখানে।
