হোটেল হেল আজ রাতে FOX- এ ফিরে আসেন সিজন 2 -এর একটি নতুন পর্বের সাথে, হোটেল চেস্টার। এই নতুন পর্বে, স্টার্কভিলের একটি হোটেল, মিসেস, মালিকদের আর্থিক সমস্যার কারণে মারাত্মক সংকটে পড়েছে।
শেষ পর্বে, গর্ডন রামসে অ্যাপলেগেটের অ্যাপলেগেট রিভার লজে গিয়েছিলেন, অথবা যেখানে তিনি শান্তিপূর্ণ নদী, সুন্দর দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং উত্তর -পশ্চিমের কিছু অত্যাশ্চর্য দৃশ্য দ্বারা বেষ্টিত ছিলেন। জোয়ানা এবং রিচার্ড ডেভিস 22 বছর আগে হাতে লজ ডিজাইন এবং তৈরি করেছিলেন, কিন্তু তাদের বিবাহবিচ্ছেদের পর থেকে তাদের পরিবার এবং সেই সাথে লজটিও উন্মোচন অব্যাহত রেখেছে। তাদের বিরাট debtণ, অসুখী অতিথি এবং ক্ষতিকারক গন্ধে তাদের মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করার পরিবর্তে, প্রাক্তন দম্পতি এবং তাদের দুই পুত্র একে অপরের প্রতি তাদের ক্রমবর্ধমান ঘৃণার উপর জোর দেন, যার ফলে সম্পত্তি বরাবরের মতো ভাগ হয়ে যায়। খুঁজে বের করুন রামসে ব্যবসাটিকে এক করে দিতে পারে এবং লজ বাঁচাতে পারে। আপনি কি শেষ পর্ব দেখেছেন? যদি আপনি এটি মিস করেন তবে আমাদের একটি সম্পূর্ণ এবং বিস্তারিত পুনরাবৃত্তি আছে, এখানে আপনার জন্য।
আজ রাতের পর্বে, গর্ডন রামসে স্টার্কভিলে, এমএস, দ্য হোটেল চেস্টারে ভ্রমণ করেন, যা একটি কলেজ ক্যাম্পাসের ঠিক বাইরে অবস্থিত। হোটেলটি একটি সমৃদ্ধ ব্যবসা ছিল যখন এটি প্রথম ডেভিড এবং সুকি মোলেন্ডার 2000 সালে কিনেছিলেন। যখন ব্যাঙ্ক তাদের বাড়িতে বন্ধ করে দেয়, মোলেন্ডাররা হোটেলে চলে আসে এবং সুকি রান্না করার পূর্ব অভিজ্ঞতা ছাড়াই রান্নাঘরের দায়িত্ব নেয়। ছেড়ে দেওয়ার দ্বারপ্রান্তে, ব্যবসার পরিবর্তনের মরিয়া প্রয়োজন। রামসে কি এই হোটেলটিকে আবার সমৃদ্ধ করতে পারবে, নাকি ডেভিড এবং সুকি তাদের রেখে যাওয়া একমাত্র জিনিসটি হারাবে?
আপনি আজ রাতে হেলস কিচেনের শীতল নতুন পর্বটি মিস করতে চান না যা ফক্সে 8PM EST এ শুরু হয়। আমরা এখানে আপনার জন্য সরাসরি ব্লগিং করব। যখন আপনি শো শুরু করার জন্য অপেক্ষা করছেন আমাদের মন্তব্য বিভাগে আঘাত করুন এবং নতুন seasonতু সম্পর্কে আপনার চিন্তা আমাদের জানান!
