অস্কার উইল্ড লাউঞ্জ ক্রেডিট: হোটেল ক্যাফে রয়েল
লন্ডনে অনেক দুর্দান্ত বার সহ, চ্যাম্পে আফিকানাদো কোথায় যেতে হবে? বিশেষজ্ঞ পর্যালোচক জুলি শেপার্ড তার সুপারিশগুলি শেয়ার করেছেন ...
হোটেল ক্যাফে রয়্যাল এ অস্কার উইল্ড লাউঞ্জ
এই বারে সেলিব্রিটি স্টারডস্টের একটি ছিটিয়ে রয়েছে, যেখানে আগের নিয়মিতদের মধ্যে রয়েছে এলিজাবেথ টেলর এবং মিক জাগার। এটি অস্কার উইল্ডের সেই ঘরেই লর্ড আলফ্রেড ডগলাসের প্রেমে পড়েছিলেন। মিররওয়ালা দেয়ালগুলি সহ বিস্তৃত লুই XVI সজ্জার একটি চিত্তাকর্ষক উদযাপন, এটি হ্রাসমান চ্যাম্পে বিকেলে চায়ের জন্য আসার জায়গা। বাড়ি pourালা লরেন্ট-পেরিয়ার - ব্রুট এনভি এর এক গ্লাসের জন্য 15 ডলার, রোসের জন্য 25 ডলার - ডম পেরিগন 2006 এর মতো ভিনটেজ সিভির পাশাপাশি (215 ডলার বোতল)।
y & r এ সুযোগ
সাভয় এ বিউফর্ট বার
আন্তর্জাতিকভাবে প্রশংসিত আমেরিকান বার সাভয়ের কাছে আলো ছড়িয়ে দেয়, কিন্তু চেতনা চ্যাম্পেইন-প্রেমীদের উচিত মোহনীয় বিউফর্ট বারটি দেখার জন্য। একবার হোটেলের ক্যাবারে মঞ্চে, যেখানে জর্জ গার্সউইন অভিনয় করেছিলেন, আজ এটি কালো এবং সোনার মধ্যে একটি আর্ট ডেকো ভিশন, মজাদার পরিষেবা সহ। শিম্পেগেন তালিকাটি খাস্তা এবং তাজা (রুইনার্ট ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস এনভি, a 26 এক গ্লাস, £ 115 বোতল) থেকে সমৃদ্ধ এবং চরিত্রবান (পোল রজারের কুভি উইনস্টন চার্চিল 2002, £ 90 / £ 385) থেকে স্টাইল অনুসারে সাজানো হয়েছে। নয়-লিটার সালামানাজার পর্যন্ত বড় ফর্ম্যাটে লুই রডেরার cuvées এর চিত্তাকর্ষক নির্বাচন রয়েছে।
কানাট এ শ্যাম্পেন রুম
এই বিজো বারটি একটি লুকানো রত্ন, একটি ভেলভেটের পর্দার আড়ালে এবং কেবল 25 জনের জন্য স্থান রয়েছে (নোট করুন যে সংরক্ষণগুলি নেওয়া হয়নি)। নীল চামড়ার বনভোজন, ব্রোঞ্জের মিররযুক্ত টেবিল এবং ব্যাকার্ট স্ফটিক চ্যাম্পেইন এবং ক্যাভিয়ারের জন্য একটি দুর্দান্ত সেটিং তৈরি করে। ক্রগ গ্র্যান্ড কুভি এনভি (£ 65) বা বিলিকার্ট-সালমন এর কুভি নিকোলাস ফ্রাঙ্কোয়েস 2002 (bottle 295 বোতল) সহ পেয়ার ইম্পেরিয়াল ওসিসিট্রা। ককটেলগুলির মধ্যে ডিকেন্স নয়ার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, লরেন্ট-পেরিয়ার লা কুভির সাথে তৈরি একটি ফরাসি 75-এ ট্যুইস্ট। পরিশেষে, সন্ধান করতে ভুলবেন না: বড় স্কাইলাইট শিল্পী সোফি ডিকেন্সের একটি ডুবুরির আকর্ষণীয় ভাস্কর্যটি ফ্রেম করে mes
আন্না দেভান জেনারেল হাসপাতাল থেকে চলে যাচ্ছেন
ক্লারিডিজ বার
