আজ রাতে ফক্স গর্ডন রামসে এর মাস্টারশেফ একটি নতুন নতুন বুধবার, আগস্ট 29, 2018, সিজন 9 পর্ব 16 এবং 17 নামে পরিচিত আমেরিকান হিরোস এবং বর্জ্য চাই না, এবং আমরা আপনার সাপ্তাহিক মাস্টার শেফ নীচে আছে। ফক্স সংক্ষিপ্তসার অনুসারে আজ রাতের মাস্টারশেফ পর্বে, বাকি আটজন হোম কুক দুটো দলে ভাগ হয়ে যায় এবং ঘড়ির কাঁটার বিপরীতে ক্যালিফোর্নিয়ার ২৫ জন অগ্নিনির্বাপককে রেস্তোরাঁ-মানের খাবার পরিবেশন করে। তারপরে, বাকি সাতজন প্রতিযোগী বর্জ্যে ভরা একটি রহস্য বাক্স চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হন - আক্ষরিক অর্থে। হোম কুক যিনি খাবারের স্ক্র্যাপ থেকে সেরা থালা তৈরি করেন তা নির্মূল চ্যালেঞ্জে নিরাপদ থাকবে, এই সময় তারা অন্য একটি মিস্ট্রি বক্স চ্যালেঞ্জ গ্রহণ করবে — কিন্তু, এইবার, সব সেরা এবং নতুন উপাদানের সাথে।
তাই এই স্পটটি বুকমার্ক করতে ভুলবেন না এবং আমাদের মাস্টারশেফ রিক্যাপের জন্য রাত 8 টা থেকে রাত E টার মধ্যে ফিরে আসুন। আপনি যখন আমাদের পুনরাবৃত্তির জন্য অপেক্ষা করছেন তখন আমাদের সমস্ত মাস্টারশেফ জুনিয়র ভিডিও, ছবি, সংবাদ এবং পুনরাবৃত্তিগুলি এখানে নিশ্চিত করুন!
প্রতি রাতের মাস্টারশেফ পুনরাবৃত্তি এখন শুরু হয় - পৃষ্ঠাটি পেতে প্রায়শই রিফ্রেশ করুন mo সেন্ট বর্তমান আপডেট !
ফাইনাল 8 আজ রাতে এলএর অগ্নিনির্বাপকদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ রাতের খাবারের আয়োজন করেছে মাস্টারশেফের নতুন পর্বে।
দমকল কর্মীদের প্রশংসা করে রাতের খাবারটি অনুষ্ঠিত হচ্ছিল। টমাস ফায়ারের সময় তাদের কাজ এবং তারা যা করেছিল তা এত গুরুত্বপূর্ণ ছিল যে এটি পুরো অঞ্চলটিকে রক্ষা করেছিল। তাই রাতের খাবার। মাস্টারশেফ প্রতিযোগীরা তাদের পরবর্তী টিম চ্যালেঞ্জের জন্য ইভেন্টটি পরিচালনা করতে যাচ্ছিল এবং তাই প্রথমেই দলের অধিনায়কদের দায়িত্ব দেওয়া হয়েছিল। অধিনায়কদের গত সপ্তাহের চ্যালেঞ্জ থেকে বেছে নেওয়া হয়েছিল এবং তারা ছিলেন সিজার এবং বোয়েন। দুজনেই অতীতে দেখিয়েছিলেন যে তাদের এখনও তাদের যোগাযোগে কাজ করা দরকার এবং এই ডিনারের সাথে তাদের সুযোগ দেওয়া হয়েছিল যে তারা উন্নতি করতে সক্ষম, তবে বিচারকরা এই টিম চ্যালেঞ্জের সাথে জিনিসগুলিকে কিছুটা কঠিন করে তুলেছিলেন ।
