আজ রাতে ফক্স গর্ডন রামসে -র মাস্টারশেফ জুনিয়র একটি নতুন বৃহস্পতিবার, মে 18, সিজন 5 পর্ব 14 এবং পর্ব 15 এর সাথে চলতে থাকে সেমিফাইনাল - ফাইনাল, এবং আমাদের নিচে আপনার সাপ্তাহিক মাস্টারশেফ জুনিয়র রিক্যাপ আছে। ফক্স সংক্ষিপ্তসার অনুযায়ী আজ রাতের মাস্টারশেফ জুনিয়র পর্বে, সম্মিলিত সিজন 5 ফাইনালের প্রথম অংশে, শীর্ষ 4 রাঁধুনি বিশ্বের অন্যতম জনপ্রিয় মাংস ব্যবহার করে একটি থালা তৈরির আগে একটি চকোলেট গলিত লাভা কেক পুনরায় তৈরি করার চেষ্টা করে। তারপরে, উলফগ্যাং পক এবং মার্থা স্টুয়ার্ট অতিথি বিচারক হলেন তিন-কোর্স খাবার তৈরির চূড়ান্ত চ্যালেঞ্জের জন্য, যার পরে বিজয়ী $ 100,000 এর জন্য একটি চেক পান।
তাই এই স্পটটি বুকমার্ক করতে ভুলবেন না এবং আমাদের মাস্টারশেফ জুনিয়র রিক্যাপের জন্য রাত - টা থেকে রাত E টার মধ্যে ফিরে আসুন। আপনি আমাদের রিক্যাপের জন্য অপেক্ষা করার সময় আমাদের সমস্ত মাস্টারচেফ জুনিয়র ভিডিও, ছবি, খবর এবং রিক্যাপগুলি এখানে দেখতে ভুলবেন না!
প্রতি রাতের মাস্টারশেফ জুনিয়র রিক্যাপ এখন শুরু হয়েছে - পৃষ্ঠাটি পেতে প্রায়ই রিফ্রেশ করুন mo সেন্ট বর্তমান আপডেট !
মাস্টারশেফ জুনিয়র সিজন 5 সেমি-ফাইনালে রিক্যাপ পার্ট 1
মাস্টারচেফ জুনিয়র আজ রাতে শুরু করেন শেফ গর্ডন রামসে এবং শেফ ক্রিস্টিনা তোসি বাকি চার জুনিয়র শেফ, শাইন, অ্যাডাম, জেসমিন এবং জাস্টিসকে সেমিফাইনালে স্বাগত জানিয়ে। আজ রাতে তাদের প্রথম চ্যালেঞ্জ হল একটি ডেজার্ট; তারা চকোলেট চিপস দ্বারা বর্ষিত হয় কিন্তু তারা চ্যালেঞ্জ শুরু করার আগে ক্রিস্টিনা এবং গর্ডন তাদের কঠোর পরিশ্রমের জন্য ট্রিট দিয়ে ভরা একটি টেবিল নিয়ে আসে।
তাদের একটি ক্ষয়িষ্ণু ডার্ক চকোলেট লাভা কেক দিয়ে একটি থালা দেওয়া হয় এবং গর্ডন তাদের খনন করতে বলে। ক্রিস্টিনা তাদের জানিয়ে দেয় যে তারা ঠিক কি খেয়েছে তাদের পূর্ণতা তৈরি করতে হবে এবং চ্যালেঞ্জের বিজয়ী মাস্টারশেফ জুনিয়র ফাইনালে একটি স্থান অর্জন করতে পারে; তাদের লাভা কেক তৈরির জন্য তাদের 35 মিনিট সময় দেওয়া হয়।
শেফ গর্ডন জেসমিনের সাথে প্রথম দেখা করেন কিভাবে তিনি একটি বেকিং এরর উপর বাড়িতে গিয়েছিলেন এবং জিজ্ঞাসা করেন যে এটি এখন তার জয়ের সময়? সে তার সময় অনুভব করে এবং সে কিভাবে সেঁকে এবং রান্না করতে পারে তা দেখিয়ে সে এটি জিততে পারে। শেফ ক্রিস্টিনা দেখেন যে অ্যাডাম বিশ্বাস করছেন যে তিনি প্রতিযোগিতার টেকনিশিয়ান এবং এই চ্যালেঞ্জটি তার জিততে পারলে যদি সে এটি টানতে পারে।
