আজ রাতে ফক্সে মাস্টার শেফ একটি নতুন বুধবার, 31১ মে, সিজন episode পর্বের ১ নম্বরের সাথে ফিরে আসে, একটি মাস্টার শেফ বিবাহ, এবং আমরা আপনার MasterChef নীচে রিক্যাপ পেয়েছি! ফক্স সারসংক্ষেপ অনুযায়ী আজ রাতের মাস্টারশেফ সিজন 8 প্রিমিয়ার পর্বে, চল্লিশজন বাড়ির বাবুর্চি লস এঞ্জেলেসে ভ্রমণ করেন এবং সিজন 8 প্রিমিয়ারের প্রথম অংশে শীর্ষ 20 এ স্থান অর্জনের লক্ষ্যে একে অপরের বিরুদ্ধে মুখোমুখি হন। শেফ অ্যারন সানচেজ একটি নতুন বিচারক হিসাবে শোতে যোগ দেন।
তাই আমাদের MasterChef পুনরাবৃত্তির জন্য 8 PM - 9 PM এর মধ্যে টিউন করতে ভুলবেন না। আপনি আমাদের রিক্যাপের জন্য অপেক্ষা করার সময় আমাদের সমস্ত মাস্টারশেফ স্পয়লার, খবর, ভিডিও, ছবি এবং আরও অনেক কিছু পরীক্ষা করে দেখুন, ঠিক এখানে!
প্রতি রাতের মাস্টারশেফ পুনরাবৃত্তি এখন শুরু হয় - পৃষ্ঠাটি পেতে প্রায়শই রিফ্রেশ করুন mo সেন্ট বর্তমান আপডেট !
মাস্টারচেফ সিজন 8 প্রিমিয়ার ‘হোয়াইট অ্যাপ্রন পার্ট 1 এর জন্য যুদ্ধ’ রিক্যাপ পার্ট 1
মাস্টারচেফ সিজন 8 শুরু হয় বিচারক শেফ গর্ডন রামসে, শেফ ক্রিস্টিনা তোসি এবং শেফ অ্যারন সানচেজের ঘোষণা দিয়ে। এপ্রোনের জন্য প্রথমে একজন মন্ত্রী এবং শন, একজন যাজক। তিনি রসিকতা করেন যে শন যিশুর নামে বাড়িতে যাচ্ছেন।
শেফ রামসে বলছেন যে তারা সর্বশক্তিমান ভাজা মুরগি তৈরি করবে, কিন্তু তাদের মুরগিকে পুরোপুরি ভেঙে ফেলতে হবে, ঠিক যেমন রামসে তাদের দেখায়। আজ রাতে তাদের কাছে পুরো মুরগিকে মাস্টারশেফ যোগ্য খাবারের একটি ব্যাচে পরিণত করার জন্য 30 মিনিট সময় আছে।
শন বলেছেন যে তিনি 2 বছর ধরে হাওয়াইতে বসবাস করেছিলেন এবং তেলের পরিবর্তে লার্ড ব্যবহার করে হাওয়াইয়ান স্টাইলের মুরগি তৈরি করছেন। ইয়াচেসিয়া ডেট্রয়েটে বেড়ে উঠেছিল এবং বলেছিল যে এটি সবই মশলা, তিনি রুটি, তেল এবং বাটারমিল্ককে মশলা করেছিলেন। ক্রিস্টিনা বলছেন যে লার্ডের সাথে তাকে ওভেনে মুরগি রাখতে হবে যেখানে তেল ব্যবহার করে এটি আরও সমানভাবে রান্না করে।
শেফ রামসে ইয়াচেসিয়াকে বলে যে এটি সুন্দর দেখায় যখন সে এটি খুলে ফেলে। তিনি বলেছিলেন এটির স্বাদ দুর্দান্ত তবে মশলা দিয়ে তিনি নিশ্চিত নন যে তিনি দ্বিতীয় অংশটি পেতে পারেন। অ্যারন বলছেন মুরগি সরস এবং খুব সামঞ্জস্যপূর্ণ, কিন্তু ব্যাটারের আরও পিজ্জা দরকার।
