মেন্দোজার ইউকো উপত্যকায় সালেনটাইন ওয়াইনারি
- হাইলাইটস
- ওয়াইনারি দেখার জন্য
অঞ্চলটিতে ভ্রমণের সময় লন্ডন প্ল্যানেটের চারটি মেন্দোজার ওয়াইনারি দেখার জন্য তাদের নতুন ওয়াইন ট্রাভেল বই, ওয়াইন ট্রেলস থেকে দেখুন।
চারটি মেন্ডোজা দেখার জন্য ওয়াইনারি
টেপস্ট্রি
আপনি যখন জানবেন যে আপনি ললমাগুলিতে চিহ্নিত হবেন তখন আপনি টপিজ এ এসেছেন। দ্রাক্ষাক্ষেত্রের আশেপাশের জমিতে কয়েক ডজন চারণ করে, আগাছা নিয়ন্ত্রণ করে, সার উত্পাদন করে এবং পশম সরবরাহ করে যা স্থানীয় কারিগররা ওয়াইনারি বুটিকের দর্শনার্থীদের কাছে বিক্রয়ের জন্য traditionalতিহ্যবাহী কম্বল এবং পাঞ্চো তৈরি করতে ব্যবহার করে। চিত্রশিল্পী লামা পরিবারটি অত্যাধুনিক (এবং টেকসই) ওয়াইন মেকিং প্রযুক্তির একটি মনোরমভাবে পুরানো counter দু'টি স্বাক্ষরযুক্ত ওয়াইন হ'ল মালবেক এবং টরন্টস, এখানে আগ্রো দিয়ে ফসল তোলা হয়েছে আগ্রেলো, সেইসাথে ইউকো উপত্যকা এবং আরও কিছু অংশে আর্জেন্টিনার উত্তরের সল্টায় কাফায়াতে ওয়াইন অঞ্চল। কিছু অংশে তাদের সভাপতিত্ব করেছেন বিশ্বখ্যাত ফরাসি ওয়াইন মেকার জ্যান-ক্লাড বেরুয়েট, যিনি এই ব্র্যান্ডের সাথে পরামর্শক হিসাবে কাজ করেন। একটি বিশেষ স্মরণীয় অভিজ্ঞতার জন্য, ঘোড়া টানা গাড়িতে করে দ্রাক্ষাক্ষেত্রের ট্যুর বুক করুন, তারপরে ব্যারেল থেকে সোজা ওয়াইন স্বাদ গ্রহণ করুন।
www.bodega-tapiz.com.ar টেলিফোন +54 261-490 0202 রূতা প্রাদেশিক (আরপি) 15, কিমি 32 9.30am- 4.30 বিকাল সোম-শুক্র, রাত 12.30 টা শনি ও ছুটি
রাকা মালান
বোদেগা রুকা মালানের কোফাউন্ডার অনুসারে, আপনাকে তাঁর ওয়াইনগুলির বিবরণ শুনতে হবে না: আপনার সেগুলি নিজেই খেয়ে নেওয়া দরকার। ‘শিল্পের যে কোনও কাজের ক্ষেত্রে যেমন হয়,’ জিন পিয়েরে থাইবাউদ বলেছেন, ‘আনন্দ কেবল ব্যক্তিগত আবিষ্কার থেকে পাওয়া যায়’।
সম্ভবত রেস্তোঁরাটির অবসর সময়ে খাবারের মাধ্যমে এই নির্দিষ্ট ওয়াইন অভিজ্ঞতাটি আবিষ্কারের সর্বোত্তম উপায়। ওয়াইন পেয়ারিংয়ের সাথে পাঁচটি কোর্সের মধ্যাহ্নভোজ, আশেপাশের দ্রাক্ষাক্ষেত্রকে উপেক্ষা করে একটি সূর্য-ভরা ডাইনিং স্পেসে পরিবেশন করা, মেন্ডোজার অন্যতম সেরা বিবেচনা করা হয়। বুদ্ধিমানদের উদ্দেশ্যে একটি শব্দ: এটির মতো ভোজনে লিপ্ত হওয়ার পরে, আপনার হয়তো পরের দিন পর্যন্ত আরও মদ খেয়ে দেখার কোনও জায়গা থাকবে না। যদিও ওয়াইনারিটির নাম পুরানো ম্যাপুচের কিংবদন্তি থেকে নেওয়া, রুকা মালানে ওয়াইন টেস্টিং এবং ব্লেন্ডিং ক্লাসগুলি আধুনিক মদ তৈরির কৌশল সম্পর্কে are
www.bodegarucamalen.com টেলিফোন +54 261-15 4540974 আরএন 7, কিলোমিটার 1059, আগ্রেলো টেস্টিং 10am, 11 টা ও 3.30 pm সোম-শুক্র, সকাল 10 টা এবং 11 টা শনি
মেন্ডোজাতে চারটি ওয়াইনারি দেখার জন্য। ক্রেডিট: নিঃসঙ্গ প্ল্যানেট