শেফ গর্ডন শাইনকে দেখতে এসেছিলেন যিনি বলেছিলেন যে কিছু ভুল হলে তিনি দুটি ভিন্ন ব্যাচ তৈরি করছেন, তার একটি ব্যাক আপ প্ল্যান থাকবে। শেফ ক্রিস্টিনার সাথে জাস্টিস শেয়ার করেন তার পর্যাপ্ত সময় ছিল না, এবং চারটি আইটেম একই চুলায় রেখেছিল। ক্রিস্টিনা বলেছেন যে তিনি তার জন্য উদ্বিগ্ন এবং জাস্টিস স্বীকার করেছেন যে তিনি আসলে একজন বেকার নন। Seconds০ সেকেন্ডের মধ্যে, বেশিরভাগ রাঁধুনিরা শেষ পর্যন্ত তাদের লাভা কেক সরিয়ে নেয়, তারা শাইনের জন্য চিৎকার করে বলে যে তার কেকটি 1 সেকেন্ড বাকি আছে।
ভালবাসা এবং হিপ হপ মরসুম 7 পর্ব 5
শায়েন প্রথমে উঠেছে এবং রামসে তাকে অভিনন্দন জানায় যে এটি 30 সেকেন্ডের মধ্যে সামনে নিয়ে এসেছে। তাকে বলা হয় যে সে ব্যাক-আপ প্ল্যানের জন্য একজন স্মার্ট ছেলে। তাকে বলা হয়েছে এটি অত্যাশ্চর্য, সুস্বাদু এবং একটি দুর্দান্ত কাজ। ক্রিস্টিনা জেসমিনকে দেখতে এসেছিলেন যিনি বলেছিলেন যে তার 12 মিনিটের লাভা কেক সেখানে ছিল যখন অন্যরা পিছনে ছিল। তিনি বলেন যে এটি gooey এবং নিখুঁত গলিত লাভা।
অ্যাডাম বিচ্ছিন্ন হয়ে গেছে এবং স্বীকার করেছে যে তার যেমন গরম হওয়া উচিত ছিল না। শেফ গর্ডন এটি কেটে ফেলে এবং বলে যে এটি রান্না করা হচ্ছে যদিও প্লেটিংটি দর্শনীয় ছিল, কিন্তু লাভা কেকের নায়ক হওয়ার কথা ছিল এবং এটি সরবরাহ করতে ব্যর্থ হয়েছিল।
খ্রিস্টান দেখতে পারেন যে জাস্টিস বেরিয়ে আসেনি কারণ সিরামিক কন্টেইনারটি এখনও তার কেকে রয়েছে। তিনি স্বীকার করেছেন যে এটি খুব গরম ছিল, সে নিজেকে পুড়িয়ে ফেলেছিল এবং সবকিছুই তার কাছে পৌঁছেছিল। ক্রিস্টিনার মতো সেও কান্না করে। তিনি এটি 12 মিনিটের জন্য রান্না করেছিলেন কিন্তু ক্রিস্টিনা এর স্বাদ সম্পর্কে বলেছেন এবং যখন তিনি এটি স্বাদ নেন তখন এটি সম্পর্কে খারাপ কিছু নেই। ক্রিস্টিনা বলেছেন এটি একটি ধাক্কা কারণ জাস্টিস সবসময় এই প্রতিযোগিতায় শক্তিশালী ছিল এবং তাকে এর সাথে থাকতে হবে এবং লড়াই করতে হবে।
যে ব্যক্তিটি বিশাল সুবিধা পায় সে হল জেসমিন এবং এখন তাদের নির্মূল চ্যালেঞ্জের জন্য প্রস্তুত করতে হবে কোন দুজন বাবুর্চি বাড়িতে যায় এবং কোন দুজন ফাইনালে যায়। জেসমিন দৃ what়ভাবে নিয়ন্ত্রণে আছে এরপর কি হবে। এখানে 4 টি ভিন্ন ভিন্ন মাংস সহ 4 টি বাক্স রয়েছে: 1. গরুর মাংস 2. শুয়োরের মাংস 3. মেষশাবক এবং 4. ছাগল। জেসমিনকে পরের চ্যালেঞ্জের মধ্যে রান্না করতে হবে কিন্তু তাকে যে প্রোটিন পাওয়া যায় তা বাছাই করতে হবে। জেসমিন নিজের জন্য মেষশাবক বেছে নেয়। আদম গরুর মাংস পায়; জাস্টিস ছাগল পায় এবং শাইন শুয়োরের মাংস পায়।