শেফ রামসে শনের বাক্স খুলে জিজ্ঞাসা করলেন কেন তিনি মুরগিতে এত মশলা যোগ করেছেন এবং তিনি বলেছেন Godশ্বর এবং গর্ডন তাঁর অনুপ্রেরণা। মুরগি সুন্দরভাবে রান্না করা হয় কিন্তু দেখতে খুব সুন্দর নয়। ক্রিস্টিনা বলেছেন যে এটি সুস্বাদু এবং অগোছালো কিন্তু একটি দুর্বল বিষয় ছিল না যে সমস্ত টুকরা পাশাপাশি অন্যটি লেপা ছিল। ক্রিস্টিনা ইয়াচেসিয়াকে এপ্রোন দেয় বলে রান্না করা ধীর এবং দীর্ঘ ছিল যা তাকে প্রান্ত দিয়েছে।
জেসন, একটি উচ্চ বিদ্যালয়ের সংগীত শিক্ষক এবং টাই, একটি মডেল সাদা অ্যাপ্রনের জন্য পরবর্তী লড়াইয়ে রয়েছেন। শেফ রামসে তাদের বলে যে তারা স্কালপ ব্যবহার করে একটি থালা তৈরি করবে, সমুদ্রের রত্ন। তাদের পুরোপুরি রচিত থালা তৈরির জন্য 30 মিনিট সময় আছে যা তাদের চিৎকার করে।
এনসিআইএস: লস অ্যাঞ্জেলেস সিজন 8 পর্ব 24
জেসন তিনটি এশিয়ান শৈলী তৈরি করছে এবং বলছে যেহেতু তিনি একজন সঙ্গীত শিক্ষক তিনি একটি প্লেটে একটি সিম্ফনি বানাতে পছন্দ করেন। টাই বলেন, প্রথমবার তার স্কালপ ছিল নিউইয়র্ক সিটিতে এবং এটি তার জীবন বদলে দেয়। তিনি এটি একটি সাইট্রাস সালাদ দিয়ে তৈরি করছেন।
শেফ রামসে জেসনের সমুদ্রের স্কালপের ত্রয়ীর কাছে আসেন, যিনি প্রশ্ন করেন যে তিনি যদি এক প্লেটে খুব বেশি রাখেন, বলেন যে তিনি গান লিখছেন না তিনি খাবার রান্না করছেন। তিনি বলেছিলেন এটি সুস্বাদু এবং শেষ স্কালপটি মনকে উড়িয়ে দেওয়ার স্বাদ ছিল এবং এটি তাকে চিন্তা করার জন্য অনেক কিছু দিয়েছে। অ্যারন সম্মত হন যে শেষ স্কালপটি ছিল প্রতিভাশালী এবং অন্য দুটিটির প্রয়োজন ছিল না।
শেফ রামসে টাইয়ের পাশে এসেছেন এবং সাইট্রাস-ডালিমের সালাদ এবং ধোঁয়াটে আইওলির সাথে প্যান-সিয়ারড স্কালপস রয়েছে। সেগুলি সুন্দরভাবে রান্না করা হয়, সে স্কালপগুলি পেরেক দিয়েছিল কিন্তু সালাদে প্রচুর তাপ এবং সে তার কাছ থেকে আরও দেখতে চায়। ক্রিস্টিনা সাইট্রাস সালাদ পছন্দ করে, জেসনের থালার দিকে তাকিয়ে মনে হয় সে হয়তো অনেক দূরে চলে গেছে এবং সে হয়তো খুব নিরাপদ খেলেছে। ক্রিস্টিনা এপ্রোন তুলে জেসনের হাতে তুলে দেয় এবং জনতা তার জন্য চিয়ার্স করে।
