আপনি ওয়াইন আইস কিউস রাখা উচিত?...

আপনি ওয়াইন আইস কিউস রাখা উচিত? ক্রেডিট: সাইমন লিটলজন / আলমি স্টক ফটো

• ডেকান্টার জিজ্ঞাসা করুন
• রোজ ওয়াইন

আপনি ওয়াইন আইস কিউস রাখা উচিত?

এটি সাধারণত বিশ্বাস করা হয় যে আপনার ওয়াইনে বরফের ঘনক্ষেত্র স্থাপন করা একটি মিসটপ জল নিচে এবং ওয়াইন স্বাদ মিশ্রিত।

ডিলান ম্যাকভয় তরুণ এবং অস্থির

ভিতরে ডিক্যান্টার ‘S’ একটি সোম্মিলিয়ার কনফেশনস ’সিরিজ, আইস কিউবকে সাদা ওয়াইনে রাখাকে প্রায়শই‘ সবচেয়ে বিরক্তিকর গ্রাহকের অভ্যাস ’বলে উল্লেখ করা হয়েছিল।

তবে বেশ কয়েকটি ওয়াইনারি বরফের সাথে পরিবেশন করার জন্য ওয়াইন প্রকাশ করেছে মোত আইস ইম্পেরিয়াল রোজ এনভি এই বছরের শুরুর দিকে।

কিছুভূমধ্যসাগরীয় দেশসমূহ, রেস্তোঁরাগুলির টেরেসগুলিতে সাদা বা রোস ওয়াইন পরিবেশনের সময় বরফ দেওয়া আরও সাধারণ হয়ে উঠছে।

পিটার রিচার্ডস এমডাব্লু বলেছিলেন, ‘আমার গ্রহণযোগ্যতা: যতক্ষণ না খুশি ততক্ষণ আপনার ওয়াইন দিয়ে যা করুন তা করুন! সর্বোপরি ওয়াইন এটিই।

‘তবে, যতক্ষণ না আপনি অতি দ্রুত পান করছেন, বরফটি দ্রবীভূত হবে এবং ওয়াইনটি মিশ্রিত হবে এবং এটির মতো স্বাদ আসবে না’ '

• কীভাবে তাড়াতাড়ি ওয়াইন শীতল করবেন - ডেকান্টারকে জিজ্ঞাসা করুন

• আপনার কি ফ্রিজে ওয়াইন লাগানো উচিত? - ডেকান্টার জিজ্ঞাসা করুন

• হোয়াইট ওয়াইন পরিবেশন করার জন্য কোন তাপমাত্রা

বিকল্প পদ্ধতি

রিচার্ডস পরিবর্তে আপনার ফ্রিজে কয়েকটি আঙ্গুর রাখার পরামর্শ দেয় এবং তারপরে আপনার গ্লাস ওয়াইনে হিমায়িত আঙ্গুর রাখবে।

‘আপনি যদি এটিকে আপনার গ্লাসে পপ করেন তবে এটি ওয়াইনটি কমিয়ে না দিয়ে চিল্লা দেবে’ '

বাপারে নাপা উপত্যকায় কোথায় থাকবেন

ডিক্যান্টার ’ ইন্টারন্যাশনাল স্বাদ গ্রহণের পরিচালক, ক্রিস্টেল গুইবার্ট বলেছিলেন যে তিনি পরিস্থিতি যা-ই হোক না কেন ‘ওয়াইনে বরফের কিউব রাখার অনুরাগী নন।

‘আপনার ওয়াইনকে খুব তাড়াতাড়ি শীতল করার জন্য অনেকগুলি উপায় রয়েছে, তাই জল দিয়ে ওয়াইনটি পাতলা করার দরকার নেই। '

গুইবার্ট সুপারিশ করেন কর্কিকল ওয়াইন চিলার, যা আপনি আপনার ফ্রিজে রেখেছেন, আপনি প্রস্তুত থাকাকালীন আপনার ওয়াইন বোতলে স্লট করুন এবং এটি ওয়াইনটি oursালাও p

• গ্রীষ্মকালীন লাল মদ শীতল পান করতে

আপনার ওয়াইনটি আগেই ঠাণ্ডা করার সময়, রিচার্ডস আরও বলেছিলেন, 'উষ্ণ আবহাওয়াতেও এটি রেডগুলিতে প্রযোজ্য তা ভুলে যাবেন না - পরিবেশনার আগে 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন' ’

পিটার রিচার্ডস এমডাব্লু চিলি এবং ব্রাজিলের জন্য DWWA আঞ্চলিক চেয়ার। তিনি সহ-হোস্টিং করছেন ওয়াইন ফেস্টিভাল উইনচেস্টার নভেম্বর এর মধ্যে.

মূল মৌসুম 4 সংক্ষিপ্তসার

গ্রীষ্মের জন্য ওয়াইন এখানে দেখুন