- হাইলাইটস
স্কটল্যান্ড ওয়াইনের চেয়ে হুইস্কির জন্য বেশি পরিচিত হতে পারে তবে এই স্কটগুলি বহু শতাব্দী ধরে আরও নির্ভরযোগ্য ওয়াইন অঞ্চলগুলিতে প্রবেশ বন্ধ করে নি। নীচে আরও পড়ুন এবং রাতের জন্য নিজেই একটি ওয়াইন সন্ধান করুন ...
যেমন জুলিয়ান হিটনার লিখেছেন ‘ব্রিটেন কীভাবে ওয়াইন ওয়ার্ল্ডকে রূপ দিয়েছে’ স্কটিশ উদ্যোক্তা বোর্দো ওয়াইন ব্যবসায় জড়িত ছিল।
হিটনার বলেছেন, আঠারো শতকের বেশিরভাগ গুরুত্বপূর্ণ প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রকাশের ক্ষেত্রে স্কটিশ-বংশোদ্ভূত উইলিয়াম জনস্টনের মতো প্রথম দিকের নিগোসিয়ান্টরা মূল ভূমিকা পালন করেছিল, যার বেশিরভাগ আজও ব্যবহৃত হয়, হিটনার বলেছেন।
কি সাহসী এবং সুন্দর আশা করা হয়েছে
এর মধ্যে রয়েছে জীবাণুনাশক (একটি ডাচ উদ্ভাবন) হিসাবে সালফার ব্যবহার, শীর্ষে থাকা, র্যাকিং, ডিমের সাদা অংশগুলিকে একটি ফাইনিং এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা এবং শীর্ষ ওয়াইনের জন্য বারিক ব্যবহার অন্তর্ভুক্ত। কেবলমাত্র পরে এই অঞ্চলে মদ উৎপাদনকারীরা সরাসরি এই অগ্রগতি গ্রহণ করেছিল।
নীচে, আমরা ওয়াইন তৈরিতে স্কটিশ প্রভাবের আরও উদাহরণ দেখি।
আরও দেখুন: বার্নস নাইটে হাগিসের সাথে মেশার জন্য ওয়াইন এবং হুইস্কি
চিটো স্মিথ হাট লাফিটে
বোর্দো এবং স্কটল্যান্ডের গভীর historicalতিহাসিক লিঙ্ক রয়েছে। গ্রেভস এস্টেট চিটো স্মিথ হাট ল্যাফাইট 1720 সালে স্কটিশ লোক জর্জ স্মিথ দ্বারা কিনেছিলেন - যেখানে 'স্মিথ' নামটি এসেছে - এবং এস্টেটটি বিকাশের জন্য তার কৃতিত্ব রয়েছে।
-
আমরা কি 2100 দ্বারা স্কটিশ পিনট গ্রিগিও পান করব?
ককবার্নের বন্দর
ক্রেডিট: ককবার্ন পোর্ট ইনস্টাগ্রাম
ককবার্নের বন্দরটি 1815 সালে স্কটসম্যান রবার্ট ককবার্ন এবং তার ভাই জন দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যারা ইতিমধ্যে স্কটল্যান্ডের লেথের ওয়াইন ব্যবসায়ী ছিল। ককবার্ন পরিবার বহু বছর ধরে এই সংস্থা চালাচ্ছিল, এবং এটি এখন সিমিংটন পরিবারের মালিকানাধীন।
ম্যাকলারেন ওয়াইন
হাঁটা মৃত পুনরুদ্ধার seasonতু 6
স্টিভ ল তৈরি করছে সিরাহ ভিতরে সোনোমা । আইন মূলত স্কটল্যান্ডের, তবে তিনি ফ্রান্সে থাকতেন এবং মদ সম্পর্কে শিখতেন। তিনি 2007 সালে ক্যালিফোর্নিয়ায় তাঁর অনুপ্রেরণা নিয়েছিলেন এবং তৈরি শুরু করেছিলেন উত্তর রোহেন -স্টাইল সিরিাহ।
ফ্লাইং স্কটসম্যান
স্কটল্যান্ডে জন্মগ্রহণ ও বংশবৃদ্ধি করে নররেল রবার্টসন এমডব্লিউ 2003 সালে স্পেন থেকে নিজের ওয়াইন তৈরি করতে চলে এসেছিলেন - স্প্যানিশ ভাষায় এল এসকোস ভোলান্টের যথাযথ নামকরণ করেছিলেন ‘দ্য ফ্লাইং স্কট’।
-
স্কটল্যান্ডের ‘অপরিবর্তনযোগ্য’ ওয়াইনটির প্রতিশ্রুতি রয়েছে - নির্মাতা
গ্ল্যাডস্টোন দ্রাক্ষাক্ষেত্র
জেনারেল হাসপাতালের মাইকেল এবং উইলো
ক্রিস্টিন কর্নোহান ১৯৯ New সালে নিউজিল্যান্ডের ওয়াইরাপাড়ায় গ্ল্যাডস্টোন দ্রাক্ষাক্ষেত্র স্থাপন করেছিলেন, ডিজাইনের অংশ হিসাবে লাগেজের লেবেল সহ গ্লাসগো থেকে তাঁর দূরত্বের জন্য নামকরণ করা ‘12, 000 মাইলস ’পরিসীমা তৈরি করেছিলেন।
ম্যাককুলাচ ওয়াইনস
স্কটিশ ওয়াইন মেকার এবং ওনোলজিস্ট, জেমি এস ম্যাককালোক ২০০ 2007 সালে সুইজারল্যান্ডের ভ্যালাইসে মদ তৈরি শুরু করেছিলেন। তিনি ছয়টি ওয়াইন তৈরি করেন।
স্কটিশ অগ্রগামীদের কাছ থেকে মদ:
wine} wine 'ওয়াইনআইডি': '10035', 'ডিসপ্লে কেস': 'স্ট্যান্ডার্ড', 'পেওয়াল': সত্য} wine 'ওয়াইনআইডি': '14815', 'ডিসপ্লে কেস': 'স্ট্যান্ডার্ড', 'পেওয়াল': সত্য} {' ওয়াইনআইডি ':' 15443 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} wine' ওয়াইনআইড ':' 8131 ',' ডিসপ্লে কেস ':' স্ট্যান্ডার্ড ',' পেওয়াল ': সত্য} {}ওয়াইন চেষ্টা সহ জানুয়ারী 2018 এ আপডেট হয়েছে।
