ক্রেডিট: বিএসআইপি এসএ / আলমি স্টক ফটো
- ডেকান্টার জিজ্ঞাসা করুন
- হাইলাইটস
ব্যাগ-ইন-বাক্স ওয়াইন কতক্ষণ স্থায়ী হয়? - ডেকান্টার জিজ্ঞাসা করুন
ব্যাগ-ইন-বাক্স ওয়াইনের একটি সুবিধা হ'ল এটি অবশ্যই আপনি কত দ্রুত পান করেন তার উপর নির্ভর করে একটি খোলা বোতল থেকে অনেক বেশি দীর্ঘস্থায়ী হতে পারে। তথাকথিত ‘বিআইবি’ ওয়াইনগুলি হালকা এবং বহন এবং সঞ্চয় করাও ঝোঁক।
কোভিড -১৯-এর প্রাদুর্ভাবের কারণে অনেক দেশ লকডাউনের অধীনে, ব্যাগ-ইন-বাক্স ওয়াইন মজুদ করার একটি ভাল উপায় হতে পারে।
সাধারণভাবে, এটি বাক্সের কোথাও উল্লেখ করবে যে ওয়াইন কতক্ষণ তাজা থাকতে পারে।
কিছু উত্পাদক বলেছেন মদ খোলার পরে ছয় সপ্তাহ অবধি স্থায়ী হতে পারে। যে তুলনা অনেক বোতলজাত ওয়াইনগুলির জন্য মাত্র কয়েক দিন যদিও পোর্টের মতো দুর্গযুক্ত শৈলীগুলি আরও দীর্ঘস্থায়ী হবে।
বক্স ওয়াইন সুপারিশগুলিতে আমাদের শীর্ষ ব্যাগটি দেখুন
একবার একটি ওয়াইন খোলা হয়ে গেলে, অক্সিজেন ওয়াইনটির সাথে ইন্টারঅ্যাক্ট করতে পারে এবং স্বাদে প্রভাব ফেলতে পারে।
ব্যাগ-ইন-বাক্স ওয়াইনগুলির জন্য এটি আরও ধীরে ধীরে ঘটে।
যাইহোক, বাক্স এবং পাউচগুলি সূক্ষ্ম ওয়াইন বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত বলে মনে করা হয় না, কারণ ব্যবহৃত প্লাস্টিকটি বিকাশযোগ্য এবং সময়ের সাথে সাথে ওয়াইনকে জারিত করতে পারে।
ব্যাগ-ইন-বাক্স ওয়াইনগুলি খোলা বোতলগুলির চেয়ে বেশি দীর্ঘস্থায়ী
‘ব্যাগ-ইন-বাক্স ওয়ানের মধ্যে থাকা ট্যাপ এবং প্লাস্টিকের ব্যাগ অক্সিজেন প্রবেশ আটকাতে সহায়তা করে, বেশ কয়েক সপ্তাহ ধরে ওয়াইনটি একবার খোলা রাখে,’ জেমস বোতাম বলেছিলেন, ডিক্যান্টার ইতালির আঞ্চলিক সম্পাদক।
‘প্লাস্টিকটি একটি মাইক্রোস্কোপিক স্তরে প্রবেশযোগ্য, যা ব্যাগ-ইন-বাক্স ওয়াইনগুলিতে এখনও মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ রয়েছে তা ব্যাখ্যা করে। ওয়াইন কয়েক মাসের মধ্যে জারণ হয়ে যাবে। ’
তিনি আরও যোগ করেছেন, ‘কেউ কেউ তাদের প্যাকেজিংয়ে যা বলে তা সত্ত্বেও, আমি তাদেরকে তিন সপ্তাহ বা চার সপ্তাহের জন্য পরম সর্বোচ্চ রাখতে বলব। '
ব্যাগ-ইন-বাক্স ওয়াইনগুলি ফ্রিজে রেখে দেওয়া, এমনকি লাল রঙের জন্যও, খোলা বোতলযুক্ত ওয়াইনের সাথে রাখা ভাল। যাই হোক না কেন, একটি বাক্সে বেশিরভাগ লাল ওয়াইন থাকে হালকা শৈলীগুলি যা কিছুটা শীতলভাবে উপভোগ করা হয় ।
ব্যাগ-ইন-বাক্স ওয়াইনগুলির অন্যান্য সুবিধা
আপনি যদি আপনার পরিবেশগত শংসাপত্রগুলি দেখছেন, ব্যাগ-ইন-বাক্স ওয়াইনগুলিও এর উত্তর হতে পারে। কম প্যাকেজিংয়ে আরও ওয়াইন থাকায়, পরিবহণের কার্বন নিঃসরণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে।
‘এটি পরিবেশ বান্ধব, এবং শিপিংয়ের কম দামের অর্থ হ'ল আমরা আপনাকে মূল্য দিতে সক্ষম হচ্ছি - অন্য কথায়, আপনি আপনার বকের জন্য আরও ভাল ওয়াইন পান,' সেন্ট জন ওয়াইনস সম্প্রতি এটির ইনস্টাগ্রাম পৃষ্ঠায় বলেছিলেন ।
'এই ফর্ম্যাটগুলি ওয়াইনকে ঘিরে কিছু পরিবেশগত, আর্থিক এবং গুণগত সমস্যাগুলি সম্বোধন করে এমনকি যদি তাদের aতিহ্যবাহী ওয়াইন বোতলের মতো ভিজ্যুয়াল বা রোমান্টিক আবেদন না থাকে এবং বার্ধক্যজনিত ওয়াইনগুলির জন্য সত্যিই উপযুক্ত না হয়,' বাটন বলেছিল।
প্রথম আগস্ট 2017 এ প্রকাশিত এবং মার্চ 2020 আপডেট হয়েছে।
