আজ রাতে ফক্সে তাদের গর্ডন রামসে রন্ধন প্রতিযোগিতা সিরিজ হেলস কিচেন একটি সম্পূর্ণ নতুন শুক্রবার, জানুয়ারি 18, 2019, সিজন 18 পর্ব 13 এর সাথে সম্প্রচারিত হয়েছে এবং আমাদের নীচে আপনার হেলস কিচেন রিক্যাপ আছে। আজ রাতের হেলস কিচেনের সিজন 18 পর্বের 13 পর্বের নাম, প্রথম পর্বের একটি পর্ব, ফক্স সারসংক্ষেপ অনুযায়ী, চূড়ান্ত পাঁচ শেফরা নতুন চ্যালেঞ্জের মধ্য দিয়ে লড়াই করার সময় সমস্ত নরক ভেঙে যায়, যা একটি তিক্ত নির্মূলের দিকে পরিচালিত করে যা নাটকীয়ভাবে গোষ্ঠীর গতিশীলতা পরিবর্তন করে। যেহেতু বাকি শেফরা প্রতিযোগিতার চূড়ান্ত পর্যায়ে পৌঁছেছে, চাপ সর্বকালের সর্বোচ্চ।
তাই এই স্পটটি বুকমার্ক করতে ভুলবেন না এবং আমাদের হেলস কিচেন রিক্যাপের জন্য রাত 9 টা থেকে রাত 10 টা পর্যন্ত ফিরে আসুন। যখন আপনি পুনরাবৃত্তির জন্য অপেক্ষা করছেন তখন আমাদের নরকের রান্নাঘরের সমস্ত খবর, স্পয়লার, রিক্যাপস এবং আরও অনেক কিছু পরীক্ষা করে দেখুন, এখানেই!
আজ রাতের হেলস কিচেন রিক্যাপ এখন শুরু হয়েছে - সর্বাধিক বর্তমান আপডেট পেতে প্রায়ই পৃষ্ঠাটি রিফ্রেশ করুন!
হেলস কিচেন আজ রাতে 5 টি কালো জ্যাকেট উদযাপনের সাথে অব্যাহত রয়েছে, হিথার ছাড়া যিনি বাদ পড়েছেন এবং বলেছেন যে তিনি সবার জন্য বন্দুক চালাচ্ছেন। ব্রেট তার পরিবেশের পণ্য হওয়ার কথা বলে, যখন তার বয়স মাত্র 20 বছর ছিল তখন তিনি 30 বছর জেলে ছিলেন; একমাত্র খাদ্যই তাকে বাঁচিয়েছিল।
সকালের দিকে, শেফরা প্রস্তুত হয়ে যান কারণ সস শেফ জকি শেফ গর্ডন রামসে থেকে সকালের নাস্তা নিয়ে আসেন। সউস শেফ ক্রিস্টিনা তাদের সুন্দরভাবে কার্যকর করা খাবার উপভোগ করার সময় তাদের কালো জ্যাকেটে স্বাগত জানায়। এরিয়েল মানসিকভাবে খাবার এবং উপস্থাপনা লগ ইন করেছেন। যখন তাদের খাওয়া শেষ হয়ে যায়, তখনই সবাইকে রামসে ব্লু কিচেনে ডেকে পাঠায়। শেফ রামসে তাদের প্রাত breakfastরাশ সম্পর্কে তাদের প্রশ্ন করে কারণ এই চ্যালেঞ্জটিই বাবুর্চিদের রান্না থেকে আলাদা করে দেয় - এর স্বাদ এখন এটিকে চ্যালেঞ্জিং করে তোলে।
শেফ যিনি ডিম বেনেডিক্টের সাথে সবচেয়ে সফল তিনি চ্যালেঞ্জ জিতেছেন। প্রত্যেকেই কানাডিয়ান বেকনকে বেছে নেয় যখন মটোটি প্রোস্কিটোর সাথে যায়। হল্যান্ডাইস সসের জন্য, মিয়া শেলোট এবং এস্পলেট পাউডার ব্যবহার করে। নীতিবাক্য শলোট এবং রেড ওয়াইন ভিনেগার ব্যবহার করে। এরিয়েল এবং হিদার কেবল পেপারিকা ব্যবহার করছেন। ব্রেট চিব ব্যবহার করে। তাদের সময় শেষ হয়ে গেছে কারণ শেফ আশা করেন যে তাদের প্যালেটগুলি তাদের ভালভাবে পরিবেশন করেছে। নীতিবাক্য (এটি আকর্ষণীয় মনে করে), হিথার (তিনি বলেন এটি এমনকি তার থালা নয়), ব্রেট (কোন সস নেই, ডিম সঠিকভাবে করা হয় না এবং রুটি পোড়ানো হয়), এরিয়েল (তিনি ধন্যবাদ এবং বলেছেন যে এটি আকর্ষণীয় ছিল), মিয়া ( সে বললো বাহ)
