- ডিক্যান্টার ভ্রমণের গাইড
- শীর্ষ ইতালি ওয়াইন ভ্রমণ গাইড
এই সংকীর্ণ অঞ্চলে আপনি কখনও সমুদ্র বা অভ্যন্তরীণ ওয়াইনারি থেকে দূরে থাকেন না এবং সর্বদা সুন্দর দৃশ্যাবলী এবং দুর্দান্ত খাবার দ্বারা বেষ্টিত হন।
ফ্যাক্ট ফাইল
রোপিত অঞ্চল 86,000 হ্যা
প্রধান আঙ্গুর
রেডস: প্রিমিটিভো, নেরো ডি ট্রোয়া, নেগ্রোমামারো, আগলিয়ানিকো, সুসুমিনিলো, মালভাসিয়া নেরা, আলে্যাটিকো
হোয়াইট ফিয়ানো মিনুতোলো, মোসাকাতো, বোম্বিনো বিয়ানকো, ভারডেকা, গ্রিকো
উত্পাদন ৫,৯০০,০০০ হেক্টোলিটার, যার মধ্যে ১ মিলিয়ন এইচএল ডিওসি / ডিওসিজি ওয়াইনগুলিতে যায় এবং ২ মিলিয়ন এইচএল আইজিটি ওয়াইনগুলিতে যায়।
দ্রুত লিঙ্কগুলি:
-
পুগলিয়ায় আমার সঠিক দিন
-
পুগলিয়া: কোথায় থাকবেন, খাবেন, কেনাকাটা করবেন এবং আরাম করুন
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, পুগলিয়া - ইতালির একিলিস টেন্ডার থেকে প্রসারিত জমির দীর্ঘ ফালা - এটি আকর্ষণীয়ভাবে সুন্দর ল্যান্ডস্কেপ, সমুদ্রের দৃশ্য এবং দর্শনীয় জলপাই গাছের জন্য একটি ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় পর্যটন কেন্দ্র হয়ে উঠেছে।
এটি ইতালির সেরা কিছু খাবার এবং ওয়াইন সরবরাহ করে। এটি ভূমধ্যসাগরীয় খাবার এটির অতি প্রয়োজনীয়: এ অঞ্চলের প্রতিদিনই ধরা পড়ে সাধারণ গ্রিলড মাছগুলি প্রচণ্ড সূর্যের হস্তনির্মিত পাস্তা এবং চিজ এবং সমৃদ্ধ, ফলমূল ওয়াইনগুলির সাথে পাকানো এই অঞ্চলের কাছ থেকে পাওয়া যায়। এর চেয়ে ভাল আর কী হতে পারে?
কমলা কাউন্টির আসল গৃহিণীরা
-
আরও পড়ুন ডিকান্টার ভ্রমণ ভ্রমণ ইতালিতে
তারা ভূমধ্যসাগরীয় স্বপ্নের সমস্ত অংশ। বিখ্যাত সাদা-ধোয়া বাড়িগুলির মতো, মনোরম মাছ ধরার বন্দর এবং historicতিহাসিক পার্বত্য-শহরগুলি এখানে আপনি দেখতে পান যা প্রায়শই গ্রীসের সাথে জড়িত। সর্বোপরি দক্ষিণ ইতালি ম্যাগনা গ্রেসিয়ার মূল অংশ ছিল।
পুগলিয়ায় পর্যটন গণনা, সুতরাং আপনি স্ট্যান্ডেলোন ভিলা, কৃষিবিদ এবং পারিবারিক হোটেল থেকে ছুটির দিনে সবকিছু খুঁজে পেতে পারেন P পুকলিয়ার স্থানীয় আঙ্গুর ঘুরে দেখার জন্য মদপ্রেমীরা আগ্রহী, তবে অঞ্চলটির দৈর্ঘ্য - হিলের গোছা থেকে প্রায় 425 কিলোমিটার অবধি মোলাইসের সাথে এর উত্তর সীমানা - এর অর্থ হল আপনি যদি গাড়ীতে দীর্ঘ সময় ব্যয় করতে না চান তবে আপনি নিজের অনুসন্ধানগুলি সীমাবদ্ধ রাখুন।
আমরা এখানে ট্রানি এবং ব্রিন্ডিসির বন্দরগুলির মধ্যবর্তী অঞ্চলে মনোনিবেশ করব, যেখানে প্রিমিটিভো নায়ক আঙ্গুর। (তবে আপনি যদি দক্ষিণ পুগলিয়ায় বেড়াতে যান তবে লেসির অত্যাশ্চর্য বারোক শহরকে মিস করবেন না)।