শেফ গর্ডন রামসে তাদের প্রত্যেককে 60০ মিনিট সময় দেন একটি অসাধারণ খাবার তৈরির জন্য যাতে তারা মাস্টারচেফ জুনিয়র ফাইনালে জায়গা পায়। বিচারকরা প্রতিটি প্রোটিনের জন্য জেসমিনের সিদ্ধান্তের সাথে একমত নন। 40০ মিনিটের মধ্যে, ক্রিস্টিনা তাদের স্মরণ করিয়ে দেয় যে তারা এই প্রতিযোগিতায় তাদের রান্না করা সবচেয়ে উন্নতমানের খাবারটি খুঁজছে, যখন শেফ গর্ডন তাদের স্মরণ করিয়ে দিলেন যে তাদের খাবার তাদের ফাইনালে ২ টি স্পট অর্জন করবে।
যেহেতু জুঁই ছিলেন তিনিই বেছে নিয়েছিলেন কে রান্না করে যাকে তারা প্রথমে জেসমিন বলে। তিনি ভেষজ কুসকুস, অলিভ পিউরি এবং আচারযুক্ত বেল মরিচ দিয়ে ভূমধ্যসাগরীয় মেষশাবক নিয়ে আসেন। ক্রিস্টিনা বলছেন এটি একটি সুন্দর এমনকি অনুসন্ধানের সাথে সুন্দর। তিনি বলেন, একমাত্র জিনিস যা তিনি ভিন্নভাবে করতেন তা হল মরিচগুলোকে আরো পাতলা করে কেটে ফেলা। গর্ডন বলেন, মেষশাবকটি শ্বাস-প্রশ্বাস এবং এই প্রতিযোগিতায় এখন পর্যন্ত সেরা রান্না করা মেষশাবক।
অ্যাডাম মাশরুম সস এবং শেষ দুটি উপায়ে গ্রিলড রিপ ক্যাপের থালা নিয়ে আসে: মৌরি-এন্ডিভ পিউরি এবং প্যান-সিয়ার অ্যাস্পারাগাস। শেফ গর্ডন অবিলম্বে তাকে গ্রিল থেকে নামিয়ে তার ভুল করে দেখান এবং তারপর এটি বেক করেন; এবং তিনি চর্বি নিচে রেন্ডার করার জন্য বেকড না, basted উচিত ছিল। তিনি অ্যাডামকে বলেন এটি তার দুর্বলতম পারফরম্যান্সের একটি। ক্রিস্টিনা থালার স্বাদ গ্রহণ করে বলেন, তার প্লেটে অনেক মার্জিত জিনিস আছে কিন্তু স্টেকটি তারকা হওয়ার দরকার ছিল এবং মনে হচ্ছিল সে একটু হারিয়ে গেছে।
ন্যায়বিচারকে বলা হয় তার ভাদাউউন ছাগলের তরকারি দিয়ে সিলান্ট্রো সুগন্ধি চাল এবং ক্রিসপি শোলট। গর্ডন মাংসের রঙ পছন্দ করেন এবং তিনি তাকে বলেন যে মাংস তিনি মাত্র এক ঘন্টার মধ্যে রান্না করেছিলেন তা অবিশ্বাস্য, সুগন্ধযুক্ত, মিষ্টি এবং মসলাযুক্ত। বলার পর যে সে আগে পাগল ছিল সে তাকে বলল থালাটি অভূতপূর্ব এবং এখন পর্যন্ত তার সেরা খাবার। ক্রিস্টিনা তাকে বলে যে সে এটি পেরেক করেছে এবং এটি একটি সম্পূর্ণ নতুন স্তরে উন্নীত করেছে এবং স্বাদ মিথ্যা নয়।
শাইন তার ভাজা শুয়োরের মাংসের চপ ডিশটি একটি ম্যাপেল সয়া গ্লাস, চিপটলে মধু ছিটিয়ে আলু এবং আপেলের স্লো নিয়ে আসে। গর্ডন তাকে বলে যে যদি সে তার স্টেশনে রেখে যাওয়া শুয়োরের মাংসের চপটি এর চেয়ে ভাল হয় তবে সে তাকে পাছায় লাথি মারতে চলেছে। তিনি শুয়োরের মাংসের টুকরো টুকরো টুকরো করেন, শায়িনকে ঘুরে দাঁড়াতে বলেন।
