চেষ্টা করার জন্য একটি নতুন স্প্যানিশ ওয়াইন সন্ধান করুন ... ক্রেডিট: ডিকান্টার
- হাইলাইটস
- ম্যাগাজিন: মার্চ 2018 ইস্যু
- স্বাদ হোম
খুব কম দেশই ওয়াইন স্টাইলগুলির প্রশস্ততা এবং বৈচিত্র্যের জন্য স্পেনকে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে পারে এবং এর চেয়ে কম সংখ্যকই প্রতিযোগিতা করতে পারে। চমকপ্রদ ওয়াইন থেকে শেরি পর্যন্ত এবং এর মধ্যে সমস্ত কিছু, সারা জেন ইভান্স এমডাব্লু তার বোতলে কেবল £ 6 / $ 8 থেকে তার পছন্দগুলি খুঁজে নেয়।
সারা জেন ইভান্সের 30 টি দুর্দান্ত মূল্য স্প্যানিশ ওয়াইনগুলির জন্য স্ক্রোল করুন
স্পেন ওয়াইন জন্য আকর্ষণীয় দেশ। ওয়াইন মেকিংয়ের সহস্রাব্দ, ব্যতিক্রমী বৈচিত্র্যময় ভূগোল এবং এর অর্থনৈতিক ও সাংস্কৃতিক ইতিহাস এগুলি আবিষ্কারের এক দুর্দান্ত উত্স করে তোলে। নতুন প্রজন্মের সাথে যুক্ত করুন, পরিবার আঙ্গুর ক্ষেতের সাথে নতুনভাবে শুরু বা পরিত্যক্ত সাইটগুলি সন্ধান করা, এবং পছন্দ করার মতো অনেক কিছুই রয়েছে।
এই নিবন্ধটির জন্য কেবল 30 টি ওয়াইন নির্বাচন করা কঠিন ছিল! যতটা সম্ভব বিভিন্ন অঞ্চল এবং বিভিন্ন শৈলীর আচ্ছাদন করতে আমি আমার নির্বাচনকে সংকুচিত করেছি।
প্রথমে ফ্রিজের জন্য কিছু প্রয়োজনীয় জিনিস: এক বোতল কাওয়া বা traditionalতিহ্যবাহী-পদ্ধতি ঝকঝকে, একটি রোসাদো এবং একটি সাদা বা দুটি। আমি বাড়িতে ফিনো বা ম্যানজানিলা ইতিমধ্যে গ্যারান্টি দিতে পারি, তাই আমি আরও একটি জটিল শেরিকে অন্তর্ভুক্ত করেছি। তারপরে আমি আমার স্বামীর জন্য কৌতূহলযুক্ত কিছু যুক্ত করেছি এবং আমি উপভোগ করতে পারি যা আমি জানি আমার সমস্ত বন্ধুবান্ধব সান্ত্বনার জন্য কিছু ক্লাসিকের আবেদন করতে পারে না - এমন সময়গুলির স্মৃতিগুলির জন্য যখন আমি সেগুলি আগে উপভোগ করেছি এবং কিছু 'ছোট ভাই' ওয়াইন - সস্তা সংস্করণ গ্র্যান্ডার ওয়াইন যে আমার সপ্তাহের ওয়ালেট প্রসারিত হয় না।
আমি যখন খুব মূল্যবান সন্ধান করছি, তখন ক্যাম্পো ডি বোর্জা এবং আর্গান-এর আশেপাশের প্রতিবেশীরা এই তালিকার শীর্ষে আসবেন।
যাইহোক, আমি স্বীকার করি যে আমার ভাল চুক্তি উত্পাদনকারীদের জীবন-জীবিকার ক্ষতি করছে। স্পেন এখনও ফ্রান্স এবং অন্য কোথাও প্রচুর পরিমাণে খুব কম দামে তার ওয়াইন বিক্রি করে এবং গ্রাহক হিসাবে আমাদের মানের জন্য আরও বেশি অর্থ প্রদান করতে ইচ্ছুক হতে হবে।
আমি নিয়মিত রিওজে ফিরে আসি, তবে মনে রাখবেন যে রিওজা বোর্দোর মতো is এখানে অনেক প্রযোজক আছেন এবং তারা সকলেই নিখুঁত নন। সুপারিশগুলি পড়ুন, টেস্টিংগুলিতে যান, খুচরা বিক্রেতাদের সাথে কথা বলুন এবং আপনার পছন্দগুলি সন্ধান করুন। শুভ্রদের জন্য, ভূমধ্যসাগরীয় স্পেন বিশেষভাবে আকর্ষণীয়, গর্নাচা ব্লাঙ্কা থেকে জটিল, জমিনযুক্ত ওয়াইন।
অবশেষে, মানুষ স্পেনের ওয়াইনগুলির মতো গুরুত্বপূর্ণ। নিম্নলিখিত পৃষ্ঠাগুলিতে উত্পাদকদের মধ্যে, কমলা ওয়াইনগুলির বিশেষজ্ঞ এবং একটি দুর্দান্ত কুকও রয়েছে (রাফা বার্নাব) এমন একটি সদা উদ্ভাবনী পরিবার যা আপনাকে বৈদ্যুতিন গাড়িগুলিতে নিয়ে যায় (টরেস) একজন চিন্তাশীল, শান্ত মানুষ যা শীর্ষ-স্কোরিং ওয়াইন তৈরি করে (মার্কোস) সিয়েরা ক্যান্টাব্রিয়া এর ডিমেনেন এবং অন্য একজন যিনি সমুদ্রের সামনে তাঁর ওয়াইন তৈরি করেন (বোডেগাস ফুলক্রোর চিচো মোল্ডস)।
আমি প্রযোজকগুলির সকলকে আমি স্বাগত দর্শকদের দেখিয়েছি, যদিও আপনাকে পূর্বের অ্যাপয়েন্টমেন্টগুলি করতে হবে। আমি আপনাকে তাদের এবং তাদের ওয়াইনগুলির সাথে দেখা করার এবং জায়গার সংজ্ঞাটি উপভোগ করার জন্য অনুরোধ করছি।