রিক্যাপ : গর্ডন রামসে হোটেল চেস্টার পরিদর্শন করবেন, ডেভিড এবং সুকি হোটেলের মালিক দম্পতির নাম। ডেভিড বসতি স্থাপন করতে চেয়েছিলেন এবং তাদের বাচ্চাদের একটি স্থিতিশীল জায়গা দিতে চেয়েছিলেন, হোটেলটি একবার সফল হয়েছিল এবং প্রচুর লোকের আগমন ছিল; কিন্তু হঠাৎ ট্র্যাজেডির কারণে সবকিছু বদলে গেল। ডেভিড একটি গাড়ি দুর্ঘটনায় পড়েছিলেন এবং তিনি ছয় মাস ধরে বিছানায় ছিলেন। ডেভিডের অনুপস্থিতিতে, তারা এত টাকা হারিয়েছে এবং দেউলিয়া হওয়ার জন্য মামলা করতে হয়েছিল। রান্নাঘরে শেফ হিসেবে কাজ করার জন্য সুকি রিয়েল এস্টেটে তার চাকরি ছেড়ে দিয়েছিলেন, কোন প্রশিক্ষণ ছাড়াই এবং সেরা উদ্দেশ্য নিয়ে তিনি রান্নাঘরে সংগ্রাম করছেন। সম্ভাব্য গ্রাহক হতে পারে এমন শিক্ষার্থীদের কাছে সুকি অন্ধ। ডেভিড এবং সুকি উভয়ের সন্তানেরা দেখতে পায় যে তাদের বাবা -মা হোটেলের জন্য কতটা পরিশ্রম করে এবং কীভাবে তারা তাদের পরিত্যাগ করে। তারা খুব পাতলা সুতার সাথে ঝুলছে, তারা সাহায্য চায় কারণ হোটেল পরিবর্তন না করলে পরিবার সবকিছু হারাবে। গর্ডন হোটেল চেস্টারে যাওয়ার পথে, তিনি উল্লেখ করেছেন কিভাবে একটি কলেজের কাছে একটি হোটেল সমৃদ্ধ হওয়া উচিত। গর্ডন হোটেলটি খুঁজছেন এবং সবেমাত্র এটি খুঁজে পাচ্ছেন, তিনি দিকনির্দেশনা জিজ্ঞাসা করার জন্য টানলেন। তিনি একটি রেস্তোরাঁয় খাওয়া একগুচ্ছ ছাত্রের সাথে কথা বলেন এবং তারা বলে যে এটি মিস করা এবং তাকে নির্দেশনা দেওয়া সহজ। এটি দু sadখজনক কারণ এটি তাদের ক্যাম্পাসের ঠিক বাইরে, এটি একটি ছোট চিহ্ন সহ একটি বড় বিল্ডিং। গর্ডন অবশেষে হোটেলে পৌঁছে ডেভিডের সাথে দেখা করে, সে খুঁজে বের করে যে ডেভিড এবং সুকি হোটেলের জন্য কি করে। ডেভিড সুকিকে নিতে চলে যায়, তার রান্নাঘরে সমস্যা হচ্ছে। ডেভিড তার সাথে দেখা করে এবং তাকে বলে কিভাবে সে কারো সাথে দেখা করতে পারে, সুকি গর্ডনকে দেখে ভীত এবং উত্তেজিত। গর্ডন সুকির সাথে দেখা করেন, তিনি ডেভিডকে জিজ্ঞাসা করেন একে অপরের সাথে কাজ করা কেমন। ডেভিড বলছেন যে তিনি ভিয়েতনামে ছিলেন এবং হোটেল স্কুলে গিয়েছিলেন, হোটেল ম্যানেজমেন্টে স্নাতক হয়েছিলেন। গর্ডন জিজ্ঞাসা করলেন কি সমস্যা, ডেভিড মনে করেন না যে এটি রুম এবং খাবারের মানের সমস্যা। এখানে তার বড় আশ্চর্য হল এই জায়গাটিকে ঘুরে দাঁড়ানোর জন্য অনেক সময়। গর্ডন বলেছেন যে রুমটি হতাশাজনক মনে করে, তিনি জিজ্ঞাসা করলেন কক্ষগুলি কখন স্পর্শ করা হয়েছিল। দেখা যাচ্ছে যে দশ বছর ধরে কক্ষগুলি কখনও স্পর্শ করা হয়নি, সবকিছু পুরানো বলে মনে হচ্ছে। গর্ডন এখন পর্যন্ত এটি খনন করছেন না। গর্ডন আনপ্যাক করতে যাচ্ছেন এবং তারপরে তিনি নেমে এসে খেতে যাচ্ছেন। গর্ডন ডাইনিং এলাকায় বসে, তিনি ওয়েট্রেসকে জিজ্ঞাসা করলেন তিনি কী সুপারিশ করবেন। গর্ডন মেনুতে জাপানি খাবারগুলি কীভাবে চালানো যায় তা জানে না যখন সে প্রশিক্ষিত নয়। লিন্ডসে ওয়েট্রেস বলেন, এমন অনেক লোক নেই যারা তার সুশি পছন্দ করে। গর্ডন বুঝতে পারে যে তারা কত ধীর, লিন্ডসে জানে যে খাবার বের হতে অনেক সময় লাগে। গর্ডন আর অপেক্ষা করতে পারলেন না এবং পরিবর্তে চলে গেলেন।
গর্ডন তার দুপুরের খাবারের জন্য এক ঘন্টারও বেশি সময় অপেক্ষা করেছিলেন; এটি কখনও দেখায়নি তাই তিনি চলে গেলেন। লিন্ডসে দেখল গর্ডন একটি পালঙ্কে ঘুমাচ্ছে, সে অপেক্ষা করছিল। গর্ডন সুশির স্বাদ নেন এবং দেখতে পান যে এটি ঘৃণ্য। গর্ডন বিশ্বাস করেন যে খাবারগুলি কক্ষের মতোই খারাপ; তাকে আরেকটি ভিন্ন ধরনের সুশি দেওয়া হয়েছে। গর্ডন চান লিন্ডসেও এটি ব্যবহার করে দেখুন, তারা একটি কামড় নেয় এবং তারা উভয়েই এটি পছন্দ করে না। লিন্ডসে জানে যে সুকি জানে না যে সে তার সুশির সাথে কী করছে। গর্ডন সুশির সাথে স্ট্রবেরি নিয়ে হতবাক, কেউ তা কেন করবে তা সে বুঝতে পারে না। সুকি হতাশ বোধ করছেন কিভাবে গর্ডন সুশি পছন্দ করেন না, তিনি গিয়ে ডেভিডকে এটি সম্পর্কে বলেন। গর্ডন লিন্ডসিকে জিজ্ঞাসা করলেন ব্যবসাটি কেমন চলছে, তিনি জানতে পারেন যে সাধারণত মাত্র 12 জন অতিথি সেখানে খায়। গর্ডন বলেন যে তাদের স্থানীয়দের খাবার দেওয়া উচিত যা তারা খেতে চায়।
অতিথিরা হোটেলে আসেন কারণ তারা গর্ডন রামসে থাকার কথা শুনেছেন, এক ঘন্টা হয়ে গেছে এবং সুকি প্রথম টেবিলের খাবারও শেষ করেনি। গর্ডন জিজ্ঞাসা করেন যে ডেভিড রান্নাঘরে সাহায্য করবে কিনা, তিনি বলেছিলেন যে এটি তার অঞ্চল এবং এটি তার নয়। অতিথিরা হোটেল নিয়ে খুশি নন, মনে হয় ডেভিড সবাই সেখানে নেই। রান্নাঘরে সুকির অনেক সমস্যা হচ্ছে। গর্ডন বুঝতে পারছেন না কেন সুকি প্রধান শেফ, এটা মনে হয় যখন ডেভিড দুর্ঘটনায় পড়েছিল তখন এটি শুরু হয়েছিল। সুকি এটি কাজ করার চেষ্টা করছে, মনে হচ্ছে হোটেলটি 2 বা 3 বছর ধরে চলছে। তাদের মেয়ে বিশ্বাস করে যে ডেভিড তার গাড়ি দুর্ঘটনার পর থেকেই হাল ছেড়ে দিয়েছে। এই দুর্ঘটনার পর থেকে ডেভিড আর আগের মতো ছিলেন না।
