ডোমাইন ডি মার্কোক্স লতাগুলি, চ্যাটিউনুফ-ডু-পেপ
২০০ 2001 সালে চেনিউনুফ-ডু-পেপে রেনি-তে চারটি ভাল মদ সংগ্রহের শেষটি ভারসাম্য এবং দৈর্ঘ্যের সাথে দুর্দান্ত কিছু ওয়াইন তৈরি করেছিল। জামেস লুথার মেগাওয়াট তার বছরের সেরাটি বেছে নেয়।
১৯৯৯ সাল থেকে চটিউনুফ-ডু-পেপ রোলের ভূমিকা নিয়েছে এবং ২০০১ সালে দুর্দান্ত ভিনটেজেজের খুব ভাল একটি সেট শেষ হয়েছে। চেটেউনুফ-ডু-পেপের ওয়াইনগুলিতে প্রচুর ফলের ঘনত্ব, প্রচুর পরিমাণে গ্লিসারল এবং ফ্যাট এবং অ্যালকোহল ডিগ্রি রয়েছে। সেরা ছাটাইউনুফ-ডু-পেপ ভাল পরিমাণ এবং ভারসাম্য সরবরাহ করে প্রচুর পরিমাণে দৃ ,়, পাকা ট্যানিন এবং একটি তাজা খনিজতা দেখায়। অনেকের বৃত্তাকার, নমনীয় টেক্সচারটি তাদের প্রথম দিকে আকর্ষণীয় করে তুলবে, তবে এটি দীর্ঘ পক্বতা সম্ভাবনা সহ একটি মদ।
চটিউনুফ-ডু-পেপের জন্য বছরের মূল বৈশিষ্ট্যগুলি হ'ল কম ফলন, একটি গরম, শুকনো গ্রীষ্ম এবং আদর্শ ফসল শর্ত। ‘গ্রেনাচে কিছুটা স্বাচ্ছন্দ্য ছিল এবং ফলস্বরূপ একটি ছোট ফলের সেট এবং স্বাভাবিকভাবেই ফলন কম ছিল,’ চমৎকার ডোমেন বোইস ডি বোরাসানের জিন-পল ভার্সিনো ব্যাখ্যা করেছেন।
সারা বছর ধরে চাটায়ুনুফ-ডু-পেপের জলবায়ু পরিস্থিতি একটি সফল মদ উপযোগী ছিল। তাপমাত্রা 30 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি 50 দিনের সাথে তাপমাত্রা বেশি ছিল, বৃষ্টিপাতের স্বাভাবিকতা এবং মিস্ট্রালটি উল্লেখযোগ্যভাবে উড়েছিল এমন দিনগুলির সংখ্যা। এটি আপিলের একটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ, রোগ (জীবাণু এবং ওডিয়াম) উপসাগর স্থলে রাখতে এবং আঙ্গুরকে কেন্দ্রীভূত করতে সহায়তা করে।
চাটায়ুনুফ-ডু-পেপে ফসলের সময় গরম, শুকনো, রৌদ্রোজ্জ্বল আবহাওয়াও একটি ইতিবাচক কারণ ছিল। সেপ্টেম্বরের শুরুতে চিনির পাকাটি দ্রুত অর্জন করা হয়েছিল তবে ফেনোলিক পাকাতে অতিরিক্ত সময় প্রয়োজন। ‘খুব তাড়াতাড়ি যারা ফসল কাটেন তাদের অ্যালকোহল ছিল তবে পূর্ণ পরিপক্কতা ছিল না। একটি অতিরিক্ত সপ্তাহ সমস্ত পার্থক্য করেছিল, ’বলেছেন ডোমেন দে লা চার্বননিয়ের মিশেল মারেট। ভার্সিনো যোগ করেছেন, ‘এটি ছিল এক বিশাল সম্ভাবনা সহ এক বছর তবে ফসল কাটার সময় ফেলে দেওয়া যেতে পারে।
অ্যালকোহল ডিগ্রি ফলস্বরূপ উচ্চ হয় তবে শীর্ষ চ্যাটিউনুফ-ডু-পেপ ওয়াইনগুলির মধ্যে ভারসাম্য এবং দৈর্ঘ্য রয়েছে। ‘আমি আশঙ্কা করছিলাম অ্যালকোহল খুব আক্রমণাত্মক হতে পারে তবে ফলের গুণাগুণ এটিকে মুখোশ দেয়, ওয়াইনগুলি আকর্ষণীয় ধারাবাহিকতা এবং তাজাতা বজায় রেখেছে,’ বোসকেট দেস পাপসের নিকোলাস বোইরন বলেছেন। বেশ কয়েকটি শীর্ষ ডোমেনের পরামর্শদাতা ওনোলজিস্ট ফিলিপ ক্যাম্বি বলেন, ‘আমি ২০০১-এর মদটিকে 2000 এর চেয়ে বেশি পছন্দ করি। ‘এখানে প্রচুর সূক্ষ্ম ট্যানিনস এবং নরম তবে তীব্র ফল এবং একটি মোহন যা বারগুন্ডির শীর্ষে শৈলীতে আসে। '