বিশেষ অনুষ্ঠানের টোস্ট করার জন্য রাজধানীর অন্যতম শ্রেণিবদ্ধ স্থান, ক্লারিজের বার আইকনিক হোটেলের অনন্য শৈলীর প্রতিচ্ছবি। ডেভিড কলিন্স দ্বারা ডিজাইন করা, এটি উভয়ই অন্তরঙ্গ হওয়ার পক্ষে যথেষ্ট তবে সুস্বাদু বুজে থাকার পক্ষে যথেষ্ট বড়। চ্যাম্পেগন তালিকাটি হ'ল তিনি যারা প্রযোজক, ভ্যুভ ক্লিককোটের মতো গ্র্যান্ড মার্ক থেকে শুরু করে ব্রুনো পাইলার্ডের মতো ছোট ছোট নাম পর্যন্ত। বড় ব্যয়কারীরা ক্রেস্টাল ২০০২ সহ 90 690 এবং স্যালন 1971 এক শীতল £ 5,800 ডলার সহ লোভনীয় পুরানো ভিনটেজেস ছড়িয়ে দিতে পারে। ককটেলগুলির মধ্যে দ্য ফ্ল্যাপার, চ্যাম্পেইনের একটি স্বাক্ষর মিশ্রণ, তাজা স্ট্রবেরি এবং ক্রোম ডি ক্যাসিস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।
জে শিকি আটলান্টিক বার। ক্রেডিট: পল উইঞ্চ-ফার্নেসে
জে শিকি আটলান্টিক বার
শীকে ‘চিক’ লাগিয়ে এই জনপ্রিয় থিয়েটারল্যান্ড বারটি একটি উজ্জ্বল রঙিন টেরেস গর্বিত যা গ্রীষ্মের দিনগুলিতে আলফ্রেস্কো বুদবুদগুলির জন্য আদর্শ। এর ভিতরে, মার্বেল-শীর্ষ টুপিযুক্ত ঘোড়াঘটি বারটি চারিদিকের কাঠ-প্যানেলযুক্ত দেয়ালে ঝুলানো পর্দার স্টেজ স্টারগুলির কালো-সাদা প্রিন্ট দ্বারা বেষ্টিত। শীর্ষ লে ম্যাসনিল প্রযোজক ডেলামোট হ'ল ঘর (ালা (বোতলটির জন্য 15 ডলার / £ 75) তবে অন্যান্য উল্লেখযোগ্য লেবেলে রয়েছে গোসেট গ্র্যান্ড ব্লাঙ্ক ডি ব্লাঙ্কস এনভি (160 ডলার বোতল) এবং পেরিয়ার- জোয়েটের মার্জিত বেলি স্পেক (10 310)। খেতে? নমুনা নেটিভ ঝিনুক, একটি ক্ষয়িষ্ণু ফলগুলি ফল মেলা প্ল্যাটার বা ক্লাসিক শিখির ফিশ পাই।
কেটনার টাউনহাউস চ্যাম্পে বার
সোহো সংস্থা কেটনার'স 1867 সালে শেফ অগাস্ট কেটনার দ্বারা খোলা হয়েছিল এবং ফরাসি খাবার পরিবেশন করতে লন্ডনের প্রথম রেস্তোঁরাগুলির মধ্যে একটি ছিল। আজ এটি সোহো হাউস গোষ্ঠীর অংশ যা এটির স্বাক্ষরটি আরও যুক্ত করেছে। চ্যাম্পে বার চ্যানেলগুলির প্রথম আর্ট ডেকো, মার্বেলে একটি টকটকে আখরোট বার শীর্ষে। একটি উদার বরফ বালতি বাই-দ্য-গ্লাস পোড়াদের জন্য বোতল দিয়ে সজ্জিত করা হয় (আপনার পছন্দের বাঁশি বা কুপে) ড্রপ্পিয়ার জিরো ডোজেজ (একটি বাঁশির জন্য 15 ডলার) এবং বলিঞ্জার গ্র্যান্ডে আন্নে রোসে (একটি কোপের জন্য 28 ডলার) অন্তর্ভুক্ত।
প্রসেকো এবং শ্যাম্পেনের মধ্যে পার্থক্য কি?
জমিন শ্যাম্পেইন বার
এই স্মার্ট এবং এয়ারআই লিটল বারটিতে একটি পুরষ্কারপ্রাপ্ত চ্যাম্পেইন তালিকা রয়েছে যা একটি বিশাল নির্বাচন প্রস্তাব করে। বোতল দ্বারা ১৪০ টিরও বেশি বিভিন্ন কাভি এবং গ্লাসের সাহায্যে আরও পাঁচটি - চার্লস হেইডিসেক রোজ 2006 (20 ডলার) সহ - ফিজ ফ্যানদের পছন্দের জন্য নষ্ট করা হয়েছে। পাশাপাশি টাইটিংগার কমটেস ডি চ্যাম্পাগেন 2000 (বোতল প্রতি 185 ডলার) এর মতো অসামান্য পুরানো মদ, এছাড়াও অ্যাম্বোনয়ের প্রযোজক এরিক রোডেজের মতো স্বল্প পরিচিত নাম থেকে উত্পাদক চ্যাম্পাগনেসের এক বিস্ময়কর পরিসীমা রয়েছে। আপনি যেমনটি এক-তারকা মাইকেলিন রেস্তোরাঁয় বার থেকে প্রত্যাশা করেছেন, সৃজনশীল স্ন্যাকস যেমন ক্রিস্প কড স্কিন ওয়েফারের উপরের অংশটি কাটা।
জুলি শেপার্ড বার, পানীয় এবং এর জন্য খাবার সম্পর্কে লিখেছেন ওয়েটরোজ ড্রিঙ্কস । স্কোয়ার খাবারের টাইম আউট এবং ডিক্যান্টার
