- স্বাদ হোম
পাতাগোনিয়া সেরা আর্জেন্টিনার মালব্যাকস উত্পাদন করতে মেন্ডোজার সাথে প্রতিযোগিতা করে একটি উত্তেজনাপূর্ণ কাজ। প্যাট্রিসিও তপিয়া এই স্বল্প-পরিচিত এখনও প্রতিশ্রুতিবদ্ধ অঞ্চল থেকে শীর্ষ পাঁচটি প্যাটাগনিয়ান মালবেসকে হাইলাইট করেছেন ...
-
এ থেকে পাঁচটি দুর্দান্ত মালবেক ওয়াইন দেখতে নীচে স্ক্রোল করুন পাতাগোনিয়া
পাতাগোনিয়াতে দুটি গুরুত্বপূর্ণ মদ প্রদেশ হ'ল রিও নিগ্রো এবং নিউউকন é প্রথমটির একটি দুর্দান্ত ওয়াইন traditionতিহ্য রয়েছে, যা এক শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে ঘটেছিল, আর দ্বিতীয়টি, 1990 এর দশকের শেষের দিকে বেশিরভাগ দ্রাক্ষাক্ষেত্র রোপণ করা, আর্জেন্টিনার অন্যতম কনিষ্ঠ।
কলোরাডো এবং রিও নেগ্রো নদীর চারপাশে এবং উচ্চতাগুলিতে যেগুলি 500 মিটারের বেশি নয় (মেন্দোজাতে, তারা 1,600 মিটারে পৌঁছতে পারে), পাতাগোনিয়াতে দ্রাক্ষাক্ষেতগুলি উষ্ণ সূর্যের নীচে ফুলে যায়, তবে তীব্র বাতাসের ফলে আঙ্গুরগুলি প্রায় বছরব্যাপী শীতল হয় led অ্যান্ডিস থেকে অবতরণ। 45 ডিগ্রি দক্ষিণে পাতাগোনিয়ার অক্ষাংশ সত্ত্বেও এটি শীতল অঞ্চল নয় cold ওয়াইনগুলিতে অ্যালকোহলের মাত্রা দ্বারা প্রদর্শিত হিসাবে তাপ প্রায়শই তীব্র হয়।
মালবেক হ'ল প্রধান জাত (40% রেড) এবং এটির মধ্যে সবচেয়ে ভাল ফলাফল পাওয়া যায়। রিও নেগ্রোর পুরাতন লতাগুলি থেকে ম্যালবেকের গভীরতা এবং জটিলতা পাতাগোনিয়ার জন্য একটি প্রধান শৈলী, নোমিয়া দ্বারা এটি সর্বোত্তমভাবে প্রদর্শিত হয়েছে যার লালগুলি এই উপ-অঞ্চলের তারা। নিউউকন এবং লা পাম্পার কচি লতাগুলি (বিশেষত 2014 এর মতো শীতল মদগুলিতে) ফলের প্রতি দৃ focus় মনোনিবেশের সাথে একটি সহজ, অ্যাক্সেসযোগ্য স্টাইলে তৈরি করা হয়।
লারা সীল দ্বারা ড্যান্টার ডট কমের জন্য সম্পাদনা