https://www.decanter.com/wine/wine-regions/rhone-valley/s દક્ષિણ_rhone/
2001 ভিনটেজ স্বাদগ্রহণ আপিলের দুটি সিন্ডিকেট, ফেডারেশন ডেস প্রোডাকটিয়ার্স এবং সিন্ডিকেট ইন্টারকমুনাল দ্বারা ডেকান্টারের জন্য স্বাদ গ্রহণের টেস্টিংয়ে চিটাইউনুফ-ডু-পেপে ওয়াইনগুলিকে অন্ধ স্বাদ দেওয়া হয়েছিল। প্রতিটি স্বাদ নেওয়ার সময় বিশেষ cuvées নিয়মিত মদ থেকে পৃথক স্বাদ ছিল এবং সেরা এখানে আলাদাভাবে তালিকাভুক্ত করা হয়।
অপরাধী মন সিজন 9 পর্ব 21
জেমস ল্যাথার এমডাব্লু ডেকান্টারের একটি অবদানকারী সম্পাদক এবং এটি ফ্রান্সে অবস্থিত।
নিয়মিত cuvées
ডোমাইন বোইস ডি বোরাসান ***** গণ্ডির স্পর্শের সাথে ডার্ক চেরি ফলের নাক জড়িত। সুদৃশ্য পাকাতা, ভারসাম্য এবং দৈর্ঘ্য। চাতায়ুনুফ যতটা মার্জিত এবং সমৃদ্ধ তা পেতে পারেন। 2005–2015। । 14.95–18.75 (2000) অ্যাডন, আর্ম, জেএন্ডবি, লে
ক্লস ডেস পাপস ***** মার্জিত চেরি-রাস্পবেরি পাকা। ধনী, তীব্র এবং অবিচল ছদ্মবেশী জোরালো। 2005–2015। । 23.50 (2000) বিবি / £ 214 (কেস 12, বন্ডে) গউ /। 24.99–28.95 রায়, আরবিএস
বাদাম গাছ (রেমন্ড উসেসগ্রিও) **** কির্শ এবং শুকনো bsষধিগুলির নোট সহ গাark় ফল। মিষ্টি, পূর্ণ আক্রমণ, তীব্র, সুষম সমাপ্তি। 2005–2012। এইচডি HD
ডোমেন ডি বিউরেনার্ড **** চেরি এবং গা dark় ফলের নোট। সমৃদ্ধ এবং প্লামি, গ্লিসারল এবং অ্যালকোহল স্পষ্ট, ট্যানিনগুলি সূক্ষ্মভাবে সম্মানিত। 2005–2015। । 16.99 বিডাব্লুসি
পোপের গ্রোভ **** লাল ফল এবং মশলা (দারুচিনি) এর সুগন্ধযুক্ত নাক। সুদৃশ্য চেরি-রাস্পবেরি ফলের নির্যাসটি একটি চক্কর - খনিজ সতেজতার সাথে মিলিত। ভাল দৈর্ঘ্য। 2005–2015। £ 19.49 লো
ডোমেন চ্যান্ট-পেরড্রিক্স **** ক্যাসিসের ইঙ্গিত সহ সুদৃশ্য উত্তোলিত লাল বেরি ফল। টাটকা এবং সুষম মার্জিত শৈলী। 2005–2014। এন / এ ইউকে +33 4 90 83 71 34
তরুণ এবং অস্থির উপর নতুন বিশ্বাস
ডোমাইন ডি ক্রিশ্চিয়া **** পাকা, লাল ফল। উদার, মাউথফিলিং আক্রমণ, ওজন এবং ভলিউম তবে শেষের দিকে সতেজতা। সুস্বাদু 2005–2012। – 11.70–13 এইচবিএ
ডোমেন ফন্ট ডি মিশেল **** থাইম এবং লরেলের সংক্ষিপ্তসার সহ লাল ফল। পূর্ণ, মিষ্টি আক্রমণ, কীর্শের স্পর্শ, ভাল গভীরতা এবং তীব্রতা। 2005– 2015. £ 123 (কেস 12, বন্ডে) এল ও ডাব্লু / £ 137.50 (মামলা 12, বিদেশে ছড়িয়ে দেওয়া) ট্যান / £ 13.50 (1998) ডাব্লু এসও