দলের অধিনায়কদের একটি পছন্দের জন্য ফ্লিপ করতে হয়েছিল। পছন্দ ছিল বা তারা যে দলটি দিয়ে রান্না করেছিল বা তারা যে প্রোটিন ব্যবহার করতে চেয়েছিল তা বেছে নিতে চেয়েছিল, তাই একটি মুদ্রা উল্টানো হয়েছিল। বোয়েন শেষ পর্যন্ত টস জিতেছিলেন এবং তিনি প্রোটিন বেছে নিয়েছিলেন। বোয়েন লাল দলের নেতৃত্ব দিয়েছিলেন যার মধ্যে ছিল শানিকা, সামান্থা এবং অ্যাশলে এবং তারা একসাথে সমুদ্রপাত্র রান্না করেছিল এই সময়ে মেষশাবকের র্যাকটি নীল দলের কাছে ছেড়ে দেওয়া হয়েছিল। ব্লু টিমের নেতৃত্বে ছিলেন সিজার এবং তার দল ছিল গেরন, ফারহান এবং জুলিয়া কিন্তু তাদের কেউই মেষশাবক রান্নার ব্যাপারে উদ্বিগ্ন ছিলেন না। তারা ভেবেছিল তাদের একটি দুর্দান্ত দল আছে এবং তিনি ফারহানকে ভেড়ার বাচ্চা রেখেছিলেন কারণ তিনি প্রোটিন দিয়ে রান্না করতে অভ্যস্ত ছিলেন। এবং তাই উভয় দলই আত্মবিশ্বাসী ছিল যতক্ষণ না বিচারকরা প্রতিটি খাবারের নমুনা স্বাদ নেন।
বিচারকদের যখন পদত্যাগ করতে হয়েছিল যখন বোয়েন প্রমাণ করেছিলেন যে তার দলের সমুদ্রের বাস রান্না করার জন্য তার নির্দেশনার প্রয়োজন ছিল এবং তাই রেড টিমকে একটি দ্রুত টিউটোরিয়াল দেওয়া হয়েছিল যদিও পাঠের পরে বোয়েনের আত্মবিশ্বাস হ্রাস পেয়েছিল। সে নিজেকে দ্বিতীয়-অনুমান করতে শুরু করে এবং রান্নাঘরে কয়েকটি ভুল করে। কেবল বোয়েন ভাগ্যবান ছিলেন কারণ তার দল তাকে সহজেই প্রোটিন রান্না করতে সাহায্য করেছিল এবং তাই তার পরে নিজেকে ভুলিয়ে নিতে সক্ষম হওয়া উচিত ছিল। এটি এতটাই খারাপ হয়ে গিয়েছিল যে রামসে দলকে বোয়েন থেকে দূরে নিয়ে গিয়ে শানিকার হাতে তুলে দিয়েছিল। শানিকা কারও বন্ধু হতে যাচ্ছিল না এবং তার বিছানার ধরণটি পছন্দসই হওয়ার জন্য অনেক কিছু রেখে গিয়েছিল, যদি না সে মাছের দুর্দান্ত টুকরো সরবরাহের পথ বেছে নেয়।
ব্লু টিমের সামগ্রিকভাবে কম বিপত্তি হয়েছিল কারণ একবার তারা জানতে পেরেছিল যে ফারহান মেষশাবককে সঠিকভাবে রান্না করছে না - তারা তা দ্রুত ঠিক করে ফেলেছে। জুলিয়া এমনকি ফারহানের উপর নজর রেখেছিল যাতে সে আবার একই ভুল না করে এবং তাই তারা একটি শক্তিশালী দল হিসাবে কাজ শেষ করে। তারা রেড টিমের মতো ছিল না। রেড টিম শেষ পর্যন্ত এগিয়ে গেল কিন্তু তাদের জন্য অনেক দেরি হয়ে গিয়েছিল। দমকলকর্মীরা উভয় খাবারই খেয়েছিলেন এবং তারা সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন যে ব্লু টিম এই সপ্তাহের টিম চ্যালেঞ্জ জিতেছে। তারা বলেছিল যে মেষশাবকটি নিখুঁতভাবে রান্না করা হয়েছিল এবং স্বাদগুলি সামগ্রিকভাবে কাজ করেছিল কারণ তারা আরও ঝুঁকি নিয়েছিল। এবং তাই রেড টিমের জন্য জিনিসগুলি ভাল হয়নি যখন তারা জানতে পেরেছিল যে তারা হারিয়ে গেছে।
