ক্রেডিট: আনস্প্ল্যাশ নেভিগেশন নিক Fewings
- হাইলাইটস
- নিউজ হোম
২০২০ সালের মার্চ মাসে চালু করা, টেকআউট COVID একটি মানচিত্র-ভিত্তিক সরঞ্জাম যা ব্যবহারকারীদের শহর দ্বারা অনুসন্ধান করতে এবং 'খাবার, ককটেল, ওয়াইন, বিয়ারের অর্ডার বা ডেলিভারি করার জন্য এবং আপনার স্থানীয় পছন্দগুলিকে ব্যবসায়ের ক্ষেত্রে রাখতে' দেয়।
ওপেন সোর্স ওয়েবসাইটটি রেস্তোঁরা গোষ্ঠী থেকে পৃথক ওয়াইনারি পর্যন্ত প্রারম্ভিক স্থান এবং যোগাযোগের তথ্য, পাশাপাশি মেনুগুলির লিঙ্ক এবং আপ-টু-ডেট ওয়াইন তালিকাগুলির অনুমতি দেয়।
'যদিও সবকিছু প্রবাহিত রয়েছে, যদি সামাজিক দূরত্ব কয়েক সপ্তাহ বা এমনকি মাসের জন্য নতুন স্বাভাবিক হতে চলেছে, আমরা আশা করছি এমন একটি সরঞ্জাম সরবরাহ করবে যা সামগ্রিকভাবে শিল্পের জন্য 'বাতি জ্বালিয়ে রাখতে' সহায়তা করে, 'নতুন বলেছিলেন একটি প্রেস বিজ্ঞপ্তিতে সরঞ্জামের উন্নয়ন দল team
টেকআউট সিওভিডির সিইও এবং সহ-প্রতিষ্ঠাতা রোহিত প্রকাশ জানিয়েছেন ডিকান্টার.কম ওয়েবসাইটটি প্রথমে শুরু হয়েছিল 'এই সঙ্কটের সময়ে রেস্তোঁরাগুলিকে তাদের ওয়াইন সেলারগুলি বিক্রি করতে সহায়তা করার জন্য'।
তিনি বলেছিলেন যে এই গোষ্ঠী রেস্তোরাঁ এবং অন্যান্য খাদ্য ও মদ ব্যবসায়ে ‘একটি“ ডেস্কলেস ”কর্মীবাহিনী নিয়ে সহায়তা করার সুযোগ দেখেছিল।
তিনি আরও যোগ করেছেন, ‘আমাদের প্ল্যাটফর্মে প্রচুর রেস্তোঁরা [এখন] নগদ প্রবাহ উত্সাহিত করতে লড়াই করে যাচ্ছিল এবং আমরা লক্ষ্য করেছি যে তারা নিজের সহায়তার উপায় হিসাবে ছাড়ের বিনিময়ে তাদের ওয়াইন তালিকাগুলি খুলছে।
‘লোকেরা সংগ্রহযোগ্য বোতলগুলি কিনতে পারে যা আপনি অন্য কোথাও দেখতে পাবেন না এবং একই সাথে তাদের প্রিয় স্থানীয় রেস্তোঁরাটিকে সমর্থন করে। এর জন্য আমাদের একমাত্র লক্ষ্য হ'ল যখনই সঙ্কট শেষ হয় একই রেস্তোঁরাগুলি এবং বারগুলি এখনও চলছে ’'
সোনোমা কাউন্টিতে মাইকেলেন থ্রি-স্টার সিঙ্গলথ্রেড ফার্ম সহ বেশ কয়েকটি হাই-প্রোফাইল রেস্তোরাঁ তালিকাভুক্ত করা হয়েছে, যা স্থানীয় দ্রাক্ষাক্ষেত্রের সাথে চারটি স্থানীয় ওয়াইনের একটি ‘সাপোর্ট সোনোমা ওয়াইন প্যাকেজ’ সরবরাহ করার জন্য তৈরি করেছে।
নিউইয়র্কে, এল'এটিলেয়ার ডি জোল রবুকন, যার দুটি মাইকেলিন তারকা রয়েছে, একটি অনলাইন ওয়াইন তালিকার সাথে লিঙ্কগুলি যেখানে গ্রাহকরা বর্তমানে 21 টি ওয়াইন সহ কিনতে পারেন:
- চ্যাটো লা লেগুন, হাট-মেডোক, বোর্দো ২০০৯ for ২০০ এর জন্য
- অ্যালবার্ট বিচোট, ডোমেন লং-প্রস্থান, 1er ক্রু ভাকোপিন, চাবলিস 2017 $ 150
- গোল ব্রুট 2004 $ 500 এর জন্য
- পিয়ের গিমোনেট, ‘কুভি ফ্লিউরন’, 1er ক্রু ব্লাঙ্ক ডি ব্ল্যাঙ্কস, ব্রুট ২০০ $ 140।
নিউইয়র্ক সিটি, সান ফ্রান্সিসকো বে এরিয়া, লস অ্যাঞ্জেলেস, নাপা এবং সোনোমা, অস্টিন, সিয়াটল, ডালাস, ডেট্রয়েট, ডেনভার, ফিলাডেলফিয়া, সান সহ আরও 23 টি শহর টেকআউট COVID সাইটে সূচিত হয়েছে দিয়েগো এবং আটলান্টা। কানাডার দুটি শহরও রয়েছে - অটোয়া এবং টরন্টো - এখন তালিকাভুক্ত একটি ফিল্টার সিস্টেমের পাশাপাশি খাবার, ওয়াইন, বিয়ার, ককটেল, খাবারের কিটস এবং বিতরণ সরবরাহকারী নির্দিষ্ট প্রতিষ্ঠানের সনাক্তকরণ সক্ষম করে।
পৃথকভাবে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বেশ কয়েকটি শীর্ষ রেস্তোঁরাও হয়েছে আয় বাড়ানোর জন্য বেসরকারী গ্রাহকদের কাছে জরিমানা ওয়াইন বিক্রি করা selling ।