লালের ভিতর
পুগলিয়া তিনটি লাল আঙ্গুর জন্য সর্বাধিক পরিচিত: নেরো দি ট্রোয়া (যাকে উভা ডি ট্রোয়াও বলা হয়), মূলত বারী প্রিমিটিভোর চারপাশে উত্তরে, মূলদিকে দক্ষিণের দুটি প্রধান অঞ্চল এবং দক্ষিণে নেগ্রোমামারো থেকে দক্ষিণে স্যালেন্টো উপদ্বীপে জন্মগ্রহণ করা হয়েছিল (আসল আসল) হিল)। আপনি কম পরিচিত-স্বদেশী আঙ্গুরও দেখতে পাবেন যেমন বোম্বিনো নেরো, সুসুমিনিলো এবং মালভাসিয়া নেরা, প্লাগ আগলিয়ানিকো যা ক্যাম্পানিয়ায় এতটাই সফল।
সাদা আঙ্গুর হিসাবে, এটি বেশিরভাগের জন্য খুব উত্তপ্ত, যদিও স্থানীয় সুগন্ধযুক্ত ফিয়ানো মিনুতোলো এবং অন্যান্য দেশীয় জাত যেমন ভারডেকা এবং বিয়ানকো ডি অ্যালাসানো থেকে কিছু সূক্ষ্ম ওয়াইন তৈরি করা হচ্ছে। এটি অ্যাড্রিয়াটিক সীফুডের কাঁচা এবং রান্না উভয়কেই পছন্দ করে শীতল সাদা এবং সাদা ঝকঝকে ওয়ানের পিপাসা থেকে বাধা দেয় না। প্রকৃতপক্ষে, পুগলিয়ানরা অন্য যে কোনও ইতালীয় অঞ্চলের চেয়ে বেশি ঝলমলে ওয়াইন পান করে, কেবল বারী শহরই জাপানের চেয়ে চ্যাম্পেইন বেশি খায়।
প্রিমিটিভোর দুটি areasতিহাসিক অঞ্চল, জিওয়া দেল কলের নরম পাহাড় এবং তারান্তোর নিকটে মন্দুরিয়ার আশেপাশের সমতল উপকূলীয় জমি তার টেরোয়ারগুলির মধ্যে পার্থক্যের স্বাদ নেওয়ার সুযোগ দেয়। জিউসেপ্প বালদাসেরে বলেছেন, 'চেরি ফল এবং সমৃদ্ধ রঙ যা প্রিমিটিভোকে আলাদা করে দেয় এই অঞ্চলে প্রাণবন্ত অম্লতা এবং খনিজতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, ফলে তাজা হয়ে যায় যা তাদের পান করতে খুব উপভোগ করে, বিশেষত যখন তারা খুব বেশি কাঠের বৃদ্ধিতে জড়িত হয় না, 'জিউসেপ্প বাল্ডাসার বলে , প্রিমিটিভো সম্পর্কে বেশ কয়েকটি বইয়ের লেখক।
এই অঞ্চলগুলিতে লতা চাষের একটি traditionalতিহ্যবাহী শৈলী ভাগ করা যায় - বিজ্ঞাপন আলবেরেলো বা গুল্ম লতা। 'এই নিখরচায়' ছোট গাছ 'লতাগুলি আমাদের প্রচণ্ড গরম, শুকনো গ্রীষ্মে বেঁচে থাকার পক্ষে আরও ভাল’ জিয়ানফ্র্যাঙ্কো ফিনো , মন্দুরিয়ার এই পুরাতন লতাগুলিতে যে সম্ভাবনাগুলি প্রথম দেখা গেছে তার মধ্যে কে ছিলেন, যেখানে গভীর লাল মাটি চুনাপাথরের সাথে ছেদ করা হয়েছে। তিনি এবং তাঁর স্ত্রী একটি শুকনো স্টাইল এবং একটি সুন্দর মিষ্টি সংস্করণ উভয় মধ্যে গতিশীল প্রিমিটিভো উত্পাদন করেন। কাছাকাছি, বায়োডায়নামিক মোরেলা ওয়াইনারি প্রিমিটিভোর পুরাতন গুল্ম লতাগুলিতেও মনোনিবেশ করে, একক-দ্রাক্ষাক্ষেত্রের সুগন্ধযুক্ত শক্তির সাথে।
