প্রাচীন ওয়াইন স্ক্রোলের কিছু অংশ যা জেরুজালেমের উল্লেখ করেছে। ক্রেডিট: ইস্রায়েল পুরাকীর্তি কর্তৃপক্ষ
- হাইলাইটস
- ওয়াইন ইতিহাস
ইস্রায়েলের গুহা ডাকাতদের একটি দল থেকে জব্দ করা একটি প্রাচীন ওয়াইন স্ক্রোলটিতে বাইবেলের বাইরে জেরুজালেমের প্রথম হিব্রু উল্লেখ রয়েছে, গবেষকরা জানিয়েছেন।
চোররা 'লুণ্ঠিত' খ্রিস্টীয় সপ্তম শতাব্দীর খ্রিস্টাব্দের গুহা থেকে স্ক্রোল করেছে জুডিয়ান মরুভূমি ।
কিন্তু ইস্রায়েলের পুরানো কর্তৃপক্ষ (আইএএ) দ্বারা আবিষ্কার করা হয়েছিল এজেন্সিটির প্রয়োগকারী ইউনিট চোরের মালামালের ক্যাশে অভিযান চালানোর পরে।
দস্তাবেজটি প্যাপাইরাসে মুদ্রিত এবং জেরুজালেমের রাজার দাসী থেকে প্রাপ্ত ‘দুটি মদ দুটো’ রয়্যাল অর্ডার।
আইএএর গবেষকরা বলেছেন, ‘হিব্রু রচনায় জেরুজালেমের কথা উল্লেখ করা এটি প্রথমতম অতিরিক্ত বাইবেলের উত্স। অর্ডারটি প্রথম মন্দিরের সময়কালীন।
এটি এর সর্বশেষ প্রমাণও হাজার হাজার বছর পূর্বে এই অঞ্চলে মদ ব্যবসা হচ্ছে ।
আবিষ্কারের উপর আইএএ ভিডিও
স্ক্রোলের কেবল কয়েকটি লাইন এখনও স্পষ্টতই রয়েছে এবং প্রকৃত শব্দবন্ধটি পড়ছে, ‘রাজার দাসীর কাছ থেকে, নাআরত থেকে, ওয়াইনের জার থেকে জেরুজালেমে’।
এনসিস লস অ্যাঞ্জেলস সিজন 8 পর্ব 11
-
ওয়াইন এবং ইতিহাস সম্পর্কিত আরও ডিকান্টার ডট কম articles
‘নথিটি যিহূদার রাজ্যে একটি সুসংগঠিত প্রশাসনের অস্তিত্বের অত্যন্ত বিরল প্রমাণকে উপস্থাপন করে,’ বলেছেন প্রত্নতাত্ত্বিক ছিনতাই প্রতিরোধ আইএএএর ইউনিটের উপ-পরিচালক ডাঃ আইটন ক্লেইন।
‘বাইবেল অনুসারে, রাজা মেনাশে, আমোন বা যোশিয় এই সময়ে জেরুজালেমে রাজত্ব করেছিলেন, তবে জেরুজালেমের কোন রাজাকে দ্রাক্ষারসের চালকের গ্রহণযোগ্য তা নিশ্চিত করে জানা যায় না।’

ইস্রায়েল সরকার জুডিয়ান মরুভূমির গুহাগুলি অনুসন্ধানের জন্য অর্থায়ন করেছে।
আইএএ বিশ্বাস করেছে যে জুডিয়ান মরুভূমির গুহাগুলিতে আরও অনেক প্রাচীন লিপি এবং ধন আবিষ্কার করা সম্ভব হয়েছে, তবে এটি চোরদের থেকে ধ্রুবক হুমকির বিষয়েও সতর্ক করেছিল।
আইএএ'র ডাকাতি প্রতিরোধ ইউনিটের পরিচালক আমির গ্যানোর বলেছিলেন, ‘মরুভূমির শুষ্ক আবহাওয়া ব্যতিক্রমী যেহেতু এটি এমন নথি সংরক্ষণের সুবিধার্থে যা প্রাচীনত্বের জীবনযাত্রা এবং ধর্মের প্রাথমিক বিকাশ সম্পর্কিত মূল্যবান তথ্য সরবরাহ করে।
গত বছর, আইএএ-র গবেষকরা বলেছেন যে তারা বাইজেন্টাইন সাম্রাজ্যের সময় পরিবেশন করা মদ পুনরায় তৈরি করার পরিকল্পনা করেছিল যাতে শুকনো আঙ্গুর বীজ 1,500 বছর পুরানো বলে ধরা হয়েছে।
সম্পর্কিত বিষয়বস্তু:
প্রাচীন আঙ্গুর বীজ বাইজেন্টাইন সূক্ষ্ম ওয়াইনটির ‘গোপন প্রকাশ’ করে
ইস্রায়েলের গবেষকরা জঞ্জাল থেকে 1,500 বছরের পুরানো আঙ্গুর বীজ খুঁজে পাওয়ার পরে বাইজেন্টাইন সাম্রাজ্য থেকে সূক্ষ্ম মদ পুনরায় তৈরি করার লক্ষ্য রেখেছেন
গবেষকরা বলছেন, প্রাচীন মধ্য প্রাচ্যের ওয়াইন ভান্ডারটি রাজকীয় দলগুলিকে জ্বালানি দিয়েছিল
গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে আধুনিক সময়ে ইস্রায়েলে আবিষ্কৃত একটি ৪,০০০ বছরের পুরনো ওয়াইন ভান্ডারটি সংলগ্ন প্রাসাদে ভোজ খাজনা সরবরাহ করতে ব্যবহৃত হয়েছিল, গবেষকরা বিশ্বাস করেন।
প্রাচীন ওয়াইন প্রেসগুলি গতকাল রফতানি বাজারের উদ্বোধন করেছে
প্রত্নতাত্ত্বিকেরা ইস্রায়েলে একটি প্রাচীন বাইজেন্টাইন যুগের ওয়াইন প্রেসের সন্ধান করেছেন।
পেনডেস
প্রাচীন ট্রেডিং রুটে খোলার জন্য স্প্যানিশ ওয়াইন পর্যটন ট্রেল
স্পেনের প্রাচীনতম ওয়াইন রফতানি রাস্তাগুলির মধ্যে একটি কাতালোনিয়ায় 12 প্রযোজক একটি ওয়াইন পর্যটন রুট হিসাবে পুনরুদ্ধার করেছেন।
জেপি এবং রিনি পে ডিবারনেড
প্রাচীন ফরাসি লতাগুলিকে হেরিটেজ স্ট্যাটাস দেওয়া হয়েছে
200 বছরের পুরানো ফরাসি দ্রাক্ষালতার একটি প্লটকে সবেমাত্র একটি স্মৃতিস্তম্ভ হিস্টোরিক হিসাবে শ্রেণিবদ্ধ করা হয়েছে, প্রথম বার দ্রাক্ষাক্ষেত্র হয়েছে











