বারগুন্ডি
মর্গান জেনারেল হাসপাতালে মৃত
ওরেগনের ডোমাইন সেরেন বিগ্রেডে ওয়াইন অধিগ্রহণের প্রবণতার বিপরীতে চালিয়ে, বরগুন্ডিতে 10 হেক্টর এস্টেট কেনার বিরল পদক্ষেপ নিয়েছেন।
বারগুন্ডিতে দ্রাক্ষাক্ষেত্র: এমনকি বারগুন্ডিয়ানদের পক্ষে অর্জন করাও কঠিন
গ্রেস এবং কেন ইভেন্টস্টাড, প্রতিষ্ঠাতা ডোমেন সেরেন ওরেগন এর মধ্যে উইলমেট ভ্যালি , কেনা চ্যাটো দে লা ক্রি বারগুন্ডির উপর কোট ডি'অর , একটি এস্টেট যা 15 শতকে ফিরে আসে। এটি দ্রাক্ষালতা আছে পমমার্ড , ভলনে , মুরসাল্ট , পুলিগনি-মন্ট্রাচেট , চ্যাসাগনে-মন্ট্র্যাসেট , স্যান্টনে এবং ম্যারেঞ্জস ।
দ্রাক্ষাক্ষেত্র লাগানো হয় পিনোট নয়ার এবং চারডননে , এবং কয়েকটি অন্তর্ভুক্ত প্রিমিয়ার ক্রুস এবং দুটি মনোপোল - বা একক মালিকানা দ্রাক্ষাক্ষেত্র।
আপনি কোন মদ ঠান্ডা করেন?
ওরেগন তার পিনোট নয়ারের মানের উপর আন্তর্জাতিক খ্যাতি অর্জন করেছে, এটি বিভিন্ন ধরণের যার বরগুন্ডিতে আধ্যাত্মিক বাড়ি রয়েছে। বার্গুন্ডিয়ান সংস্থাগুলির সাথে ওরেগনে জমি কেনার প্রবণতা রয়েছে দ্রোহিন প্রথম এবং লুই জ্যাডট মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের দ্রাক্ষালতার মালিকও। তবে, কিছু অরেগন ওয়াইনারি বার্গুন্ডিতে কিনেছেন, যেখানে জমি ব্যয়বহুল এবং এমনকি স্থানীয়দের সর্বাধিক সন্ধানী অঞ্চলগুলিতে দ্রাক্ষাক্ষেতের সন্ধান করতে খুব কষ্ট হয়।
অ্যালেক্স হল, এর দ্রাক্ষাক্ষেত্র গোয়েন্দা সংস্থা এবং কারা ডোমেন সেরিনকে পরামর্শ দিয়েছে, তা জানিয়েছে ডিকান্টার.কম , ‘এই ধরণের খুব কম ডোমেইন বার্গুন্ডিতে হাত বদল করে। চ্যাটাও দে লা ক্রিতে একটি 10 হেক্টর আঙ্গুর বাগান রয়েছে যা বেশ কয়েকটি সন্ধানের পরে অ্যাপলিকেশনগুলির মধ্যে অবস্থিত পার্সেলগুলি যুক্ত করে, অতএব অত্যাধুনিক ওয়াইন তৈরির সুবিধা এবং পুরোপুরি পুনরুদ্ধার করা চৌটিও বোঝায় যে এটি আরও অস্বাভাবিক ছিল সুযোগ
বিদ্যমান ফরাসি দল স্থানে থাকবে, ওয়াইন মেকার হিসাবে অ্যালাইন বিউইন এবং বিকটিকালচারিস্ট হিসাবে নিকোলাস পেরেলাল্ট থাকবেন। তারা ডোমেন সেরিন ওয়াইন প্রস্তুতকারক এরিক ক্রামারের সহযোগিতায় কাজ করবে।
ইভেন্টস্ট্যাড পরিবার অরেগনের ডান্ডি পাহাড়গুলিতে 17 হেক্টর পাহাড়ের চূড়ান্ত সম্পত্তি কিনে 1989 সালে ডোমেন সেরিন তৈরি করেছিল। আজ, ডোমাইন সেরিন ছয়টি দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে ২৮৩ হেক্টর বেশি আচ্ছাদন নিয়ে ওয়াইন উত্পাদন করে যা ৯৯ এহ পিনোট নয়ার এবং চারডননে লাগানো হয়েছে।
সুইচ থিয়েটার এবং টেলিভিশন পরিচালক নিকোলাস রায়হিনার ২০০৪ সাল থেকে চাটিউ দে লা ক্রি মালিকানাধীন, যিনি প্রথম বছর এই ট্রানজিশনটি তদারকি করবেন। কেনার দাম প্রকাশ করা হয়নি।
আরো দেখুন :
নেকড়ে ছাঁটাই ক্ষেত্র
- জ্যাকসন ফ্যামিলির ব্যাঙ্ক: ‘আমি বারগুন্ডিতে কিনতে পছন্দ করি’
- দ্রোহিন সম্প্রসারণ ক্যাপগুলি ‘ওরেগন ওয়ানের জন্য বড় বছর’
- মদ প্রাকদর্শন বারগুন্ডি 2013
লিখেছেন জেন আনসন
