ভারী মদের বোতল কি লাভ? ডেকান্টার- Winestealssd.com জিজ্ঞাসা করুন

ডেকান্টার জিজ্ঞাসা করুন

ভারী মদের বোতল কি লাভ? ম্যাগনামের মতো বৃহত্তর ফর্ম্যাট নয়, তবে 750 মিলি ব্রুয়েজার বোতল যা পুরো খালি হয়ে গেলে প্রায় ওজনের বলে মনে হয় এবং যা আপনাকে একক হাত ব্যবহার করে toালতে অস্বীকার করে ...

আমাদের ভারী মদের বোতল বয়কট করা উচিত? - ডেকান্টার জিজ্ঞাসা করুন

এই নিবন্ধটি 2014 সালের ড্যান্টার ম্যাগাজিনে প্রকাশিত মূল ‘বার্নিং প্রশ্ন’ অংশ থেকে সম্পাদিত হয়েছে below নীচের উদ্ধৃতিগুলি ২০১৪ সালের।

এই জাতীয় বোতলগুলিও সেলারগুলিতে ডিভা প্রবণতা থাকে, প্রায়শই বিশেষ র্যাকের প্রয়োজন হয় এবং তারা পরিবেশগতভাবে কতটা বন্ধুত্বপূর্ণ তা নিয়ে প্রশ্ন রয়েছে।

আইয়ান স্মিথ, যুক্তরাজ্যের রেস্তোঁরা, বার এবং খুচরা সরবরাহকারী এর বাণিজ্যিক পরিচালক ম্যাথিউ ক্লার্ক , বিশ্বাস করে যে আরও বেশি গ্রাহকরা পরিবেশগত সমস্যা সম্পর্কে সচেতন হচ্ছে তবে বোতলটির ওজন কাটানোর জন্য আরও শক্তিশালী ব্যয় যুক্তি রয়েছে।

‘অবসরকালীন ব্যয় চাপের মধ্যে রয়েছে এবং আমাদের রেস্তোঁরা গ্রাহকরা অপারেটিং ব্যয় বৃদ্ধির সাথে সাথে মার্জিন বজায় রেখে ওয়াইনের দাম কমিয়ে রাখার চেষ্টা করছেন।

‘ভারী ওজনের বোতলগুলি ব্যয়বহুল এবং রেস্তোঁরা তালিকার দাম উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়িয়ে দেয়’ ’

তবে তিনি বলেছিলেন যে অনেক মদ্যপানকারী এখনও বোতল ওজন দ্বারা গুণমান বিচার করে, যার অর্থ হালকা বোতল বিশেষত ভাল খাবারের জগতে একটি চিত্রের সমস্যা রয়েছে।

মরসুম 6 হাঁটা মৃত মৃত্যু

তিনি বলেন, ‘উপরের কথা মাথায় রেখে ম্যাথিউ ক্লার্ক নিম্ন ওজন, স্বল্প ব্যয়, পরিবেশ বান্ধব বোতল উপস্থাপনে কাজ চালিয়ে যাচ্ছেন। '

তাতিয়ানা ফোকিনা, বিলাসবহুল ওয়াইন খুচরা বিক্রেতা CEO হেডোনিজম মধ্য লন্ডনে, বলেছিল যে ভোক্তারা টেবিলে বোতলটিকে ‘উপস্থিতি সহ’ পছন্দ করতে কোনও ভুল নেই।

‘অনেক ওয়াইন পাওয়া যায়, ভাল বোতল এবং লেবেলের শক্তি প্রায়শই একটি বিজয়ী সূত্র। ওয়াইন বেশ স্পর্শকাতর পণ্য এবং চমৎকার ঘন কাচের মতো লোকেরা এর ইতিহাস ও heritageতিহ্য অনুভব করে।

‘যদিও বোতলগুলির মধ্যে সবচেয়ে ভারী কিছুটা হাস্যকর হতে পারে, আমরা বিশ্বাস করি যে এই বোতলগুলি অবশ্যই আরও কিছুক্ষণ থাকার জন্য রয়েছে’ '

তবে ক্রিস হ্যাচার, চিফ ওয়াইন মেকার এ নেকড়ে কাচ , মালিক ট্রেজারি ওয়াইন এস্টেট , ভারী বোতল অতিরিক্ত ব্যয় কিছু এস্টেটের নিজেই ওয়াইন নিজেই ব্যয় করা অর্থ হতে পারে।

আইন -শৃঙ্খলা svu seasonতু 18 প্রিমিয়ার

তিনি বলেন, ‘একটি প্রিমিয়াম ওয়াইনের একটি প্রিমিয়াম প্যাকেজ দরকার, তবে সেই ধরণের কিছু বোতল দিয়ে ওয়াইন সর্বদা [চিত্র] অনুযায়ী বেঁচে থাকে না he '

‘ওয়াইন সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিস। আমি আমাদের অ্যাকাউন্ট বিভাগকে বলি যে এটি যদি [কাটা] খরচের প্রশ্নে আসে তবে এটি ওয়ানের আগে প্যাকেজিং হতে হবে। '

নীচে মন্তব্য বিভাগে আপনার মতামত দিন।

উত্তরগুলি ড্যান্টার ম্যাগাজিন, ডিসেম্বর 2014 এ জ্বলন্ত প্রশ্ন থেকে নেওয়া হয়েছিল।

প্রতি মাসে আরও নোট এবং কোয়েরি পড়ুন ডিক্যান্টার পত্রিকা এখানে সর্বশেষ ইস্যুতে সাবস্ক্রাইব করুন
ডেকান্টারের বিশেষজ্ঞদের জন্য একটি প্রশ্ন পেয়েছেন? আমাদেরকে ইমেইল করুন: [email protected] বা # এসকেডেক্যান্টার সহ সোশ্যাল মিডিয়াতে