সান্তা ক্রুজ পর্বতমালার নির্মাতাদের জানতে- ওয়াইনস্টালসড.কম

রাইস ভাইনাইয়ার্ডস, সান্তা ক্রুজ পর্বতমালার ক্রেডিট: রাইস দ্রাক্ষাক্ষেত্র

হাইলাইটস

উইলিয়াম কেলি নামগুলি সন্ধান করার জন্য ...

সান্তা ক্রুজ পর্বতমালার নির্মাতারা জানতে পারেন

এক নজরে সান্তা ক্রুজ পর্বতমালা

প্রতিষ্ঠিত: 1981
অবস্থান এই আপিলটি ক্যালিফোর্নিয়ার উপকূলের সান ফ্রান্সিসকো দক্ষিণে প্রায় 194,250ha জুড়ে রয়েছে, যা উত্তরের উডসাইড থেকে দক্ষিণে ওয়াটসনভিলে চলেছে এবং কুয়াশার রেখার উপরে কেবল জমিও রয়েছে।
রোপিত অঞ্চল 526ha
সর্বাধিক রোপণ করা জাত প্রায় 25% প্রতিটি ক্যাবারনেট স্যাভিগনন, চারডননে এবং পিনোট নয়ের
মাটি রকি, সুসজ্জিত এবং ভূতাত্ত্বিকভাবে জটিল

টেবিল অ্যারন রজার্স চালান

মানচিত্র: ম্যাগি নেলসন / ডেকান্টার

রাইস দ্রাক্ষাক্ষেত্র

বারগুন্ডি বাগ দ্বারা বিদ্ধ, সফটওয়্যার উদ্যোক্তা কেভিন হার্ভে 1995 সালে তার উডসাইড ব্যাকইয়ার্ডে লতা রোপণ করেছিলেন long দীর্ঘদিন আগেই তিনি রাইস ভাইনইয়ার্ড প্রতিষ্ঠা করেছিলেন, যা শীঘ্রই ক্যালিফোর্নিয়ার সবচেয়ে আকর্ষণীয় পিনোট নয়ার্সের উত্স হিসাবে আত্মপ্রকাশ করেছিল। হার্ভে এবং রাইস ওয়াইন মেকার জেফ ব্রিংকম্যান সান্তা ক্রুজ পর্বতমালার পাঁচটি চূড়ান্ত পাহাড়ের ক্ষেতের চাষ করতে ব্যয় ছাড়েন, একটি আকর্ষণীয় বিভিন্ন দ্রাক্ষালতার সাথে উচ্চ ঘনত্বে রোপণ করা হয়। ওয়াইন স্টাইল এবং চরিত্রের মধ্যে ক্যালিফোর্নিয়ার বেশিরভাগ বুরগুন্ডিয়ান।

কার্টার খোঁজা আমি একমাত্র নই

টমাস ফোগার্টি

১৯ 1970০ এর দশকে হার্ট সার্জন এবং মেডিকেল উদ্ভাবক ড। থমাস ফোগার্তির দ্বারা প্রতিষ্ঠিত এই সান্টা ক্রুজ পর্বতমালার উত্তরের উত্তর স্কাইলাইন উপ-অঞ্চলে - মোটামুটি 10.5ha - আটটি এস্টেটের দ্রাক্ষাক্ষেত্র খামার করে win ওয়াইন মেকার নাথান ক্যান্ডলারের সাম্প্রতিক মদগুলি ভূতত্ত্ব এবং জলবায়ুর সংক্ষিপ্তসারগুলিকে জোর দেয়: এটি আরও সংযত পাকাতা এবং আরও মধ্যপন্থী ওক প্রভাব যা এই বোতলগুলিকে ইয়ার্টারয়ারের ওয়াইন থেকে আলাদা করে দেয়।