ব্রেট এবং হিদারকে বলা হয়েছে যে তারা সকালের নাস্তার জন্য ভাঙা হল্যান্ডাইজ পরিবেশন করতে পারে না এবং দুজনেই বাইরে। নীতিমালা শুধুমাত্র Proscuitto ব্যবহার সম্পর্কে ভুল; তাই তারা এরিয়েল এবং মিয়া প্রোটিন এবং চ্যালেঞ্জের বিজয়ীদের সাথে ঠিক আছে। সসটিতে শেলট এবং পেপারিকা ছিল, যাকে তিনি উজ্জ্বল মনে করেন। সে শিখেছে এরিয়েল উচ্চতায় ভয় পায়, জিজ্ঞেস করে যে তারা স্কাইডাইভিং করেছে কিনা কারণ তারা তাদের পুরস্কারের জন্য ইনডোর স্কাইডাইভিংয়ে যাচ্ছে। ক্রিস্টিনা হাসছে, কে যেতে পছন্দ করবে এবং রামসে তাকে এবং জকিকে তাদের সাথে যেতে দেয়।
ব্রেট, হিথার এবং মটো দু mখজনক হতে চলেছে কারণ এটি আস্তানা পরিষ্কারের দিন। তাদের ঝাড়ু, ঝাঁকুনি, ধুলাবালি, ভ্যাকুয়ামিং এবং ডরমগুলি পালিশ করা দরকার। তিনি এটিকে নির্দোষ চান কারণ পরিষ্কারের সরবরাহ শীঘ্রই আসবে। হিথার এবং ব্রেট উভয়েই অনুভব করেন যে তারা নিজেদেরকে নিচু করে দিচ্ছে, হিথার মনে করেন যে তার মাথা নীচু করে তার হৃদয়কে রান্না করা দরকার, যার ফলে তাদের কারও বাড়িতে যাওয়া অতিরিক্ত কঠিন হয়ে পড়েছে।
মিয়া একটি নির্ভীক আতশবাজির মত এবং নলের মধ্যে ক্ষুদ্র। তিনি খুব উচ্ছ্বসিত, কিন্তু এরিয়েল প্রশিক্ষককে তার উপর সহজে যেতে বলেন, আশা করেন তিনি ভীত হবেন না। তিনি এটি তৈরি করেছেন, এই ভেবে যে তিনি একটি বিমান থেকে ঝাঁপ দেওয়ার জন্য নিজেকে কাজ করতে সক্ষম হতে পারেন। জকির মনে হচ্ছে হেলমেটের মাধ্যমে তার ছোট্ট পিগটেল আছে এবং মিয়া জানে না যে সে এখন তাকে রান্নাঘরে কীভাবে গুরুত্ব সহকারে নিতে চলেছে। আস্তানায় ফিরে, হিথারের মনে হয় যে তিনি তার 5 বছর বয়সী ছেলের পরে বাড়িতে ফিরে এসেছেন। সে মনে করে মানুষ নিষ্ঠুর। ব্রেট মনে করে তারা সিন্ডেরেলার মতো। ফ্রিজের পেছনে পচা কিছু খাবারের কথা বলে হিদার; তারা দুজনেই জানে এটা মিয়ার খাবার। হিয়া কিভাবে মিয়া নিখুঁতভাবে স্বাধীনভাবে কাজ করে সে সম্পর্কে কথা বলে কিন্তু একটি দলে কাজ করতে পারে না।
মিয়া, এরিয়েল, ক্রিস্টিনা, এবং জকি লাঞ্চের জন্য মিষ্টি মাখনের কাছে যান। ক্রিস্টিনা তার কালো জ্যাকেট জেতার সময় সিজন 10 সম্পর্কে কথা বলে। তিনি তাদের স্মরণ করিয়ে দিলেন যে এখন তারা 1 টি রান্নাঘরে রয়েছে এবং তাদের একসাথে কাজ করতে হবে। এরিয়েল আগেও সেখানে ছিল কারণ মিয়া জানে এরিয়েলই তার সবচেয়ে বড় প্রতিযোগিতা এবং মনে হয় তাকে মারধর করা অবিশ্বাস্য হবে। এরিয়েল বিশ্বাস করেন যে প্রোগ্রামের মেন্টরশিপ শেষ হয়েছে এবং তাদের জন্য পৃথকভাবে উজ্জ্বল হওয়ার সময় এসেছে।
শেফরা রাতের খাবারের জন্য রান্নাঘর প্রস্তুত করে কারণ মিয়া সবার সাথে কথা বলা বন্ধ করতে পারে না, মনে হয় সে সবার চেয়ে ভালো। হিদার মটোতে বিড়বিড় করে যে সে তাকে হত্যা করতে যাচ্ছে। এরিয়েল রান্নাঘরের ইস্যুতে অনেক প্রধানের কাছে আটকাতে অস্বীকার করে। শেফ রামসে তাদের মনে করিয়ে দেয় যে কোনও সমস্যা হওয়ার সাথে সাথে তাকে বলুন যাতে তারা তা দ্রুত সংশোধন করতে পারে।
মারিনো তাদের অতিথিদের জন্য কেলি বার্গলুন্ড (অভিনেতা, ল্যাব রats্যাটস), টাইলার হিগবি (টাইট এন্ড, এলএ রs্যামস), জ্যারেড গফ (কিউবি, এলএ রs্যামস) এবং ড্রু ভ্যান অ্যাকার (অভিনেতা, প্রেটি লিটল লায়ার্স) সহ হেলস কিচেন খুলে দেন। কালো রান্নাঘরে প্রথম অর্ডার আসে, মিয়া অভিযোগ করেন যে ইতিমধ্যেই হিদারের সাহায্যের প্রয়োজন। এরিয়েলের রিসোটোতে আরও সময় দরকার, কিন্তু যখন সে হিথারকে ডাকতে থাকে, অবশেষে সে আরিয়েলের দিকে ফিরে চিৎকার করে। শেফ রামসে ফিরে আসে যখন স্কালপগুলি আসে এবং তারা এখনও রিসোটো এবং অক্টোপাসের অপেক্ষায় থাকে; হিদার ক্ষমা চেয়েছেন এবং শেফ রামসে মনে করিয়ে দিয়েছেন যে তিনি চান তিনি মাছের রান্নাঘর চালান। তারা আবার শুরু করে আটকে গেছে। মিয়া পটভূমিতে কিচিরমিচির করতে থাকে, অনুভব করে যে হিথারের কোন ধারণা নেই সে কি করছে। হিথারকে বলা হয় স্কালপগুলি সুন্দরভাবে রান্না করা হয়েছে এবং সবকিছুই সুচারুভাবে চলছে।
রান্নাঘর মাংসের স্টেশনে ব্রেট এবং মোটো দিয়ে প্রবেশের জন্য প্রস্তুত। কেউই হিথারের কথা শুনছে না, যিনি বলছেন তার 2 মিনিট দরকার। প্রোটিন প্রস্তুত না হলে তাকে তাড়াহুড়োর মতো দেখতে তৈরি করা হয়। হিথারের মাছ পুরোপুরি রান্না করা হয়, কিন্তু ব্রেটের মাংস কাঁচা। নীতিবাক্যকে ব্রেটকে আরও সোচ্চার করতে হবে এবং শেফ রামসে তাকে বলে যে তাদের কথা বলা শুরু করতে হবে এবং ব্রেটকে আরও ভাল করতে হবে; তাকে স্মরণ করিয়ে দিচ্ছে যদি তারা যোগাযোগ বন্ধ করে দেয় তবে তারা ক্ষতিগ্রস্ত হয়।
নীতিবাক্যগুলি স্ট্রিপগুলি নিয়ে আসে, যা সুন্দর, কিন্তু স্টেকের সাথে সস না থাকলে আবার তারা কথা বলছে না। শেফ রামসে ব্রেটকে আবার কথা বলার আদেশ দেয়, তাই সে শপথ করে যে সে তার ফুসফুসের শীর্ষে চিৎকার করবে তাই রামসে তাকে শুনতে পেল। ব্রেট মিয়াকে গার্নিশ করার জন্য চিৎকার করে, কিন্তু তার কোন গার্নিশ দরকার তা সে জানে না; হেডলাইটে হরিণের মত দেখতে। মেষশাবক এবং স্টিক প্রস্তুত কিন্তু হিদার আবার গোলমাল, চামড়া বন্ধ হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে তাকে স্যামনকে সংশোধন করতে হবে। মেরিনোকে রান্নাঘরে ডাকা হয় যেখানে হিদার তার কাছে ক্ষমা চাইতে বাধ্য হয়; মিয়া তার উপর হাততালি দেয়।
মটো, মিয়া এবং ব্রেট সালমানের বাবুর্চির দায়িত্ব নিয়েছেন এবং শেফ রামসে তাকে বলেছিলেন যে এটি সুন্দরভাবে রান্না করা হয়েছে। এলএ রামস এটি উপভোগ করে, কিন্তু খারাপ লাগে যে শেফরা এর জন্য চিৎকার করে উঠল। সবাই টিকিট ভুলভাবে পড়ছে এবং তারা বিভিন্ন তথ্য পাচ্ছে। শেফ রামসে ব্রেট কিছু বললে তারা কতটা হালিবুট তৈরি করছে তা নিয়ে মটো কথা বলার সাথে সাথে তার কাটলারি ফেলে দেয়; রামসে তাকে STFU বলে!
