সাক্ষাত্কার: বোতলের পরিচালক জেসন ওয়াইস-ওয়াইনস্টালসড.কম

সোম: বোতলে Creditণ: স্যামুয়েল গোল্ডউইন ফিল্মস

হাইলাইটস
নিউজ হোম

উইলিয়াম কেলি পরিচালক জেসন ওয়াইসের সাথে আছেন, যিনি সোম্ম: ওয়াইনটির ইতিহাস নিয়ে বোতল ছবিতে এবং অভিনীত ওয়াইন বিশ্বের কয়েকটি বৃহত্তম নাম আইটিউনস ২০১ 2016 সালের শুরুর দিকে।

দুর্গ seasonতু 5 পর্ব 15

ডেকান্টার ডট কমের সোম এর পর্যালোচনা পড়ুন: বোতলে

' সোম: বোতলে ওয়াইন নিয়ে আমার প্রথম চলচ্চিত্র, ’পরিচালক জেসন ওয়াইস জোর দিয়ে বলেন।

তিনি তার মূল এবং প্রশংসিত যুক্তি সোম, যা চার যুবককে স্মরণীয় করে রেখেছিল যে গুরুতর কঠিন মাস্টার সোমলেয়ার পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হতে পেরেছে ‘মানব গল্পের প্রতি খুব বেশি মনোনিবেশ করেছিল। ওয়াইন নিয়ে আমাদের এতগুলি প্রশ্ন সবেমাত্র টকটকে ছড়িয়ে পড়েছিল। ’

তাঁর সিক্যুয়েল সেই কয়েকটি প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার চেষ্টা করেছে - বা তিনি যেমন বলেছেন, অন্তত একটি বিশাল এবং জটিল বিষয়কে স্পর্শ করার জন্য: ওয়াইন এবং ওয়াইন সংস্কৃতি সৃষ্টি wine

বুদ্ধিমানের উদ্যোগ নেওয়া ছিল উচ্চাভিলাষী। তিনি বলেছেন যে ছবিটি ‘তৈরি করা অবিশ্বাস্যরকম কঠিন ছিল — তবে all সমস্ত মদ পান করা মজাদার ছিল! সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ ছিল চিত্রগ্রহণ বন্ধ করা, ’এবং চার বছরের ফুটেজ কীভাবে একসাথে ফিট হয় তা নিয়ে কাজ করা।

ভিউ: সোমমের ফিল্ম ট্রেলার: বোতল থেকে

ফিল্মটির অহংকার সহজ। দুজন ডিনার একটি রেস্তোরাঁয় প্রবেশ করেন, সেখানে তাদের ওয়াইন তালিকা উপস্থাপন করা হয়। বুদ্ধিমান ওয়াইন তালিকাটিকে 'একটি গল্পের বই হিসাবে বর্ণনা করেছেন যা কেবলমাত্র কিছু লোকেরা কীভাবে পড়তে জানেন'। এর পৃষ্ঠাগুলি পরিণত হওয়ার সাথে সাথে ওয়াইস এবং তাঁর সমালোচকদের অভিনেতারা Raj রাজ পারর এবং অ্যালডো সোহমের মতো আলোকিত ব্যক্তিরা story গল্পটি দশটি 'অধ্যায়' তে বলেছিলেন।

এই সাধারণ কাঠামোটি ওয়াইন মেকিংয়ে ওক ব্যারেলের ভূমিকা থেকে শুরু করে ওয়াইন সমালোচকদের গুরুত্ব এবং তাদের স্কোরগুলি বিভিন্ন ধরণের জটিল এবং কখনও কখনও প্রযুক্তিগত বিষয়গুলি উপলব্ধি করতে সহায়তা করে।

এই জাতীয় সিনেমার পক্ষে পোলারাইজিং পোলিমিক হওয়া সহজ হত ভাগ্য যে এড়ানোর জন্য কঠোর পরিশ্রম করেছিল। তাঁর বিশ্বাস, কৌতুকবাদ সীমাবদ্ধ করে চলেছে: ‘আপনি যখনই বিকল্পগুলি সরিয়ে ফেলেন, তা আমাকে বিরক্ত করে’।

এর ভাণ্ডারগুলিতে একটি কথোপকথন ডোমাইন দে লা রোমানি-কনটি তাঁর পরিচালনার দায়বদ্ধতার ধারণাটি স্ফটিক দিয়েছিলেন ওয়াইজের অনুরোধে, এস্টেট সহ-মালিক আবার্ট ডি ভিলেন একটি বোতল খোলা Echezeaux 2004 , একটি চ্যালেঞ্জিং বছর, তিনি নির্বাচিত দুর্দান্ত ভিনটেজের পরিবর্তে।