গর্ডন অবশেষে জানতে পেরেছেন কেন হোটেলটি ড্রেনের নিচে চলে গেছে, তিনি এখন হোটেল চেস্টার ঠিক করার বিষয়ে কিছু করতে সক্ষম হবেন। গর্ডন সুপার মার্কেটের দিকে এগিয়ে গেলেন, খাবার ঘরে অপেক্ষা করার জন্য কিছু গরুর মাংসের স্লাইডার রান্না করার উপকরণ সংগ্রহ করতে। গর্ডন জিজ্ঞেস করলেন সুকি কেমন করছে, সে বললো এটা ছিল একটি কঠিন ডিনার সার্ভিস। গর্ডন জানতে পারেন যে ডেভিডের দুর্ঘটনার পর থেকে সুকি এবং ডেভিড হোটেলের প্রতিবন্ধী ঘরে থাকেন। গর্ডনের কোন ধারণা ছিল না যে তাদের এই খারাপ ছিল, সুকি বলে যে তাদের যা করতে হবে তা করতে হবে। গর্ডন সুকিকে ডেভিড পেতে বলে, সুকি নিশ্চিত করতে চায় যে তার সন্তানদের তাদের বাবা -মা নিয়ে চিন্তা করতে হবে না। গর্ডন গাড়ি দুর্ঘটনার বিষয়ে ডেভিডের সাথে কথা বলেন, তিনি তার পায়ের গোড়ালি এবং পিঠ দুটো ভেঙে দেন। ডেভিড গত পাঁচ বছরের বেশিরভাগ সময় সুস্থ হয়ে কাটিয়েছেন, গর্ডন বলেছেন যে তারা এখন যে জীবন যাপন করছে তা তাদের প্রাপ্য নয়। গর্ডন হোটেল চেস্টারকে সাহায্য করার প্রতিশ্রুতি দিয়েছেন। সুকি মাঝে মাঝে হোটেলের বাইরে পা না বাড়িয়ে সাত দিন কাটাত, গর্ডন তাদের যতটা সম্ভব সাহায্য করতে চায়।
গর্ডন জেগে উঠল, আজ একটি নতুন সকাল। ডেভিড এবং সুকিকে ট্র্যাকে ফিরিয়ে আনতে তার অনেক কাজ আছে। গর্ডন বিশ্বাস করেন যে তারা এতদূর ডুবে গেছে যে তারা বাইরের বিশ্বের সাথে যোগাযোগ হারিয়ে ফেলেছে। গর্ডন তাদের উভয়ের সাথে কথা বলেন, কিভাবে তারা নিজেদের এবং বাইরের সম্প্রদায়ের মধ্যে সংযোগ হারিয়ে ফেলেছে। গর্ডন ডেভিড এবং সুকিকে তার গাড়িতে তুলে নিয়ে যায়, সে তাদের কয়েকটি জায়গায় নিয়ে যায় যা সফল হয় কারণ তারা সম্প্রদায় যা চায় তাতে টোকা দেয়। গর্ডন ওয়েটার এবং ওয়েট্রেসকে তাদের ব্যবসা সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করে, দেখা যাচ্ছে যে তারা ছাত্রদের কারণে ভাল করছে। গর্ডনের দুর্দান্ত ধারণা রয়েছে, তবে তাদের উভয়েরই পরিবর্তনের জন্য উন্মুক্ত হওয়া দরকার। ডেভিড এবং সুকি বলেন যে তারা গর্ডন রামসে যা বলেছে তা শুনবে এবং তারা তাদের ব্যবসা সফল করতে চায়।
গর্ডন ভেবেছিলেন যে এই চিহ্নটি খুব ছোট ছিল যাতে লোকেরা তাদের হোটেলে থাকতে আকৃষ্ট হয়, এখন গর্ডন নতুন হোটেলটি সবার কাছে প্রকাশ করতে চলেছে। গর্ডন হোটেল পরিবর্তন করে এবং এটিকে অনেক বেশি লক্ষণীয় করে তোলে, ডেভিড এবং সুকি অত্যন্ত খুশি। সমস্ত কক্ষ আর পুরানো দেখায় না, সেগুলি দেখতে অনেক বেশি সুন্দর এবং আরও রঙিন। তাদের মেয়ে মেগান খুশি এবং বিশ্বাস করে যে এটিই তাদের সংগ্রামের সমাপ্তি। গর্ডন তাদের আরও একটি রুম দেখতে নিয়ে