সন্ধ্যা :0 টা ৫০ মিনিট এবং মটো হিদার থেকে ফিশ স্টেশন দখল করে নিয়েছে, যখন দলের বাকি সদস্যরা তাদের সংখ্যা ঠিক করতে পারছে না। শেফ রামসে তাদের সবাইকে এক সময়ে একটি 4-শীর্ষতে আটকে থাকতে বলে এবং নীতিবাক্যটি চায় সবাই চুপ থাকুক যাতে সে মাছ রান্না করতে পারে। রামসে ক্রিস্টিনাকে বলেন যে মটো অবশ্যই রান্না করতে পারে। কালো রান্নাঘর ডিনার সার্ভিস সম্পূর্ণ করার জন্য ধাক্কা দেয় কারণ গ্রাহকরা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে খাবার উপভোগ করেন।
শেফ রামসে তাদের বলে যে তারা একটি দুর্দান্ত সূচনা করেছিল কিন্তু এটি বজায় রাখতে পারেনি। তিনি চান সবাই তাদের আস্তানায় ফিরে যান এবং নির্মূল করার জন্য কোন দুটি লোককে রাখা উচিত তা নির্ধারণ করুন। হিথার মনে হয় আক্রমন হয়েছে, বলছে তার দল তাকে ব্যর্থ করেছে যখন লোকেরা তাকে উপরে উঠার জন্য বাছাই করে। ব্রেট বলছেন এটি ব্যক্তিগত নয় এটি ব্যবসা কারণ এরিয়েল ডরমের ভিতরে হাঁটছে। মিয়া মনে করেন ব্রেটকে রাখা উচিত কারণ তার 2 টি স্টেক ফিরিয়ে আনা হয়েছিল, কিন্তু ব্রেট মনে করেন যে তিনি হেডলাইটে হরিণ ছিলেন এবং কারও জন্য coverেকে রাখার প্রয়োজন নেই। তিনি উপহাস করে জিজ্ঞেস করলেন, সে কি তার আওয়াজ তুলে তাকে ভয় দেখানোর চেষ্টা করছে?
ডাইনিং রুমে সবার সাথে ফিরে এসে, এরিয়েল বলেন, প্রথম মনোনীত প্রার্থী হিদার কারণ মাছের রান্নাঘর রান্না এবং যোগাযোগের সাথে লড়াই করেছিল। গার্নিশ স্টেশনে দ্বিতীয় মনোনীত প্রার্থী মিয়া। হিথার মনে করেন যে তিনি হাল ছাড়েননি তিনি বন্ধ করেননি এবং জানেন যে তিনি এর চেয়ে ভাল। মিয়া তাকে বিচ্ছিন্ন করে দেয়, যেমন হিথার বলেছিলেন যে তার কথা শুনার জন্য তাকে ব্রিগেড জুড়ে চিৎকার করতে হবে না। শেফ রামসে না জানা পর্যন্ত তারা ঝগড়া করতে থাকে কেন মিয়াকে থাকতে হবে। তিনি অনুভব করেন যে তিনি সর্বদা কলব্যাক করছেন এবং সর্বদা তার গার্নিশ প্রস্তুত ছিলেন। তিনি আজ রাতে যা দেখেছেন তার সবকিছুর উপর ভিত্তি করে মটো জিজ্ঞাসা করেন এবং প্রতিযোগিতার ধারাবাহিকতায় তিনি মনে করেন হিদার সবচেয়ে বেশি সংগ্রাম করেছেন এবং দুর্বল পারফর্মার। ব্রেট মনে করে এটা মিয়া। এরিয়েল বললো হিথারের বাড়ি যাওয়া উচিত।
শেফ রামসে হিদারকে বেছে নিয়ে বলেন, তিনি তার নির্বাহী শেফ হতে প্রস্তুত নন। তিনি তার হাত নাড়েন এবং তাকে তার ছেলেকে হ্যালো বলতে বলেন। তিনি তাদের স্মরণ করিয়ে দেন যে তারা চূড়ান্ত চার এবং তারা রান্নাঘরে প্রতি সেকেন্ডে ধাক্কা দিতে হবে। মিয়া মনে করে তারা তার পাছায় চুমু খেতে পারে কারণ সে সেখানে জেতার জন্য আছে। ব্রেট এই মুহূর্তের জন্য বছর ধরে অপেক্ষা করছে, জয়ের 25% শট। এরিয়েল মনে করেন এটিই।
অনেক সময় হিদার তার ভুলগুলিকে খারাপ দিন থাকার জন্য দায়ী করেছিলেন। আমি ক্ষমা খুঁজছি না। আমি একজন নির্বাহী শেফ খুঁজছি!
~ শেফ গর্ডন রামসে
শেষ!
