- হাইলাইটস
- নিউজ হোম
Côtes du এর নতুন আপিল Rhône 2020 সালের 15 অক্টোবর ইনস্টিটিউট ন্যাশনাল ডেস অ্যাপিলিকেশনস ডি ওরিগাইন (আইএনএও) কর্তৃক আনুষঙ্গিকভাবে গ্রামগুলি নিউজকে দেওয়া হয়েছিল, একটি ভৌগলিক নাম সহ মোট Côtes-du-Rhône-Villages- এর সংখ্যা 22 এ নিয়েছে।
ক্রমবর্ধমান অঞ্চলটি দক্ষিণ রাইনে চারটি সম্প্রদায়ের মধ্যে ছড়িয়ে রয়েছে: নায়ন্স, মীরাবেল-অক্স-ব্যারনিজ, পাইগন এবং ভেন্টারল।
স্থানীয় কৃষক সমিতি 1998 সালে তাদের আসল আবেদনটি তৈরি করার পর থেকে নতুন আপিলটি তৈরির 22 বছর হয়ে গেছে। আপিলের সভাপতি পিয়ের-মিশেল মোরে বলেছেন, 'ডসিয়রকে বেশ কয়েকবার উপস্থাপন করা হয়েছিল তবে প্রতিটি উপলক্ষে, এখানে একটু বিশদ বিবরণ দেওয়া হয়েছিল আমাদের কাজ করা দরকার ছিল। '
মূল বিষয়টি ছিল একটি অতিরিক্ত নির্ভরতা গ্রেনাচ সুতরাং, উত্পাদকরা গাছপালা বৃদ্ধি সিরাহ উত্তরে. এখানে উত্থিত অন্যান্য প্রধান আঙ্গুর জাত মুরভাদ্রে, খুব কম সিনসল্ট বা কারিগন with আপিলটি কেবল স্থির, শুকনো, লাল ওয়াইনগুলিকে আচ্ছাদন করে।
নতুন আপিলটি দক্ষিণ রাইনের উত্তর-পূর্ব অংশে প্রায় 300ha এলাকা জুড়ে। বেশিরভাগ দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি পাহাড়ের তীরে থাকে এবং উচ্চতা 300 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। মাটি প্রধানত মাটির-চুনাপাথরের সাথে চুনাপাথরের নুড়ি পাথরের ফলশ্রুতিতে সৃষ্টি হয়। প্রিলেপসের নিকটবর্তীতা ওয়াইনগুলিতে স্নিগ্ধতা নিয়ে আসে, যেমন শীতল রাতের তাপমাত্রা, যা আরও বলেছে, ‘আমাদের ওয়াইনগুলিতে সতেজতা এনে দেয়,’ আপিলের বৈশিষ্ট্যের মূল অংশ।
পাইগনে জৈব ডোমেইন গিনিসের স্থানীয় ওয়াইন মেকার চ্যান্টাল গিনি পূর্ববর্তী প্রজন্মের দ্বারা এই প্রকল্পে বিনিয়োগ করা সময়ের প্রশংসা করে বলেছিল, 'আমাদের মদের গুণমান অবশেষে স্বীকৃতি পেয়েছে, মান বাড়াতে সমস্ত প্রচেষ্টা করার পরেও।'
ওয়াইন প্রস্তুতকারীগণকে ২০২০ সালের মদ থেকে অ্যাপিলেশন ব্যবহারের অনুমতি দেওয়া হবে এবং ২০২১ সালের বসন্ত / গ্রীষ্মে প্রথম ওয়াইন বাজারে ছেড়ে দেওয়া হবে।
এই অঞ্চলটি অন্যান্য পণ্যগুলির জন্যও সুপরিচিত, ১৯৯৪ সালে ন্যন্স ইউরোপের প্রথম এওসি ছিল যা ট্যানচে জাত থেকে তৈরি পণ্যগুলির জন্য জলপাইয়ের জন্য দেওয়া হয়েছিল।
ন্যনসের আগে, আইএনএও কর্তৃক প্রদত্ত সর্বাধিক নামকৃত গ্রামটি ছিল 2018 সালে কোটস ডু রাহেন ভিলেজস সেন্ট-আন্দোল।