তারপরে তিনি শাইনকে শুয়োরের মাংস দেখতে বলেন কারণ গর্ডন তাকে বলেছিলেন যে নিউইয়র্কের যে কোনও শীর্ষ রেস্তোরাঁয় যাওয়া সুন্দর এবং উপযুক্ত। তাকে পাশ থেকে নামিয়ে দেওয়া হয়েছিল কিন্তু শুয়োরের মাংস এবং শাইন হিরো। ক্রিস্টিনা স্লোর সাথে লড়াই করে বলে যে এটি অগোছালো দেখাচ্ছে।
গর্ডন 4 জন বাবুর্চিকে সামনে ডেকেছে যাতে তারা সিদ্ধান্ত নিতে পারে যে কে ফাইনালে যাচ্ছে; বাবুর্চিরা একে অপরকে উৎসাহ দেয় এবং আলিঙ্গন করে যখন তারা ফলাফলের জন্য অপেক্ষা করে। উদ্বিগ্নভাবে তাদের নাম শুনুন; গর্ডন বলেন, প্রথম ফাইনালিস্ট জাস্টিস এবং ফাইনালের দ্বিতীয় নাম জেসমিন।
দ্বিতীয় ঘন্টা!
মাস্টারশেফ জুনিয়র সিজন 5 ফিনালে শুরু হয় জর্জিয়ার মিল্টন থেকে 11 বছর বয়সী জেসমিনের সাথে, যারা এক পর্যায়ে তারা তাকে প্রতিযোগিতা থেকে বিদায় করে দিয়েছিল; শুধুমাত্র তার দ্বিতীয় সুযোগের সাথে শক্তিশালী এবং ভাল ফিরে আসার জন্য। তিনি সবাইকে উড়িয়ে দিলেন, প্রতিশোধ নিয়ে ফিরে এলেন।
ফাইনালে দ্বিতীয় জুনিয়র রাঁধুনি 11 বছর বয়সী, সুগারিল, জর্জিয়ার জাস্টিস যিনি ছোট হতে পারেন কিন্তু তার অনবদ্য স্বাদ এবং রান্নাঘরের দক্ষতা প্রবল; প্রথম দিন থেকেই সে দেখতে থাকে। এই পর্যন্ত, তিনি এই বছরের সব বাড়ির রান্নার সবচেয়ে শক্তিশালী প্রতিযোগিতামূলক মনোভাব পেয়েছেন। তিনি তার আত্মা থেকে রান্না করেন এবং বারবার বিচারকদের মুগ্ধ করেছেন।
শেফ গর্ডন রামসে বলেন, তাদের সব প্রিয়জন এবং প্রাক্তন প্রতিযোগীরা সেখানে তাদের উত্সাহিত করার জন্য রয়েছে কারণ আরও একটি বড় জিনিস রয়েছে যা এই সমাপ্তিকে সম্পূর্ণ নতুন স্তরে নিয়ে যায়। গর্ডন এবং ক্রিস্টিনা একমাত্র বিচারক হবেন না, কারণ কিংবদন্তি উলফগ্যাং পাক এবং মার্থা স্টুয়ার্ট আজ রাতে তাদের সাথে যোগ দেবেন।
জেসমিন এবং জাস্টিস উভয়কেই প্যান্ট্রিতে 10োকার জন্য 10 মিনিট সময় দেওয়া হয় যাতে তারা মাস্টারশেফের যোগ্য 3-কোর্স খাবার তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় সবকিছু সংগ্রহ করতে পারে। জেসমিন একটি জ্যামাইকান অনুপ্রাণিত ক্ষুধা, এন্ট্রি এবং ডেজার্ট তৈরি করছে, যখন জাস্টিস দক্ষিণাঞ্চলীয় সান্ত্বনা দেবে।
একবার যখন তারা তাদের স্টেশনে ফিরে আসে, গর্ডন তাদের বলে যে তাদের উভয়েরই 90 মিনিটের সময় আছে যা তারা তাদের পুরো জীবনে তৈরি করা 3 টি সেরা কোর্স ডিনার করতে পারে; একবার তারা চিৎকার করলে তারা প্রস্তুত, তিনি তাদের যেতে বলেন!