ডোমাইন দে লা জানাসে **** সমৃদ্ধ নোট সহ সমৃদ্ধ, প্লামি এক্সট্র্যাক্ট। আক্রমণে গোলাকার এবং নরম, শক্তিশালী ট্যানিনস, তাজা, সুষম সমাপ্তি। 2005-2014। । 8.50 এনডাব্লু
ডোমেন ডেস রিলেগনেস **** গা dark় লাল ফলের তীব্র নাক bsষধি এবং কালো মরিচের সাথে মিশে গেছে। তালুতে মনোরম সিল্কি লাল ফল। 2005–2015। এন / এ ইউ কে +33 4 90 83 73 37
ডোমেন ডেস সানচাকাক্স **** সুগন্ধি চেরি-রাস্পবেরি, প্রায় বার্গুন্ডিয়ান স্টাইলে। মশালার স্পর্শ, দৃ firm়, তাজা ফিনিস। 2005–2012। । 14.95 বিবিআর
ডোমেন পিয়েরে ইউসেগ্লিও **** খনিজ উপকারের সাথে পাকা, সীমাবদ্ধ, লাল ফল। দীর্ঘ, উষ্ণ সমাপ্তি। 2005–2015। 5 155 (কেস 12, বন্ডে) গউ
ডোমেন পল অ্যাটার্ড *** উত্তোলন করা চেরি-রাস্পবেরি, সুন্দর ফল, দৃ firm়তা। 2005–2012। t20 এন / এ ইউকে +33 4 90 70 73 15
লা বাস্তিদে ডি সেন্ট ডোমিনিক *** কালো জলপাইয়ের একটি নোট সহ আকর্ষণীয় লাল বেরি ফল। 2005–2012। 75 11.75 (1999) এফ ও ই
ডোমেন চ্যান্ট সিগালে *** গারিগ হার্বের সংক্ষিপ্তসার সহ নরম লাল ফল। ভারসাম্যযুক্ত, দৃষ্টি নিবদ্ধ করা স্টাইল। 2005–2014। । 15.75 এনডাব্লু, ইয়াপ
এনসিআইএস: লস অ্যাঞ্জেলেস সিজন 9 পর্ব 13
ডোমেইন দে লা চার্বননিয়ার *** টাটকা এবং ফলদায়ক। গ্রীষ্মের ফলের নোট। 2004–2012 £ 16.95 GWW
ডোমেন চারভিন *** তীব্র, গা dark় ফল, প্রায় ব্ল্যাককারেন্ট এবং ব্ল্যাকবেরি। 2005–2015। 5 215 (কেস 12) লে / £ 22 (সীমাবদ্ধ স্টক) ভিটিআর
গোল্ডেন কীগুলি *** চাটায়ুনুফের সলিড, traditionalতিহ্যবাহী স্টাইল। 2006–2012। এন / এ ইউকে +33 4 90 83 71 74
দ্য পপেসের ওরেটারির ক্লোজ (ওজিয়ার) *** ক্রিমযুক্ত, চেরি ফল, প্রচুর পরিমাণে সমৃদ্ধ নির্যাস। 2004–2012। । 15.99 লাই, সাঁই
ক্লস সেন্ট মিশেল *** কির্শের স্পর্শ সহ লাল বেরি ফল। উদ্বেগজনক, সুগন্ধি তালু ala 2004–2012। £ 18.20 (1998) সিপিপি / £ 11.99 (2002) ওয়াই
আশা ব্র্যাডি আমাদের জীবনের দিনগুলো ছেড়ে যাচ্ছে
ভ্যাটিকান কুভি *** গাark় ফল। নরম বৃত্তাকার আক্রমণ, দৃ tan় ট্যানিক কাঠামো। 2005–2012। 99 12.99 লাই
চ্যাটিও দে লা গার্ডিন *** ভারসাম্য, তাজাতা এবং দৈর্ঘ্য। ট্যানিনস ফার্ম তবে ভাল কাজ করেছে। 2005–2014। । 15.99 (2000) দেখুন
ডোমাইন গিরাউড *** তীব্র পাকা, লাল ফল। অনাদায়ী বার্ধক্য সম্ভাবনা। 2005–2015। £ ১১.০১ এএসডি এন ডোমেন ডু গ্র্যান্ড টিনেল এইচএইচ এইচ ডার্ক ফল এবং গ্যারিগ, কির্চের একটি নোট। সম্পূর্ণ দেহযুক্ত এবং মাথাব্যথা 2005–2012। .5 11.54–14.19 এল, হাল
