ডুয়াল-লেয়ারয় চ্যাম্পে ক্রেডিট: ডুয়াল-লেয়ারয়
- নিউজ হোম
পারিবারিক মালিকানাধীন চ্যাম্পে ডুভাল-লেয়ারয় এই সপ্তাহে ঘোষণা করেছে যে এর পুরো পরিসরটি এখন 100% নিরামিষভিতিক বন্ধুত্বপূর্ণ, যুক্তি দিয়ে যে গ্রাহকরা 'যতটা সম্ভব প্রাকৃতিকভাবে' ওয়াইন তৈরি করতে চান।
দুভাল-লেয়ারয় Vegan এ স্যুইচ করেছে শ্যাম্পেন , 1859 সালে পরিবারের মালিকানাধীন বাড়িটি প্রতিষ্ঠিত হয়েছে বলে জানিয়েছে।
এটি বলেছে যে চ্যাম্পেগনকে প্রাকৃতিকভাবে ‘স্পষ্ট’ করতে দিয়েছিল, এটি প্রাকৃতিক স্থিতিশীল প্রক্রিয়াটিকে অনুমোদনের জন্য ভ্যাটস এবং ব্যারেলে সাধারণত তিন মাসের বেশি সময় রেখে দেয় naturally
এর অর্থ হ'ল বাড়ির জন্য অতিরিক্ত জরিমানা এজেন্টের দরকার নেই যা কেসিন (দুধের প্রোটিন), জেলটিন এবং ডিমের সাদা অংশের মতো পণ্য অন্তর্ভুক্ত করতে পারে।
জুলিয়ান ডুভাল-লেরয় বলেছেন, ‘যতটা সম্ভব প্রাকৃতিকভাবে মদ তৈরির জন্য ক্রমবর্ধমান গ্রাহকদের চাহিদা রয়েছে। ‘এটি দীর্ঘস্থায়ী, পরে মিশ্রণ এবং পরে বিক্রয়-তারিখের বিনিয়োগকে মূল্যবান করে তোলে।
বাড়ির সমস্ত আঙ্গুরগুলি প্রিমিয়ার ক্রু এবং গ্র্যান্ড ক্রু টেরোয়ার থেকে। 'আমরা নিশ্চিত করতে চাই যে ওয়াইন তৈরির সময় আমরা তাদের পুরোপুরি সম্মান করি,' দুভাল-লেরয় জানিয়েছেন ডিকান্টার.কম ।
‘তবে আমরা এটিও পেয়েছি যে দীর্ঘতর বয়স্কদের জন্যও একটি মানের সুবিধা রয়েছে। মাউস সূক্ষ্ম এবং আরও অবিচল হয়ে ওঠে, যখন ওয়াইন একটি প্রাকৃতিক .শ্বর্য ধরে রাখে। ’
সহ অন্যান্য চ্যাম্পে ঘর বিধবা ক্লিককোট , স্পষ্টকরণের জন্য খনিজ উত্সের পণ্যগুলি ব্যবহার করুন, যেমন বেন্টোনাইট, যাতে প্রাণীর পণ্য থাকে না।
- পড়ুন: রিজ দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি ওয়াইন লেবেলগুলিতে সম্পূর্ণ প্রকাশকে সমর্থন করে
- আরো দেখুন: ওয়াইন লেবেলে কি ক্যালোরি গণনা থাকা উচিত?
(ক্রিস মার্সার সম্পাদনা)