তারা সহজেই একে অপরকে চালু করে। একজন ব্যক্তি যিনি সবচেয়ে বেশি লাভ করেছিলেন তিনি ছিলেন বোয়েন কারণ তিনি চাপের মধ্যে ফেটে গিয়েছিলেন এবং তাই অ্যাশলে তাকে লক্ষ্য করেছিলেন। অন্যদিকে, বোয়েন ভেবেছিলেন যে এটি অন্যায়। তিনি বলেছিলেন যে তিনি তার অংশটি করার চেষ্টা করেছিলেন এবং অ্যাশলে ফিরে এসেছিলেন, তাই দলের অন্যান্য সদস্যদের তাদের যুক্তি বন্ধ করতে তাদের হাতে নিতে হয়েছিল। রান্নাঘরে যোগাযোগের অভাবের কারণে দলটি হেরে গিয়েছিল এবং তাই তারা এটি সম্পর্কে তর্ক করা বন্ধ করে দিয়েছিল কারণ তারা জানত যে তাদের পরবর্তী দিকে মনোযোগ দিতে হবে। রেড টিম চ্যালেঞ্জটি হারিয়ে ফেলেছিল এবং এর মানে হল তাদের প্রেসার টেস্টে রান্না করতে হবে। এবং আজ রাতে প্রেসার টেস্ট ছিল এক বাটি পাস্তা নয় তিনটা।
জো বাস্টিনিচ পাস্তার তিনটি ভিন্ন সংস্করণে একটি মাস্টারক্লাস দিয়েছেন। তার অনিচ্ছুক ছাত্রদের উচিত কিভাবে প্রতিটি সংস্করণকে পরিপূর্ণতার জন্য রান্না করতে হয় এবং দেখিয়েছে যে যদি তারা একটি মাত্র পদক্ষেপ নিতে বাধ্য করে তবে রান্নাঘরে এখনও কিছু ভুল থাকলেও জিনিসগুলি কতটা ভুল হতে পারে। বোয়েনকে আবার হতভম্ব করে রাখা হয়েছিল এবং তিনি প্রায়শই এমন পদক্ষেপ নিতেন যা শেষ পর্যন্ত অপেক্ষা করতে পারত। এদিকে, শনিকার তার মালকড়ি নিয়ে সমস্যা ছিল। ময়দা খুব শক্ত ছিল এবং অন্যটি তৈরির জন্য তার যথেষ্ট সময় ছিল না। তার পরিবর্তে তিনি যা পেয়েছিলেন তা নিয়ে কাজ করেছিলেন যতক্ষণ না এটি যথেষ্ট ভাল ছিল এবং তারপরে অন্য জিনিসগুলি দিয়ে তাড়াহুড়ো করে তা নিশ্চিত করার জন্য যে তার কাছে বিচারকদের কিছু দেওয়ার আছে। রান্নাঘরে এটি সম্ভবত তার সবচেয়ে খারাপ রাত ছিল এবং তিনি এটি স্বীকার করতে ভয় পাননি।
এই প্রেসার টেস্টের আসল তারকা ছিলেন সামান্থা। সামান্থা পাস্তা দিয়ে রান্নায় অভ্যস্ত ছিল এবং সেই অভিজ্ঞ বিচারকের সাথে আজ রাতে প্রদর্শিত হয়েছিল। তারা সামান্থার খাবারগুলি সবচেয়ে ভাল উপভোগ করেছিল এবং তাই অন্য তিনজন তাদের হতাশ করেছিল। অ্যাশলে জিনিসগুলিতে নিজের স্পিন রেখেছিলেন এবং বিচারকরা যা চেয়েছিলেন তা হয়নি। এজন্য তারা অ্যাশলে থেকে পয়েন্ট দূরে নিয়ে গিয়েছিল এবং এখনও তার ডিসপ্লে হেড বোয়েনের চেয়ে ভাল ছিল। বোয়েন তার নিজের কাজটিও করেছিলেন এবং এটি অর্ধেক কাজ করেছে কারণ তার আগে কখনও পাস্তা ছিল না। তিনি স্বীকার করেছিলেন যে বিচারকদের কাছে এবং তারা হতবাক হয়ে গিয়েছিল সে মাস্টারশেফের কাছে এতটা অপ্রস্তুত ছিল। তারা ভেবেছিল যে বোয়েন অন্তত নিজেকে থালার সাথে পরিচিত করবে এবং তাই খাবারের স্বাদ নেওয়া হতাশাজনক ছিল।
