গত সপ্তাহে আমরা আলোচনা করা আপনি যখন ওয়াইন বারে থাকবেন তখন কী করবেন এবং সার্ভার বা সোম আপনার জন্য আপনার ছোট মদ নিয়ে আসে। আপনি যখন আপনার ওয়াইন পছন্দ করেন তখন আমরা কী করব তা খুঁজে বের করেছি কিন্তু যখন আপনি না চান তখন কী করবেন? প্রথম এবং সর্বাগ্রে: শিথিল করুন। দ্বিতীয়ত আমাদের আবাসিক প্রধান ওয়াইন গিক কিথ বিভারের মালিক এবং পানীয় পরিচালকের কাছ থেকে পরামর্শ নিন ওয়াইনে .
মনে রাখা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল এটি আপনার ডাইনিং অভিজ্ঞতা তাই আপনি যে ওয়াইন চান তার উপর আপনার অধিকার আছে। আপনি যদি আপনার মদ মনে হয় ত্রুটিপূর্ণ সার্ভার বা সোম এখনই এটির স্বাদ নিতে সক্ষম হওয়া উচিত। তবে আপনার এবং আপনার সার্ভার/সোম-এর মধ্যে যদি কোনও ভুল যোগাযোগ হয় এবং ওয়াইনটি যেমন স্বাদ গ্রহণ করে - তবে আপনি যেমনটি আশা করেছিলেন তেমনটি নয় - এখনও একটি সমাধান রয়েছে। একটি ভাল রেস্তোরাঁ নিখুঁত ভাল ওয়াইন নেবে (এটি কেবল আপনার জন্য নয়) এবং বাকি রাতের জন্য গ্লাসে পরিবেশন করবে। শুধু ভদ্র হতে মনে রাখবেন!
