মার্লবারোতে কাদা হাউস উলের শেড দ্রাক্ষাক্ষেত্র। ক্রেডিট: একলাড ওয়াইনস
হেনরি উলফ গুমার কেটি হোমস
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মার্লবরো স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্কের ক্রমবর্ধমান বিক্রয় অস্ট্রেলিয়কে ছাড়িয়ে দেশটিকে নিউজিল্যান্ডের ওয়াইনের জন্য সবচেয়ে লাভজনক বাজারে পরিণত করেছে।
মোট রফতানি নিউজিল্যান্ড ওয়াইন 30 ই জুন শেষ হওয়া 12 মাসে NZ $ 1.42bn পৌঁছাতে 7% বেড়েছে, জ্বালানী সরবরাহ করেছিল মার্লবরো নিউজিল্যান্ড ওয়াইনগ্রোয়ার্সের 2015 সালের বার্ষিক প্রতিবেদন অনুসারে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্কের বিক্রয়
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ও যুক্তরাজ্যের চাহিদা বেড়েছে
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং যুক্তরাজ্যের উভয় রফতানিতে যথাক্রমে ১৩% এবং ১১% বেড়েছে এনজেড $ ৩2২.২ মিলিয়ন এবং এনজেড $ ৩৫৩.৯ মিলিয়ন - তবে শিপমেন্ট অস্ট্রেলিয়া 5% নেমে NZ $ 362.2m এ এসেছিল।
পরিবর্তনগুলি মানে নিউজিল্যান্ড তিনটি প্রধান বাজার এখন মোট রফতানির প্রায় 25% এর জন্য অ্যাকাউন্ট করে।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রফতানি চালিত হয়েছে মার্লবরো দ্বারা স্যাভিগনন ব্লাঙ্ক , অন্যান্য শৈলীর পাশাপাশি চারডননে , পিনোট নয়ার এবং হকের উপসাগর থেকে লাল মিশ্রণগুলি এবং বিশেষত পশ্চিম উপকূলে শক্তিশালী।
নীল রক্তের বন্দুকধারী মহিলারা
ছোট 2015 ফসল
যাইহোক, সামান্য 2015 ফসলের পরের বছর ধরে রফতানি আঘাত হানতে পারে, নিউজিল্যান্ড ওয়াইনগ্রোয়ার্সের চেয়ার স্টিভ গ্রিন সতর্ক করেছেন।
তিনি বলেন, ‘রফতানির পরিমাণ বৃদ্ধি সামনের বছরে সীমাবদ্ধ থাকবে, এবং ওয়াইনারিগুলি চাহিদা মেটাতে ভিনটেজ ২০১৪ ইনভেন্টরিতে নেমে আসবে,’ তিনি বলেছিলেন।
‘2015 ওয়াইন সরবরাহ শক্ত করে, ওয়াইনারিগুলি 2015/16 এর তুলনায় ভলিউম বৃদ্ধির চেয়ে মান বৃদ্ধি পাবে। '
নতুন দ্রাক্ষাক্ষেত্র
ভবিষ্যতে চাহিদা মেটাতে চেষ্টা করার জন্য প্রায় দু'শ হেক্টর নতুন লতাগুলি আগামী দুই বছরে প্রবাহে আসবে বলে আশা করা হচ্ছে।
2014 এর বাম্পার ফসলের পরে কমে যাওয়া বাল্ক ওয়ানের দাম ইতিমধ্যে আবার বাড়ছে, আগামী মাসগুলিতে কম দামে ওয়াইনগুলির দাম বাড়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
স্যাভিগনন ব্লাঙ্কের আধিপত্য
কোদাল শ্যাম্পেনের দাম হিসাবে
স্যাভিগনন ব্ল্যাঙ্ক রফতানি চিত্রকে আধিপত্য বজায় রেখেছে, আন্তর্জাতিক ভলিউমের 86 86.৫%, এবং বাল্ক ওয়াইন রফতানি বছরের তুলনায় দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে - বোতলজাত ওয়াইনগুলির জন্য ২% বৃদ্ধিের তুলনায় বছরের তুলনায় এটি 34% বৃদ্ধি পাচ্ছে।
নিউজিল্যান্ডের বড় বড় তিনটি বাজার ছাড়াই কানাডা ও নেদারল্যান্ডস দু'টি যথাক্রমে 20% এবং 24% বৃদ্ধি পেয়েছে, যখন চীনে রফতানি 9% বেড়েছে।
তবে, জার্মানি থেকে চালানগুলি হ্রাস পেয়েছে, 31% কমে মাত্র NZ $ 10m এ।