স্বাদটি সেখানে ছিল এবং এর অর্থ হল এটি নিজেই পাস্তা যা বিচারকরা ঘৃণা করতেন। পাস্তা প্রতিবার প্রতিটি খাবারের সাথে খুব পাতলা ছিল এবং সেটাই ছিল পরীক্ষা। বোয়েন এবং শানিকা উভয়েই এই প্রেসার টেস্টে ব্যর্থ হয়েছিলেন এবং বিচারকরা শুধুমাত্র পরীক্ষার ভিত্তিতে প্রত্যেকের বিচার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন, তাই
মাস্টার শেফ আজ রাতের সব নতুন পর্বের দ্বিতীয় ঘণ্টায় চলে যাওয়ার সময় তারা নিজেকে শেষ সাত পর্যন্ত খুঁজে পেয়েছিল।
প্রতিযোগীরা তাদের রান্নাঘরে প্রবেশ করে তাদের জন্য অপেক্ষা করছে রহস্য বাক্সগুলি। তারা শীঘ্রই জানতে পেরেছিল যে তাদের রহস্য বাক্সে traditionalতিহ্যবাহী অবশিষ্টাংশ রয়েছে যা সাধারণত লোকেরা ফেলে দেয় কিন্তু আজ রাতে প্রতিযোগীদের বলা হয়েছিল যে এটি কীভাবে দ্রুত বর্জ্যে পরিণত হচ্ছে। প্রতিদিন কোটি কোটি ভাল পণ্য ছুঁড়ে ফেলা হচ্ছে কারণ কেউ ভাবেনি যে তারা গিজার্ড, লিভার এবং গাজরের পাতা দিয়ে রান্না করতে পারে। বিচারকরা সবাইকে জানিয়েছিলেন কিভাবে তারা এই টুকরোগুলো দিয়ে রান্না করে কি করা যায় তা খুঁজে বের করতে আগ্রহী হয়ে ওঠে এবং তাই এটি চ্যালেঞ্জ হয়ে দাঁড়ায়। প্রতিযোগীদের প্রত্যেকে প্রোটিন দিয়ে একটি পছন্দসই এবং রেস্তোরাঁ-যোগ্য খাবার রান্না করতে হয়েছিল যা ফেলে দেওয়া হবে।
তাদের মধ্যে কয়েকজন বাড়ির বাবুর্চি চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হন, তবে তাদের বেশিরভাগই তাদের সহকর্মী শেফকে দেখতে সাহায্য করতে পারেননি। শেফ রামসে আজ রাতের চ্যালেঞ্জে অংশ নিয়েছিলেন এবং তিনি তার নিজের মিস্ট্রি বক্স দিয়ে প্রধান খাবার এবং মরুভূমি উভয়ই তৈরির অতিরিক্ত পদক্ষেপ নিয়েছিলেন, তাই অবাক হওয়ার মতো বিষয় নয় যে তিনি সম্ভবত সবার থেকে সেরাটি করেছিলেন। তিনি শেষ মুহূর্তে চতুর্থ-পাঁচ মিনিটে তিন-কোর্স-খাবার তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন এবং সেগুলি সবই সুন্দর ছিল। তিনি তার ক্ষুধা হিসেবে চিভ ব্লিনি দিয়ে চিকেন লিভার মাউস পারফাইট, গাজর টপ চিমিচুরি এবং ব্রকলি-ফুলকপি স্টেম সালাদ দিয়ে ব্রেইজড হামাচি কলার, এবং ভ্যানিলা শর্টব্রেড এবং লেবু হুইপড ক্রিম দিয়ে মিষ্টি হিসেবে নুনযুক্ত কারামেল বিটরুট স্টেম তৈরি করেছিলেন।
