বারগুন্ডির প্রিমিয়ার ক্রু বনাম গ্র্যান্ড ক্রু দ্রাক্ষাক্ষেত্র - জিজ্ঞাসা ডেকান্টার...

বারগুন্ডির প্রিমিয়ার ক্রু এবং গ্র্যান্ড ক্রু সাইটের কী সংজ্ঞা রয়েছে? ক্রেডিট: কার্লসন পার, বিকেওয়াইন 2 / অ্যালমি স্টক ছবি

• ডেকান্টার জিজ্ঞাসা করুন
• হাইলাইটস

স্টাফোর্ডশায়ার টি ব্র্যাডফিল্ড জিজ্ঞাসা করেছেন: বারগুন্ডির ‘প্রিমিয়ার ক্রু’ এবং ‘গ্র্যান্ড ক্রু’ দ্রাক্ষাক্ষেত্রের সাইটের মধ্যে পার্থক্য কী? সরকারী সংজ্ঞা আছে? এবং স্বাদ মধ্যে পার্থক্য বলতে কেউ সক্ষম হতে হবে?

ফস্টারস সিজন 2 পর্ব 12

স্টিফেন ব্রুক, এ ডিক্যান্টার অবদানকারী সম্পাদক, উত্তর: বারগুন্ডির দ্রাক্ষাক্ষেত্রের শ্রেণিবিন্যাস 1935 সালে শুরু হয়েছিল এবং 1942 সালে এটি সম্পন্ন হয়েছিল It এটি সামঞ্জস্যপূর্ণ নয় - উদাহরণস্বরূপ, মার্সানয়ের কোনও প্রিমিয়ার ক্রুস নেই, অন্যদিকে এপি মন্টাগনির বিস্ময়কর 49 রয়েছে।

তবে সামগ্রিকভাবে শ্রেণিবিন্যাসটি দুর্দান্ত, যদিও গ্রাম স্তর এবং প্রিমিয়ার ক্রু এবং প্রিমিয়ার ক্রু এবং গ্র্যান্ড ক্রু এর মধ্যে উইগল রুম রয়েছে। না সিস্টেম অচল। ২০১০ সালে মার্শানয় 14 প্রিমিয়ার ক্রুস প্রতিষ্ঠা করার জন্য গভর্নিং বডি আইএনএও-এর কাছে আবেদন করেছিলেন, তবে এখনও অনুমোদনের অপেক্ষায় রয়েছেন।

শুধুমাত্র 33 গ্রান্ড ক্রুস রয়েছে। একটি অসঙ্গতি হ'ল ভলনে এবং নিউট-সেন্ট-জর্জেসের মধ্যে গ্র্যান্ড ক্রুস নেই। এটি কারণ 1930 এর দশকে শীর্ষস্থানীয় কৃষকরা গ্র্যান্ড ক্রু ওয়াইনগুলিতে আরোপিত উচ্চতর শুল্ক পরিশোধে অনীহা সহ বিভিন্ন কারণে তাদের জন্য আবেদন না করা বেছে নিয়েছিল।

এক সাইটের অপরটির চেয়ে শ্রেষ্ঠত্ব প্রমাণ করা শক্ত, কারণ মদের প্রশংসা বিষয়বস্তু। তবে শতাব্দীর বহু অভিজ্ঞতার ফলে গ্রাহকরা ব্যাপকভাবে গ্রহণযোগ্য শ্রেণিবিন্যাস নির্ধারণ করতে সক্ষম হয়েছেন। কর্টনের মতো বিতর্কিত ব্যতিক্রম সহ গ্রান্ট ক্রুস তাদের খ্যাতি অর্জন করেছে, যদিও একজন মধ্যযুগীয় উত্পাদক এমনকি সবচেয়ে অসামান্য সাইট থেকে দুর্দান্ত মদ সরবরাহ করার সম্ভাবনা কম is

ডিকান্টার প্রিমিয়াম: এই বারগুন্ডি প্রিমিয়ার ক্রুসকে গ্র্যান্ড ক্রু স্ট্যাটাসে উন্নীত করা যেতে পারে?

এই প্রশ্নটি প্রথম প্রদর্শিত হয়েছিল এপ্রিল 2019 ইস্যু ডিক্যান্টার পত্রিকা

এখানে আরও ওয়াইন প্রশ্ন দেখুন