মাস দে বোইস লাউজান *** পাকা, সীমিত ফল। তালু পূর্ণ এবং চর্বি তবে ভারসাম্য সহকারে তাজা। 2005–2012। । 15.99 বিএফভি, ডিএফ, এসভিএস, ডাব্লুপিআর, ডব্লিউআরটি, আপনি
চ্যাটো মন্ট রেডন **** ভ্যানিলা ওক সঙ্গে আধুনিক স্টাইল। ক্যাসিস নোট এবং চকোলেট একটি ইঙ্গিত। 2006–2012। 5 175.33 (কেস 12, 1999) পিছু
চাটিউ লা নের্তে *** প্রচুর পাকা, মার্জিত ফল। খুব সূক্ষ্ম, পালিশ ট্যানিক ফ্রেম। 2006–2014। । 23.50 (2000) সিএন্ডসি
চাটুউ সেন্ট রোচ *** নাকের উপর ভ্যানিলা ওকের স্পর্শ। আক্রমণে তালু মিষ্টি। সমাপ্তিতে সতেজতা ভারসাম্যপূর্ণ। 2005–2014। এন / এ ইউকে +33 4 66 82 82 59
নির্জনতার ডোমেন *** শুকনো bsষধিগুলির একটি উপকার সহ লাল ফলের বিচক্ষণ নাক। বেশ পাল্প এবং তালুতে পূর্ণ। 2005–2012। । 13.95 হাল
ncis: লস অ্যাঞ্জেলস কুইন পিন
বিশেষ cuvées
ডোমাইন বোইস ডি বোরাসান, কুভেস ডেস ফলিক্স ***** সুন্দর মোড়েলো চেরি নাক, সুগন্ধযুক্ত এবং শুকনো bsষধিগুলির একটি ইঙ্গিত সহ তীব্র। ভারসাম্যপূর্ণ তাজা এবং দৈর্ঘ্যের সাথে দুর্দান্ত পবিত্রতা। 2008– 2018. £ 35–44.20 অ্যাডন, আর্ম
পপস গ্রোভ, মার্লে গান করুন **** আকর্ষণীয়, উত্তোলন, প্রায় বরগুন্দিয়ান চেরি-রাস্পবেরি গন্ধ এবং গন্ধ। দুর্দান্ত তীব্রতা এবং অধ্যবসায়, দৃ ,়, টান ট্যানিক ফ্রেম। 2007–2016। লো (বিক্রি)
ডোমাইন দে লা চার্বননিয়ার, ওলাইন ভাইনস **** নাক এবং তালু উপর উদার লাল ফল - তীব্র এবং সূক্ষ্ম honed। ফার্ম ট্যানিক কাঠামো কিন্তু পালিশ এবং পরিশোধিত। ভাল দৈর্ঘ্য এবং অধ্যবসায়। 2007–2016। জিডাব্লুডাব্লু (আবেদনের দাম)
চ্যাটিও দে লা গার্ডিন, কুভিয়ে দেস জেনারেশনস **** গা ,়, মশলাদার মাটি। নাক এবং তালুতে ক্রিমযুক্ত ভ্যানিলা ওক তবে ভালভাবে পরিচালনা করা হয়েছে। ট্যানিনস দৃ but় কিন্তু পালিশ। এই ‘আধুনিক’ স্টাইলে সেরা। 2008–2015। £ 42.75 (1999) দেখুন
ডোমাইন দে লা জানাসে, চৌপিন **** চকচকে, গা dark়, মশলাদার ফলের আকর্ষণীয় নাক। ধনী আক্রমণ, প্রচুর নিষ্কাশন কিন্তু সুরেলা ious দৃirm়, পাকা ট্যানিন পিছনে। ভাল ভারসাম্য এবং দৈর্ঘ্য। 2007–2016। । 32.90 এনডাব্লু
ডোমেন ডু পেরে পেপে, লা ক্রু ডি মা মেরে **** সুগন্ধযুক্ত, লাল বেরি ফলের প্রায় সুগন্ধযুক্ত নাক, একটু বরগুডিয়ান ian সূক্ষ্ম ট্যানিক কাঠামো দ্বারা আবদ্ধ তালুতে তীব্র, সুগন্ধযুক্ত ফল। 2007–2015। 5 155 (কেস 12, বন্ডে) জিডিএইচ
ডোমেন পিয়েরে উসেগ্লিও, কুভিয়ে দে সোম আইলি **** ধনী, শুকনো ফল, কির্শ, কালো জলপাই এবং থাইমের জটিল নোট সহ ঘন ওয়াইন। শক্তিশালী ভলিউম, ওজন এবং ফ্রেম। বড়, শক্ত, প্রচলিত, তবে অতিরিক্ত মাত্রা সহ। 2007–2016। £ 195 (কেস 6) গউ