বাকি বিচারকরা তিনটি খাবারই উপভোগ করেছিলেন যদিও তাদের বিশ্বাস ছিল যে এই তিনটি ফেলে দেওয়া পণ্যগুলির চমৎকার ব্যবহার করেছে। প্রথম ব্যক্তি যিনি ডেকেছিলেন তিনি ছিলেন সামান্থা। সামান্থা জুস পাল্প, ফুলকপি কান্ড এবং ক্রিসপি চিকেন স্কিন দিয়ে একটি চিকেন হাড়ের ঝোল তৈরি করেছেন। দেখে মনে হয়েছিল এটি একটি রেস্তোরাঁয় হতে পারে এবং এটি একটি দুর্দান্ত হিসাবে স্বাদ নেওয়া যেতে পারে। বিচারকরা এমনকি তাকে সবুজ বানানোর জন্য সম্পন্ন করেছিলেন কারণ এটি থালাটিকে উন্নত করেছিল। বিচারকরা যে দ্বিতীয় ব্যক্তিকে ডেকেছিলেন তিনি ছিলেন অ্যাশলে। অ্যাশলে চিকেন লিভার এবং মাশরুম ব্রাউন বাটার সস দিয়ে একটি জুস পাল্প হার্ব অগ্নোলোটি তৈরি করেছেন। আবার সেখানে ফেলে দেওয়া সেই সবুজের উজ্জ্বলতা একটি স্মার্ট পদক্ষেপ ছিল কারণ এটি থালাটিকে উন্নত করেছিল এবং এটি তেমন দুর্দান্ত ছিল না যে এটি ঠিক দুর্দান্ত স্বাদ পেয়েছিল।
বিচারকদের শেষ ব্যক্তি যাকে ডেকেছিল, তারা সিজারকে ডেকেছিল। সিজার বিট টপস, মাশরুম ডালপালা, এবং ব্রকলি-ফুলকপি স্টেমস দিয়ে চিকেন লিভার স্কুয়ার্স তৈরি করেছিলেন এবং আজ রাতের চ্যালেঞ্জ তার জন্য ব্যক্তিগত ছিল। তার বাবা কিছুই না নিয়ে এই দেশে এসেছিলেন এবং প্রায়ই শুধু খাবার খেতে ডাম্পস্টারে খাবার খুঁজতে যেতে হতো। তাই সবসময় সিজারের কাছে কিছু বোঝায়। সিজার দেখাতে চেয়েছিল যে স্ক্র্যাপ নামক কিছু এমনকি কাউকে খাওয়ানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে যা অন্যথায় ছাড়াই চলে যেত। এবং তাই সিজার যখন এই চ্যালেঞ্জ জিতেছিল তখন অবাক হওয়ার কিছু ছিল না। তিনি এই থালায় নিজের অনেক কিছু রেখেছিলেন এবং এটি এটিকে সুস্বাদু করে তুলেছিল। অতএব, সিজার নির্মূল থেকে নিরাপদ ছিল এবং তিনি একটি অতিরিক্ত সুবিধা পেয়েছিলেন।
সিজারের শেষ সুবিধাটি পরবর্তীতে সংরক্ষণ করা হয়েছিল এবং তাই এর সাথে এলিমিনেশন চ্যালেঞ্জের কোন সম্পর্ক ছিল না। বাকি ছয়জন প্রতিযোগীকে রান্না করতে হয়েছিল এবং আজ রাতে প্রতি প্রতিযোগীর জন্য চ্যালেঞ্জ ছিল আগের স্ক্র্যাপের পুরো টুকরো দিয়ে রান্না করা। তারা স্ক্র্যাপ দিয়ে কী করতে পারে তা দেখিয়েছিল এবং তাই বিচারকরা ভাবতেন যে তারা পণ্যগুলির রোলস রয়েস দিয়ে কী