শেফ রামসে, যেহেতু হোম কুকের প্রতিটি গ্রুপ মাস্টারচেফ রান্নাঘরে প্রবেশ করে তাদের দেখায় কিভাবে তাদের খাবারগুলি নিখুঁত করা যায়; তারা তাদের বিশেষজ্ঞ রন্ধনসম্পর্কীয় কৌশলগুলি দেখার জন্য জোর দিয়েছিলেন। ক্যাটলিন, পেইজ, জেন, স্যাম, নেকো এবং মার্ক দ্রুত এপ্রোন গ্রহণ করে।
পরবর্তী 4 টি বাসার রান্না 2 এপ্রোনের জন্য লড়াই করছে। জুলিয়া, একটি ফুড ট্রাক প্রোমোটার, অ্যাডাম, হার্ভার্ডের ছাত্র, গ্যাব্রিয়েল যিনি মাত্র 19 বছর বয়সী একজন ফাস্ট-ফুড সার্ভার, এবং ডেভিড যিনি 50 এবং বিবাহের গায়ক। তারা মাস্টারশেফ রান্নাঘরে প্রবেশ করে যেখানে শেফ হারুন বলেন যে তারা বিশ্বজুড়ে খাবারের ট্রাক এবং মিশেলিন স্টার রেস্তোরাঁ থেকে তার বিশেষত্ব তৈরি করবে: টাকো। তাদের রন্ধনসম্পর্কীয় জীবনের সবচেয়ে স্মরণীয় টাকো তৈরি করতে তাদের 30 মিনিট সময় আছে।
হারুন অ্যাডামের কাছে এসেছিলেন যিনি ইউজু আইওলি, লাল বাঁধাকপি এবং স্যামন রো দিয়ে স্পট প্রন তৈরি করেছিলেন। টর্টিলা থালার সবচেয়ে খারাপ অংশ ছিল, তিনি ভেবেছিলেন স্যামন রো এর সংযোজনটি চমৎকার। ক্রিস্টিনা শিখেছে ডেভিডসের খাবার হলো ক্যারিবিয়ান মাছের টাকো, কোলস্লাও, বেল মরিচ, অ্যাভোকাডো এবং স্ক্যালিয়ন। তিনি বলেন, ক্যারিবিয়ান থেকে তিনি বড়, সাহসী এবং উজ্জ্বল স্বাদ আশা করেছিলেন এবং অনুভব করেছিলেন যে তিনি এটি আনেননি।
শেফ রামসে ড্রাগন ফল, সেরানো মরিচ এবং ক্রিম দিয়ে জুলিয়ার ক্রিস্পি হাঁসের টাকোর স্বাদ গ্রহণ করেছেন; তাকে বলে কাঁচা ময়দা খাওয়ার মত এবং হাঁসকে চূর্ণ করা দরকার যা করা প্রায় অসম্ভব। তিনি ফল এবং মশলা পছন্দ করেন, সম্ভাবনা আছে কিন্তু স্পষ্টভাবে একটি শো-স্টপার নয়।
শেফ হারুন গ্যাব্রিয়েলকে শুভেচ্ছা জানিয়েছেন যিনি কালো তেলাপিয়া, অ্যাভোকাডো ক্রিম এবং আম-পীচ সালসা দিয়ে একটি মিষ্টি এবং মসলাযুক্ত টাকো তৈরি করেছিলেন। তিনি এটি পছন্দ করেন এবং যখন তিনি জানতে পারেন যে তার বয়স মাত্র 19, তখন তিনি বলেন যে তিনি তাকে আশা দেন যে হারুন যা করেন তা পরবর্তী প্রজন্মের দ্বারা পরিচালিত হবে।
বিচারকরা ইচ্ছাকৃতভাবে কিন্তু হারুন বলেন একজন অপেশাদার রাঁধুনি আছেন যিনি অন্য তিনজনকে ছাড়িয়ে গেছেন এবং গ্যাব্রিয়েলকে একটি এপ্রোন নেওয়ার জন্য ডেকেছেন এবং তিনি কেঁদেছেন, হারুন তাকে এপ্রোন লাগাতে এবং মাথা উঁচু করে রাখতে বলে। শেফ রামসে এগিয়ে আসেন এবং বলেন যে তাদের একজনের চূড়ান্ত এপ্রোন পাওয়ার দক্ষতা এবং দক্ষতা রয়েছে এবং তিনি এটি আদমের হাতে তুলে দেন।
