আমাদের স্বাদযুক্ত এই স্বাদে সাশ্রয়ী মূল্যের সাশ্রয়ী মূল্যের, খাবার-বান্ধব রেডগুলির তাজা এবং ফলমূল স্টাইলে মনোনিবেশ করেছিল এবং পাঠকদের কিনতে অনুরোধ করেছিল। তাদের শীর্ষ ওয়াইন এখানে দেখুন।
দীর্ঘ দিনের শেষে যখন ক্লান্ত হয়ে পড়েন তখন চুমুক দেওয়ার জন্য এটিই সঠিক ওয়াইন ’'পিডমন্টসের ইয়ান ডি অগাটা বলেছেন কৌতুক । ‘এটি সুগন্ধযুক্ত, করুণাময়, ফলদায়ক এবং বন্ধুত্বপূর্ণ - একটি দুর্দান্ত প্রতিদিনের টেবিল ওয়াইন যা সবকিছুর সাথে যায়: পিজ্জা, পাস্তা, কাবাবযুক্ত মাংস। এটি কখনই বিশাল জটিল হতে পারে না, এটিই এর ভূমিকা নয় - আপনি কোনও গ্রামকে জিজ্ঞাসা করবেন না বারগুন্ডি হয়
তাঁর সহকর্মীরা সম্মত হন, ডলসেটোর আবেদন এবং বহুমুখিতা সম্পর্কে প্ররোচিত হন এবং পরামর্শ দিয়েছিলেন যে এটি তরুণ এবং তরতাজা পান করা একটি ওয়াইন। মাইকেল গারনার বলেন, 'তারা মোটামুটি তাত্ক্ষণিকভাবে ব্যবহারের জন্য ওয়াইন রয়েছে।' ডি-অগাটা যোগ করেছেন, ‘আমি এক বা দু'বছরের মধ্যে সেগুলি পান করতে পছন্দ করি। এমিলি ও’আরে বলেছিলেন যে তিনি সর্বদাই সম্ভব সর্বকালের সর্বকালের সেরা মদদণ্ডে যাবেন।
তাহলে বিশেষত ডলসেটো ডি'আলবা কী বৈশিষ্ট্যযুক্ত? ‘কিছু লোক লিখেছেন যে আলবা ডলসেটোস সেরা - এটি সত্য নয়’ 'ডি অগাটা বলে। ‘অবশ্যই আপনি ডগলিয়ানিতে আরও সুগন্ধি পাবেন। তবে আলবার ওয়াইন সাধারণত দেহতম এবং ধনী।
টেস্টাররা আনকৃত সংস্করণগুলিকে পছন্দ করে ওক ব্যবহারের বিষয়ে মন্তব্য করেছিলেন did ও’আরে বলেছিলেন, ‘ওকটি যেখানে উপস্থিত ছিল সেখানে কিছুটা বিভ্রান্তিকর ছিল এবং বিভিন্নতা ছাড়া এটি কতটা ভাল করতে পারে তা দেখে খুব ভাল লাগছে। 'এই ওয়াইনগুলির আবেদনটি হ'ল সতেজতা, ফলের গুণমান এবং নীতিমালা,' গার্নার সম্মত হন। ডি'আগাটা যোগ করেছে: ‘ডলসেটো কখনই ব্লকবাস্টার হবে না। বেশিরভাগ ওয়াইন আনকড হয় এবং সাধারণত ওকযুক্তগুলি কম সফল হয় কারণ ফলটি ছাপানো সহজ। কিছু ভাল ওকেড উদাহরণ রয়েছে তবে তারা সংখ্যালঘু।
বিভিন্ন ধরণের আর একটি আকর্ষণ হ'ল বেশিরভাগ ওয়াইনের বিনয়ী অ্যালকোহল স্তর, ও’আরে নির্দেশিত। তবে একই সাথে তারা কাঠামোগত ওয়াইন এবং উচ্চতর ট্যানিন রয়েছে। সুতরাং যদি আপনি পরিবেশন করার আগে ওয়াইনগুলি শীতল করে থাকেন তবে এটিকে অতিরিক্ত করবেন না, পরামর্শ দি'আগটা।
‘হ্যাঁ, এটি নিখুঁত ডিনার পার্টির ওয়াইন’ আপনি এটি শীতল করতে পারেন, বেউজোলাইস নুভাউ শৈলী, তবে এটি আরও স্মার্ট হতে পারে। এর কাঠামোর অর্থ আপনি এতে যে কোনও কিছু ফেলতে পারেন এবং এটি এটি পরিচালনা করবে ’'