গর্ডন এবং মার্থা জেসমিনের সাথে দেখা করেন যিনি বলেছিলেন যে তিনি তার জ্যামাইকান শিকড় বের করে আনতে এত বেশি সামুদ্রিক খাবার ব্যবহার করছেন এবং তিনি তাদের অবাক করার জন্য এটি যথেষ্ট উন্নত করতে সক্ষম হবেন। তারা তার ভাগ্য কামনা করে এগিয়ে যান।
উলফগ্যাং এবং ক্রিস্টিনা জাস্টিসকে জিজ্ঞাসা করলেন তিনি কে তার মেনু জর্জিয়ায় ফিরিয়ে নিতে চান? তিনি বলেছেন যে তিনি প্রমাণ করতে চান যে তিনি জর্জিয়ার খাবারকে স্বাস্থ্যকর এবং আরও সুন্দর করে তুলতে পারেন। ওলফগ্যাং তার উদ্বেগের কথা জানান যে কিভাবে বেশিরভাগ মানুষ এটিকে বেশি করে রান্না করে এবং আশা করে যে সে তার পছন্দ মতো রান্না করতে পারে; তিনি তার আত্মবিশ্বাসে মুগ্ধ। ক্রিস্টিনা তাকে প্রেসার কুকার দিয়ে অন্ধ রান্না করা এবং শুয়োরের মাংস শুকনো না করার বিষয়ে জিজ্ঞাসা করেন, জাস্টিস আত্মবিশ্বাসী যে কুকার মাংসকে আর্দ্র রাখবে।
জাস্টিস প্রেসার কুকার থেকে শুয়োরের পেট সরিয়ে দেয় এবং সে এটি খুলে ফেলায় সবাই উদ্বিগ্ন। সে এটি খুলে ফেলে এবং এটি রান্না করা হয় না। তিনি নি momentশ্বাস নিতে একটু সময় নেন, বলেন যে তিনি হাল ছাড়ছেন না কারণ তার ছোট বোন বলেছে যে সে তার উপর বিশ্বাস করে; সে এটি শেষ করার জন্য প্যানে রাখে।
ক্রিস্টিনা এবং উলফগ্যাং জেসমিনকে তার ডেজার্ট সম্পর্কে দেখতে আসেন, যা মূলত একটি উল্টো আনারস কেক, তারা তার সসের স্বাদ নেয় এবং এটি পছন্দ করে। 10 মিনিটের মধ্যে, গর্ডন এবং মার্থা জাস্টিসকে দেখতে আসেন যিনি বলেছিলেন যে তিনি বেশ ভাল বোধ করছেন। মার্থা তার স্ট্রবেরি বালসামিক এবং ডালিমের রসে মেরিনেট করার চেষ্টা করে; মার্থা স্বাদ পছন্দ করে বলে কখনও কখনও বালসামিক খুব শক্তিশালী। গর্ডন তার শুভ কামনা করেন এবং তাদের 4 মিনিট বাকি আছে।
গর্ডন ভেবেছিলেন যে তারা খুব চটচটে হবে বলে জেসমিন তার কেকগুলি সরাতে সক্ষম হয়েছে কারণ উলফগ্যাং তাদের মনোযোগ দেখে অবাক হয়ে গেছে এবং চারজন বিচারক হতবাক হয়ে গেছেন তারা দুজনেই মাত্র 11 বছর বয়সী। শেষ seconds০ সেকেন্ডের মধ্যে সবাই তাদের উত্সাহিত করে যখন তারা শেষের দিকে দৌড়ায়। যখন সময় শেষ হয়, তারা একে অপরকে জড়িয়ে ধরে বলে যে তারা উভয়েই ভাল করেছে। গর্ডন তাদের ডিশগুলি সামনে নিয়ে আসার জন্য আহ্বান জানান।