আজ রাতের জন্য চূড়ান্ত জুটি হলেন পাওলা, যিনি একজন ডেন্টিস্ট যিনি বাড়িতে থাকার মা রেবার বিরুদ্ধে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করছেন। তারা রান্নাঘরের সামনে পৌঁছায় যেখানে শেফ রামসে তাদের জানিয়ে দেয় যে তারা বিশ্বের সবচেয়ে বেশি প্রোটিনযুক্ত একটি খাবার তৈরি করবে: হাঁস! তিনি তাদের দেখান কিভাবে হাঁসের স্তন থেকে চর্বি রেন্ডার করা যায়, এটাকে ক্রিস্পি করা যায় এবং এটিকে একজন সত্যিকারের মাস্টার শেফের মতো করে তুলতে হয়। ক্রিস্টিনা তাদের নিখুঁত খাবার তৈরি করতে 30 মিনিট সময় দেয়।
তারা তাদের থালা -বাসন নিয়ে আসে এবং শেফ রামসে তাদের ভাল করে বলে কিন্তু সেখানে কেবল একটি স্পট খোলা আছে। ক্রিস্টিনা বলছেন পাওলার ফ্যারা, বসন্ত মটর, হেরিলুম গাজর এবং মুক্তা পেঁয়াজের থালা মুখের মুল্যে চমত্কার। হাঁসের সুন্দর রঙ এবং রসালো আছে কিন্তু বলে যে এটি কিছুটা সম্পন্ন হয়েছে। রামসে বলছেন হাঁসটি প্যানে 3 বা 4 মিনিট প্রয়োজন কারণ এখনও অনেক বেশি চর্বি ছিল; তিনি বলেছিলেন উপস্থাপনাটি দুর্দান্ত তবে এটি দেখতে যতটা ভাল লাগল তা নয়।
শেফ রামসে রেবার কাছে আসেন যিনি তার থালাটিকে ব্রাসেল স্প্রাউট সহ প্যান-সিয়ারড হাঁস হিসাবে ব্যাখ্যা করেন; তাজা taters এবং বন্য মাশরুম সস। গর্ডন রামসে টেটার কী তা সম্পর্কে কোনও ধারণা ছিল না। তিনি বলেন, হাঁসটি মাখনের মতো টুকরো টুকরো করছে এবং সুন্দর, স্বাদে সুস্বাদু কিন্তু ম্যাশ আলু কিছুটা গলদযুক্ত। তিনি বলেন, যদি তিনি তার চোখ বন্ধ করেন তবে এর স্বাদ দারুণ কিন্তু এটি একটি গোলমাল দেখায়। হারুন বলছেন হাঁসটি অসাধারণ ছিল, সেখানে কলাই সমস্যা এবং প্রযুক্তিগত ত্রুটি রয়েছে কিন্তু এটি একটি মনোরম কামড় ছিল।
খাবারগুলি নিয়ে আলোচনা করার পর, শেফ রামসে বলেন যে তারা উভয়ই যথেষ্ট ভাল কিন্তু নিয়মগুলি নিয়ম তাই কেবল একজনই যেতে পারেন। তিনি বলেছিলেন যে এটি তার কাছে যাচ্ছেন তিনি মনে করেন প্রতিযোগিতা জুড়ে পরিপক্ক এবং একজন সত্যিকারের মাস্টারশেফ হতে পারেন। তিনি অ্যাপ্রোনটি রেবার হাতে তুলে দেন যিনি ভিড় করে চিৎকার করে ছুটে যান এবং অভ্যর্থনা জানান। শেফ রামসে বলছেন, যদি এটি তাদের শীর্ষ ২০ -এ তাদের কী হতে চলেছে তার একটি ইঙ্গিত হয়, তবে তারা দেড় মৌসুমের জন্য।
শেষ
