আজ রাতে এনবিসিতে তাদের গর্ডন রামসে রন্ধন প্রতিযোগিতা সিরিজ হেলস কিচেন একটি নতুন শুক্রবার, October অক্টোবর, ২০১,, seasonতু ১ episode পর্বের সাথে সম্প্রচারিত হয়েছে এবং আমাদের নিচে আপনার হেলস কিচেন রিক্যাপ আছে। আজ রাতের হেলস কিচেন পর্বে, যেখানে বিজয়ীরা জিপ-লাইনিং ভ্রমণের জন্য বিগ বিয়ারের কাছে যেতে পারে, হেরে যাওয়া শেফদের পাইনকনস থেকে পাইন বাদাম বের করতে হয়।
আপনি কি গত সপ্তাহের হেলস কিচেন সিজন 16 পর্ব 2 দেখেছেন যেখানে প্রথমবারের মতো হেলস কিচেন ক্রেপ গ্র্যান্ড প্রিক্স চ্যালেঞ্জের সময় দলগুলি একসাথে গিয়েছিল, প্রতিযোগীরা 10 টি গ্রহণযোগ্য সুস্বাদু ক্রিপের সাথে শেফ রামসে উপস্থাপন করার জন্য দৌড় দিয়েছিল? যদি আপনি এটি মিস করেন তাহলে আমাদের আছে একটি সম্পূর্ণ এবং বিস্তারিত পুনরাবৃত্তি, ঠিক এখানে!
এনবিসি সারসংক্ষেপ অনুযায়ী আজ রাতে হেলস কিচেন সিজন 16 প্রিমিয়ারে, বাড়িতে উত্তেজনা বাড়ছে, শেফদের অবশ্যই তাদের অনুভূতিগুলি সরিয়ে রাখতে হবে এবং তাদের পরবর্তী চ্যালেঞ্জের জন্য প্রস্তুত হতে হবে। এই সপ্তাহে, গর্ডন শেফদের মাংসের একটি বিস্ময়কর নির্বাচনের সাথে অভ্যর্থনা জানান কারণ প্রতিটি দলকে উটপাখির কাটগুলি ব্যবহার করে আটটি অনন্য খাবার তৈরি করতে হবে। তাদের বাকি উপাদানগুলি নির্বাচন করা হবে কারণ প্রতিযোগীরা দৈত্য উটপাখির ডিম ভেঙ্গে মাত্র চার মিনিটের মধ্যে যতটা সম্ভব উপাদান সংগ্রহ করতে পারে। গর্ডন এই সপ্তাহের চ্যালেঞ্জ সমালোচনায় সহায়তা করার জন্য বিশেষ অতিথি বিচারক, ডেভিড ম্যাকমিলান এবং জো বিফের শেফ/মালিক ফ্রেডরিক মরিনকে নিয়োগ করেছেন।
সুতরাং এই স্পটটি বুকমার্ক করতে ভুলবেন না এবং আমাদের হেলস কিচেন রিক্যাপের জন্য 8PM - 9PM ET এর মধ্যে ফিরে আসুন। যখন আপনি পুনরাবৃত্তির জন্য অপেক্ষা করছেন তখন আমাদের নরকের রান্নাঘরের সমস্ত খবর, স্পয়লার, রিক্যাপস এবং আরও অনেক কিছু পরীক্ষা করে দেখুন, ঠিক এখানে!
আজ রাতের পর্ব এখন শুরু হয়েছে - সর্বাধিক বর্তমান আপডেট পেতে প্রায়ই পৃষ্ঠাটি রিফ্রেশ করুন!