করবে। প্রতিযোগীরা নিজেরাই খাবারের উচ্চতা বাড়ানোর চেষ্টা করেছিলেন তারা পরিচিত ছিল এদিকে বিচারকরা আরও কিছু খুঁজছিলেন। তারা দেখতে চেয়েছিল যে প্রথম দিন থেকে সবাই কতদূর এসেছে এবং তাই তারা কী করছে তা দেখার জন্য ঘুরে বেড়ায়। তারা পথের মধ্যেও প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করছিল এবং এটা স্পষ্ট যে সবাই বিশ্বাস করেছিল যে বোয়েন সম্পন্ন হয়েছে।
অন্য প্রতিযোগীদের কেউই তার প্রতি খুব বেশি বিশ্বাস করেনি এবং বোয়েন তাকে তা পেতে দিতে পারতেন। তিনি না বেছে নিয়েছিলেন এবং এমনকি রান্নাঘরেও তার মনোযোগ ফিরে পেয়েছিলেন। বোয়েন মিষ্টি এবং টক কালে সালাদ এবং ফুলকপি পিউরি দিয়ে একটি প্যান-সিয়ার্ড হামাচি তৈরি করেছিলেন। বিচারকরা এটি পছন্দ করেছিলেন এবং বোয়েনকে তার পায়ে ফিরে দেখে তারা খুশি হয়েছিল। পরবর্তী ব্যক্তি যাকে তারা ডেকেছিল জুলিয়া। তিনি ফুলকপি কুসকাস এবং বিট-গাজর পিউরি দিয়ে একটি রোস্টেড চিকেন ব্রেস্ট তৈরি করেছেন। বিচারকরা ভেবেছিলেন যে থালায় পর্যাপ্ত স্বাদ নেই এবং তাই তারা জুলিয়াকে নিয়ে হতাশ হয়ে পড়েছিল কারণ তাকে তার প্রথম সপ্তাহের চেয়ে ভাল দেখাচ্ছিল। এগিয়ে যাচ্ছেন, বিচারকরা পরবর্তীতে অ্যাশলেকে ডেকেছেন। অ্যাশলে রোস্টেড বিটস এবং ফুলকপি পিউরি দিয়ে একটি প্যান-সিয়ার্ড হামাচি তৈরি করেছেন।
বিচারকরা ভেবেছিলেন অ্যাশলির স্বাদ দুর্দান্ত এবং তারা সেই মাছের ছিদ্রকে পছন্দ করেছিল। এরপর বিচারকরা ফারহানকে ডাকলেন। ফারহান বিট পিউরি এবং কেল ফ্রিটার দিয়ে স্পাইস-ক্রাস্টেড হামাচি তৈরি করেছিলেন। মাছের বাবুর্চি কিছুটা ঠিক ছিল এবং দুর্ভাগ্যক্রমে, স্বাদটিও সেখানে ছিল না। এরপর বিচারকরা সামান্থাকে ডাকলেন। সামান্থা মাশরুম ক্রিম সস এবং গাজর ভিনিগ্রেট স্লো দিয়ে একটি প্যান-সিয়ার্ড রিব আই তৈরি করেছেন। তিনি সেই স্টিকে একটি দুর্দান্ত রঙ পেয়েছিলেন এবং দেখিয়েছিলেন যে তিনি ঝুঁকি নিতে ভয় পান না। এবং গেরনের জন্য, মনে হয় সিজারের চূড়ান্ত সুবিধা ছিল কাউকে নির্মূল করা থেকে রক্ষা করা এবং তিনি তার বন্ধু গেরনকে বাঁচাতে বেছে নিয়েছিলেন।
টেলর সুইফট এখনও কুমারী
কেউ সেই সুযোগ পায়নি এবং তাই কাউকে আজ রাতে বাড়িতে পাঠানো হয়েছে।
বিচারকরা অনুভব করেছিলেন যে ফারহান এবং জুলিয়ার মধ্যে যে জুলিয়ার খাবারটি কাটিয়ে ওঠা খুব খারাপ।
বিচারকরা ভোট দিয়েছেন এবং জুলিয়াকে নির্মূল করার জন্য বেছে নিয়েছেন।
শেষ!