‘আমি এটি করব’, অবার্ট প্রস্তাব দিয়েছিলেন, ‘আপনি যদি না প্রতিশ্রুতি দেন মন্ডোভিনো '

বুদ্ধিমানের জন্য, এটি একটি বাহিত মুহুর্ত ছিল। তবে চলচ্চিত্রটির সত্যিকারের আবেগপ্রবণতা ‘ওয়াইন অ্যান্ড ওয়ার’ শীর্ষক অধ্যায়ে রয়েছে, চ্যাম্পে এবং আলসেসের ভিগেরনরা বর্ণনা করেছেন যে কীভাবে উনিশ শতক এবং বিংশ শতাব্দীর দ্বন্দ্বের ফলে তাদের অঞ্চলগুলি বিচ্ছিন্ন হয়ে পড়েছিল। প্রকৃতপক্ষে, ফিল্মের অন্যতম দুর্দান্ত শক্তি historicalতিহাসিক প্রসঙ্গে attention

কি সাহসী এবং সুন্দর উপর টেলর ঘটেছে

অতীতের এই ধারণাটি চলচ্চিত্রটির সবচেয়ে মর্মস্পর্শী মুহুর্তগুলির পিছনে রয়েছে যেমন জিন ট্রিম্বাচ তার ছেলের সাথে ১৯62২ সালের রিসলিং ক্লস সেন্ট হুনের বোতল ভাগ করে নিয়েছিলেন এবং উত্তরাধিকারের অভিভাবক হিসাবে ভিগেরনের দায়িত্ব বোঝায়।

অবশ্যই, 1962 ক্লস সেন্ট হুনের মতো ওয়াইন পান করা কোনও ঝামেলা ছিল না। এর মতো বোতলগুলি, ওয়াইজ স্মরণ করে, ‘আমার ভিত্তিকে কাঁপিয়ে তুলেছিল’। তিনি ১৯69৯ সালের চাভ হার্মিটেজকে একক করেছেন, মাউভের পরিবারের প্রাচীন ভান্ডারগুলিতে উপভোগ করেছেন, সম্ভবত এটি সবচেয়ে গভীর।

ব্ল্যাকলিস্ট সিজন 4 পর্ব 4 দেখুন

ওয়াইজ প্রতিবিম্বিত দুর্দান্ত বোতলগুলি ধন-সম্পদের সাথে জড়িতদের দ্বারা আরও গ্রেপ্তার করা হয়েছিল - উপাদান না হলেও সাংস্কৃতিক এবং নম্রতা যা তিনি বহু বিশ্বখ্যাত ওয়াইন মেকারদের মধ্যে পেয়েছিলেন।

বুদ্ধিমান কীভাবে ভাবেন সোম: বোতলে যুক্তরাজ্যের দর্শকদের সাথে একটি মার্কিন বনাম ভাড়া নেওয়া হবে? ‘আমি অনুমান করি কিছু কিছু ঘাটতি নষ্ট হবে, তবে তা অনিবার্য।

ইউরোপে তিনি বলেছিলেন যে সোমালিয়ের পেশা অনেক বেশি বিনয়ী, তাই তাঁর ছবিতে সমকামীদের খ্যাতি অ-আমেরিকান দর্শকদের কাছে অপরিচিত হতে পারে।

তিনি অনুভব করেন যে সোমালিয়াররা সর্বজনীন যে দুটি নির্ধারিত বৈশিষ্ট্য ভাগ করে নেন। প্রথমত, ‘আপনার মস্তিষ্কে খাবার রাখতে হবে। আপনি যদি খাবারের সাথে ওয়াইন জুটি না রাখেন তবে আপনি কোনও স্বম নন ’'

দ্বিতীয়ত, এটি পরিষেবা সম্পর্কে। সহজে চলমান সান ফ্রান্সিসকো হিপস্টার বা পালিশ করা ফ্রান্সফোন হোক না কেন, সোমালিয়ায় ‘আপনাকে এমন কিছু উপহার দেওয়ার জন্য চেষ্টা করে যা অজানা জানত না’।

বুদ্ধিমানের উচ্চাকাঙ্ক্ষা সোম: বোতলে অনেকটা একই রকম ছিল এবং সে যা অর্জন করেছে তাতে তাকে সন্তুষ্ট করা উচিত।