রাতের শেষে যখন ব্লু টিম হেরে যায়, জেসিকা গভীরভাবে খনন করছে কিভাবে লাল টিমটি দোলা দেয়, উভয় দলের জন্য বাড়িতে বড় উত্তেজনা সৃষ্টি করে। কেউ কেউ জেসিকাকে সহ্য করতে পারে না, এবং অন্যরা মনে করে যে ছেলেরা বুলি হচ্ছে, যারা তাদের মুখে ফিরিয়ে দিলে এটি পরিচালনা করতে পারে না।
শেফ গর্ডন রামসে সকালে শেফদের ডাকেন তাদের চ্যালেঞ্জের জন্য। পুরো মেঝে জুড়ে রয়েছে অস্ট্রিচ ডিম। কোন শেফরা উটপাখির ডিম দিয়ে রান্না করেননি, এবং রামসে তাদের বলেছিলেন যে 1 উটপাখির ডিম 24 টি মুরগির ডিমের সমান, কিন্তু তারা উটপাখির ডিম দিয়ে রান্না করবে না।
এর বদলে চ্যালেঞ্জ হবে উটপাখির মাংস দিয়ে রান্না করা, বাকি ingredients টি উপাদানের মতো different টি ভিন্ন খাবার তৈরি করা, প্রতিটি শেফকে দৌড়াতে হবে, এক এক করে, ডিম ভেঙে দিয়ে উপাদানটি কী তা প্রকাশ করতে হবে, এবং তারপরে এটি রাখতে হবে তাদের দলের বোর্ড। তাদের 4 মিনিট সময় আছে। দলগুলি তাদের পছন্দসই উপাদানগুলি যতটা বা সামান্য ব্যবহার করতে পারে, একবার বোর্ডটি পূর্ণ হয়ে গেলে, তারা এটি অন্য উপাদানগুলির জন্য অদলবদল করতে পারে।
শেফ ডেভিড ম্যাকমিলিয়ান এবং শেফ ফ্রেড মরিন, জো বিফসের মালিকরা এখানে উটপাখির খাবারের বিচার করতে এসেছেন। গ্রাউন্ড অস্ট্রিচ প্রথমে উপরে। রায়ান এবং শাইনা রেড টিমের জন্য দুটি খাবার তৈরি করেছিলেন এবং জনি ব্লু টিমের জন্য দুটোই তৈরি করেছিলেন। রায়ান পেয়েছে ১ পয়েন্ট। রেড টিম হেইডি, কিম্বারলি এবং হিদার, কুপ এবং অ্যারন ব্লু টিমের জন্য টপ লাইন ডিশ উপস্থাপন করেছেন। কিম্বারলি পেয়েছেন ১ পয়েন্ট। ঝিনুকের খাবারের কাজ শেষ, রেড টিম জেসিকা এবং গিয়া। ব্লু টিম অ্যান্ড্রু এবং পাউলি। পলি পয়েন্ট পেয়েছে। মুক্তা থালা শেষ, নীল দলের জন্য ডেভিন এবং ম্যাট। লাল দলের জন্য আজিজা এবং ওয়েন্ডি। রেড টিমের জন্য পয়েন্ট জিতেছে ওয়েন্ডি, যিনি চ্যালেঞ্জ জিতেছেন।
চ্যালেঞ্জের জন্য পুরস্কার হল বিগ বিয়ারের একটি ট্রিপ যেখানে তারা থাকবে জিপ-লাইনিং। শেফ রামসে মহিলাদের জন্য স্টাইলে ভ্রমণের জন্য দুটি প্রাইভেট জেটের ব্যবস্থা করেছেন। পুরুষদের জন্য শাস্তি কাঁচা পাইন বাদাম সরবরাহ। তাদের প্রতিটি পাইনকন খুলে পাইন বাদাম পেতে হবে, যা একটি পেস্টো সস হিসাবে তৈরি করা হবে যা আগামীকাল রাতের খাবারের টেবিলে ব্যবহার করা হবে। তাদের ডাইনিং রুমের সমস্ত কাঁচা ডিমের মেস পরিষ্কার করা দরকার।
যেহেতু নারীরা উঁচুতে উড়ছে, আক্ষরিকভাবে, বিগ বিয়ারে তাদের সময় উপভোগ করছে, পুরুষরা হেলস কিচেনে ডাইনিং রুম পরিষ্কার করছে, যেখানে মেরিনো তাদের পর্যবেক্ষণ করবে এবং নিশ্চিত করবে যে এটি নির্দোষ। মেরিনো লক্ষ্য করে সতীর্থ ম্যাট অদৃশ্য হয়ে গেছে। বাকি সব পুরুষ, সিদ্ধান্ত নিয়েছে যে তারা সবাই ম্যাটকে যেতে চায়, মেরিনো হারুনকে ম্যাট পেতে যেতে বলে। ম্যাট হারুনের সাথে আক্রমণাত্মক হয়ে ওঠে এবং তাকে যেতে বলে, যে সে তার জিনিসপত্র গুছিয়ে চলে যাচ্ছে!