জেসমিন এবং জাস্টিস সাবধানে তাদের খাবারগুলি মাস্টারশেফ রেস্তোরাঁয় নিয়ে আসে। জাস্টিস তার ক্ষুধা উৎপন্ন করে যা গ্রিলড স্পট প্রনস যা তুলসী পেস্টো, মরিচ তরমুজ এবং অ্যাভোকাডো বল দিয়ে। উলফগ্যাং বলছেন, পেস্টো চিংড়িকে বেশি শক্তিশালী করছে, কিন্তু সে মশলা এবং অম্লতা পছন্দ করে। গর্ডন বলেন, তরমুজ এবং চিংড়ির স্বাদ ভাল এবং সরস কাজ করে; তিনি কেবল কামনা করেন আরও চিংড়ি থাকুক এবং ভাগ করতে হবে না।
মার্থা মনে করেন এটি সত্যিই দুর্দান্ত, পেস্টোকে ভালবাসে এবং খুশি যে এটি পুরোপুরি পেস্ট নয়। সে বলে সে খুব ভালো কাজ করেছে। ক্রিস্টিনা মনে করেন, এই রান্নাঘরে রান্না করা এটিই সবচেয়ে সুন্দর খাবার, তুলসী ছিল স্মার্ট এবং তরমুজের সঙ্গে জুটি বেঁধে ভালবাসে; দেখানো হচ্ছে সে সত্যিই তার রন্ধনসম্পর্কীয় দৃষ্টিভঙ্গির সীমানা ঠেলে দিচ্ছে।
জেসমিন তার সাদা মাছের ক্ষুধা এবং লাল মরিচ চিনাবাদাম সস এবং পেঁপের সালাদ দিয়ে স্কালপ ভাজি উপস্থাপন করে। গর্ডন চিন্তিত যে সে হয়তো ময়দা এবং রুটির টুকরো যোগ করে পেঁচিয়ে ফেলেছে। তিনি একটি কামড় খেয়েছেন এবং মনে করেন বাইরে খাস্তা দুর্দান্ত, মশলা এবং সস পছন্দ করে কিন্তু বলে যে আপনার ভিতরে খুব বেশি ধূমপান করা মাছ আছে যা আপনি স্কালপের স্বাদ নিতে পারবেন না; এটা শুকনো নয় কিন্তু পেস্ট।
গল্ডনের সাথে উলফগ্যাং সম্পূর্ণরূপে একমত নন, তিনি ভাজার সাথে খুব মুগ্ধ কিন্তু পরামর্শ দেন যে তিনি এটিকে আরও ছোট করতে পারতেন। তিনি বলেছিলেন এটি শুধুমাত্র কারণ গর্ডন ইংল্যান্ড থেকে এসেছেন এবং এজন্যই তিনি অভিযোগ করছেন এবং গর্ডন তাকে সংশোধন করে বলেছেন যে তিনি স্কটল্যান্ডের। মার্থা বলছেন যে এটি একটি ফ্রিটারের মতো ক্রিস্পি প্রচুর স্বাদযুক্ত হওয়া উচিত, এটি অসাধারণ বলে।
ক্রিস্টিনা বলছেন, সস ভাজার স্বাদকে ভারসাম্যপূর্ণ করে এবং আরও সস থাকার ইচ্ছা রাখে। তিনি বলেন, দুজনেই একটি দুর্দান্ত সূচনা এবং রান্নাঘরে ফিরে আসার জন্য তাদের এন্ট্রিগুলি আনতে।
জেসমিন তার জার্ক লবস্টার লেজের প্রবেশপথ একটি নারকেল তরকারি, মিষ্টি আলু এবং মটর এবং আঙুলের চুন ক্যাভিয়ার উপস্থাপন করে। গর্ডন জিজ্ঞাসা করেন যে তিনি বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল গলদা চিংড়িতে ঝাঁকুনি মশলা যোগ করার জন্য কী ভাবছিলেন? তিনি বলেছিলেন যে তিনি এটি হালকাভাবে যোগ করেছেন, যথেষ্ট যে তারা এটি স্বাদ নিতে পারে কিন্তু তবুও গলদা চিংড়ির স্বাদ নিতে পারে। গর্ডন বলছেন এটি তার পূর্বাবস্থায় ফেরানো হতে পারে অথবা সে ইতিহাস তৈরি করতে পারে।