আমাদের জীবনের দিনগুলিতে অ্যাবিকে কী হয়েছিল
কেটেনা জাপাটা
মেন্দোজার মতোই, ক্যাটেনা জাপাটা পুরানো traditionsতিহ্য এবং সমসাময়িক ওয়াইন মেকিংয়ের মধ্যে একটি আকর্ষণীয় ভারসাম্য উপস্থাপন করে। দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি আর্জেন্টিনায় ইতালীয় অভিবাসী নিকোলা ক্যাটেনা দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল যিনি ১৯০২ সালে তাঁর প্রথম মালবেকের লতা রোপণ করেছিলেন। পরে এটি নিকোলাস কেটেনার জন্য পরীক্ষামূলক খেলার মাঠে পরিণত হয়েছিল - যুক্তিযুক্তভাবে আর্জেন্টিনার সর্বাধিক খ্যাতিযুক্ত ওয়াইন প্রস্তুতকারক - এবং তাঁর কন্যা, বোডেগার বর্তমান রাষ্ট্রপতি লৌরা president ক্যাটেনা জাপাটা এবং আলোচিত ২০১০ বইয়ের লেখক ভিনো আর্জেন্টিনো: আর্জেন্টিনার ওয়াইনস অ্যান্ড ওয়াইন কান্ট্রি টু ইন ইনসাইডার গাইড। তার শক্তিশালী এবং নজিরবিহীন দৃষ্টিভঙ্গি আর্জেন্টিনার ওয়াইনগুলির চেহারা বিপ্লব করছে। লুকার জন্য দেখুন, লরার ক্ষুদ্র পরিমাণের লাইন, আর্জেন্টিনার পুরাতন দ্রাক্ষালতা থেকে তৈরি শিল্প-মানের মানের ওয়াইনটি ব্যারেল বা ফেরেন্টেশন ট্যাঙ্কগুলি থেকে সরাসরি একাধিক ট্যুর এবং দর্শনার্থীদের স্বাদ গ্রহণের বিকল্পগুলিতে উইনারির ক্লাসিক মালবেসগুলির স্বাদ গ্রহণ করে।
www.cateawines.com টেলিফোন +54 261-413 1100 কোবোস এস / এন, আগ্রেলো সকাল am টা-সন্ধ্যা Mon টা সোম-শুক্র
সালেনটাইন
ইউকো উপত্যকায় অবস্থিত, ডাচ-মালিকানাধীন বোদেগা স্যালেনটাইন ওয়াইন উত্সাহীদের জন্য একটি গন্তব্য হিসাবে একটি স্থাপত্যের নিদর্শন। মূল ভবনটি ক্রসের আকারে ডিজাইন করা হয়েছিল। চারটি উইকের প্রতিটি দুটি স্তরের একটি ছোট ওয়াইনারি হিসাবে পরিবেশন করে - এক তলায় স্টেইনলেস স্টিলের ট্যাঙ্ক এবং ফ্রেঞ্চ কাঠের ভ্যাট এবং অন্যদিকে ওক কাস্কে বার্ধক্যজনিত ওয়াইনগুলির জন্য একটি ভূগর্ভস্থ ভুগর্ভস্থ। কেন্দ্রীয় চেম্বার বা ক্রসের কর্কসটি একটি ধ্রুপদী মন্দিরের চেহারা ও অনুভূতি অনুসারে একটি অত্যাধুনিক অ্যাম্ফিথিয়েটার হিসাবে কাজ করে।
সময়ের আগে ক্যালেন্ডারটি পরীক্ষা করে দেখুন: নিয়মিত টেস্টিংয়ের পাশাপাশি সেলেনটাইন তার ব্যারেল রুম এবং গ্যালারীটিতে সংগীত পরিবেশনা এবং শিল্প প্রদর্শনীর একটি লাইন আপ হোস্ট করে। ২০০৯ এর ফসল থেকে ব্র্যান্ডের বিখ্যাত পিনোট নোয়ারের নমুনা কোথায় দেওয়া যায়? এটির একটি সপ্তাহান্তে তৈরি করুন এবং 16 কক্ষের পোসাদা সালেনটাইন চেক করুন। গুরমেট মোচড়ের সাথে loতিহ্যবাহী আর্জেন্টিনার বার্বিকিউ চমত্কার রবিবার আসাদো ক্রিয়োলোকে মিস করবেন না - ভোজটি কয়েক ঘন্টা অবধি থাকে।
www.bodegasalentein.com টেলিফোন +54 026-2242 9500 আরপি 89, লস আরবোলস, টুনুয়ান 9 am-5 pm সোম-শনি
থেকে অনুমতি নিয়ে পুনরুত্পাদন ওয়াইন ট্রেইল , 1 ম edn। । 2015 একাকী প্ল্যানেট।