ম্যাট একটি শিশুর মতো কাজ করছে, কিন্তু সে বিস্ফোরক এবং হারুনের প্রতি অজ্ঞ, যিনি মেরিনোকে রিপোর্ট করেছেন যে তিনি প্যাকিং করছেন এবং চলে যাচ্ছেন। অ্যারন মিত্রানো, ব্লু টিমের জন্য রামসেয়ের সুস শেফ, ম্যাটকে বলে যে রামসে তার সাথে কথা বলতে চায়। রামসে ম্যাটের সাথে কথা বলে, এবং তাকে বলে যে তাদের একটি ন্যায্য ঝাঁকুনি হবে এবং এই যাত্রায় উত্থান -পতন রয়েছে, এটি মজার সময়, কঠিন সময় এবং জীবনের মতো দু sadখজনক সময়।
ম্যাট অনুভব করেন যে শেফ রামসে তাকে একটি সুযোগ দিচ্ছেন এবং তাকে একটি বিশাল ভুল করা থেকে রক্ষা করেছেন। যখন তিনি পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার শেষে ফিরে আসেন, ব্লু টিম রাগান্বিত হয় যে তিনি এখনও সেখানে আছেন এবং আগামীকাল রাতের খাবারে তাকে ব্লকে দাঁড় করানোর প্রতিশ্রুতি দেন। জনি দাবি করেন যে তিনিই পুরো দলটি শোনেন, এবং যেহেতু তিনি ম্যাটকে ঘৃণা করেন, তারা সবাই তার কথা শুনবে।
উভয় দল রাতের খাবারের জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে এবং জিয়া কিছুই করছে না। মুখোমুখি হলে, সে রান্নাঘর থেকে বেরিয়ে আসে। রেড টিমের একজন সদস্য, হিদার বলেছেন যে শুধু গিয়াকে পরিত্রাণ পেতে হেরে যেতে তার আপত্তি নেই। মারিনো রাতের খাবারের জন্য হেলস কিচেন খুলেছে। জেসিকা রেড টিমের জন্য টেবিলের পাশে কাজ করবে এবং অ্যান্ড্রু ব্লু টিমের রেস্তোরাঁয় কাজ করবে।
ব্লু টিম একটি দুর্দান্ত রিসোটো দিয়ে শক্তিশালী শুরু করে, রেড টিম ভয়ঙ্কর স্কালপ দিয়ে ভয়ঙ্করভাবে শুরু করে, কিন্তু নিখুঁতদের সাথে সাথেই ফিরে আসে। ব্লু টিম স্কালপ দিয়ে শুরু করার সাথে সাথে, পাউলি তাদের কাঁচা পরিবেশন করে। রেড টিম তাদের এন্ট্রি দিয়ে শুরু করছে, এবং জিয়া মাংস স্টেশনে রয়েছে। Gia নিখুঁত মেষশাবক সঙ্গে শিলা।