ওলফগ্যাং এটিকে ভালভাবে রান্না করা এবং পরে মশলার ইঙ্গিত পছন্দ করে বলেছে, তিনি গলদা চিংড়ির স্বাদ মেরে ফেলেননি এবং বলেছেন যে গর্ডন তার স্বাদ নেওয়ার পরে তার সাথে একমত হবেন। গর্ডন এটি চেষ্টা করে এবং প্রায় 15 বছরের মধ্যে প্রথমবারের মতো তাকে বলে, সে তার কথাগুলি খেতে যাচ্ছে এবং তাকে বলে যে এটি সুস্বাদু। তিনি বলেছেন যে তিনি গ্লাস থেকে তাপ পছন্দ করেন এবং এটি একটি ভাল কাজ ছিল।
ক্রিস্টিনা বলছেন এটি মার্জিত এবং সুস্বাদু কিন্তু তার একমাত্র প্রশ্ন হল কাঁচা কাঁচা টমেটো এবং আরও কৌশল দেখানোর জন্য তার প্লেটে রঙিন সবজি দিয়ে আরও কিছু করা উচিত ছিল। মার্থা পছন্দ করতেন যে গলদা চিংড়ি রাবারি নয় কিন্তু গর্ডন আনারস যোগ করার পরামর্শের সাথে একমত নন কারণ তিনি ইতিমধ্যে আনারস কেক তৈরি করেছিলেন। গর্ডন বলেন, তিনি নার্ভাস কারণ তাকে সবসময় শেখানো হয়েছিল যে লোকদের কাছে ছুরি দেখানো উচিত নয়; মার্থা ক্ষমা প্রার্থনা করে বলেছিলেন যে তিনি বলেছিলেন যে থালাটি খুব সুস্বাদু ছিল এবং তিনি টেক্সচারটি পছন্দ করতেন।
জাস্টিস তার সাইডার-ব্রেইজড শুয়োরের বেলির থালাটি শুকনো সবুজ শাক, আচারের পীচ, ভাজা এবং পেঁয়াজের আংটি দিয়ে সামনে নিয়ে আসে। ক্রিস্টিনা বলছেন, শুয়োরের মাংস পুরোপুরি না কাটলে তিনি সমস্যায় পড়তে পারেন। সে এটি খুলে ফেলে এবং বলে যে সে ইচ্ছা করে যে সে এটাকে প্রেসার কুকারে বেশিদিন রাখবে; থালায় অন্য সবকিছু তার নিজের ধারণ করতে পারে কিন্তু সে শুয়োরের পেট নিয়ে চিন্তিত।
ওলফগ্যাং একমত যে মাংস বেশি দিন রান্না করা যেত, শাকসবজি চমৎকার এবং সস দারুণ কিন্তু শুয়োরের পেটের সমস্যা। মার্থা শুয়োরের মাংসের চেষ্টা করে বলে যে এটি খুব সরস এবং পীচের স্বাদ দুর্দান্ত, তিনি বলেন যে থালাটি খুব সুন্দর ছিল। গর্ডন তাকে দেখায় যে শুয়োরের মাংস সরস এবং শুকনো নয় তাই এটি সম্পূর্ণ নিখুঁততা থেকে মাত্র কয়েক মিনিট দূরে ছিল। তিনি শুয়োরের মাংসের সাথে সিডার সংমিশ্রণ পছন্দ করেন এবং অন্য সব কিছুই নিষ্কলুষ ছিল। তিনি তাকে ভাল কাজ এবং দুর্দান্ত কাজ বলে। তিনি তরুণীদের মিষ্টি আনতে বলেন।