সমৃদ্ধ ইতিহাস
এই অঞ্চলগুলির বেশিরভাগ দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি স্থানীয় পরিবারগুলির দ্বারা পরিচালিত একটি ছোট প্লট যা বংশ পরম্পরায় আঙ্গুর চাষ করে। মন্দুরিয়া ওয়াইন প্রযোজক 400 টি সদস্যের জন্য ওয়াইন তৈরির একটি গুরুত্বপূর্ণ কো-অপশন। এর মধ্যে ৮০% প্রিমিটিভোর থেকে রয়েছে, রোস্টাও থেকে ডেজার্ট ওয়াইনের বিভিন্ন স্টাইলে। ইতিহাসের মাধ্যমে প্রিমিটিভোকে কীভাবে তৈরি করা হয়েছে তা প্রদর্শন করে প্রদর্শনীর সাথে মন্ত্রো দেলা সিভিলি দেল ভিনো প্রিমিটিভোর জন্য এই ভান্ডারটিও দেখার জন্য মূল্যবান। কাছাকাছি, আলেসিয়া পেরুচ্চির সুন্দর মাসেরিয়া লে ফ্যাব্রিচে সূক্ষ্ম ওয়াইন এবং থাকার জন্য অঞ্চলের অন্যতম সেরা জায়গা offers
আপনি যদি এই অঞ্চলের কিছু কম পরিচিত আঙ্গুর নমুনা নিতে আগ্রহী হন তবে রাখুন তেনুতে রুবিনো আপনার ভ্রমণপথে ব্রিন্ডিসির কাছে। লুইজি রুবিনো মশলাদার লাল সুসুমিনিলো আঙ্গুরের প্রথম দিকের চ্যাম্পিয়ন ছিলেন এবং এটি আন্তর্জাতিক নজরে নিয়ে এসেছিলেন। তিনি এলাকায় ওয়াইন প্রচারে প্রশংসনীয়ভাবে সক্রিয়।
অপরাধী মন seasonতু 12 পর্ব 21
পুগলিয়ার সৌন্দর্য হ'ল এটি যথেষ্ট সংকীর্ণ যে আপনি দিনের বেলা সমুদ্রের তীরে ঘুমোতে সক্ষম হন এবং জমকালো, সবুজ-সাদা ওস্তুনির মতো ওয়াইনারি এবং পাহাড়ি শহরগুলিতে ঘুরে দেখার জন্য। এবং মনোপোলির আশেপাশের ছোট্ট দেশের রাস্তাগুলি অন্বেষণ করার জন্য, তাদের শুকনো-পাথরের প্রাচীরযুক্ত ক্ষেতগুলিতে শতাব্দী পুরাতন জলপাইয়ের খাঁটিগুলি দেখতে এবং ছবি তোলার জন্য আপনি সময়টি নিশ্চিত করেছেন ensure শীতকালে খুব কমই হিমশীতল হওয়ায় এই গাছগুলি এখানে দুর্দান্ত বয়সে বাস করে। তাদের তেল টাস্কানি বা আম্বরিয়ার উত্তরের অংশগুলির তুলনায় কম আক্রমণাত্মক এবং বাড়িতে আনার জন্য দুর্দান্ত উপস্থিতি তৈরি করে
আমি সেখানে কিভাবে প্রবেশ করব
বারী এবং ব্রিন্ডিসিতে যাওয়ার জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে: সরাসরি বা অন্য কোনও ইতালীয় শহর দিয়ে ফ্লাই করুন, চলাচলকারী ট্রেনের ভ্রমণ উপভোগ করুন বা ফেরি দিয়ে পৌঁছান। আপনি সেখানে একবার গাড়ি চাইবেন, তাই পর্যটকদের তথ্য এবং ওয়াইন রাস্তার বিশদগুলির জন্য, পুগলিয়ায় মুভিমেন্টো তুরিজমো ভিনোর সাথে যোগাযোগ করুন: mtvpuglia.it
কারলা ক্যাপাল্বো হ'ল একটি খাবার, ওয়াইন এবং ভ্রমণ লেখক এবং ইতালি ভিত্তিক ফটোগ্রাফার।
পরবর্তী পৃষ্ঠা