পাউলির স্কালপসের পুনরাবৃত্তি আবার একটি গোলমাল, তিনি কাঁচা থেকে পোড়ার দিকে চলে গেলেন। ম্যাট পলিকে সাহায্য করতে যোগ দেয় এবং তারা নিখুঁতভাবে শেষ হয়। ম্যাট কি শুধু নিজেকে খালাস করেছিল? গিয়া মেষশাবকের আরেকটি অর্ডার শেফ রামসে আনতে ফিরে এসেছেন এবং এখন তিনি এটি অতিরিক্ত রান্না করছেন। ম্যাট এগিয়ে যাচ্ছে বলে মনে হচ্ছে এবং ব্লু টিমের সাথে কাজ করার চেষ্টা করছে এবং সবাইকে উৎসাহিত করছে। জিয়া তাকে একটি ওয়েলিংটন দেয় যা এমনকি সঠিকভাবে খোলা হয় না।
রেড টিমের জিয়া কিছুটা কষ্টে আছে বলে মনে হয় যখন সে শেফ রামসেকে জানায় যে সে তার আঙুল কেটে ফেলেছে, এবং সে দু sorryখিত। রামসে মেডিকে ফোন করে যখন গিয়া বলে এটা সত্যিই খারাপ। আপনি শেফ রামসেকে হতবাক হতে শুনতে পারেন, এবং যখন তাকে হাতে এক ফোঁটা রক্তও নেই তখন তাকে ড্রামা কুইন বলে ডাকে। ব্লু টিম যেমন জেতার খুব কাছাকাছি, তারা শেফ রামসে পোড়া মশলা আলু পরিবেশন করে; তিনি তাদের প্রত্যেককে একটি কামড় দিতে এবং অত্যাশ্চর্য মশলা আলুর জন্য আদেশ দিতে বাধ্য করেন।
মেরিনো রেড টিমের জেসিকাকে টেবিলের পাশে একটি ঘৃণ্য মশলাযুক্ত খাবার পরিবেশন করে এবং শেফ রামসে জেসিকার মুখোমুখি হন, যিনি শপথ করেন যে এটি কেবল একটি ঝামেলা ছিল। রামসে তাদের দেখিয়েছেন যে তিনি মাত্র দুটি কাঁচা সালমন এবং দুটি বিফ ওয়েলিংটন কাঁচা পরিবেশন করেছেন এবং তিনি রেড টিমকে রান্নাঘর থেকে বের করে দিয়েছেন। ব্লু টিম একটি উচ্চ নোটের মাধ্যমে ডিনার সার্ভিস শেষ করে এবং রেড টিমকে দুজনকে মনোনীত করতে হবে।
রেড টিমের হেইডিকে তাদের পছন্দের জন্য জিজ্ঞাসা করা হয় এবং তারা জিয়া এবং জেসিকাকে মনোনীত করে। জেসিকা নিজেকে একজন মনোনীত প্রার্থী হিসাবে প্রস্তাব করেন, যা শেফ রামসয়ের চোখে ভাল লক্ষণ নয়। কিম্বারলি তার মুখ খুলে দেয় যখন জিয়া বলে যে সে সবসময় তার দলকে সাহায্য করছে, এবং কিম্বারলি বলেছে জিয়া যা বলছে সবই মিথ্যা, যে সে দুষ্ট এবং দলকে সাহায্য করে না। জিয়া বলছে জেসিকা ইতিমধ্যে প্যাক হয়ে গেছে এবং জিয়া নেই, তাই সে বাড়ি যাচ্ছে না। জেসিকা প্যাকড এবং শেফ রামসে বলছে তার প্রতি তার বিশ্বাস নেই, এবং তাকে বাড়ি যেতে হবে।
একজন শেফ যিনি মুখোমুখি হতে পারেন না, তিনি একজন বক্সারের মতো যিনি আঘাত পেতে চান না। জেসিকা শুধু তোয়ালে ফেলে দিল।
~ শেফ গর্ডন রামসে