জুঁই তার মিষ্টান্নগুলি সামনে নিয়ে আসে, প্রকাশ করে যে এটি একটি চটচটে রম কেক যা নারকেল হুইপড ক্রিম দিয়ে পেয়ারা পিউরি এবং একটি আনারস চিপ। তিনি স্বীকার করেছেন যে তিনি তার নিজের মোড়কে রেখেছিলেন এবং মার্থা অবিলম্বে রেসিপিটি চান এবং গর্ডন বলেছিলেন যে তিনি তার মুখ থেকে শব্দগুলি বের করেছেন। তিনি বলেন, একমাত্র জিনিস যা তিনি পরিবর্তন করবেন তা হল একটি স্পর্শ বেশি ক্যারামেল এবং এটি এমন কিছু যা তিনি তার রেস্তোরাঁয় নিতে চান।
মার্থা বলেন টেক্সচার হালকা, মহান এবং আর্দ্র; তিনি হাসলেন যখন তিনি উলফগ্যাংকে লক্ষ্য করলেন এবং ক্রিস্টিনা পুরো প্লেটটি খেয়ে ফেললেন। উলফগ্যাং বলেন, আনারসের অম্লতা কেক দিয়ে একটি ভাল ইয়িন এবং ইয়াং তৈরি করে এবং তার মৃত্যুদন্ড নিষ্কলুষ। ক্রিস্টিনা বলছেন যে এটি এত সুস্বাদু যে সে একটি বেকারি খুলতে পারে এবং এই কেকটি একমাত্র জিনিস যা সে বিক্রি করবে।
জাস্টিস বালসামিক মেরিনেটেড স্ট্রবেরি এবং স্ট্রবেরি মেরিংগু দিয়ে একটি মাখনের প্যান কটা তৈরি করেছিলেন। তিনি খুব দৃ convinced়ভাবে মনে করেন যে টেক্সচার আছে এবং টেক্সচারটি আছে বলে তিনি হাসেন এবং এটি সুন্দর হওয়ায় যেকোনো মেনুর যোগ্য। ওলফগ্যাং বলছেন এটি পুরোপুরি ক্রিমি এবং তিনি যে কোনও ইতালীয় রেস্তোরাঁয় যেতে পারেন এবং এর চেয়ে ভাল খাবারটি খুঁজে পান না। তিনি পছন্দ করতেন যে তিনি ভিনেগারে স্ট্রবেরি ম্যারিনেট করেন যাতে এটি কিছুটা ট্যাং দিতে পারে।
মার্থা ভালোবাসেন যে তিনি এখনও মাখনের স্বাদ নিতে পারেন। ক্রিস্টিনা বলছেন এটি অত্যাশ্চর্য এবং এটি জাস্টিস চিৎকার করে; সে তাকে বলে সে তার জন্য অবিশ্বাস্যভাবে গর্বিত। গর্ডন হাসলেন যখন ক্রিস্টিনা তাকে বলেছিল যে এটি এই বিশ্বের বাইরে ছিল। পরের বার যখন তারা বিচারকদের দেখবে, তখন তারা জানবে পরবর্তী মাস্টার শেফ জুনিয়র বিজয়ী কে।
শেফ গর্ডন রামসে, শেফ ক্রিস্টিনা তোসি, শেফ উলফগ্যাং পাক এবং শেফ মার্থা স্টুয়ার্ট বিজয়ী ঘোষণার জন্য উল্লসিত জনতার কাছে ফিরে আসেন। গর্ডন তাদের বলেন, তারা দুজনেই জর্জিয়াকে খুব গর্বিত করেছে এবং তাদের মঞ্চে তাদের সাথে স্থান পরিবর্তন করতে বলেছে। গর্ডন বলছেন, তাদের মধ্যে মাত্র একজন $ 100,000 ডলারের চেক জিতবে এবং শুধুমাত্র একজনই মাস্টারশেফ ট্রফি পাবে। গর্ডন জেসমিনকে মাস্টারশেফ জুনিয়রের সিজন 5 এর বিজয়ী হিসাবে অভিনন্দন জানিয়েছেন।
শেষ!