যান, তিনি তাদের ডেভিড এবং সুকির ঘরটি নতুন করে দেখান। গর্ডন তাদের পেছনের দিকের বাইরের এলাকা দেখায়, তিনি তাদের বাগানে স্বাগত জানান, যেখানে মানুষের খাওয়া -দাওয়া এবং পার্টি করার জন্য এটিকে আরও স্বাগত জানানো হয়েছে। গ্যাজেবোতে সবচেয়ে আশ্চর্যজনক কারুশিল্প বিয়ার রয়েছে। আরও একটি জিনিস আছে যা তিনি তাদের দেখাতে চান, গর্ডন তাদের নতুন খাবার দেখান। গর্ডন খাবারের একটি মেনু তৈরি করেছেন যা কলেজের বাচ্চাদের খুশি করবে। সুকি বিশ্বাস করেন যে নতুন মেনু মিসিসিপি রাজ্যের প্রশংসা করে। গর্ডন একটি নতুন প্রধান শেফের সাথে পরিচয় করিয়ে দিয়েছেন যিনি খুব অভিজ্ঞ এবং গর্ডন তার বেতন কভার করবেন যতক্ষণ না তারা এটি বহন করতে পারে। নতুন অল্প বয়স্ক ক্লায়েন্টরা চেক ইন করছে এবং তারা নতুন কক্ষগুলি পছন্দ করছে, সংস্কারকৃত বিয়ার বাগানটি স্থানীয়দের অনেকের নজর কেড়েছে। ডেভিড রোমাঞ্চিত বোধ করেন যে সবকিছু ঠিকঠাক চলছে, এটি ঠিক সেই ধরনের পরিবেশ যা তিনি চেয়েছিলেন। সুকি রান্নাঘর থেকে বেরিয়ে আসার সাথে সাথে, নতুন প্রধান শেফ খুব ভালভাবে কাজ করছে। গর্ডনকে এখন হোটেল চেস্টারকে বিদায় জানাতে হবে, তিনি ডেভিড এবং সুকিকে বিদায় জানাতে যান। গর্ডন তাদের নিজেদের যত্ন নিতে বলেন, তিনি স্বস্তি বোধ করে হোটেল ছেড়ে চলে যান। গর্ডন ফিরে যান হেঁটে যাওয়ার আগে ডেভিড এবং সুকিকে একটি শেষ জিনিস দেখাতে হবে।
গর্ডন ডেভিড এবং সুকিকে বাইরে কোথাও নিয়ে যান, তিনি তাদের গাড়িতে উঠান এবং তাদের একটি অ্যাপার্টমেন্টে নিয়ে যান। তিনি তাদের জন্য ছয় মাসের জন্য অ্যাপার্টমেন্টটি ভাড়া নিয়েছেন এবং সেই সময়ে তারা নিজেরাই এটি বহন করতে সক্ষম হবেন। গর্ডন তাদের অ্যাপার্টমেন্টের চাবি দেয়, গর্ডন তাদের দেখিয়েছেন এমন দয়া দেখে ডেভিড হতবাক। সুকি ভেবেছিলেন যে তিনি তাদের একা ব্যবসায় সাহায্য করতে যাচ্ছেন, কিন্তু তিনি তাদের অন্য সব বিষয়ে সাহায্য করতে শেষ করেছেন। গর্ডন তাদের ছেড়ে চলে যায়, এটি ডেভিড এবং সুকির জন্য একেবারে নতুন শুরু। গর্ডন বলেছেন যে অবশেষে দুইজনকে এত খুশি দেখে খুব ভাল লাগল। গর্ডন চলে যাওয়ার পর থেকে, অনেক বেশি লোক হোটেলে থাকার জন্য বুকিং করছে। নতুন মেনু এবং বিয়ার বাগানের সাথে কলেজের ছেলেমেয়েরা ব্যাপক হিট হয়েছে। হোটেল চেস্টার এখন প্রতি সপ্তাহান্তে হাজার হাজার অতিথিদের মধ্যে উপস্থিত হচ্ছে, তারা একসাথে একটি দল হিসাবে কাজ করছে। সুকি বিশ্বাস করে যে গর্ডন তাদের দুজনকে বাঁচিয়েছে, তারা এখন দম্পতির মতো আচরণ করছে।
