চিটও কাউট থেকে ওপালি
আগ্রহী ব্যক্তি seasonতু 3 পর্ব 6
বার্সাকের প্রথম বৃদ্ধি চিটো কাউট হ'ল একটি শুকনো সাদা ওয়াইন ছেড়ে দেওয়া।
কাউটেট 3,000 বোতল বোতাম চালু করছে চিটও কাউট ২০১০ থেকে ওপালি ।
এটি পদক্ষেপে অনুসরণ করা Yquem’s দীর্ঘস্থায়ী 'ওয়াই ' এবং Suduiraut এর ক্যাসেল এস ডি সুডাইরাউত শুকনা সাদা উত্পাদনকারী প্রথম শ্রেণিবদ্ধ বর্ধন সৌরনস এস্টেটের তালিকায়।
স্যাটার্নস ওয়াইন বিক্রয় চাপের মধ্যে রয়েছে এবং অন্যান্য সাম্প্রতিক উদ্ভাবনের অন্তর্ভুক্ত রয়েছে Suduiraut’s Sudens of Suduiraut , কম বয়সী পানীয় পান।
‘আমাদের উদ্দেশ্য ছিল সত্যিকারের টেরোয়ার-ভিত্তিক ওয়াইন তৈরি করা,’ অ্যালাইন বাল, চাটুউ কাউট এর সহ-মালিক, জানিয়েছেন ডিকান্টার.কম ।
‘ব্যারন ফিলিপ ডি রথসচাইল্ড ‘ফিলিপ llালিউইন এবং তাঁর দল ওপালির উত্পাদনে নিবেদিত দুটি একক দ্রাক্ষাক্ষেত্র শনাক্ত করতে এবং আলাদা করতে আমাদের সহায়তা করেছিল।’
50% ব্যবহার করা হচ্ছে স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক এবং 50% সিমিলন , সমস্ত আঙ্গুর মাটি এবং চুনাপাথর রোপণ 40 বছর বয়সী লতা থেকে উত্সাহিত হয়। নতুন এবং পুরানো ফরাসি ওক এর মিশ্রণে আরও নতুন ওয়াইনের সাথে নতুন ফরাসি ওক ব্যারেলগুলিতে গাঁজন থাকে।
ওপালি বর্তমানে 12 বোতল, প্রাক্তন শুল্ক এবং ভ্যাট প্রেরণে 260 ডলার प्री-বিক্রয় করছে বোর্ডো সূচি যুক্তরাজ্যে, এবং বোতল প্রতি 42 ডলার ওয়াইন হাউস সান ফ্রান্সিসকোতে। এটি এশিয়াতেও পাওয়া যাবে মায়ফায়ার ফাইন ওয়াইনস , পিকো ওয়াইন সেলার এবং মাই সেলারএইচকে ।
লিখেছেন মারিসা ডি'ভারি