টমাস ফোগার্টি

আরনট-রবার্টস

ডায়নামিক জুটি ডানকান আরনোট মায়ারস এবং নাথন লি রবার্টস সোনারোমা কাউন্টি ভিত্তিক আরনোট-রবার্টস লেবেলের জন্য সান্তা ক্রুজ পর্বতমালায় তিনটি সাইট নিয়ে কাজ করেছেন, যা ক্যালিফোর্নিয়ার সবচেয়ে আকর্ষণীয় ছোট-অনেকগুলি ওয়াইনগুলির উত্স। মাঝারি শর্করায় পাকাতা পাওয়া এবং প্রাণবন্ত অম্লতা ধরে রাখা অগ্রাধিকার are তাদের পিটার মার্টিন রে ভিনিয়ার্ড পিনোট নয়ার এমন একটি সাইটের অন্তর্গত যা এখনও কিংবদন্তি মার্টিন রায়ের পুত্রের মালিকানাধীন এবং খামারি: সান্তা ক্রুজ পর্বতমালার অতীত ও ভবিষ্যতের মধ্যে একটি আকর্ষণীয় সংযোগ।

আরনট রবার্টস

ইডেন এস্টেট

মাউন্ট ইডেন ভাইনইয়ার্ডস ২০০ 2007 সালে একটি প্রতিবেশী সম্পত্তি অর্জন করার সময় জন্মগ্রহণ করেছিলেন Today আজ, ওয়াইন মেকার এবং স্বত্বাধিকারী জেফ্রি প্যাটারসন ডোমেইন ইডেনের নিজস্ব ক্যাবারনেট স্যাভিগন গাছের গাছের সরবরাহ করেন এই অঞ্চলের সেরা চাষীদের কাছ থেকে আঙুরগুলি দিয়ে এবং কখনও কখনও সেই ওয়াইন দিয়ে যায় যা বহির্মুখী মান পূরণ না করে with মাউন্ট ইডেন। ওয়াইনগুলি মাউন্ট ইডেন ভাইনইয়ার্ডগুলির ক্লাসিকাল নান্দনিকতার সাথে রিফ্রেশিং অ্যাসিডিটি, পরিমিত মদ এবং সূক্ষ্ম কাঠামোগত ট্যানিন ভাগ করে, তবে তাদের পানযোগ্যতার উইন্ডোটি একটু আগেই শুরু হয়।

সালমনের সাথে কি ওয়াইন যায়

সেরিটাস

সেরিতাস সান্তা ক্রুজ পর্বতমালার ফলের প্রতি আবেগের সাথে আরও একটি সোনমা ভিত্তিক ওয়াইনারি ery ওয়াইন মেকার জন রায়টেক (যিনি পূর্বে আরনোট-রবার্টসে কাজ করেছিলেন) এবং তার অংশীদার ফোবি বাস শীতল জলবায়ু স্থান থেকে একক দ্রাক্ষাক্ষেত্র পিনট নয়ার্স এবং চারডোনাইস তৈরি করেছিলেন, তাদের মধ্যে তিনটি এখানে সান্টা ক্রুজ পর্বতমালায় অবস্থিত, মার্জিত ট্যানিনগুলির উপর জোর দিয়েছিলেন এবং প্রায় সর্বনিম্ন শৈলীতে খাঁটি ফল।

কচ্ছ জেমি

কাঁচ সোনোমা কোস্ট পিনোট নোয়ার বিশেষজ্ঞ হিসাবে খ্যাতি অর্জন করেছেন, তবে তাঁর সবচেয়ে বড় মদ হতে পারে তার নতুন সান্তা ক্রুজ পর্বতমালা চারডননেই। দুটি সাইট থেকে আঙ্গুরের মিশ্রণ, জায়ান্ট এবং ট্রাউট গুল্চ দ্রাক্ষাক্ষেত্র, কাচের আত্মপ্রকাশ ভিনটেজ সমসাময়িক সাদা বুরগুন্দির সাথে একটি দৃ st় শৈলিক আত্মীয়তা রয়েছে: টাউট, খনিজ এবং হ্রাসের এক চাটা দ্বারা তৈরি। দেখার জন্য বোতলজাতকরণ।